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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-07-13 12:29:12
看板 Gossiping
作者 FuyumiIrisu (入須冬実)
標題
 [新聞] 「留到第三年」再採 退休商人養出優質鳳梨

時間 Fri Jul 13 12:08:27 2018


「留到第三年」再採 退休商人養出優質鳳梨與鐵粉  聯合報 記者邱奕能╱即時報導

「中研院也來訂購!」雲林縣古坑鄉鳳梨農徐志松,年齡已達六旬,靠著獨有的耕種「固執」,在現今鳳梨價格低落時期,強勢突圍,也靠著經商時期累積的人脈,為自產鳳梨尋找到自己的出路,造就北部各縣市都擁有死忠鐵粉。

徐志松在台北生活時,過著平淡退休生活,吃著市場買來水果,因為老婆一句話「老家有田,水果又貴,怎麼不回去種呢?」,他靈機一動,開啟了他返鄉當起鳳梨農的故事。

他將鳳梨與芒果一起種植在田,不噴灑除草劑與農藥,雖然雜草叢生,雜草生長高於鳳梨,雜亂斑駁,但不噴灑生長激素與農藥的作法,讓鳳梨也更加健康、甘甜。

「鳳梨越久,心越小越嫩」大部分鳳梨農收成後,即會重新定植,徐志松特意將鳳梨留到「第三年」,原本田裡低矮的鳳梨植株,經過三年成長,重到需要用竹條固定,才不至於傾倒,也需要更費時去照顧。他說,這也正是鳳梨最「精華」的時候,果肉也較為甘甜。

徐志松不靠農會通路,依循著過往人脈,開著小貨車,北上來往各地,一趟油錢與過路費耗費近兩千元。他笑著說,今天還要送往台北公館、新竹竹北,雖然成本高,外面市場不好,但「真金不怕火煉」,靠著品質精良突圍,一顆甚至可以賣到60至70元。

「鳳梨在進化」,徐志松還將鳳梨加工成鳳梨乾,靠著低溫烘乾,以獨門秘訣,不超過60度的溫度,烘乾近48小時,讓他的鳳梨甜度適中不膩。他說著故事,小時候,家裡也是鳳梨農,到退休商人轉型成農民成功,一生中,對著鳳梨有著深深的依戀。

http://udn.com/news/story/7324/3248093
「留到第三年」再採 退休商人養出優質鳳梨與鐵粉 | 桃竹苗 | 地方 | 聯合新聞網
[圖]
「中研院也來訂購!」雲林縣古坑鄉鳳梨農徐志松,年齡已達六旬,靠著獨有的耕種「固執」,在現今鳳梨價格低落時期,強勢突圍,... ...

 

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gogobar 
gogobar: 幹,價錢這麼爛,不如放到爛1F 180.204.208.75 07/13 12:09
g8330330: $$的問題  沒周轉金2F 36.235.20.15 07/13 12:09
hmt17: 業配鼓勵農民種 然後崩盤找政府補助3F 49.216.178.28 07/13 12:09
davidex: 反觀只會哭邀政府補助的4F 210.71.216.244 07/13 12:10
heyd: 這種做法根本是做身體健康不是養家糊口的5F 114.41.78.132 07/13 12:10
jorden: 不是一斤一塊?6F 1.170.165.32 07/13 12:10
PePePeace: 佛系務農7F 1.168.90.206 07/13 12:12
Yuwuen: 看完還是不了解為什麼農民要每年重新植株?8F 61.223.180.152 07/13 12:12
richardh: 沒退休金領,這樣搞早餓死了...9F 223.141.143.214 07/13 12:12
poco0960: 2年生的還是3年生的貴到靠北幹10F 111.71.98.53 07/13 12:15
mimikillua: 唬爛啦 不除草一定一堆病蟲害11F 223.139.162.151 07/13 12:20
jimmy5670: 反觀炒短線農作12F 101.137.19.79 07/13 12:27
vdml: 葉配13F 60.248.143.145 07/13 12:27

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( ̄︶ ̄)b leon999su 說讚!
1樓 時間: 2018-07-13 12:33:37
+1 07-13 12:33
這才是重點
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徐志松不靠農會通路,依循著過往人脈,開著小貨車,北上來往各地,一趟油錢與過路費耗費近兩千元。他笑著說,今天還要送往台北公館、新竹竹北,雖然成本高,外面市場不好,但「真金不怕火煉」,靠著品質精良突圍,一顆甚至可以賣到60至70元。
2樓 時間: 2018-07-13 12:55:59
  07-13 12:55
樓上你覺得他有賺嗎?? 3年收一次,人家收了二次了..... 然後他後期難照顧人工又吃更重......還真佛系勒! 沒種過田的還真好騙勒!
3樓 時間: 2018-07-13 12:59:37
  07-13 12:59
這三年吃屎??
4樓 時間: 2018-07-13 13:12:15
  07-13 13:12
做身體健康+1 至少人家不會跟政府靠背靠木要補助
5樓 時間: 2018-07-13 13:39:32
  07-13 13:39
菜市場裡面一顆鳳梨也就要50~60了,三年收也才賣到70,那其實真的很便宜。
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