※ 本文為轉錄連結，轉錄者為 lecheck
※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-11-22 03:37:35
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [新聞] 台灣臭豆腐登紐時 陸網友怒：臭豆腐是中
時間 Tue Nov 21 09:50:57 2017
臭豆腐基本上中國到處的有
因為中國臭的食物實在靠北多
台灣臭豆腐不是湖南的黑臭豆腐
是上海安徽的炸臭豆腐
但是台灣臭豆腐
是把日式的浅漬和臭豆腐合在一起
儼然融合兩個殖民國創出來的東西
另外還有個南京菜叫做秶飯
蒸熟的米飯裡面包油條
到了台灣加了更多東西進去之後被稱為飯糰
福建有料理叫米線 光餅 拌麵 海蠣餅
到到台灣分別變成 濕（粗）米粉
福州餅 胡椒餅
乾拌麵
蚵嗲
歷史有記載
中國比日本更早吃生魚片
但是刺身是現在人家只會認為是日本食物
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.74.132.209
※ 文章代碼(AID): #1Q4uQ3Ri (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1511229059.A.6EC.html
推 : 長知識1F 11/21 09:53
推 : 華陀:陳登大人的肚子...2F 11/21 09:53
噓 : 把韓國人放在哪裡?全世界都是韓國人的3F 11/21 09:53
推 : 過橋米線一定要過橋嗎4F 11/21 09:53
推 : 那種麻辣臭豆腐是長沙臭豆腐類型的？5F 11/21 09:54
→ : 不是 麻辣是台灣獨創的6F 11/21 09:55
推 : 專業推7F 11/21 09:55
推 : （勝利8F 11/21 09:55
→ : 最近牙齒不好 覺得麻辣臭豆腐才是臭豆腐界的王牌
→ : 最近牙齒不好 覺得麻辣臭豆腐才是臭豆腐界的王牌
→ : 臺灣美食是番膏10F 11/21 09:57
推 : 請問烤的臭豆腐+花生粉是那一國發明的11F 11/21 09:57
推 : 問個問題 日本時代台灣有臭豆腐嗎12F 11/21 09:58
→ : 因為印象中小時候臭豆腐都是老兵在賣的
→ : 一定要配麵線糊
→ : 因為印象中小時候臭豆腐都是老兵在賣的
→ : 一定要配麵線糊
→ : 生魚片義大利也有啦 Carpaccio也很有名 不輸日本15F 11/21 09:59
推 : 東北大餅好吃到彈舌16F 11/21 10:01
推 : 中國只會到處跟人說他們先有，卻沒法靠自己發揚光大17F 11/21 10:01
推 : 在深圳看過黑臭豆腐超像發霉，看了完全不敢吃18F 11/21 10:04
推 : 其實附近國家一堆食物都是中國傳得，不過中國並不在意19F 11/21 10:08
→ : 推廣。
→ : 推廣。
推 : 台灣人就是這樣 同樣的東西多加個料就變成自己發明的了21F 11/21 10:08
推 : 中國也是這樣的，高鐵技術偷一偷說是自己發明的22F 11/21 10:11
推 : 沒辦法~中國自己不重視~是台灣改良發揚光大的23F 11/21 10:12
推 : 美食系ni24F 11/21 10:12
→ : 你要說是完全一樣的東西嗎?也不太對因為作法稍微不同25F 11/21 10:13
→ : 沒有稍微不同 其實差異很大了 台灣改良很多26F 11/21 10:13
→ : 就像是正體字一樣~中國現在有什麼臉說正體字是自己的27F 11/21 10:13
→ : 自己都不用了~
→ : 自己都不用了~
推 : 作法味道根本不一樣29F 11/21 10:14
推 : 推文支那賤種出現30F 11/21 10:16
推 : 所以就說是文化融合，今天出名的是台灣臭豆腐，外國人31F 11/21 10:19
→ : 能接受也覺得好吃，不是臭豆腐
→ : 能接受也覺得好吃，不是臭豆腐
推 : 吐司也不是台灣人發明的 但台灣先做出棺材板33F 11/21 10:19
推 : 推34F 11/21 10:20
推 : 推~35F 11/21 10:22
→ deltarobot …
推 : 媽的又烤又加花生粉的那個是抄豬血糕的吧？？？？37F 11/21 10:22
推 : 就我們發揚光大的阿，對岸在玻璃心殺小38F 11/21 10:23
推 : 專業推39F 11/21 10:23
推 : 推40F 11/21 10:26
推 : 文化融合好美～～41F 11/21 10:26
推 : 就跟背判一樣唱紅的不是曹格42F 11/21 10:39
→ : 現代就很多文化融合出來的 但只有對岸崩潰什麼都他的43F 11/21 10:40
推 : 胡說。明明都是韓國人發明的44F 11/21 10:41
推 : 專業45F 11/21 10:42
→ : 推46F 11/21 10:44
推 : 這本來就看誰發揚光大的阿47F 11/21 10:51
→ : 又烤又加花生的 在一些夜市有賣 還很多人排48F 11/21 10:56
推 : 什麼時代了，還在用火藥指南針的模式在自慰，長進一點好49F 11/21 10:58
→ : 嗎？
→ : 嗎？
→ : 光餅跟胡椒餅差很多 牡蠣餅比較像蚵仔煎51F 11/21 11:00
推 : 原po是知名美食老師52F 11/21 11:04
推 : 你臭豆腐系？53F 11/21 11:10
推 : 穿漢服都會被糞青當和服強脫了54F 11/21 11:13
推 : 推55F 11/21 11:22
推 : 推56F 11/21 11:23
→ th11yh23 …
推 : 餓惹58F 11/21 11:34
→ : 不是應該算非洲人嗎？大家都是非洲人的後裔59F 11/21 11:37
推 : 不要吵了 都是非洲的60F 11/21 11:43
推 : 有趣 有沒有相關書籍資料可以推薦的？61F 11/21 11:47
推 : 台灣小吃系？62F 11/21 11:52
推 : 中國可憐的就是 文化被人學走之後 人家發展的比他更好63F 11/21 11:57
推 : 垃圾支那64F 11/21 12:08
噓 : 不塊是中國人65F 11/21 12:15
推 : 江蘇的臭豆腐的確跟台灣口味差不多阿 只少了小黃瓜或泡菜66F 11/21 12:24
推 : 知識+1067F 11/21 12:24
推 : 美食系68F 11/21 12:25
推 : Pizza是中國燒餅，武大郎傳授的69F 11/21 12:26
噓 : 鬼倒強在模仿後 想洞想縫 讓商品更受歡迎70F 11/21 12:38
推 : 人類以前吃的生魚跟近代的生魚完全不一樣意思71F 11/21 12:39
→ : 反到頭腦壞了嗎
→ : 反到頭腦壞了嗎
推 : 重點是啥 =_=73F 11/21 12:41
推 : 光餅跟胡椒餅還是不一樣，光餅都馬自己炒餡74F 11/21 12:52
推 : 重點是： 中國好東西都自丟 別人做好才來說是咱中國的75F 11/21 13:03
→ : 喜歡撿現成 環境鼓勵打安全牌 不思進取 邀功諉過
→ : 喜歡撿現成 環境鼓勵打安全牌 不思進取 邀功諉過
推 : 不管啦 全地球都是中國不可分割的一部分77F 11/21 13:08
→ : 拉麵也是日本後來78F 11/21 13:15
推 : 中國人的玻璃心又破了嗎79F 11/21 13:30
→ : 胡椒餅來自福州餅 福州餅來自光餅80F 11/21 13:36
→ : 海蠣餅是蚵嗲 海蠣煎才是蚵仔煎
→ : 但是仍然不一樣
→ : 海蠣餅是蚵嗲 海蠣煎才是蚵仔煎
→ : 但是仍然不一樣
推 : 五毛會跟你說 海蠣煎=蚵仔煎83F 11/21 13:54
推 : 華陀:陳登大人的肚子... XDDDD84F 11/21 14:01
推 : Pizza 表示....85F 11/21 14:14
推 : 食物真的是一門學問，而且它最難的是：隨時代一直變86F 11/21 17:06
推 : 臭豆腐，牛肉麵都是外省人帶過來的87F 11/21 22:30
推 : 真的很專業88F 11/21 23:38
推 : 只問支那人一句話就好了啦 幹拎娘羅馬字母/阿拉伯數字/89F 11/22 01:05
→ : 汽車/飛機/電腦/手機/網路等是你支那人發明的嗎？ 不是
→ : 你在用三小？ 低能支那太監才會以為文化有獨佔性
→ : 媽的賤種
→ : 汽車/飛機/電腦/手機/網路等是你支那人發明的嗎？ 不是
→ : 你在用三小？ 低能支那太監才會以為文化有獨佔性
→ : 媽的賤種
--
作者 bear26 的最新發文:
- 15F 4推
- 20F 13推
- 44F 11推 4噓
- 23F 8推
- 影集幾乎都分季 漫畫常常是連載中 電影則是不時有幾部曲出現 但是這些常常不是問題 我覺得現在的狀況只是在幫FF7找戰犯而已 是分三部出問題 還是小遊戲出問題 還是戰鬥出問題 還是沒有第一時間全平台出 …207F 67推 1噓
點此顯示更多發文記錄
(￣︶￣)ｂ sbb, tsukiyumi, darkrise1980, et79210 說讚！
4樓 時間: 2017-11-21 11:18:25 (台灣)
→
+2
11-21 11:18 TW
就台灣修正口味成為在地小吃阿~26真的那麼在意也可以推廣阿~坦白說台灣除了原住民的竹筒飯小米麻糬等山產外,都是外來文化阿~呃~豬血糕不知是不是,但為什麼很多東西不去26吃而來台灣吃(連北京烤鴨都快比不上我們一般的烤鴨店),就是台灣人會一直去改良跟融合吃的文化,做出一堆光怪陸離的食物,才會有人不斷的來嚐鮮,26在該該叫的同時,真的好好的去加吃的文化吧,有一話說吃在廣東,但我很多朋友去完都說見面不如聞名,相同類似的東西還是台灣好吃,這可能是口味的關係吧,但也不得不反應出中國吃的文化是在啃老本的事實
回列表(←)
分享