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※ 本文為 diabloex.bbs. 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-05-14 11:29:10
看板 CVS
作者 BardOrpheus (冥府琴人.奧菲斯)
標題
 Re: [問題] 要求太高大家會換間店工作嗎?(7-11)

時間 Mon May 13 21:07:57 2019


※ 引述《gj73cy9 (哇嗚)》之銘言:
: 我是-4店員
: 大家遇到要求太高的店,會選擇離開去其他店嗎?
: 例1:
: 大家拉排面,會順便看所有乳品的日期,然後把日期最快到期的放在最前面嗎?
: 我是不到兩個月的菜鳥,被要求這樣,昨天因為有乳品放在最後面,導致其他日期的先賣
: 出,被罵了
: 我想說,如果要看全部日期的話,那不等於在挑報廢了嗎? 那要花多久時間啊? 拉排面還
: 要顧櫃台,哪來的時間? 乳品放在最後面應該是前一晚挑報廢的人的責任,怎麼變成今天
: 拉排面的我的責任了?


其實這很正常
雖然挑報廢主要是晚班跟大夜的責任(大夜70%晚班30%)
但萬一客人買到報廢物客訴,會是整間店的責任

雖然挑報廢不是你的責任
但養成習慣,減少同事彼此的負擔,也能減少因商品沒賣出去的報廢消耗
其實不只乳品,我們那時是被要求整間店的食品都要拉排面
乳品架因為可以拉出來,說起來還比麵包或零食好調整好拉排面


: 例2:
: 麵包一定要立著放,而且藍色要跟藍色放在一起,糕類要跟糕類放在一起,排起來的高度
: 不可以參差不齊
: 我觀察我家附近的幾家7-11麵包區沒有這麼整齊啊! 這樣是不是要求太多了?


一方面是視覺美觀,增加顧客的購買欲望
另外一方面,同類型的放一起,顧客挑選時一起被銷售掉的機率更高,也方便比較
其實你去逛大賣場或百貨公司,各部門或銷售區也是這樣

至於麵包立著放,應該是看起來鼓鼓的,比較有精神元氣

就像太空包要弄得鼓鼓的,四個角要拉開,從側面一眼望去還要整齊,像軍隊一樣

提到軍隊,其實服務業也很像軍隊,很多從外國學來但只學一半的奇怪要求

不過通常直營店比較會要求,加盟店就要看店長了


: 例3:
: 冰塊要先進先出
: 其他東西我可以理解,可是冰塊會壞掉嗎? 需要先進先出嗎?


冰塊有保存期限
其實不只有保存期限的都需要先進先出
甚至沒保存期限的書刊,在退貨前也會先進先出
舊書多賣一本,退貨時就少退一本,
書賣得出去,錢進得來,超商發大財


: 4:
: 跟我主要搭班的人說一兩個月後就要離職了,然後跟我說,我做事情要想如果要帶新人要
: 怎麼做比較好,我想說,我還只是一個多月的新人而已啊,你要我想怎麼帶新人?! 她又
: 不是我主管,店長應該煩惱的事情為什麼落在我身上?
: 所以她意思是要把她一年來會的東西在一兩個月內教給我,還說: "給我成長!" 這樣我壓
: 力不大嗎?


為什麼這段話讓我想到這兩人的對話啊XDD
https://www.youtube.com/watch?v=__j8KwqG4_0&t=315

其實我覺得能記多少就記多少,別給自己太大壓力,畢竟他不是你主管
正統的新人訓練就三天,三天後很多東西都不是別人教,而是自己學跟領悟的
我想你應該是早晚班吧
早晚班客流量大,但通常有兩人站班,可以互相支應,尤其是前兩大龍頭
如果是大夜,客人少但雜事多,而且三天後就自己一人站班,配上壓力其實會有點恐怖
但你都做一兩個月了,除非你只做假日班,不然工作方面應該早就上軌道了
該會的該知道的也差不多了,跟老鳥的差別應該只在經驗,以及應對技巧


但是有一點你可能誤會了,帶訓新人不完全是店長的事
一間超商就像是一個小門派,雖說師父領進門,修行在個人
但店長不可能24小時都在店內,這時新人師弟師妹有任何疑問
當然是做師兄師姐的幫忙解答,如果不會或權責不夠才會往上問


若以後到工作職場上,有前輩兩個月後就要離職了
你會希望他多教你些工作上的技巧,跟上司及客戶的應對,教導新人的方法
還是什麼都不教,默默離職

我是不知道那位將要離職的前輩講這段話的態度語氣為何啦
但就字面上,個人是覺得他還蠻有責任感的,頗有傳承的意味,(雖然也有點雞婆)
而且他不會只跟你一人說,只教你一個人,我覺得他應該跟不少資淺的都這樣說過


: 想知道大家的店是不是也要求這樣,如果不是的話,大家認為換間店會太over嗎? 因為我
: 做不到三個月,需要待滿3個月才能走嗎? 我住的地方不是六都,便利商店密集度沒有六
: 度高
: 還有我疑似被同事霸凌了,同事會在我面前說我的壞話,跟我講話也很不尊重我,我車禍
: 時會說風涼話
: 真的覺得心很累...
: 現在開始害怕去上班了,一堆要求,同事又欺負我,我每天壓力很大心情不好
: 可是我擔心如果換到別間店又遇到同樣情形,要求多,同事難相處,其實到處都是一樣的
: ?
: 大家會怎麼做?
: 希望店員多給建議跟分享,謝謝


任職未滿三個月,離職並不需要預告期,注意做好離職交接即可
如果光就你提出的四點,換間店是有點誇張
但你同事不尊重你又當面說你壞話,這樣的工作環境職場氣氛是很差的
這時換個環境是很好的一種方式
如果是我,我不會讓自己被欺負,雖然我是新人,但是誰沒新人過?
只是超商這工作,跟同事愉快的職場氣氛是工作動力很重要的一環
因為有很多公司上級的壓力,神秘客的壓力,奧客的壓力跟羞辱
團結的同事就像團結的台灣一樣,面對外界壓力跟不合理打壓批評時,能互相打氣支持
但若同事都不團結,只會勾心鬥角、惡言相向的話
那就讓他們沉淪,自己離職逃生去吧

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OO先生
               改めて ここに書き留めさせていただきます

               橘咲は 先生を お慕い申しておりました

                                                 橘咲

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chister: 推這篇1F 05/13 22:10
cordeliatai: 文筆很棒2F 05/13 22:12
GTSSilver: 結論:直接不幹了3F 05/13 22:20
Dorothyismyn: 推這篇,原文建議原po離職也是因為工作氣氛真的不ok4F 05/13 23:13
puliaer: 推這篇 原po的心態才該要調整5F 05/13 23:25
fifila: 工作要求那些都還好 可是6F 05/13 23:27
fifila: 職場精神暴力真的不要忍 心會很累
Drizzle: 推 但如果原原po的工作心態 如她寫文章那樣 那麼愛抱怨8F 05/13 23:28
Drizzle:  跟同事之間的相處 他自己也要負些責任吧 有誰會喜歡跟這
Drizzle: 種人一起工作
bu16: 推這篇回文 如果以原po的工作心態不論換到哪個環境 應該都11F 05/14 01:39
bu16: 還是會遇到一樣的問題
endorphin424: 中肯有理,推!13F 05/14 07:34
jin956: 推14F 05/14 07:48
NierB0626: 同意 同事真的很重要15F 05/14 09:01
os87113: 超商這種行業人的問題一定很多 入門門檻不高16F 05/14 10:13

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