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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-10-27 14:37:19
看板 Gossiping
作者 seacall (....)
標題 Re: [問卦] 有沒有波士頓龍蝦的八卦？
時間 Tue Oct 27 07:00:39 2015


※ 引述《TaraSoYeon (素妍魂)》之銘言：
: 各位30cm、E cup晚安大家好
: 波士頓龍蝦wiki上是這麼寫的
: 「美洲螯龍蝦（學名:Homarus americanus），即俗稱的波士頓龍蝦，分布於大西洋的北
: 美洲海岸，特別是加拿大海洋省份、紐芬蘭與拉布拉多、美國緬因州和麻薩諸塞州。具
: 有重要的商業價值，是名貴的海鮮食物。美洲螯龍蝦雖然名字中帶有「龍蝦」二字，但實
: 際上龍蝦單指龍蝦屬的物種，而美洲螯龍蝦屬於螯龍蝦屬，故美洲螯龍蝦不是龍蝦。」
: 結論一句話就是
: 「螯龍蝦不等於龍蝦」

  關於海鮮的問題就交給我了。

  你引文內的「龍蝦單指龍蝦屬物種」這句話，
  其實是有問題的。

  根據《原色台灣龍蝦圖鑑》的紀錄，
  台灣的龍蝦總共有8科20屬52種，
  也就是在台灣有八個科的蝦子被稱為龍蝦，
  絕非單指龍蝦科。

  書中也紀錄了三種後海螯蝦屬(Metanephrops)蝦類，
  後海螯蝦屬和波士頓龍蝦一樣是海螯蝦科(Nephropidae)，
  沒道理後海螯蝦算是龍蝦類，而波士頓龍蝦不能算。

  該書作者是海大教授陳天任與游祥平，
  兩位在台灣蝦類學術研究都是頂尖的地位，
  捨棄他們著作中說法，而採信維基百科，
  並不是合理的推論方式。

  就像肥宅不等同宅宅，但是肥宅是某種體型龐大的宅宅一樣；
  螯蝦蝦不等於龍蝦，並沒有問題，
  但是螯龍蝦屬於龍蝦類的一種，
  叫他波士頓龍蝦，並不能算是台灣人被騙。

  況且牠英文就是Boston lobster，
  而台灣也一向把lobster翻譯成龍蝦，
  所以若是有賤貨高賣是欺騙無誤，
  但Boston lobster叫做龍蝦，
  和把鯰魚當魴魚賣，
  是全然不同概念的事情。

  而且，海螯蝦類的味道真的不如龍蝦嗎？
  至少台灣的後海螯蝦，美味遠勝龍蝦屬的蝦子啊！

--
                        人氣不如炳忠，
                        你也責無旁貸。

                        斯洛伐克，慢慢幹。
                      https://www.facebook.com/taiwanslovak

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--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 188.167.68.73
※ 文章代碼(AID): #1MBh2SRD (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1445900444.A.6CD.html
推 freezesword: 海鮮王4ni?1F 10/27 07:02
推 MartianIT: 專業推2F 10/27 07:03
推 IDfor2010: 有推薦的餐廳嗎? 台灣的後海螯蝦哪裡釣得到?3F 10/27 07:03
    後海螯蝦在宜蘭大溪漁港和屏東東港可以買到，餐廳太久沒去不敢推薦
    自己買回去煮比較便宜。
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 07:05:32
推 sinksink: 一早就有海鮮王，太神了(朝聖)4F 10/27 07:05
推 mramos6796: 餓惹5F 10/27 07:06
推 wasijohn: 餓惹!6F 10/27 07:07
推 hahamay: 還是澎湖七彩龍蝦比較好ㄘ7F 10/27 07:11
推 y123456y78: 海鮮王8F 10/27 07:11
噓 awazikat: 螯蝦味道差龍蝦多了好嗎9F 10/27 07:12
    沒吃過鮮度足夠的波士頓龍蝦，無法評論。
    但是台灣的後海螯蝦真的比龍蝦好吃，
    若是說外來種美國螯蝦那是另一件事啦。
推 IDfor2010: 我在美國曾經到波士頓龍蝦吃到飽的餐廳吃過10F 10/27 07:12
推 sean44555: 有沒有鮑魚的詳細內容R11F 10/27 07:12
    你想問甚麼內容？另外開一篇如果我剛好知道答案就會回答。
→ KillerG: 專業12F 10/27 07:13
→ IDfor2010: 但是我覺得波士頓龍蝦沒什麼味道 有八卦嗎?13F 10/27 07:13
→ IDfor2010: 我也覺得帝王蟹沒什麼味道 是我味覺壞了嗎?
    帝王蟹幾乎都冷凍貨，糟透了。如果有鮮貨味道還是不錯的。
→ mocloud: 覺得還是應該正名改掉易混淆的俗稱，不然就是打者販賣龍15F 10/27 07:14
→ mocloud: 蝦肉的招牌結果是波士頓龍蝦
    這是好方向，應該要清楚更標示。波士頓龍蝦是該特別標示出來，
    但到不必改成海螯蝦或螯龍蝦，畢竟Lobster翻做龍蝦也算是慣常。
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 07:22:13
推 Tenging: 所以義大利設計師西當埔里士龍蝦新裝不是龍蝦而是波士頓17F 10/27 07:16
    Lobster一直翻譯成龍蝦的證明，不過衣服上確實是海螯蝦科沒錯。
推 HarryCheng: 龍蝦王18F 10/27 07:21
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 07:25:18
推 ericinttu: 難怪你叫 seacall19F 10/27 07:25
推 mocloud: 所以看到酒店推出龍蝦吃到飽，吃到飽火鍋店的龍蝦沙拉都20F 10/27 07:28
→ mocloud: 該會知道內容物可能不是龍蝦
     龍蝦沙拉好像幾乎都是假貨，這又是另一件事。
推 IDfor2010: 那離題下 請問台灣的蝦類哪種好吃?22F 10/27 07:33
     我喜歡後海螯蝦類和俗稱蝦母的異腕蝦這類，
     然後你的ID過期五年了欸。
推 mocloud: 同樣易混淆的還有鮪魚罐頭海底雞23F 10/27 07:34
     鮪魚罐頭一般都是長鰭鮪和黃鰭鮪兩種
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 07:38:18
推 sinksink: 死了，我看了mc大推文才想起來兩個不一樣，常常被騙嗚嗚24F 10/27 07:35
→ sinksink: 所以離題問一下，有真的鮪魚罐頭嗎冏
     如果是要真(黑)鮪魚，那是沒有，目前沒有大公司拿黑鮪短鮪做罐頭，
     國內通常是長鰭鮪，那個很便宜，也是鮪魚沒錯，但是沒油脂，
     高級一點是黃鰭鮪，，便宜鮪魚生魚片也會用這種。
推 mocloud: 國外應該有，貴，台灣太久沒買就不清楚了26F 10/27 07:37
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 07:41:54
推 sinksink: 那再厚顏問secall大一下><，比較推兩種魚中哪種罐頭？27F 10/27 07:39
     不要客氣，小妹喜歡黃鰭鮪，通常用黃鰭鮪都會特別標註(因為相對高級)。
     也有海底雞用鰹魚的，通常會良心一點不直接叫鮪魚罐頭。
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 07:43:21
推 ttcml: 推海鮮王28F 10/27 07:43
推 IDfor2010: 大師 想問下 之前有個醫師朋友 告訴我說 買魚29F 10/27 07:44
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 07:46:05
→ IDfor2010: 要買蘇澳漁港捕撈的 不到巴掌大的魚 比較好30F 10/27 07:45
     小魚重金屬較少是真的，但是蘇澳漁港魚比較好的根據我不知道，
     蘇澳基隆我都住超過兩年，蘇澳現撈的魚貨是很不錯(雖然我更愛大溪)
     基隆碧砂放保鮮劑的情況很嚴重，崁仔頂則是集散市場，似乎沒有比較好。
→ IDfor2010: 如果蘇澳漁港的買不到可以買基隆漁港的魚 比較好31F 10/27 07:45
→ IDfor2010: 這說法是否屬實?
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 07:50:05
推 ru04hj4: 小龍蝦才是假貨吧33F 10/27 07:49
     不一定，後海螯蝦、游龍蝦、真龍蝦這三數都常被叫小龍蝦，
     後兩者屬於龍蝦科。
推 Cybermark: 螃蟹肉黃跟蝦卵都可以人造了,龍蝦肉嘛...34F 10/27 07:49
      有些龍蝦沙拉真的一點龍蝦肉都沒有。
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 07:53:08
推 cul287: 其實你是龍蝦吧?35F 10/27 07:50
推 ru04hj4: 小龍蝦比蝦子肉還少 都是頭36F 10/27 07:51
推 newti: 天使紅蝦都是進口的嗎？37F 10/27 07:53
      對，台灣也有管鞭蝦科，但體型較小
推 GimO: 你龍蝦系？38F 10/27 07:54
推 thomas0918: 推海鮮王39F 10/27 07:54
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 07:57:59
推 yjchiou: 市場一些魚 例如秋姑金線 有時會有可怕的福馬林味 就是保40F 10/27 07:56
→ yjchiou: 鮮劑嗎？是在漁船上或是市場被加入的？
      是的，金線魚因為大多是海上走私，所以是在船上就加好保鮮劑了，
推 mlnaml123: 吃過活蝦清蒸的波士頓龍蝦、其實新鮮的還蠻甜的、不輸42F 10/27 07:58
→ mlnaml123: 龍蝦、只是肉比較粗絲點
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 08:00:03
→ scores: 這也能扯到肥宅 嗆我嗆夠了嗎44F 10/27 07:59
推 martinmask: 草 但是TM波士頓龍蝦超好吃好嗎45F 10/27 07:59
→ martinmask: 鰲緊 肉實
→ martinmask: 吃起來跟處女一樣很棒啊
推 BatOnFire: 西門4ni48F 10/27 08:01
推 IDfor2010: 我吃的是沒沾醬 沒有佐料 清蒸後 的冷盤 波士頓龍蝦49F 10/27 08:02
→ IDfor2010: 頂多灑上一點檸檬汁而已 真的沒啥味道
       可能鮮度不夠好
推 mlnaml123: 老美以前好像認為波士頓龍蝦是類似蟑螂的生物、一般人51F 10/27 08:03
→ mlnaml123: 是不吃的。然後監獄的犯人每週都要吃一餐龍蝦做懲罰
       存在主義大師沙特就不吃蝦，舊約聖經也不給吃蝦，不知道有沒有護蝦盟？
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 08:05:59
推 VIATOR: 請問一下沒有龍蝦肉的龍蝦沙拉是用什麼魚目混珠的？53F 10/27 08:06
       合成的魚漿加調味，想像蟹味棒的龍蝦版本。
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 08:08:21
推 jelly777: 燒烤扇蝦...好吃54F 10/27 08:08
推 falling555: 後海螯蝦 市場都叫小龍蝦啊55F 10/27 08:11
       以前東港稱為鐵甲蝦，北部叫角蝦，叫小龍蝦最多是近十年內的事
推 amethystboy: U質好文56F 10/27 08:12
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 08:15:26
推 ej04cj86:  海洋小老師您好57F 10/27 08:16
       安安，你好，要幫我粉絲團人氣超越炳忠嗎？
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 08:17:36
推 IDfor2010: 若沒記錯 我應該是在 Boomtown Hotel Lobster Buffet58F 10/27 08:18
→ IDfor2010: 吃的龍蝦
        Buffet可能煮好放的久一點
推 VIATOR: 可是我覺得龍蝦沙拉超好吃耶   @@  怎麼分辨是真貨還假貨?60F 10/27 08:19
        覺得好吃就好，虛情假意也無妨。
推 PTTakatsuki: 海洋王61F 10/27 08:19
推 sarah946422: 早安 有推薦價格公道的魚市嗎 我都去南方澳 想換口味62F 10/27 08:19
        大溪漁港現在雖然普遍態度差一點，但是深海魚貨性價比還是最好的。
→ positMIT: 餓了63F 10/27 08:20
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 08:24:34
推 erwei: 大溪漁港（筆記64F 10/27 08:21
推 jeff790923: 你龍蝦系？65F 10/27 08:22
推 johnny0066: 所以後海螯蝦跟甜蝦也是不一樣的東西?66F 10/27 08:23
        不同，日本甜蝦是長額蝦類，台灣的甜蝦是管鞭蝦類
→ johnny0066: 大溪漁港的漁獲真的頗優!67F 10/27 08:23
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 08:28:34
推 sujima56: 是在專業什麼68F 10/27 08:26
推 IDfor2010: 海洋王 請受我膜拜69F 10/27 08:29
        別這樣，幫我按讚讓我超過炳忠就好，一直拉不進
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 08:31:37
→ IDfor2010: 那大溪漁港、南方澳漁港 漁船大約何時入港 幾時買較好?70F 10/27 08:31
        南方澳下午一點多就進完了，漁港也小，很早就收。
        大溪的漁船下午會陸續進來，兩點多是深海蝦高峰，晚點進的蝦更便宜
        後所後樓梯剛下去右邊那攤的蝦子品質穩定但偏貴，可以先看別家。
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 08:35:08
推 sausagepp: 海霸王4 ni!!71F 10/27 08:36
推 IDfor2010: 嗯 跟我聽到魚貨進港的時間點差不多 運到台北要傍晚了72F 10/27 08:37
推 babyMclaren: 題外話 之前到過美西 有超新鮮螃蟹也便宜！73F 10/27 08:39
        美西應該是黃道蟹，好吃便宜。好想吃螃蟹，這裡完全沒有。
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 08:41:46
推 IDfor2010: 我是漁村小孩 在漁港旁邊住了快六年74F 10/27 08:40
推 ljsnonocat2: 我只認為伊勢海老是龍蝦, 其他都叫螯蝦XD75F 10/27 08:41
        其實我以前也這樣覺得
→ IDfor2010: 屏東的枋寮漁港 特產是"吻仔魚"76F 10/27 08:41
        小時候很常去那裏的北勢寮漁港，雖然小但是很不錯啊！
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 08:44:45
推 alasdair: 有添加保鮮劑的魚如何從外表判斷？77F 10/27 08:45
        假，顏色比較鮮豔，特別亮，不過要常看沒加過的比較好分
        簡易的是聞味道，可以有魚腥，但不要化學味。
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 08:49:11
→ alasdair: 傳統的看眼睛,鰓等標準還適用嗎78F 10/27 08:46
        不行了，眼睛會打東西讓他不塌陷，加保鮮劑鰓也會紅
        不過鰓是最容易殘留化學味的地方，可以從這點下手
→ IDfor2010: 北勢寮漁港就在以前住的地方不到50公尺 小小的79F 10/27 08:49
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 08:51:46
推 google5566: 大師您好 , 有兩個朝思暮想夢幻美食想問你哪裡吃得到80F 10/27 08:50
→ google5566: 這是我房東親口跟我說過的, 但我就是找不到
        我不是大師，而起要是海鮮我才有可能有辦法
→ IDfor2010: "吻仔魚"很快很容易變暗變黑 漁船進港後要趕快煮82F 10/27 08:50
        我常去吃吻仔魚煎之類的，可惜後來對吻仔魚與環保之間猶豫不決
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 08:54:23
→ google5566: 葡萄蝦跟海底火山(房東形容口感:螃蟹跟牡蠣交配而生)83F 10/27 08:52
        海底火山是藤壺，大溪漁港和馬祖都有，春天才好吃，有時腥味很重。
        口感像是軟的螃蟹肉沒錯。
        葡萄蝦我比較疑惑，日本的那種台灣沒有，
        接近紫色的蝦子在東港或大溪漁港某些的異畹蝦符合要求，也很好吃，
        但幾乎不會有一次可以做一盤的數量。
推 Greyyy: 龍蝦系4ni84F 10/27 08:52
→ google5566: 我找遍西部各大漁港  就是找不到85F 10/27 08:53
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 08:58:08
推 littlesss: 宜蘭大溪漁港超臭的86F 10/27 08:59
推 IDfor2010: 吻仔魚 在台北我很少吃 大概10年吃一次吧87F 10/27 09:01
→ IDfor2010: 一來有環保議題 二來不是在漁港馬上卸貨現煮的
推 littlesss: 那裡的的魚很多都是漁民開船出去和26買的，之前在那住89F 10/27 09:03
→ littlesss: 了幾年，認識一些船老大
       現在連澎湖魚貨都一堆阿六貨，但是大多看的出來，
       大溪漁港最後那排幾乎都是啊。
→ IDfor2010: 每次看到台北賣的吻仔魚太白不敢買91F 10/27 09:03
        真的，一堆泰國的。
推 moidasu: 我記得你!!斯洛伐克的螃蟹王 原來你是海鮮王才對!!!!!92F 10/27 09:05
       在沒有海鮮的國度就只能上八卦寫海鮮尋求慰藉
推 littlesss: 坐火車到大溪漁港站下車 循著魚腥味就可以找到大溪漁港93F 10/27 09:05
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 09:10:33
推 Epimenides: 螯蝦蝦.... 裝什麼可愛94F 10/27 09:07
         ^.< ~
推 icou: 龍蝦系是你?95F 10/27 09:08
推 keric7: 好啦已按讚96F 10/27 09:12
         ^.< ~
推 as12352864: 一早就遇到海龍王97F 10/27 09:13
         我比較喜歡小龍女
推 google5566: 房東果然不會騙我!!    感謝回覆!!!98F 10/27 09:14
         不客氣，你房東真好
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 09:18:17
推 thpss90187: 海～～鮮～～王99F 10/27 09:17
→ wuwubaba: 幫回樓上，火山貝應該是指籐壺，鮮貨我知道大溪有時有，100F 10/27 09:21
→ wuwubaba: 若是要吃料理我在三重的「寶證好記」偶爾有吃到，葡萄蝦
→ wuwubaba: 那邊偶爾也有，另外葡萄蝦大溪、東港偶爾有，還有海蟹請
→ wuwubaba: 來新達港，石蟳三點一斤180起，花蟹200起，應該是西部最
→ wuwubaba: 便宜的
         謝謝補充，新達港真便宜，不過旗津螃蟹也很便宜
→ onemore: 有種超美味的俄羅斯藍蝦 那又是什麼種105F 10/27 09:23
         有沒有圖？因為我腦中浮起的是藍螯蝦的樣子，但不確定。
         我比較知道俄羅斯藍貓。
推 A81121937: 海鮮小老師嫁給我吧！106F 10/27 09:23
         粉絲頁超越炳忠前沒考慮結婚，恩，希望你講話不要太捲舌
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 09:33:50
推 virgo914: 角蝦肉較龍蝦稍微甜一點,還是吃龍蝦方便,107F 10/27 09:26
→ virgo914: 角蝦不會剝的會弄到滿手都是傷
         對，沒剝過真的會戳出洞來
推 wwwsamyoui12: 粉專的鵝肝看起來好可口109F 10/27 09:30
         好像是我的消夜時間了。
推 VIATOR: 請教一下怎麼分辨真假龍蝦沙拉,虛情假意無妨,但總得便宜些110F 10/27 09:31
         好的，纖維是重點，龍蝦纖維粗些，如果用一般蝦肉就細一點，
         用魚漿製品的很容易忽略纖維，常沒特別做出粗纖維質感。
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 09:39:44
推 alkahest: 有吃過活的現煮　還不錯111F 10/27 09:36
推 tim0259: 你跟螃蟹王什麼關係XDXD112F 10/27 09:41
         我們等下要一起吃消夜~~
推 dolphin24681: 拜見龍王大人113F 10/27 09:41
→ aazzen520147: 你龍蝦系?114F 10/27 09:45
推 octopus4406: 龍蝦王115F 10/27 09:47
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 09:49:34
→ mdkn35: 外行人會嗆你不懂啦116F 10/27 09:50
推 gn01982744: 朝聖海鮮王~您住在龍宮還是鳳梨呢？117F 10/27 09:53
         我現在穿比基尼在珊迪家沙發衝浪
推 mdkn35: 原PO居然在....斯洛伐克!!118F 10/27 09:59
         難道你也在這兒嗎？
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 10:03:18
推 PTTakatsuki: 再推一下，原來是斯洛伐克的海洋王!119F 10/27 10:02
推 mdkn35: 日本江之島有 生しらす(生小魚), 沒有腥味 但只有一點口感120F 10/27 10:03
→ mdkn35: 且要季節對了才吃得到 有時會禁捕
         喔喔喔，日本海鮮好強，我應該去日本找工作的。
→ mdkn35: 不 只是覺得台灣人居然在這地方感到很稀奇而已:D122F 10/27 10:05
推 xunter123: 海龍王 立刻推一個 這禮拜立刻去大溪晃晃123F 10/27 10:06
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 10:11:15
推 soyjay: 以前在辦桌吃到的帝王蟹腳吃起來像是沒有味道的塑膠絲，是124F 10/27 10:11
→ soyjay: 我的味覺問題還是蟹的問題啊？
         不夠低溫的冷凍，而且超過時間，口感和味道都會變很差
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 10:13:05
推 darkcake: 那請問傳說台灣隨便一個池塘都可以釣起的美國螯蝦,這好.126F 10/27 10:12
推 VIATOR: 感謝  :)_127F 10/27 10:13
→ darkcake: 吃嗎?好像只有中國在吃台灣沒人吃...128F 10/27 10:13
         不夠好吃，腥味較重肉也粗，適合重口味烹調，
         但如果釣的到我會吃，如果在這裡我抓的到會感動到哭
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 10:16:41
→ darkcake: 你知道魯蛇想吃蝦又不能花大錢....如果能吃又能抓那我..129F 10/27 10:14
推 mdkn35: 日本海鮮很便宜 價格有時甚至比台灣還便宜 我猜是需求量大130F 10/27 10:14
推 joanne1452: 去日本料理店吃的那種甜蝦跟一般的蝦是不同種嗎131F 10/27 10:14
         不同的，如果是日本來的是長額蝦屬的
推 featherable: 哪一種海鮮吃了比較不會過敏132F 10/27 10:15
         這個我無法教你，我常常吃海鮮過敏，
         有一次在基隆吃醃吃白底仔(斜紋蟹屬)差點死掉，
         現在還能發文真是運氣好。
推 ttykimo: 可以分享一下怎麼簡單料理帶殼海鮮嗎?133F 10/27 10:15
         薑切片，蒜拍扁，放米酒至少蓋過海鮮一半，煮至酒乾，
         雖然粗魯但幾乎不會失敗。
推 mdkn35: 尤其是生魚片 最近是鰤魚產季 超市500日幣就10塊大塊魚肉134F 10/27 10:15
         喔喔喔，不要逼我了，這裡魚又貴又臭！
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 10:23:15
推 dan5120: seaman4ni135F 10/27 10:19
推 mdkn35: 可惜你會過敏 不然我會介紹給你日本的海鮮 雖然我也在研究136F 10/27 10:26
推 mdkn35: 中
         沒差啦，我吃白底仔，第一次臉腫起來，第二次看到照吃，喉嚨腫起來，
         第三次還是吃，幾乎無法呼吸。所以還沒吃第四次。
         所以過敏嚇不倒我的，只是要更謹慎。
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 10:29:54
推 darkcake: 那有沒有推薦的美國螯蝦的料理法,我決定去內湖抓抓138F 10/27 10:43
         可搜尋麻辣小龍蝦，記得洗乾淨煮熟。
推 yien1809: 連ID都是XDD139F 10/27 10:43
         從十多年前申請後，幾乎只寫過海鮮，對海超忠誠。
推 cyril517: 小龍蝦呢？算不算140F 10/27 10:44
→ darkcake: 之前聽過釣友拿塊魚皮丟進池塘抓了一整桶141F 10/27 10:44
→ darkcake: 不過他是拿來做餌用,不拿來吃
         算喔，只是這種不好吃。在哪裡，我過年回去抓好了。
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 10:50:03
推 onelife: 欸，會嚴重過敏的東西還是不要吃比較好，太危險了...143F 10/27 10:46
         真的，我下次應該會放棄白底仔
推 god00090: 推！4海龍王144F 10/27 10:48
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 10:52:13
推 s110269: 你會做龍蝦拼盤、炸龍蝦、砂鍋龍蝦嗎?145F 10/27 10:57
         拼盤我會、其他兩個我只會類似的炸明蝦和砂鍋螃蟹煲
         炸小龍蝦(後海螯蝦)會啦，小時候常吃。
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 11:01:01
推 world210: 大溪的蝦母怎麼料理好吃?常看賣家把殼剝掉以為是蝦仁146F 10/27 11:02
         酒嗆或燙熟就好，帶殼的比較好，蝦仁可以滑蛋，蝦母味道很夠可以壓住蛋。
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 11:05:11
推 shizusumi: 拜見海鮮王！147F 10/27 11:06
推 taiwanypd: 我要點北美大肉蟹!!!148F 10/27 11:07
         dungeness crab，酋長黃道蟹，以前商品名都是加拿大黃金蟹之類的，
         北美大肉蟹聽起來好肉慾喔~
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 11:09:13
推 yabeeboo: 可以問一下龍蝦過敏要吃屎比較快好嗎?149F 10/27 11:08
→ yabeeboo: 因為我螃蟹過敏，吃屎就好了
         真的？！我沒試過這方法，希望用不到。
         (屎和榴槤一樣又臭又好吃嗎？)
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 11:11:15
推 jetalpha: 長知識推151F 10/27 11:11
推 Reconce: 流水席的龍蝦沙拉是假的嗎？他都有放整隻龍蝦耶152F 10/27 11:16
         通常是真的，但也通常品質不好
推 afterjump: 請問妳有專門介紹海鮮的粉絲專頁嗎？我馬上去追縱～153F 10/27 11:17
         目前沒有，因為人不在有海鮮的地方，回國會開，
         所有消息都放在斯洛伐克，慢慢幹粉絲頁，敬請期待(邀讚中)。
         推薦的海鮮科普blog http://blog.xuite.net/artichaut/PH
澎湖的刺蝟 :: 隨意窩 Xuite日誌
[圖]
@ 海洋，螃蟹，海鮮，貝類，蝦子，海洋生物，海產，離島，外島，金門，馬祖，澎湖，東港，蘭嶼，台灣，法國，基隆 @ artichaut ...

 
         雖然人已消失不更新
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 11:19:49
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 11:22:18
推 darkcake: 內溝溪或是大湖公園附近水溝都有出沒的蹤跡,公園內也有154F 10/27 11:20
→ darkcake: 人抓到過,不過真的可以吃嗎...感覺寄生蟲一堆..
         可以的，要煮全熟，這確實很髒，不過海蝦有時也有蟲。
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 11:24:11
→ taiwanypd: 樓上說的是克氏螯蝦?156F 10/27 11:24
推 imgoodboys: 是海鮮王耶157F 10/27 11:32
推 afterjump: 太好了，感謝分享！158F 10/27 11:34
推 Boris945: 參見海霸王~~159F 10/27 11:34
推 haha1989888: 海鮮王朝聖~~160F 10/27 11:53
推 peggyhao: 推真海女161F 10/27 11:56
推 Cervelo1995: 海霸王....另外那個瀨尿蝦有沒有掛阿162F 10/27 11:57
         八卦版搜尋我ID，我寫過瀨尿蝦啊
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 11:59:53
→ SHIU0315: 推推163F 10/27 12:00
推 vincentsoon: 斯洛伐克新娘讚嗎？魯蛇要存多少錢才夠？164F 10/27 12:23
         膚白腿長，可惜存再多也不夠，沒那個市場，得要自己來把。
※ 編輯: seacall (188.167.68.73), 10/27/2015 12:28:45
推 jimmyhero: 推~請北推薦買海鮮CP高的漁港~蘇澳 大溪?還是濱江買XD165F 10/27 12:36
推 fas8787: 波4噸鮑魚呢?166F 10/27 12:57
推 f58731230: 幫妳讚了…妳離王炳忠還好遠…167F 10/27 12:58
推 g1409: 專業 可是酸民看不懂168F 10/27 13:03
推 bingreen: 長知識推；謝謝169F 10/27 13:20
推 yummy1229: 海霸王170F 10/27 13:23
推 phix: 所以說那個醬汁呢???????171F 10/27 13:24
推 ohmco: 大大請問你，有一種紫色沒有螯但前面鬚鬚很長的是真龍蝦嗎172F 10/27 13:35
→ ohmco: ？上次買一隻大隻的1400，覺得比波士頓龍蝦好吃多啦，可惜
→ ohmco: 就是肉少，只有身體可以吃，但是超Q彈的，買活的現蒸超好吃
→ ohmco: 再請問台中您知道哪裏可以買螃蟹嗎？老家高雄的市場都有賣
→ ohmco: ，台中市場看過好幾間都沒有
→ ohmco: 難道只能去梧棲漁港買嗎，好遠耶
→ ohmco: 你覺得紅色的市仔好吃還是藍色的？我覺得紅色殼厚肉也沒那
→ ohmco: 麼甜，藍色殼薄肉紮實又甜，沒有鮮度問題，因為我家海鮮只
→ ohmco: 買活的，也都用蒸的而已
推 tony70017: 請問台灣那裡有好吃的帝王蟹餐廳或龍蝦餐廳?181F 10/27 13:51
推 turbomons: 海鮮王182F 10/27 14:18
推 BurningFlame: 內陸國家應該還是有溪蝦淡水魚之類的吧……183F 10/27 14:32
推 Q9: 這麼專業，只能推了啦！184F 10/27 14:34

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1樓 時間: 2015-10-27 09:37:32 (台灣) 
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apan0281
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我說~醬汁呢!
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APPA
　    (編輯過) TW 
來了來了,法國龍蝦醬汁.肥美多汁的肉,沾上醬汁
保證讓你魂飛魄爽,咬舌自盡......XD
3樓 時間: 2015-10-27 12:49:11 (台灣) 
→
crinch
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樓主南部人?
4樓 時間: 2015-10-27 15:59:52 (台灣) 
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david3210
　 10-27 15:59 TW 
推海大
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