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作者 標題 新知-有五個好處，在運動前來杯咖啡吧！
時間 2016-05-26 Thu. 18:11:48
重點整理
運動前喝杯咖啡，可以燃燒更多卡路里
當然還能提升血液循環，增進記憶力，並且能減輕運動後的痠疼
但請注意，別過度飲用，且記得補充適量水份。
![[圖]](http://www.zova.tw/wp-content/uploads/2016/05/a-cup-of-morning-coffee-1--768x511.jpg)
愈來愈多人習慣早晨來杯咖啡，西班牙某科學團隊發現運動員訓練前攝取咖啡因，比沒攝取咖啡因的運動員多燃燒百分之十五的熱量。
實驗中使用的咖啡因濃度為 4.5毫克/公斤。以一位70公斤重成人男子來比喻，則是攝取約300毫克的咖啡因。
若咖啡對你只是個提神工具的話，但當你知道她其實比想像中厲害，你會對她更愛不釋手。
以下列出五種讓您愛上咖啡的理由
第一、提升循環
日本有一研究探討咖啡因對身體裡血液循環的影響。讓試驗者分兩組，一組喝一般性咖啡，另一組喝無咖啡因的咖啡。之後進行分析，發現飲用一般咖啡，有較佳的血液循環。一旦有好的循環，就有好的健身效果。別忘了，運動時，你的肌肉可是需要大量氧氣的。
第二、減少痠疼
美國伊利諾大學的研究員發現，運動員在進行30分鐘高強度訓練前的一小時，喝下2-3杯的咖啡，能明顯減輕肌肉疼痛。咖啡因能增進肌肉強度 (strength) 與持久力 (endurance)所以運動員能獲取更佳的成績。
![[圖]](http://www.zova.tw/wp-content/uploads/2016/05/T3JL9DM56G-768x512.jpg)
第三、增強記憶力
美國著名大學，約翰· 霍普金斯大學 (Johns Hopkins University) 研究團隊邀請一群平時不喝咖啡的人，將這群人並分成兩組。一組服下200毫克咖啡因，另一組吃予安慰劑，五分鐘後，請每一位人細看一系列圖片。隔天進行測驗看看圖片還記得多少。
結論：咖啡因組獲得分數明顯高出許多。對於運動員來說，也是需要記憶某些特定訓練動作，因此提升記憶力，亦有益於運動員之訓練。第四、保護肌肉之功用
在一些動物實驗中發現，考文垂大學 (Conventry University) 的運動生理科學家發現咖啡因能延緩肌肉因為年齡漸長而衰弱，例如，橫隔膜與骨骼肌。所以咖啡因不只有助維持體態還能益於肌肉強健。
![[圖]](http://www.zova.tw/wp-content/uploads/2016/05/trekking-1-768x512.jpg)
第五、為下次訓練做準備，提供更多的燃料
高強度激烈運動後，來點咖啡因能提升肌肉裡的肝醣
發表在應用生理學期刊上，運動後來點咖啡因也會帶來益處。特別是需要每天做肌力訓練的運動員。肝醣 (glycogen) 是碳水化合物的一種，體內肝糖不足，引發的血糖降低，是造成疲勞、運動表現降低、無法持續運動的原因之一。通常運動後體內的糖原存量會顯著降低。研究員發現，高強度激烈運動後，除了攝取糖分之外，再來點咖啡因則能有效提升肌肉裡的肝醣 (比起只有單純攝取醣類)。
當肌肉儲存更多的肝醣，下一次的訓練能表現更好、更持久。參考資料
http://edition.cnn.com/2014/07/08/health/coffee-workout/
BLOG
http://www.zova.tw/science-5-reasons-coffee-before-workout/
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※ 作者: Zova 時間: 2016-05-26 18:11:48
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