※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-09-06 16:22:27
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作者 標題 Re: [討論] 淡水吳郭魚…我高中入學前的美味食物
時間 Tue Sep 6 15:16:01 2022
※ 引述《Pegasus170 (魯蛇肥宅台勞＋前義務役)》之銘言：
: 標題: [討論] 淡水吳郭魚…我高中入學前的美味食物
: 時間: Tue Sep 6 12:24:11 2022
:
: → antpro: https://imgur.com/STVbgXE 09/06 12:27
: 推 wdv999: 呃～台中水溝一堆超多超大超肥～害我看到餐廳的吳郭魚就想 09/06 12:27
: → wdv999: 到水溝 09/06 12:27
: 推 tmlisgood: 都說是海鮮了，淡水的河魚哪裡算海鮮了 09/06 12:27
中國人會講那是河鮮，但是台灣人不會這樣講。
一般台灣在吃淡水魚時，先不談直接家常菜的那種，而是特地出門，去某個觀光景點，
最常聽到的就是『活魚三吃』。
比如你去石門水庫或是里港那一帶，很常在路邊看到活魚三吃的招牌，就是吃水庫抓的魚
或是大圳大溪抓到的魚。
或是大圳大溪抓到的魚。
像如果到曾文水庫，那裡的招牌就是『砂鍋魚頭』。
: → Pegasus170: 我知道海鮮的定義啦。只是我要說的是我小時候把大家 09/06 12:28
: → Pegasus170: 都嫌棄的魚當美味XD 09/06 12:28
基本上如果是真的台灣人，本來就不會把餐桌上的紅燒南洋鯽或是路邊的土魠魚羮、浮
水魚羹、虱目魚、草魚，大頭鰱這一類的魚，當成口中的海鮮。
我來講講幾個南部地區，說到吃海鮮餐廳時，會點的東西，讓大家對於所謂的海鮮是什麼
概念。
概念。
一般在高雄你要去吃海鮮，除了旗津外，最常去吃大概在蚵仔寮、赤坎、彌陀那一帶。
高雄人至會點這三樣，風螺、蝦子(清蒸)、螃蟹(看時令，三點或是花蟹)
另外看時令有什麼魚，就點一尾大的，一半清蒸一半煮湯。
但是到了台南之後，很多人上了海鮮餐廳就多一道白鯧米粉這一道。
說真的以前和我爸他們去蚵仔寮吃時，沒有在點主食的，怕吃不飽就加點
抄蚵仔麵線。
所以到台南之後，就覺得多這一道，還蠻特別的。
到了嘉義之後，桌上就多一道本魯不太敢吃的生蚵仔
不是生蠔，就是一小鍋蚵仔，然後加入哇沙米，和醬油。
再往北因為不是那麼熟，所以就不談了。
寫到這邊，怎麼沒有生魚片，以前和大人去吃，真得沒有在生魚片，本魯不知道生魚片
是何年何月會被加入海鮮餐廳的餐桌的，反正在高中以前，本魯是不知道有生魚片
這種東西的。
在國中以前，會去吃海鮮根本就是很奢侈的事(本魯是6年4班的)。
但是會吃不到魚嗎?
不太可能，家裡就時不時吃到土魠魚、南洋鯽仔、白帶魚這一類。
好一點的，每年到了這個季節，一定會有螃蟹可以吃，一般都是花蟹。有的話，
一次就是十幾隻，但是這不是我家有錢，而是我阿嬤是赤坎人，娘家在中秋節前後，
就是會送一整籠的螃蟹過來，多到可以送隔璧的親朋好友。
但是不是家家戶戶都可以這麼澎湃，純粹有關係，而且一年就這麼一次。
: 推 t1329kimo: 所以現在新的餐廳都嘛叫XX水產 09/06 12:30
不是都叫海產嗎，比喻英賓、比如阿海仔
會叫水產的，在台南一般是指賣魚貨的。
: → antpro: 其實，海鮮不只有魚啊。大概她小時候窮到只吃肉？ 09/06 12:30
去吃海鮮不是單指吃魚這種事，對於本魯這種年近半百的人，會去吃海鮮，和去吃羊肉爐
或是去吃山產是同一種概念。
或是去吃山產是同一種概念。
那種會吃到海產這件事，反而去吃辦桌、流水席時，才發生的事。
像我在上述吃螃蟹，我們也不會說去吃到海產，而是直接講吃螃蟹。
難不成我時不時去河邊釣了一整籠的南洋鯽仔，然後我阿嬤煮了一個星期的紅燒魚和糖醋
魚，我會去講我天天吃海鮮嗎，別搞笑了，講出去會被笑的。
魚，我會去講我天天吃海鮮嗎，別搞笑了，講出去會被笑的。
: → k798976869: 外勞是自己吃的啦 09/06 12:33
: 推 TheoEpstein: 窮到只吃肉吧 09/06 12:33
: 噓 a1chemy: 那叫河鮮... 09/06 12:33
: → Pegasus170: 那些淡水吳郭魚在乾淨的水中吐個幾天沙，後面就…你 09/06 12:33
: → Pegasus170: 知道的… 09/06 12:33
吐沙?
我上面那一整籠時，可沒有時間放著讓他去吐，還要有地方養著，還要保證他不會死。
又不是蛤蜊，別玩了，沒有那麼多的美國時間。
內臟魚鰓全部挖掉，刮個魚鱗就算完成前工了。
: → Pegasus170: 一般人差很多。 09/06 12:35
: 推 tim0922: 土魠魚算貴的嗎@@? 09/06 12:35
: 推 a1chemy: 土魠魚算貴喔 09/06 12:36
不算，土魠魚在台南都炸來路邊攤了，這種街邊小吃都算是便宜的魚貨。
不過主要是他太大隻了，不可能整隻放上餐桌，一般會買到就是切成片狀在賣的。
https://imgur.com/bXWVPRe
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/bXWVPRe.jpg)
但是現在台南的一些海鮮餐廳，好像為了因應地方特色，會把土魠魚羮加上菜單。
那一間我就不講了。
: 推 a1chemy: 白帶其實也算偏貴 09/06 12:38
看季節吧，沒有那麼貴，至少在我家那種就算和土魠魚差不多。
: → Pegasus170: 他們有提到台灣有免錢的吳郭魚。 09/06 12:38
田邊的溪就釣一堆，有釣到就是分庴邊隔壁。
: → antpro: 她 1984 年生的，國小之前都算小時候。那時候的物價？ 09/06 12:40
: 推 yamitis: 台灣人講的海鮮應該是龍蝦鮑魚之類 09/06 12:40
說真的，到了上台北我才在淡水吃過龍蝦五吃。
之前吃龍蝦都是做成，龍蝦沙拉這種，辦桌的冷盤。
如果你講的九孔鮑是還蠻常吃的，因為早期的辦桌菜就是有這一道，上面會有五味醬。
: → seazure2016: 我怎麼不知道台灣人講海鮮有限定是龍蝦鮑魚 09/06 12:41
沒有限定，我上面的菜單就是沒有這兩樣，因為以前再奢侈也不會去特別吃龍蝦鮑魚。
在80年代70年代，那要特別特別的有錢，才會去海鮮餐廳吃龍蝦鮑魚。
這裡的海鮮就是一個概念，去外面吃餐廳，而且要有海鮮現撈仔的那種。
不是上牛排館，半肉爐，薑母鴨這種一般的上館子，外食的這種。
: → holyhelm: 我這裡吃虱目魚沒人在講吃海鮮吧…好歹也來個石斑 09/06 12:42
: → holyhelm: 吳郭魚吐沙又是怎麼回事… 09/06 12:42
我也不清楚吳郭魚吐沙是什麼概念，因為土味已經吃到肉裡面了，吐沙?
: → skyofme: 其實我也覺得吳郭魚蠻好吃的，不過我不確定我吃到的是哪 09/06 12:42
: → skyofme: 種吳郭魚XD 09/06 12:42
: 推 holyhelm: 大家可以試試招朋友，來甲海產，結果去吃虱目魚吳郭魚草 09/06 12:45
: → holyhelm: 魚，看會不會被笑爆 09/06 12:45
活魚三吃!
不過活魚三吃沒虱目魚喔。
: → CYL009: 為了抗中保台連記憶都可竄改 笑死惹XDDDDDD 09/06 12:51
原PO的記憶和抗中保台無關，紅燒魚上桌，你光那個醬就可以下兩三碗飯了。
: → josongla: 虱目魚比鱸魚貴，魚肚價格比石斑和香魚貴，並不便宜 09/06 12:52
別搞笑了，虱目魚比鱸魚貴?
在台南的鮮魚湯店，一碗鱸魚鮮魚湯最多不超過十片，一百元~七十元一碗。
你一般巿場的虱目魚湯就80元左右，然後幾乎一隻放在裡面，
所以那個比較貴?
: → Pegasus170: 雲台灣人？最好六年級以前的人都沒吃過淡水吳郭魚啦 09/06 12:53
: → Pegasus170: ！ 09/06 12:53
: → Pegasus170: 我比楊大超過10歲。 09/06 12:54
那就不是海鮮丫!
你吃了一盤紅燒魚，結果你四處說你吃了一桌海鮮?
你是不是搞錯了什麼?
: → CYL009: 以前的人誰跟你吃吳郭魚 你什麼時候去菜市場看到有人賣吳 09/06 12:55
: → CYL009: 郭魚XDDDDDD 09/06 12:55
因為河裡面抓得到，誰跟你去巿場買?
不過巿場還是有在賣啦，大隻的那種。
: → CYL009: 還扯環保健康 快笑死惹 二十年前根本沒人這樣講 記憶真的 09/06 12:56
: → CYL009: 能竄改呢XDDDDDD 09/06 12:56
: → CYL009: 開始跳針了啊 加拿大XDDDDDD 不知道誰開頭說我高中吃很好 09/06 12:57
: → CYL009: 吃的吳郭魚呢XDDDDDD 09/06 12:57
就是沒有講吃南洋鯽或虱目魚，當成吃海鮮。
那天天去吃阿堂鹹粥的人，會不會說我天天吃海鮮?
: → TheoEpstein: 然後上面holy等人的言論，什麼吃大便的，主持人來講 09/06 13:01
: → Pegasus170: https://reurl.cc/dWQK2k 09/06 13:02
: → TheoEpstein: 一樣有貶低台灣的效果，還無法反駁 09/06 13:02
: → TheoEpstein: 偏偏節目不懂這麼多，直接來個「吃海鮮奢侈」，笑死 09/06 13:03
: → TheoEpstein: 搞到護航的只好拼命超譯，嚴格定義何謂海鮮。 09/06 13:03
對我來講，吃海鮮本來就是奢侈的事!
只有在辦桌和去海鮮餐廳吃這些東西，不是奢侈的事?
都不知道誰在偷換概念，誰在亂搞!
: 推 FoRTuNaTeR: 我很討厭任何海鮮，頂多鱈魚、鮪魚（勉強） 09/06 13:04
: → Pegasus170: 蔣經國時代還有品種改良版，如果不是有人在吃，為何 09/06 13:04
: → Pegasus170: 國民黨執政政府長期以來都在吳郭魚身上花不少心思？ 09/06 13:04
總統魚是李登輝當總統時，到處吃吳郭魚吃出來的。
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3248275
李登輝與「總統魚故事」 增添日月潭觀光魅力 - 生活 - 自由時報電子報
![[圖]]()
![[圖]]()
對台灣民主等各方面發展有莫大貢獻的前總統李登輝，以98歲高齡辭世，讓社會各界緬懷之際，也使得日月潭俗稱「總統魚」的曲腰魚，意外引來遊客關切，尤其，「總統魚」稱號的由來，與李登輝之間有無關聯性？更成為大家搭船遊潭少不了的話題，也為日月潭觀光、產業發展再增添一大賣點！擁有40多年駕駛遊艇經驗的前日月潭遊 ...
![[圖]](https://i4.disp.cc/t/s2/img.ltn.com.tw/08a95341f30fbf6f980a6a7718ba553c.jpg)
![[圖]](https://i4.disp.cc/t/s2/img.ltn.com.tw/11cc339bb667ef1ef46a44e5b4238563.jpg)
: → FoRTuNaTeR: 築地是我一輩子都不會想靠近的地方 09/06 13:09
: → TheoEpstein: 那個是上不了檯面的魚 09/06 13:09
: → TheoEpstein: 築地拆了啦，移到豐洲去了 09/06 13:09
你要這樣比，台灣就是貴丫。
但是某年本魯去紅柴坑，點了四菜一湯一道生魚片，一支比巴掌大的海魚清蒸，魚頭弄
成味噌魚、雨來菇炒蛋、抄個時蔬、再一盤炒蛤蜊加一加不超過六百元。
那是貴還是便宜。
要便宜的還是大，但是要和魚業大國還是蠻難比的。
: → FoRTuNaTeR: 喔靠，謝日本通 T董 補充，今天長兩次知識了 m(_._)m 09/06 13:09
: → TheoEpstein: 自己家那樣吃就算了，請客吃飯基本要求是蒸魚。 09/06 13:11
: → FoRTuNaTeR: 說實在有些星級飯店很厲害 09/06 13:13
: → Pegasus170: 又好又新鮮的魚才能夠清蒸。 09/06 13:13
: → TheoEpstein: 那種喜宴開很多桌的就認了，不吃吳郭魚就好。 09/06 13:13
: → TheoEpstein: 如果是特定招待，誰敢端吳郭魚上桌是不要這朋友了。 09/06 13:13
辦桌有吳郭魚?自己在家請客就是去巿場買三角仔來清蒸，然後再用高梁酒煎個烏魚子
就很澎湃了。
你辦桌用吳郭魚是要被嘴多久?
: → holyhelm: 吳郭魚一尾大小也不夠一桌吃 09/06 13:17
: 推 TheoEpstein: 就便宜餐廳吧，結婚的也不是什麼大咖但家長想要人多 09/06 13:18
: → TheoEpstein: 端出來時真的是蠻多人皺眉頭 09/06 13:18
: → FoRTuNaTeR: 確實星級飯店餐廳是不會看到吳郭魚啦 XD 09/06 13:18
如果有廚師敢開出這種菜色，早就被罵死了。
: → holyhelm: 這種真的會被笑「都結婚請客了連海鮮都請不起」 09/06 13:18
: → holyhelm: 不過我是從來沒遇過啦，南部也不可能了 09/06 13:19
南部就是要有海鮮，才夠面子。
: → TheoEpstein: 所以有不少台灣人說吳郭魚不配稱為海鮮，能理解但臣 09/06 13:20
: → TheoEpstein: 又本來不是這意思，她就是節目需求要貶低台灣而已。 09/06 13:20
他如果講自己的例子，算貶低台灣嗎?
除了去吃辦桌，喜宴外，本魯第一次上海鮮餐廳就要國中以後的事。
對本魯來講，小時候去吃海產，就是很奢侈的事。
: → Pegasus170: T董不喜歡吳郭魚就是了…我是有人做給我吃我就吃。 09/06 13:49
: 推 dragonjj: 我不吃海鮮，所以對我而言都算貴！ 09/06 13:49
: 推 piliwu: 台中水溝那個是故意放去檢測水質的不是讓你吃的 09/06 13:52
: 推 t1329kimo: 豆瓣魚西湖醋魚沒用有點土味的魚反而吃不習慣 09/06 13:52
你的舌尖也蠻利害的，都有糖醋了，還會有土味。
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推 : 專業喔～1F 09/06 15:18
※ 編輯: bulden (60.248.61.61 臺灣), 09/06/2022 15:19:04推 : 土魠魚是海魚喔……。2F 09/06 15:19
※ 編輯: bulden (60.248.61.61 臺灣), 09/06/2022 15:22:43推 : 炒竹蛤不是南部必備嗎3F 09/06 15:23
我真的不太敢吃，至少出社會以前是不吃抄竹蛤的。推 : 這篇說的就是正常人日常4F 09/06 15:23
→ : 沒有人說土魠魚不是海魚丫5F 09/06 15:23
※ 編輯: bulden (60.248.61.61 臺灣), 09/06/2022 15:24:47推 : 土魠魚是海魚，也不便宜，但比較家常，要說吃土魠算吃海6F 09/06 15:24
→ : 鮮嘛，行也不行。
→ : 鮮嘛，行也不行。
→ : 李登輝與「總統魚故事」 增添日月潭觀光魅力8F 09/06 15:24
推 : 高雄人推 不過長輩不喜鳳螺所以都點竹蛤9F 09/06 15:25
→ : 日月潭曲腰魚又稱「總統魚」，嘴巴像人類「戽斗」狀，10F 09/06 15:25
→ : 是該魚的一大特徵
→ : 原來有這段淵源，今天長第三次知識 m(_._)m
→ : 是該魚的一大特徵
→ : 原來有這段淵源，今天長第三次知識 m(_._)m
推 : 所以到頭來還是名詞定義問題13F 09/06 15:25
推 : 至少吳郭魚是一定會被打槍的。14F 09/06 15:27
噓 : 亂七八糟編故事也能編那麼長，土魠魚品質好的每公斤要15F 09/06 15:28
→ : 破千比龍膽石斑還貴，虱目魚有整尾放在湯裡80塊的？你
→ : 根本沒看過虱目魚吧
笑死人了，我不知道你說品質好的好到麼程度啦。→ : 破千比龍膽石斑還貴，虱目魚有整尾放在湯裡80塊的？你
→ : 根本沒看過虱目魚吧
土魠魚切片在買，本就就是魚巿場裡還蠻常看到的。
你一定沒有吃過整尾的虱目魚湯，自孤漏寡聞就不要出來亂了。
推 : 整尾80，可能要20年前了吧18F 09/06 15:29
不用二十年前啦!
※ 編輯: bulden (60.248.61.61 臺灣), 09/06/2022 15:33:57
→ : 以外食吃海鮮的標準，土魠魚幾乎不被列入。因為台灣人吃19F 09/06 15:31
→ : 海鮮也是要看整隻、新鮮、現流。土魠魚這種切片的不會出
→ : 現。以家常吃海鮮的話倒是可以列入。
→ : 海鮮也是要看整隻、新鮮、現流。土魠魚這種切片的不會出
→ : 現。以家常吃海鮮的話倒是可以列入。
推 : 其實就是名詞的認知差異 就像夜市和王品都有"牛排"22F 09/06 15:32
推 : 我們家去台南學甲吃魚湯 印象幾乎整片了確實80 100附近23F 09/06 15:35
→ : 啊 好幾片說
→ : 大概10幾年吧 台南學甲那邊魚湯生意超好
→ : 啊 好幾片說
→ : 大概10幾年吧 台南學甲那邊魚湯生意超好
噓 : 聽你在爪26F 09/06 15:40
→ : 現在在幫抹粉高價才叫海鮮喔 我也能說我家小時候買些虱
→ : 目魚蝦貝煮海產粥就會說我家昨晚吃海鮮了 自己奇葩當標
→ : 準喔
→ : 現在在幫抹粉高價才叫海鮮喔 我也能說我家小時候買些虱
→ : 目魚蝦貝煮海產粥就會說我家昨晚吃海鮮了 自己奇葩當標
→ : 準喔
以你的定義，那你去買一碗海產粥你也可以說吃了澎湃的海鮮。
那怎麼不叫直接叫海鮮粥，而一直叫海產粥!
※ 編輯: bulden (60.248.61.61 臺灣), 09/06/2022 15:44:28
噓 : 所以土魠魚切片一斤多少？是不是沒買過魚呀？估狗都有30F 09/06 15:43
→ : 答案呀
https://imgur.com/uCkuVUA→ : 答案呀
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/uCkuVUAh.jpg)
這是十片包的，一片不用一百元啦。
不過上次去巿場，買一片也不到兩百元啦，是多貴?
→ : 虱目魚湯整尾的80是在哪裡賣呀？可以介紹一下嗎？32F 09/06 15:45
介紹給你去和我排隊，自己去找啦!https://imgur.com/XHiQ8bP
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/XHiQ8bP.jpg)
這是台南巿的均價啦，魚肚就是一整片的，但是這是舊巿區的價格，便宜的我自己去吃就
好了，你就不要來爭了。
虱目魚是有多貴!!!
→ : 學甲虱目魚很便宜啊，但我覺得比市區粗的感覺就是了33F 09/06 15:45
※ 編輯: bulden (60.248.61.61 臺灣), 09/06/2022 15:46:38噓 : 事實就是你家昨晚就算煎條肉鯽仔隔天你說你家昨天吃海34F 09/06 15:46
→ : 產也沒有人會有多大反應 還在那邊講出來被笑 做夢喔
→ : 產也沒有人會有多大反應 還在那邊講出來被笑 做夢喔
人家笑你還讓你知道?
基本上，就是不想去吐糟你而己啦。
※ 編輯: bulden (60.248.61.61 臺灣), 09/06/2022 15:48:04
推 : 根本沒聽過有人這樣講過。政黑的常識人是不是很稀有啊？36F 09/06 15:47
※ 編輯: bulden (60.248.61.61 臺灣), 09/06/2022 15:49:21→ : 光吃肉鯽仔吳郭魚虱目魚去跟別人說我在吃海鮮，這要多大37F 09/06 15:49
→ : 勇氣啊！？
→ : 好歹也吃幾尾白蝦吧
→ : 勇氣啊！？
→ : 好歹也吃幾尾白蝦吧
推 : 吃虱目魚說昨晚吃海鮮大餐 我一定偷笑的還用說40F 09/06 15:50
噓 : 那你怎麼知道人家在笑你 自卑？幻想？41F 09/06 15:50
那你去放送丫，去高雄路邊說，你吃了一桌活魚三吃等於是吃了一桌海鮮XDXD
※ 編輯: bulden (60.248.61.61 臺灣), 09/06/2022 15:53:31
→ : 吃一碗海產粥說我昨天吃海鮮大餐 我也是會偷笑的xdddd42F 09/06 15:50
推 : 有同感43F 09/06 15:51
→ : 啊不對 現在是鹹粥也算海鮮了44F 09/06 15:51
推 : 一般台灣人叫海鮮叫現撈仔（台語）45F 09/06 15:51
→ : 現實生活根本沒遇過會這樣吹的人啊，又不是漫畫人物46F 09/06 15:52
→ : 我以為吃海鮮好歹也要來個螃蟹之類的47F 09/06 15:52
→ : 家常魚是沒被算在現撈仔的行列沒錯48F 09/06 15:52
→ : 拿個60塊的土魚跑來炫耀我吃海鮮了 也只有智障綠粉幹的49F 09/06 15:52
→ : 出來還洋洋得意吧
→ : 出來還洋洋得意吧
推 : 比較好奇的是，為啥吃東西要炫耀啊？51F 09/06 15:52
→ : 政黑不是給各位中年人擺老的地方嗎？怎麼常識人好像很稀52F 09/06 15:53
→ : 有
→ : 有
→ : 吃東西就很平常的事，幹嘛要炫耀吃什麼？54F 09/06 15:53
推 : 海島國家日常不吃海鮮 難到吃屎55F 09/06 15:53
推 : 智障藍白笨狗都生活在周遭人會評論自己晚餐的環境吧56F 09/06 15:54
誰在批評你吃的內容，明明是在嘴你認知的問題。你就學陳柏惟，燒了一尾紅燒魚說來了一頓海鮮?
別來亂好嗎?
認知的問題!陳柏惟說自己是高雄人，是把高雄人講的多寒酸?
→ : 高雄應該沒有活魚三吃這種東西，這風景區才有。57F 09/06 15:54
※ 編輯: bulden (60.248.61.61 臺灣), 09/06/2022 15:56:38→ : 還吃海產粥被笑勒 笨狗的生長環境真是艱苦58F 09/06 15:54
沒有人會笑你去吃碗海產粥啦，這種東西我平時早上也常吃啦!!看清楚人家寫什麼很難嗎?
沒有人會笑你吃海產粥，但是你吃了一碗海產粥說成你去吃了海鮮，本來就不是同一件
事啦。
純粹是認知的問題。
推 : 限動朋友還蠻常po去海港吃海鮮的啊 但智障綠粉可能會po59F 09/06 15:55
→ : 吃虱目魚當海鮮吧 限動po給大家看 我吃海鮮惹 ㄏㄏ
→ : 吃虱目魚當海鮮吧 限動po給大家看 我吃海鮮惹 ㄏㄏ
→ : 去吃buffet拍照留念是很好啦，可是那也不是一定要拍照啊61F 09/06 15:56
→ : 60元虱目土魚 vs 10元不到卻在公開節目端上桌的下雜狗62F 09/06 15:56
→ : 母魚
→ : 母魚
→ : 活魚三吃不合我胃口就是 之前去石門那邊覺得普普64F 09/06 15:56
推 : 對欸 我長這麼大好像也沒聽到別人在分什麼河鮮、海鮮的65F 09/06 15:57
※ 編輯: bulden (60.248.61.61 臺灣), 09/06/2022 15:59:42推 : 台灣人不講河鮮。都講「那淡水欸」66F 09/06 15:58
→ : 活魚三吃太粗了不好吃。
→ : 活魚三吃太粗了不好吃。
→ : 你家晚餐主菜是什麼就說什麼 藍白笨狗的海產還要有門檻68F 09/06 15:59
你大概是柏惟粉吧，有什麼就是什麼本來就不是問題。
人家在講海鮮的問題，你拍一張紅燒南洋鯽仔出來做什麼?
認知有問題?
→ : 樓上要炫耀自己吃海鮮去ig fb啦。69F 09/06 15:59
推 : 還真沒吃過整隻煮端上菜的狗母魚70F 09/06 16:00
※ 編輯: bulden (60.248.61.61 臺灣), 09/06/2022 16:02:52→ : 貼個肉鯽仔炫耀一下71F 09/06 16:00
→ : 哦也懂去旗津蚵仔寮 你去是因為奢侈還是平價72F 09/06 16:00
笑死人了，又一個來換概念了!旗津也有便宜也有貴的，那你是因為奢侈去還是平價去?
推 : 吵這個真的好無聊 把臣又抓去吊路燈好了^^73F 09/06 16:01
※ 編輯: bulden (60.248.61.61 臺灣), 09/06/2022 16:04:29→ : 一邊說xx魚不貴，另一邊說 xx魚 oo不算海鮮74F 09/06 16:05
你單煎一支土魠本來就不貴，家常菜也常弄有什麼問題。但是你不會因為桌上有一尾土魠魚，就說你吃了一桌海鮮!
→ : 所以吃海鮮是奢侈的事？笑死人75F 09/06 16:05
在本魯出來賺錢以前，本來吃海鮮就是奢侈的事啦!
是有多難懂?
第一家名列米其林的田媽媽 台南長盈海味屋招牌是乾煎虱目魚背 | ETtoday旅遊雲 | ETtoday新聞雲
![[圖]]()
米其林今（23）日公布必比登推介名單，首度列入評鑑的台南有27個店家入榜，其中「田媽媽 長盈海味屋」是目前台灣各地農村約有「田媽媽」110家中，第一家名列必比登。 ...
![[圖]](https://cdn2.ettoday.net/images/6526/d6526722.jpg)
→ : 不如直接定義一桌多少才算好了77F 09/06 16:05
從來不是一桌多少錢概念好嗎?→ : 土魚上米其林喔 可惡 這種便宜的魚憑什麼上米其林78F 09/06 16:06
笑死人了，偷換概念這種程度。你是住那裡嗎?你從高雄開到那裡，光油錢就在蚵仔寮吃一桌了。
※ 編輯: bulden (60.248.61.61 臺灣), 09/06/2022 16:11:06
推 : 這概念就是 平常吃牛肉麵不算吃肉 要吃和牛 才算吃肉79F 09/06 16:06
→ : 最有問題的就是為海鮮這個詞畫門檻的藍白笨狗80F 09/06 16:07
推 : 崩潰了開始瞎扯。又沒人說不是海鮮不能上必比登81F 09/06 16:07
→ : 還有和牛是什麼爛舉例啊。這裡常識人真的不好找
→ : 還有和牛是什麼爛舉例啊。這裡常識人真的不好找
推 : 最有問題是無知的人拿吳郭魚來酸人海鮮這句吧自己也在83F 09/06 16:11
→ : 秀下限毫無感覺
→ : 秀下限毫無感覺
→ : 其實這正好是個例子 平常就吃了一堆海鮮而沒意識到85F 09/06 16:12
平時就吃了一些海產，和你去吃了海鮮是要劃上等號!對啦，你吃了海產粥，那你也吃了整嘴的海味啦XDXD
→ : 土魠一片兩百所以一斤多少？石斑一斤五百上下，土魠視86F 09/06 16:12
→ : 品質和季節在五百到一千多都有
→ : 品質和季節在五百到一千多都有
你挑貴來講，就不準人挑便宜的講，我吃的石斑都是一碗一百五的鮮魚湯啦，那是貴還是
便宜。
今天如果我特地去海鮮餐廳點了一尾石斑好幾吃，那我也會講我吃了一頓海鮮啦。但是
我不會去吃了一碗海產粥，就吃了一嘴的海鮮啦XDXD
※ 編輯: bulden (60.248.61.61 臺灣), 09/06/2022 16:16:10
推 : 我以為在討論什麼樣算海鮮 怎麼有人歪樓到土魚好不好吃88F 09/06 16:15
→ : 了
→ : 了
噓 : 正常人去熱炒100店點糖醋魚炒海瓜子就會說去吃海產了90F 09/06 16:16
→ : 幻想症記得看醫生
→ : 幻想症記得看醫生
→ : 必比登菜粽也能上啊 拿必比登出來講要幹嘛搞不懂欸92F 09/06 16:16
→ : 還價位門檻勒 笑死93F 09/06 16:16
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說到愛馬仕，本魯是不知道一支勞力士的手錶是多少錢啦! 但是剛剛本魯在隔壁版看到了這張圖! 如果這支愛馬仕手錶是吳思瑤的，那吳思瑤有沒有申報呢? 看起來是這支手錶比較貴吧! …223F 130推 23噓
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1樓 時間: 2022-09-06 16:59:06 (台灣)
→
(編輯過) TW
版主說的沒錯 我是嘉義東石人 早年海鮮的用法是比較用在高檔的漁貨或去餐廳吃的魚貨 才會說...挖去餐廳甲海鮮 至於家裡常吃海裡抓地的虱目魚、豆魚、烏魚或養的蚵等 並不會說...我在吃海鮮 海鮮...本來就是比較偏向高檔用餐的字眼
2樓 時間: 2022-09-06 16:48:06 (台灣)
→
(編輯過) TW
甚至說稍為比較高檔一點的魚貨...比如像沙梭、花身 你在家裡吃，也並不會說我在吃海鮮 但去餐廳吃，就會說成是在吃海鮮
3樓 時間: 2022-09-06 17:16:29 (台灣)
→
(編輯過) TW
josongla: 土魠一片兩百所以一斤多少？石斑一斤五百上下，土魠視86 → josongla: 品質和季節在五百到一千多都有 ----------------------------------- 沒有人會把土魠說成海鮮....(會被偷笑) 近年遠洋魚資源枯竭加上印尼禁捕 土魠才會越來越貴 但是它再貴，業不能稱海鮮 通常...這種遠洋漁船抓回來的，都不叫做海鮮
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