※ 本文為 diabloex.bbs. 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-07-23 02:27:04
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [難過] 我今天面試了5個工作
時間 Sat Jul 4 19:41:42 2015
※ 引述《palajuice (芭樂好好吃)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 WomenTalk 看板 #1Lbh-yjq ]
: 作者: aaa1111 (xoxo) 看板: WomenTalk
: 標題: [難過] 我今天面試了5個工作
: 時間: Sat Jul 4 01:00:42 2015
: 今天總共面試了5個工作
: --
: 第1個是位於臺南夢時代的5F
: Pizza相關的工作
: 面試時先要我填他們自己的制式履歷
: 面談時
: 面試者說:我們這邊時薪是從115開始
: 正職也是哦
: 正職的話是月休6天
: 從13點到晚上22點
: 中間休息一個小時
: 正職的薪資是23000元
: 全勤+1000, 每日的餐費津貼是50
: 所以薪資大概是 25000元左右
: 那我們有勞健保
: 那我們確定面試結果會再通知你哦
: 大致上第一個面試到這裡
我不知道有沒有資格回應這篇文章
但是想把自己的體驗寫出來
自己本身是個7年級不知好歹創業的人
產品內容為食品
店內聘請2位員工加老闆，老闆娘與老闆娘他娘，一共5人。
員工聘請條件，愛乾淨，手工靈巧即可。
薪資時薪125元，一個月如果做的來，月薪二萬三，全勤獎金一千，包勞健保與團保。
(全薪是24000)
日做8小時，早上8點到下午5點，中午休息1小時。
加班費照勞基法規定。
國家給多少假，我們就讓他排多少假，隔週休二日(目前是全週休二日)。
(這邊沒說清楚，隔週休指的是休週末，讓員工陪家人小孩，多少紅字，就能排多少假)
以上是本店員工的狀況。
而本店希望能做到平價，對的起客人，對的起員工的方式經營，所以利潤相對很低。
結果就變成
老闆與老闆娘日做14小時，週休一日，月薪不到2萬。
也許會說我們生意是不是很差才這樣
一個月前我們因為某些機緣，得到雜誌曝光，新聞訪問，所以這個月忙到翻過去。
(一個月前我們沒薪水加月賠五萬)
目前每日營業額約一萬，單價是20塊左右，其實以小吃來說也不算差了。但離我們應有的
薪資卻還是遙遠。
這就是務實鬼島老闆的處境，可能會笑我們不如不要做，但對我而言，就是不相信老實做
生意會沒機會。
我認為身為經營者，任務就是要運用更有效率的方法去經營提升利潤，而不是靠降低成本
，剝削員工，花大錢做名過於實的廣告。
這是一種很辛苦的堅持，但是很快樂。
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※ 文章代碼(AID): #1LbyPuLl (Gossiping)
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※ 同主題文章:
07-04 12:24 ■ Re: [難過] 我今天面試了5個工作
07-04 18:01 ■ Re: [難過] 我今天面試了5個工作
● 07-04 19:41 ■ Re: [難過] 我今天面試了5個工作
07-04 19:50 ■ Re: [難過] 我今天面試了5個工作
07-05 13:15 ■ Re: [難過] 我今天面試了5個工作
→ : 你比較需要商業模式改造一下...日營業額一萬做吃的太累1F 07/04 19:42
推 :2F 07/04 19:42
→ : 沒勞健保?不懂耶 我們公司有保也是從我薪水扣阿 這算有嗎3F 07/04 19:43
推 : 妳終究會成功，因為你思考方向正確4F 07/04 19:43
推 : 隔周休 月薪23K 扣全勤1K 扣勞健保1K 大概實拿21K5F 07/04 19:43
加全勤是24k喔，23k是底薪
※ 編輯: SmellWest (111.83.45.148), 07/04/2015 19:45:36
推 : 你要考慮看看怎麼增加附加價值嚕6F 07/04 19:45
推 : 同是自己做老闆的我給推，真的很辛苦....7F 07/04 19:45
推 : 不是全面週休二日了嗎8F 07/04 19:45
推 : 推9F 07/04 19:45
推 : 作食品的,有營養師執照嗎,有TAF的hacpp嗎10F 07/04 19:45
推 : 全面週休二日是明年開始11F 07/04 19:46
→ : 全面周休二日不是明年上路?12F 07/04 19:46
如果做吃的全面週休2日，那大家週末要自己開火了，連便當都買不到※ 編輯: SmellWest (111.83.45.148), 07/04/2015 19:47:46
推 : 方向正確給推13F 07/04 19:46
推 : 五個人 一日營業額一萬 再扣房租 剩沒多少14F 07/04 19:46
推 : 房租真的會壓死人@@15F 07/04 19:47
推 : 樓上上 所以他後面不是有括號目前全週休嗎16F 07/04 19:47
→ : 這本來就是要當老闆要有的成本 做起來 當然爽翻17F 07/04 19:48
→ : 被卡了...18F 07/04 19:48
推 : 周休二日不代表你一定要休週末阿～19F 07/04 19:48
那我們是週休2日啊，我有說國家給多少假，我就給多少，隔週休只的是週末推 : 週休二日可以不要休周末吧 ? 不然工廠要倒一半了20F 07/04 19:48
→ : 不討論做吃的該不該全面周休二日 只要不違法就好21F 07/04 19:48
※ 編輯: SmellWest (111.83.45.148), 07/04/2015 19:49:50→ : (輪班那種)22F 07/04 19:48
→ : 作吃的週休～變成老闆要去cover 不然變輪休也可以23F 07/04 19:49
推 : 週休二日沒有規定只能休六日...24F 07/04 19:49
推 : 這篇沒有慣老闆。真難得。哈哈哈哈哈ㄏ25F 07/04 19:49
→ : 其實也要看客群 都做工廠公司生意的 假日營業額就少26F 07/04 19:49
→ : 至少你們不是受薪階級 以後搞起來 月入幾十萬都有可能27F 07/04 19:49
→ : 周休二日只是文字上的錯誤 正確是ㄧ周40小時
→ : 周休二日只是文字上的錯誤 正確是ㄧ周40小時
推 : 也不是真的要休「兩天」，週工時40小時看你怎麼排29F 07/04 19:50
推 : 加油30F 07/04 19:50
推 : 創業初期真的很血汗阿 比22k還苦31F 07/04 19:50
推 : 麵包要賺 一定要強調有機 價錢x5或x1032F 07/04 19:50
→ : 不過不能排連上7天班，每4小時要有休息，得想一下班表33F 07/04 19:50
→ : 平價麵包又能賺錢的 那原料真的很可怕啊!34F 07/04 19:51
推 : 推 加油35F 07/04 19:51
→ : 就不要麵包上面說有機實際上還是恐怖原料36F 07/04 19:51
→ : 上次聽說用飼料級麵粉 其他添加物就不用說了37F 07/04 19:51
推 : 站內信，請告知店名，支持良心店家38F 07/04 19:52
※ 編輯: SmellWest (111.83.45.148), 07/04/2015 19:56:29推 : 加油39F 07/04 19:54
→ : 我家這邊有便當店周末不開，還會休勞動節，生意超好40F 07/04 19:54
推 : 下個月還看的到嗎41F 07/04 19:55
推 : 一間店五個員工除非客人爆滿，不然必死42F 07/04 19:55
→ : 用新台幣下架43F 07/04 19:55
推 : 加油嘿44F 07/04 19:58
→ : 看店點，有些點賣平均30其實不過份45F 07/04 19:58
推 : 在酸酸眼中 你還是慣老闆46F 07/04 19:59
推 : 來店客爆滿之後,就是被附近的檢舉,這就是台灣47F 07/04 19:59
推 : 誰跟你們說週休二日的？哪來的法條？周40hr並非週休二日48F 07/04 20:02
推 : 加油 多宣傳49F 07/04 20:04
→ : 你請太多人了 應該視店型去修改聘用人力 不然利潤都被吃掉50F 07/04 20:05
推 : 店家在哪 想支持51F 07/04 20:09
推 : 單價太低了會做死52F 07/04 20:10
推 : 你如果算時薪 休假就沒薪水啦 這算福利嗎53F 07/04 20:11
→ : 加油！54F 07/04 20:17
推 : 辛苦了55F 07/04 20:19
推 : 你賣太便宜56F 07/04 20:21
→ : 不推不行 可以公佈是哪間嗎？57F 07/04 20:25
→ : 補推。 有良心的老闆更能帶領下屬前進
→ : 請一定要堅持下去
→ : 補推。 有良心的老闆更能帶領下屬前進
→ : 請一定要堅持下去
推 : 如果漲價 鄉民又會怎麼說? 還不是被批想多賺的慣老闆60F 07/04 20:28
推 : 支持良心店家，請告訴我們店名61F 07/04 20:32
噓 : 紅明顯 店租吃掉吧?62F 07/04 20:33
推 :63F 07/04 20:34
→ : 在哪？可以讓鄉民捧場宣傳阿64F 07/04 20:37
推 : 給推65F 07/04 20:40
噓 : 紅明顯，完全沒有其他營運資訊有點片面66F 07/04 20:41
推 : 推67F 07/04 20:44
推 : 在哪啊? 快點說啦68F 07/04 20:44
推 : 食品業都要靠時間把口碑慢慢傳出去吧 常常看到一些報導69F 07/04 20:45
→ : 是撐了幾年才開始賺錢的
→ : 是撐了幾年才開始賺錢的
推 : 加油！71F 07/04 20:49
推 : 思考一下經營策略吧,良心老闆72F 07/04 20:50
推 : 餐飲業能有這種堅持(跟公家休一樣多)不容易73F 07/04 20:53
推 : 讓我們用金錢制裁你吧74F 07/04 20:54
推 : 支持你按照制度來，加油，希望能逐漸上軌道！75F 07/04 20:57
推 : 加油! 祝生意蒸蒸日上 替員工加薪 不要只是24K...76F 07/04 20:58
推 : 請告知店址及店名謝謝77F 07/04 21:00
推 : 好老闆！！！78F 07/04 21:00
推 : 本來就是要合法,要多賺錢不是老闆要更努力,而不是去壓榨79F 07/04 21:01
推 : 你會成功的，良心給推80F 07/04 21:05
推 : 看了感動，鬼島守法的資方是一種奢侈81F 07/04 21:09
→ : 推，創業初期真的是在燒錢不是在賺錢82F 07/04 21:09
→ : 我剛開業一個月，員工什麼的給不起應有的權益，不敢請。
→ : 實在是不懂那些無法吸收人力成本又硬要請人的在想什麼...
→ : 我剛開業一個月，員工什麼的給不起應有的權益，不敢請。
→ : 實在是不懂那些無法吸收人力成本又硬要請人的在想什麼...
推 : 如果真心待員工，他會跟你一起經營事業，那會成功唷１85F 07/04 21:15
推 : 推一下... 開店不容易 十個有八個賠錢86F 07/04 21:16
推 : 就是有人偷吃步阿 找勞工cost down 大家低價競爭 犧牲的誰87F 07/04 21:17
推 : 認同樓上 希望你們能成功 加油88F 07/04 21:18
推 : 說開店穩賺的 貸個幾百萬就能開了...嘴炮比較快89F 07/04 21:18
→ : 我指H2大 真心待員工 一起打拼 有機會可以成功 加油90F 07/04 21:19
推 : 單價設定也許太低了，單價設定還要考量一個月所有成本91F 07/04 21:30
推 : 是房租太高嗎？如果不是就是利潤太低92F 07/04 21:32
推 : 好老闆93F 07/04 21:40
我們是做創意包子的店房租其實很便宜，因為開在蠻偏僻的地方
主要成本都是花在食材上，包子賣超過20，在台灣要生存本來就不容易
不敢說食材都是最高級，但絕對是自己可以安心食用的等級
我們沒預算做行銷，沒有品牌
只能用一種特別的堅持去慢慢建立屬於我們的品牌
有一位員工可以當我的媽媽了，他幾乎一人做三人份工作
賣得好就替我開心，直說他可以加班沒關係
賣不好，他替我煩惱，四處去跟朋友推薦她在廚房備料的過程
他把我當兒子看待，常說希望自己能夠見證到奇蹟，看到我成功
堅持理念能成功的只是少數中的少數
金錢是很現實的東西，沒有濃郁香氣、繽紛色彩、華麗包裝或是低價下殺
要消費者從口袋掏出錢是難上加難，這是自己創業一年多的感觸
※ 編輯: SmellWest (59.115.92.149), 07/04/2015 21:56:26
推 :94F 07/04 21:42
噓 : 你有事嗎? 當老闆自虐成這樣也算奴了吧95F 07/04 21:51
推 : 單日營業額破萬的雞排攤，只有兩個人顧…五個人會吃垮吧96F 07/04 21:56
推 : 該不會開在大社吧...97F 07/04 21:59
聽到大社有點傻眼，那是我十二歲前的老家該找個時間回去走走了，囧
這地方充滿兒時回憶...
※ 編輯: SmellWest (59.115.92.149), 07/04/2015 22:01:53
推 : 八大行業可在有限範圍內自由調整上班時間98F 07/04 22:15
→ : 一天最多10小時、兩週84小時 超過是為加班
→ : 一天最多10小時、兩週84小時 超過是為加班
推 : 還好你不是做要你命三千來賣100F 07/04 22:16
推 : 加油101F 07/04 22:34
推 : 給老闆推，但是我想知道是不是這就是台灣的專業沒有價值的102F 07/04 22:42
推 : 加油103F 07/04 22:42
→ : 代表?好東西還得便宜才能賣的出去，薪資卻一直沒有上漲104F 07/04 22:43
→ : 這樣下去會不會劣幣驅逐良幣，小成本良心企業活不下去，
→ : 但是大企業財團之類的卻可以用規模經濟賣便宜一點點的爛貨.
→ : 最後消費者也因為便宜就買單(因為薪水不夠用)....惡性循環
→ : 這樣下去會不會劣幣驅逐良幣，小成本良心企業活不下去，
→ : 但是大企業財團之類的卻可以用規模經濟賣便宜一點點的爛貨.
→ : 最後消費者也因為便宜就買單(因為薪水不夠用)....惡性循環
推 : 只好捧場良心老闆了，店在哪透露一下108F 07/04 23:00
推 : 包子蠻頭的利潤本來就不高 建議再多賣一些不同的東西 多思考109F 07/04 23:07
→ : 別只會蠻幹
→ : 別只會蠻幹
推 : 以前不是有篇文章，化學紅豆包子，比純紅豆包子好賣很多111F 07/04 23:09
推 : 該不會是內壢！112F 07/04 23:10
推 : 好店 請站內信 路過要去捧場113F 07/04 23:16
推 : 推！114F 07/04 23:27
推 : 好老闆 幫你加油 可以站內信嗎115F 07/04 23:35
推 : 支持你的理念！116F 07/04 23:39
推 : 如果是在土城那我好像有吃過～117F 07/04 23:49
推 : 看起來很辛苦，加油118F 07/05 00:38
推 : 5個員工，日營業額1萬的確太低...119F 07/05 00:50
推 : 我會很希望能知道你的店在哪裡，我也很愛吃包子，也吃過很120F 07/05 00:55
→ : 多好包子。而且，你是值得存在的企業，我會更想支持捧場。
→ : 多好包子。而且，你是值得存在的企業，我會更想支持捧場。
→ : 好老闆...店開在哪？哪天可以去交關一下122F 07/05 01:07
推 : 老闆守法給推123F 07/05 01:46
推 : 這個推124F 07/05 02:08
推 : 加油 一定要推125F 07/05 02:09
推 : 東西這麼好的話價錢不用自限20吧！台北包子有特色的賣126F 07/05 02:37
→ : 到45的多的是。你自己就覺得自己的包子只值20了，要怎
→ : 麼說服別人這個東西好？
→ : 20元的包子要說用料多好我是不信啦（要不然就是蠻快就要
→ : 倒店了）
→ : 到45的多的是。你自己就覺得自己的包子只值20了，要怎
→ : 麼說服別人這個東西好？
→ : 20元的包子要說用料多好我是不信啦（要不然就是蠻快就要
→ : 倒店了）
推 : 推131F 07/05 12:10
噓 : 23k132F 07/05 14:38
看到有人噓我23K,說實在開這薪水連我自己都想噓自己在一年前價格是比現在貴五元的，而下場就是慘不忍睹
我比任何人都想給50K的薪水，但在這化工市場上，真材實料竟然是一種弱勢
而店內我也不曾說過是有機，說有機可以讓商品價值變高沒錯
但是這是謊言，連水都不敢說是有機了，怎麼可以保證產品是有機
寫這篇文章不是要大家跟我說加油，或者是站內信
只是說出一個鬼島新創老闆的心聲，跟我一樣的人一定還是有很多
當你想做良心時，會發現很容易跑出看不見的成本，沒人會理解的成本
這是段有趣又艱辛的路，我還在走，大家有興趣也可以挑戰看看
挑戰的人多，鬼島才有希望，而不是只有幫黑心企業抬轎的命~~
※ 編輯: SmellWest (175.181.103.100), 07/05/2015 16:02:28
推 : 推133F 07/06 11:38
推 : 推 加油!134F 07/07 17:14
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