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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 蒜頭每台斤160元創10年新高 蒜農「蒜種
時間 Sat Aug 1 12:09:23 2020
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蔡佩旻
3.完整新聞標題:
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蒜頭每台斤160元創10年新高 蒜農「蒜種全賣」不種了
4.完整新聞內文:
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許多美味料理，少不了蒜頭來提味，近月來蒜頭市價一路飆漲，因受到疫情影響，進口蒜
卡關，加上國內蒜頭庫存量剩下4300公噸，以每日餐廳、小吃部脫膜蒜仁需求量100噸計
算，只能再供應4個月，洗選脫膜蒜仁供應商怕缺貨，提高收購價積極向蒜農民收購，連
帶造成蒜種價格，從每台斤60元漲到120元，市售蒜頭漲到160元，受蒜頭高價、入袋為安
，蒜農把蒜種全賣出不種了。
卡關，加上國內蒜頭庫存量剩下4300公噸，以每日餐廳、小吃部脫膜蒜仁需求量100噸計
算，只能再供應4個月，洗選脫膜蒜仁供應商怕缺貨，提高收購價積極向蒜農民收購，連
帶造成蒜種價格，從每台斤60元漲到120元，市售蒜頭漲到160元，受蒜頭高價、入袋為安
，蒜農把蒜種全賣出不種了。
每年9月中開始到11月間，雲林蒜農陸續種蒜頭，現在很多蒜農已開始整理蒜種，受蒜頭
高價吸引，部分農民把準備用來做蒜種的蒜頭全賣出不種；蒜農表示，每分地大約需4萬
多的蒜種錢，1公頃就要就要40多萬的蒜頭成本，種植採收要200天，明年蒜價又是未知數
，有人乾脆不種，將蒜種賣掉，現賺一筆入袋為安，高蒜價讓很多準備賭一把投入種植的
卻步了。
高價吸引，部分農民把準備用來做蒜種的蒜頭全賣出不種；蒜農表示，每分地大約需4萬
多的蒜種錢，1公頃就要就要40多萬的蒜頭成本，種植採收要200天，明年蒜價又是未知數
，有人乾脆不種，將蒜種賣掉，現賺一筆入袋為安，高蒜價讓很多準備賭一把投入種植的
卻步了。
莿桐鄉農會總幹事張鈺萱指出，今年蒜頭國內產量其實在從4月開始採收以後來到7月就差
不多吃完了，必需要靠進口，但因為疫情的關係有各種因素，造成進口不及無法銜接，形
成成整個國內目前蒜價高漲，蒜種每年從9月到11月是台灣陸陸續續在播種的期間，所以
目前預備9月播種的農民現在已經陸續在整理蒜種，現卻因蒜球價飆漲、斷貨，所以連帶
蒜種價格往上提升。
不多吃完了，必需要靠進口，但因為疫情的關係有各種因素，造成進口不及無法銜接，形
成成整個國內目前蒜價高漲，蒜種每年從9月到11月是台灣陸陸續續在播種的期間，所以
目前預備9月播種的農民現在已經陸續在整理蒜種，現卻因蒜球價飆漲、斷貨，所以連帶
蒜種價格往上提升。
以過去來講平均價約在6、70元，現在已經來到高價每公斤260元，「這會影想到整個明年
的產量」，張鈺萱說明，這時農民會計算成本，他們會認為，將手上現有蒜種當蒜米賣掉
是穩當當的高價值，而要是留著當「蒜種」種植的200天後，收成價格可就不一定能賺這
麼多。
的產量」，張鈺萱說明，這時農民會計算成本，他們會認為，將手上現有蒜種當蒜米賣掉
是穩當當的高價值，而要是留著當「蒜種」種植的200天後，收成價格可就不一定能賺這
麼多。
張鈺萱舉例，像莿桐農會本來預計將蒜頭專業區從30、50到100公頃慢慢建立起來，由我
們提供穩定的蒜種和機械化的播種跟採收，帶領青農一起創業，可是今年受到蒜種高價影
響就卻步了，農會沒有辦法做這樣的高投資而將計畫排程在時間上往後延。
們提供穩定的蒜種和機械化的播種跟採收，帶領青農一起創業，可是今年受到蒜種高價影
響就卻步了，農會沒有辦法做這樣的高投資而將計畫排程在時間上往後延。
可想，農會面臨到的困難，農民當然就更甚，如此農民就會來問詢問農會，有沒有什麼高
經濟價值的農作物可以建議種植，他們就會想要轉種其他農作物，而不種蒜頭，所以這整
個蒜種的大飆漲狀況，將會讓明年度整個蒜頭種植面積、產量都受到很大的影響。
經濟價值的農作物可以建議種植，他們就會想要轉種其他農作物，而不種蒜頭，所以這整
個蒜種的大飆漲狀況，將會讓明年度整個蒜頭種植面積、產量都受到很大的影響。
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https://www.ettoday.net/news/20200730/1772887.htm
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![[圖]]()
許多美味料理，少不了蒜頭來提味，近月來蒜頭市價一路飆漲，因受到疫情影響，進口蒜卡關，加上國內蒜頭庫存量剩下4300公噸，以每日餐廳、小吃部脫膜蒜仁需求量100噸計算，只能再供應4個月，洗選脫膜蒜仁供應商怕缺貨，提高收購價積極向蒜農民收購，連帶造成蒜種價格，從每台斤60元漲到120元，市售蒜頭漲到16 ...
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今天去看
大蒜一斤200起跳
又不是大旱
盛產期剛過馬上漲200= =
不只蒜啦
蔥也大漲= =
結果沒人報
蔥上個月50-80
這個月跳130-200
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.14.43 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1V9EhtN5 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1596254967.A.5C5.html
推 : 陳吉仲出來1F 08/01 12:10
推 : 又要跟政府哭補助了嗎？2F 08/01 12:10
→ : 台灣農產產銷就是這麼謎3F 08/01 12:11
推 : 只聽過一窩蜂沒聽過高價不種的 肯定中間利潤有問題4F 08/01 12:11
推 : 大漲賺的算自己的 價跌出來要補助 蒸蚌5F 08/01 12:11
推 : 不是早收完好一陣子了?6F 08/01 12:11
大蒜是種子本來就耐囤的
照理講不會三倍翻啦
推 : 叫農委會踹共阿7F 08/01 12:12
噓 : 這你敢信？搶種的一定一堆8F 08/01 12:13
搶種個雕種完蒜價掉下來不就虧了?
一斤200
以前的3.3倍價
誰還要種啊= =
直接拿出來賣了
推 : 為啥不種了 覺得明年價格會崩盤??9F 08/01 12:14
→ : 聽過太便宜不想種的 太貴不種的還真沒聽過
你以為種蒜跟玩遊戲一樣→ : 聽過太便宜不想種的 太貴不種的還真沒聽過
按種植
課個金就有成品了嗎?
→ : 看起來就是先蹲後跳 今年漲 明年收不夠還是漲11F 08/01 12:17
收不夠會有進口商幫忙賺啊推 : 因為種下去後，文內說了收成要200日，能保證還這個價嗎?12F 08/01 12:17
推 : 怎麼印象中去年還是前年也有這新聞 變循環股了嗎13F 08/01 12:17
※ 編輯: justice2008 (114.32.14.43 臺灣), 08/01/2020 12:18:51→ : 有了新聞 小吃店又能忍痛漲價囉14F 08/01 12:18
→ : 以前一堆搶種後收成時價格崩盤，不要說你不知道哦15F 08/01 12:18
→ : 可能賠太多年賠怕了 觀念改了16F 08/01 12:19
推 : 並沒賠太多年啊 這幾年幾乎都漲 至少也能打平17F 08/01 12:22
噓 : dpp18F 08/01 12:22
推 : 進口的有檢疫問題 短時間匱乏 等進口通關就舒緩了19F 08/01 12:23
推 : 前陣子好便宜耶20F 08/01 12:25
推 : 夏天難種，會種發大財。21F 08/01 12:25
推 : 去年不是某人家在搞標單價 試圖影響產地價 要搞成崩盤讓大22F 08/01 12:26
→ : 盤爽爽收嗎？
→ : 盤爽爽收嗎？
推 : 疫情已經在很多國家造成糧食危機了 台灣應該要做好準備24F 08/01 12:26
→ : 記錯了 去年是花生25F 08/01 12:27
→ : 中世紀黑死病也是 飢荒餓死的遠多於病死的26F 08/01 12:27
→ : 中世紀當時農民害怕黑死病 棄種之後都跑去躲疫情
→ : 結果農作物不足造成都市人口餓死
→ : 中世紀當時農民害怕黑死病 棄種之後都跑去躲疫情
→ : 結果農作物不足造成都市人口餓死
推 : 先觀望事情是否單純 畢竟還有某家族在29F 08/01 12:29
推 : 台灣種糧食作物根本賺不了錢30F 08/01 12:30
推 : 現在行情好 先出脫換現金，下次都沒這種行情31F 08/01 12:36
推 : 要進口了！當然出清讓別人追高追到撞牆！32F 08/01 12:37
推 : 又不是必需品沒差吧 台灣也不缺糧農地太多33F 08/01 12:38
→ : 笑死，台灣家常菜、餐廳多愛用蒜去爆香，妳跟我說不是必34F 08/01 12:40
→ : 需品？
→ : 需品？
推 : 跟散戶對做就對了36F 08/01 12:41
→ : 妳是不會煮菜，還是一直在吃速食炸雞？37F 08/01 12:42
噓 : 喔，啊不是窮到發農遊券38F 08/01 12:42
推 : 餐廳炒青菜沒先蒜頭爆香根本不能吃39F 08/01 12:50
推 : 有人在擋進口啊40F 08/01 13:25
推 : 是誰在發大財？41F 08/01 13:31
推 : 這有腦都不會種啦 種植期間開放進口直接賠爆42F 08/01 13:40
推 : 農夫該擔心的是如果開放進口價格下跌瘋狂搶種 價格直
→ : 接崩盤 到時候又要出來哭哭了
推 : 農夫該擔心的是如果開放進口價格下跌瘋狂搶種 價格直
→ : 接崩盤 到時候又要出來哭哭了
推 : 叫政府進口啊 台灣超市滿滿外國青菜水果，大潤發連白45F 08/01 13:52
→ : 蘿蔔都一直賣中國的
→ : 蘿蔔都一直賣中國的
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※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 1 目前人氣: 0 累積人氣: 1086
(￣︶￣)ｂ ntt12369 說讚！
3樓 時間: 2020-08-01 16:00:56 (台灣)
→
08-01 16:00 TW
這在二月不是就吵過了
![[圖]](https://tw.appledaily.com/resizer/cxro6RxOKwTfEzX75bACXfQrfWo=/filters:quality(100)/d87urpdhi5rdo.cloudfront.net/02-24-2020/t_1ec91329aeb4451fb2598b58f9861c90_name_640_4cfcaeb163de4df80347355a2273e649.jpg)
4樓 時間: 2020-08-01 19:08:05 (台灣)
→
08-01 19:08 TW
去問過了~中盤的說貿易商有進口蒜頭,但是不知道啥原因卡關了 進口的蒜頭進不來,今年台灣的產量不多,又越來越少當然貴阿 不要動不動菜一貴就在喊菜蟲,沒東西就是沒東西蔥變貴,問那些有自己種的人家(鄰居朋友),天氣熱種不起來 我媽去年也種一堆在盆栽裡,每一盆都熱死了
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