回上層
Disp BBS
看板
Gossiping
作者
Whitening
(whitening)
標題
[問卦] 台菜辦桌的精隨是什麼??
時間
Mon Jan 22 08:30:50 2018
最近吵得沸沸揚揚的台菜辦桌,大家對於其中的精隨都莫衷一是,
想問一下台菜辦桌的精隨是什麼??
A)吹牛,吹5000有烤全豬,結果11000還沒飲料。
B)拉贊助,主持人、點心、飲料都靠贊助,沒贊助就算了。
C)Cost Down,餐盤用廟方提供的鐵盤。
D)嗆飯店根本不能跟辦桌比。
E)以上皆是。
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.152.102
※ 文章代碼(AID): #1QPJ2z84 (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1516581053.A.204.html
※ 同主題文章:
[問卦] 台菜辦桌的精隨是什麼??
01-22 08:30
Whitening.
Re: [問卦] 台菜辦桌的精隨是什麼??
01-22 08:44
IronCube.
Re: [問卦] 台菜辦桌的精隨是什麼??
01-22 09:16
papaganono.
→
s820912gmail
: 要夠髒
1F 01/22 08:31
→
BEHIND
: E
2F 01/22 08:31
推
qa1122z
: E
3F 01/22 08:31
推
feverpt
: 包菜尾的阿桑
4F 01/22 08:31
推
Julian9x9x9
: 香吉士 芭樂汁
5F 01/22 08:31
→
SupCat
: 要夠嗆 動不動押人離開
6F 01/22 08:31
推
walkdog0603
: 大腸桿菌一定要超標 才會好ㄘ
7F 01/22 08:31
推
H072
: 要會噓爛
8F 01/22 08:31
推
axzs1111
: 拉贊助
9F 01/22 08:32
→
XZXie
: 夠多的盤子
10F 01/22 08:32
噓
protect6090
: 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
11F 01/22 08:32
推
headcase
: 澎風啊 連芥末都要有人贊助 ㄏ
12F 01/22 08:33
噓
TC9527
: 髒亂
13F 01/22 08:33
→
dan5120
: 畫虎爛炒短線丟老杯辦桌的臉
14F 01/22 08:33
→
mega222
: 會嗆人 不能翻舊文
15F 01/22 08:33
推
GreedyBian
: 全豬
16F 01/22 08:33
推
Iceballz
: 跟直銷一樣啊 吹牛吹到你去吃就好惹
17F 01/22 08:34
→
kerodo
: 菜色千律一篇,,
18F 01/22 08:34
→
hipab
: 我都只ㄘ油飯,不然整桌噴我會餓死
19F 01/22 08:35
推
scuderia
: 精髓是贊助吧,第一次聽過辦桌還要贊助的
20F 01/22 08:35
→
babyMclaren
: 不是就申請路權佔用巷口路口嗎
21F 01/22 08:35
推
onelove
: 桌上那層紅色半透明的塑膠
22F 01/22 08:35
推
belucky
: E阿 真實上演
23F 01/22 08:35
推
Kay731
: 贊助
24F 01/22 08:35
→
belucky
: 還要會放大絕喔
25F 01/22 08:36
→
talrasha
: 贊助+100
26F 01/22 08:36
→
belucky
: ptt五霸後繼有人
27F 01/22 08:36
推
wwvvkai
: 不用擔心 盤子夠多
28F 01/22 08:36
推
LoveMakeLove
: 認真:脫衣舞和打包大媽
29F 01/22 08:37
推
yrhhimamr
: B
30F 01/22 08:37
→
a0986188522
: 飲料自備 開大決
31F 01/22 08:38
推
ylshpiliman
: F 脫衣舞
32F 01/22 08:38
推
ABA0525
: 詐騙
33F 01/22 08:38
推
miacp
: 我不同意A,他是吹五千有烤全豬,不是有飲料。
34F 01/22 08:41
舉個例子,
有天G頭跟你說,他家5K的品質都有25y,而且最少有Ecup,如果沒有E cup會被罵到臭頭,
結果聽到之後就馬上預約,可是送過來的要價11K,沒有E只有A就算了,還45y,
你打電話去質問G頭,他回你:我有跟你說我要出E cup嗎??拿舊文來講自以為很帥??
推
Nicehb
: 嘔吐物
35F 01/22 08:41
推
Forthelife
: 坑,感謝辦桌文化被搞爛
36F 01/22 08:41
推
hqu
: 就是講很大聲要作都作不到 拿錢很快作事不可能這樣
37F 01/22 08:42
→
talk5566
: 跟時代力量差不多
38F 01/22 08:43
→
qqq87112
: F立委站台發言
39F 01/22 08:43
推
erc
: 他怎麼會丟老杯的臉 他爸兩場都在一起做菜父子兩早就決定要狠
撈一票到底了
40F 01/22 08:44
推
Gossiking
: F安全
42F 01/22 08:44
推
terry1043
: 飲料喝到飽
43F 01/22 08:45
→
yangtsur
: 就標準的短視近利啊. 只想撈一筆
44F 01/22 08:47
推
MASAMIFANS
: 辦桌神話破滅XD
45F 01/22 08:47
推
silver106
: 說大話
46F 01/22 08:47
推
tim9527
: 不能相信台灣人 懂嗎
47F 01/22 08:48
推
Hazelburn
: 嘴砲啊
48F 01/22 08:50
推
KKB
: 中部場還去的真的是 丟鄉民臉 擺明把你們當盤子還去給人糟蹋
49F 01/22 08:51
推
salamender
: 覺得這從頭到尾都很像有人指點的行銷行為
50F 01/22 08:51
※ 編輯: Whitening (36.236.152.102), 01/22/2018 08:53:27
推
whizz
: 要有鐵盆豬腳
51F 01/22 09:00
推
annsui28
: 鋼管舞
52F 01/22 09:01
→
caesst85149
: 飲料、哈根達斯
53F 01/22 09:02
推
A102S18
: 搶菜阿嬤
54F 01/22 09:02
噓
chloeslover
: 難吃粗俗沒衛生
55F 01/22 09:02
推
ACEFUCK
: 要配local歌舞秀
56F 01/22 09:05
推
XXXXDICK
: 便宜
57F 01/22 09:11
推
waeting
: 果汁
58F 01/22 09:16
推
k9966809
: 5000全豬笑死 全豬一隻成本過2/3
59F 01/22 09:18
推
JackaLMeI
: 維安
60F 01/22 09:23
推
chichung
: 南部場參與的人都沒意見了 鄉民幹嘛7pupu
61F 01/22 09:24
推
justiceyes
: 原來餐盤還廟方提供喔? XDDDD
62F 01/22 09:25
推
jason79718
: 客人夠盤子
63F 01/22 09:34
推
aigret
: E
笑死人了
64F 01/22 09:34
→
dennis0985
: 還要會開大絕
66F 01/22 09:36
推
mtf0310
: yee起來
67F 01/22 09:44
推
fffffff4
: 髒亂
68F 01/22 09:53
推
rickey1270
: XD
69F 01/22 09:55
推
ArNan
: 應該是瓜子吧
70F 01/22 09:59
推
srxteam0935
: 臉盆封肉啊 還要我教
71F 01/22 10:03
推
vikingman
: 脫衣舞啊
72F 01/22 10:10
→
Lumial020
: 其實我覺得他說的烤全豬是好幾桌吃一隻
73F 01/22 10:13
→
selvester
: 夠多盤子 碗杯也要
74F 01/22 10:16
推
bobby94507
: e
75F 01/22 10:21
推
sunnytzeng
: 騙
76F 01/22 10:30
推
firenick
: 辦桌的菜色,飯店的價錢。
77F 01/22 10:40
推
liang94313
: Eee
78F 01/22 10:40
推
Gokudo
: E 當初大家都被唬的一愣一愣的 科科
79F 01/22 11:09
推
j12358962
: 安全比較重要
80F 01/22 11:20
推
williamshen
: 開大絕請你離開 看我的無雙亂舞
81F 01/22 11:35
推
Maxhuge
: 一桌一萬多沒飲料真的超瞎
82F 01/22 11:44
推
kullan
: 真的太會吹
83F 01/22 11:45
推
isaka218
: E
84F 01/22 11:49
推
mocca000
: 飲料不肯出 實在難以接受 說一嘴好菜罷了
85F 01/22 11:56
推
xnivek216
: 大盤子
86F 01/22 12:00
推
jezz9740
: E 還好我從來不信
87F 01/22 12:01
推
mynewid
: 林北台菜二世組
88F 01/22 12:05
推
ericleft
: 丟南部人的臉
89F 01/22 12:06
推
eric20
: 還好我選飯店
90F 01/22 12:18
推
Yakei
: 說個笑話 烤全豬
91F 01/22 12:18
推
Trulli
: E
92F 01/22 12:26
噓
fraser0136
: 丟他老北的臉、丟南部的臉、丟總舖的臉、丟辦桌的臉
這種錢他敢賺喔,想必他老爸的招牌早就...
93F 01/22 12:29
推
chichung
: 兩場老爸都在現場喔!
95F 01/22 12:53
--
→
catslove
台灣 01-22 11:57
高手很多,靠的是手藝!
→
newbit
台灣 01-22 13:07
總鋪師資歷沒5年以上 從事辦桌業務 只是商人甚至只是料理師掮客而已
那位號稱二世祖的 總鋪師二代 去考丙級中餐與西餐證照
然後去 法國餐飲學校留學吧!
去法國不是單純過水混文憑 而是去掌握包含所有食材的熱處理現象
以及其他料理方式的 動名詞 的定義 以及用台灣語文的實踐與詮釋
→
jonnya
台灣 01-22 19:59
下次還是有人會出來亂捧 然後乖乖當盤子 還說吃的真棒