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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-08-19 22:38:06
看板 Gossiping
作者 Rdex08 (麧膲08)
標題 Re: [問卦] 當燒臘店老闆,可能很爽!
時間 Wed Aug 19 07:46:09 2020

我從有記憶以來到高中看我爸開燒臘店起碼10年以上了
可以把一天的行程大致跟你說一下

早上五點起床準備烤鴨 烤叉燒 香腸 (準備脆皮燒肉) 準備烤雞....肉類主食
準備到9點左右拿出來放一下
並且準備便當用的菜
大約10：30開業
11：00左右就開始排隊跟接訂單
如果有企業先訂大訂單更早一小時起床準備
11：30會有一堆接不完的電話或甚至不接(太多訂單會讓現場排的客人可能買不到)
到14：00左右賣完中午
再次烤鴨/準備菜烤到17：00左右再度開業
賣到20：00收工 收拾整理到約21：00
然後開始準備明天要烤的鴨，醃漬排骨跟叉燒，大約到00：30-1：00左右
洗澡然後睡覺
我國中之前工作星期一至日
除了星期日半天其他都整天
高中之後就休六下午跟日整天
大二之前改只做中午
這樣應該跟輪班星人差不多累了吧
不過賺不少是真的
我爸把800萬負債還完之後還買了一棟透天跟一層公寓
(都很偏僻 但他們喜歡)
現在悠閒享受種菜+每月出遊1-2次的開心退休生活

我爸一直叫我不要接 太累了
還有時候會切到手見血
切鴨那個力道都不是開玩笑的
通常都會見骨
※ 引述 《words2012 (づ′・ω・)》 之銘言：
: 　
: 晚上去燒臘便當店
: 　
: 買大便當 三寶飯95元
: 　
: 　
: 發現肥宅老闆很爽!
: 　
: 在那邊一直切肉
: 　
: 直接裝便當!
: 　
: 　
: 　
: 　
: 挖考!
: 　
: 一個月不知道賺十幾萬 是不是!
: 　
: 　
: 這年頭當便當店老闆 超爽  是不是!
: 　
: 0.0
: 　
: 　
: 　
: 如果我明年開燒臘便當店 很爽!
: 　
: 用便當把妹!
: 　
: 讓女孩每天吃不完的大便當
: 　
: 對不對!
: 　
: 0.0
: 　

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.54.161 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1VF6X3hU (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1597794371.A.ADE.html
→ bamama56: 那你爸是香港人嗎1F 08/19 07:47
他現在有台灣國籍
但他很支持香港政府跟共產黨政權...
※ 編輯: Rdex08 (223.139.54.161 臺灣), 08/19/2020 07:47:27
推 pttccbbs: 真的辛苦2F 08/19 07:47
推 LoveMakeLove: 做吃的都很辛苦3F 08/19 07:47
推 johnwu: 你要感謝你爸 辛苦惹~4F 08/19 07:48
推 kilof: 推5F 08/19 07:48
推 AtDe: 辛苦+1,但是穩穩賺6F 08/19 07:48
→ pttccbbs: 一天睡沒幾個小時7F 08/19 07:48
→ greensaru: 好辛苦8F 08/19 07:50
※ 編輯: Rdex08 (223.139.54.161 臺灣), 08/19/2020 07:52:09
推 nbg23456: 餐飲都是辛苦錢9F 08/19 07:53
推 bamama56: 抱歉 我只是好奇問問的 沒別的意思10F 08/19 07:57
沒事啦
推 tw2000: 真羨慕你 叉燒 烤雞鴨吃到飽 你家的油蔥好吃嗎？那個淋飯11F 08/19 07:57
好吃
我家到現在還會自己做
那個做起來蠻簡單的但比例就要看經驗了
→ tw2000: 超讚12F 08/19 07:57
→ bamama56: 因為碰到不少香港人都在台灣開燒臘店13F 08/19 07:57
→ LoveMakeLove: 叉燒好食14F 08/19 07:58
推 Rebecca8049: 某些香港人真的很支持香港政府和中共政權！對他們而15F 08/19 07:59
→ Rebecca8049: 言中國是他們的國，他們香港則是高級的天龍人
→ Rebecca8049: 因為小弟的女朋友也是這樣子的人......
推 LoveMakeLove: 廣東話識不識講？18F 08/19 08:01
識聽不識講
出生到現在大部分時間都在台灣
父母也用國語溝通(我媽也不是台灣出生的)
所以我廣東話超爛只會聽
但在香港用廣東話生活應該是沒問題
推 sempronsp: 太平洋沒加蓋 覺得中共好 自己游過去19F 08/19 08:02
推 LoveMakeLove: 我愛香港 香港加油20F 08/19 08:06
推 way7344: 沒有國民黨資源的高級外省人吧21F 08/19 08:07
他都因為負債跑到台灣來應該不算高級(?
推 iwilltry: 做吃的一定比較累22F 08/19 08:09
推 iwilltry: 累可能還不賺 最怕客人不穩定那種 幫手很難找 很累是大
我家真的好吃
我基本上體重到大學之後不常吃家裡便當才變輕
但最近趕稿熬太多夜又胖回來了
→ iwilltry: 賺24F 08/19 08:11
推 jubihu: 我知道的燒臘店生意不是門可羅雀就是大排長龍25F 08/19 08:12
推 doubleperson: 推推26F 08/19 08:12
→ jubihu: 恭喜你們家是後者27F 08/19 08:12
※ 編輯: Rdex08 (223.139.54.161 臺灣), 08/19/2020 08:13:43
※ 編輯: Rdex08 (223.139.54.161 臺灣), 08/19/2020 08:15:16
推 b7278622: 你爸是標準的港仔 然後會來台灣的港仔是真的魯28F 08/19 08:19
推 coffee112: 所以你有要接嗎？ 你爸會教你那邊講得話語嗎？29F 08/19 08:19
推 lrocwin1997: 叉燒好吃30F 08/19 08:19
→ Jimmywin: 你當然要接，當老闆，請師傅學徒幫你賺31F 08/19 08:24
推 yannicklatte: 今天中午吃燒肉32F 08/19 08:25
推 yyc210: 不容易33F 08/19 08:27
推 ghostl40809: 辛苦了 做吃的不容易34F 08/19 08:27
推 TomChu: 光看就累了35F 08/19 08:31
不是因為我文章的排版爛嗎
推 purue: 你評價台灣吃過的 哪家最港味呢36F 08/19 08:31
先說我家一點也不港味
我爸有針對台灣人口味調整過(可以去A我文)
在家吃太多了不會想在外面吃燒臘
而且看到台灣外面燒臘的成色其實大部分都很差 不會想吃
最港的還是直接去香港吃
基本上能在香港存活的燒臘/茶樓都有一定水準
※ 編輯: Rdex08 (223.139.54.161 臺灣), 08/19/2020 08:35:04
推 man700: 你家對面有開丹尼炸雞店嗎？37F 08/19 08:35
推 LoveMakeLove: https://youtu.be/xCIxPp5BxHE 好勁38F 08/19 08:36
推 wangchan0310: 我菜商 送燒臘店的菜 跟老闆聊一個月支出就一百萬左39F 08/19 08:38
→ wangchan0310: 右 扣掉後盈餘20萬左右...
我如果沒記錯的話這跟我家差不多
我記得是 一天生意好的時候可以一萬多
平均一天一萬左右
推 s56565566123: 太神了吧41F 08/19 08:39
推 rusly: 好厲害 所以令尊令堂都不是台灣本地忍吧42F 08/19 08:45
推 xd987: 辛苦了43F 08/19 08:45
→ rusly: 能在異鄉白手起家很厲害的，替你開心44F 08/19 08:46
他們真的超強
噓 mark117: 害我想買45F 08/19 08:52
→ nk309240: 你爸切燒肉的時候會用刀拍棧板嗎？46F 08/19 08:52
切叉燒的時候會用刀拍
但我不確定這功用是做什麼
但我體感是我爸切的(會拍)比我媽切的(不拍)沾的蜜汁更多
推 howdoyouknow: 好好孝順爸爸喔 ~47F 08/19 08:54
推 star513020: 我家附近燒臘每天都大排隊 今天就吃燒肉好了48F 08/19 08:54
→ NotUniqueSol: 令尊怎麼看老許燒鴨店呢？49F 08/19 08:54
推 Janetwu: 餓了好想吃50F 08/19 08:55
※ 編輯: Rdex08 (223.139.54.161 臺灣), 08/19/2020 08:55:31
推 jehow: 因為你爸不請人啊  人力便宜要死 幹嘛自己做到死51F 08/19 08:56
我爸收過幾次學徒 都做到一半就不做了 太累
推 vi000246: 這麼好賺不接嗎 光做中午賺一半也爽52F 08/19 08:56
→ jehow: 請人後 自己時間空出來 還能好好管理開分店 賺更多53F 08/19 08:57
※ 編輯: Rdex08 (223.139.54.161 臺灣), 08/19/2020 08:57:53
推 kay1030: http://i.imgur.com/6gE3IoI.jpg54F 08/19 08:59
[圖]
→ kay1030: 同為燒臘第二代推55F 08/19 08:59
你家在哪 我好久沒吃燒臘了 好餓
※ 編輯: Rdex08 (223.139.54.161 臺灣), 08/19/2020 09:01:43
推 somefatguy: 那你支持共產黨嗎56F 08/19 09:02
我是學經濟的
我支持馬克思學派的部分理念
但現在貪污腐敗的共產黨我並不支持
還有限縮言論自由的部分
我帳號跟網路上的言論到中國會被抓起來吧@@
※ 編輯: Rdex08 (223.139.54.161 臺灣), 08/19/2020 09:03:54
推 neverleave9: 你爸爸好厲害 辛苦熬過去了！57F 08/19 09:07
※ 編輯: Rdex08 (223.139.54.161 臺灣), 08/19/2020 09:07:42
推 shingatter: 想知道優秀的成色，可以分享圖嗎？58F 08/19 09:08
推 sprucewind: 能否給個你家燒鴨和烤腿照片，看成色如何？59F 08/19 09:08
我有可以拍照的手機的時候就大學了
所以沒什麼家裡燒臘的照片...
找到之後再補上
推 kay1030: 原po說的是真的啊啊，這工作有時候不要說學徒了 就連烤爐60F 08/19 09:08
→ kay1030: 師傅也不是有錢就找得到的
推 iloveivy0712: 推，看你文章突然好餓XD62F 08/19 09:10
※ 編輯: Rdex08 (223.139.54.161 臺灣), 08/19/2020 09:12:01
推 z510: 意圖使人吃燒臘63F 08/19 09:12
推 dangerousair: 餐飲業看到就累 你家那個比輪班星人還累啊64F 08/19 09:14
※ 編輯: Rdex08 (223.139.54.161 臺灣), 08/19/2020 09:16:52
推 ogami: 我也想問為啥大多數燒臘店給油蔥都這麼小氣65F 08/19 09:24
我們家是只要你說要多一點會給你多一匙左右
推 Morigan: 厲害推66F 08/19 09:25
※ 編輯: Rdex08 (223.139.54.161 臺灣), 08/19/2020 09:28:08
推 jialin6666: 光站蹲，職業病一定一堆67F 08/19 09:28
推 mdkn35: 可是共產政權都沒有言論自由 理想終究是理想68F 08/19 09:33
推 psfjcy: 看文章就好餓69F 08/19 09:40
推 CDing: 可以分享油蔥的做法嗎70F 08/19 09:40
→ CDing: 那你現在做哪行的
推 everfree: 生意超好耶！一定很好吃～72F 08/19 09:56
推 s880st: 原Po有沒有意願販賣料理食譜作法呀？73F 08/19 10:07
推 crowds: 配方你爸媽是記在腦袋還是有寫下來74F 08/19 10:14
推 sprucewind: 想要油蔥配方+175F 08/19 10:17
→ loveapple33: 生意這麼好有開發票嗎？76F 08/19 10:18
推 yyan1218: 看了 好餓啊77F 08/19 10:24
推 gustavvv: 才十點就好餓 幹==78F 08/19 10:27
推 azzc1031: 辛苦了 跟爸爸好好享受退休生活79F 08/19 10:28
推 miiac: 太狂80F 08/19 10:37
推 Lindseyy: 你們不做教我我來做81F 08/19 10:38
推 jrCHANG: 餓了耶82F 08/19 10:48
推 slothyiaskiy: 回原Po 切叉燒完用刀拍肉是為了肉的口感做鬆肉的動83F 08/19 10:48
→ slothyiaskiy: 作，也為了擺盤好看。（家裡也賣燒臘的飄過...）
推 malindorothy: 求油蔥配方+185F 08/19 10:51
推 ColaLing: 好想知道油蔥比例！算是營業秘密嗎 XD86F 08/19 10:54
推 guepard: 脆皮推87F 08/19 10:56
→ aa874125: 之前我家附近生意好的燒臘店一直找不到剁肉人員 因為太88F 08/19 10:56
→ aa874125: 累 只會都老闆自己上
推 a82412: 看切的老闆，手都包護腕90F 08/19 11:16
推 themis1208: 推 燒臘真的好吃91F 08/19 11:20
推 Chaser1482: 脆皮推92F 08/19 11:28
推 Ooxxeeoo: 賺不少但也很辛苦93F 08/19 11:33
推 MoonMan0319: 我比較想知道為什麼香港人開店都很不衛生94F 08/19 11:35
推 jajoy: 想到見鬼畫面95F 08/19 11:35
推 LBAO2000: 想知道香港人都是內建燒臘技能嗎？還是特別有去學才出來96F 08/19 11:47
→ LBAO2000: 開
推 david7112123: 推推推98F 08/19 11:50
推 rattrapante: 左腿真的比右腿好吃ㄇ？99F 08/19 11:53
→ jansan: 辛苦了100F 08/19 12:01
推 aries1985: 真的每次去熱門店光看切肉就累101F 08/19 12:05
推 kbpoop: 真的累102F 08/19 12:11
推 kay0814: 請問為何負債高昂103F 08/19 12:14
推 cty78221: 推，辛苦的爸爸104F 08/19 12:32
推 saedn: 真好!!!  吃不到!!!105F 08/19 12:34
推 penta: 辛苦了106F 08/19 12:37
推 lecheck: 媽的共產黨 吃爆你 店名呢（伸）107F 08/19 12:39
推 butaewb: 辛苦推108F 08/19 13:13
推 MidoBanA: 推109F 08/19 13:18
推 helsman: 為什麼台灣的燒臘店很少賣燒鵝?110F 08/19 13:21
噓 Gnau: 支持共產黨拜託游回去111F 08/19 13:33
→ mochaa: 支持共產黨那來台灣幹嘛112F 08/19 13:55
噓 atp3306: 支持幹嘛不回去真傻眼113F 08/19 14:00
推 moooon: 推燒臘~114F 08/19 14:10
推 wayhowhown: 做吃的都不容易115F 08/19 14:32
推 wwwwwwww852: 還完債也退休了 幹嘛不回香港  小心之後台灣被武統116F 08/19 17:57
→ wwwwwwww852: 後被當台獨喔

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※ 看板: Gossiping　文章推薦值: 3 目前人氣: 0 累積人氣: 4527　
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(￣︶￣)ｂ Sifox, giads51, zxcvbnasd1 說讚！
1樓 時間: 2020-08-19 23:00:03 (台灣) 
→
dispgogogo
　 08-19 23:00 TW 
民進黨嘴巴講痛恨中共，
黨員還不是直接往大陸跑？
 
民進黨再掰啊！不然要抓這些黨員起來關嗎？
2樓 時間: 2020-08-19 23:25:18 (台灣) 
→
TW_BANANA
　 08-19 23:25 TW 
到台灣或生活會講粵語(廣東話)的不一定就是香港人的，有些是廣東省各地移居到香港後再入籍到台灣定居的。
3樓 時間: 2020-08-20 02:25:23 (台灣) 
→
nt0013
　 08-20 02:25 TW 
你爸支持中共跟香港政府一定是頭殼壞了
4樓 時間: 2020-08-20 02:34:25 (美國) 
→
gcobs183874
　 08-20 02:34 US 
好餓
5樓 時間: 2020-08-20 03:00:27 (台灣) 
→
giads51
　 08-20 03:00 TW 
做吃的 沒有輕鬆的 我舅公賣豆花的 早上5點起床磨豆漿 收店 黃豆泡好都12點了...
6樓 時間: 2020-08-20 09:10:45 (台灣) 
→
a11643
　 08-20 09:10 TW
···
民進黨工出來面對啦!!
 zoohoods IndFundamen qoo2019　kevin1959 AKQJ10 yayaya2019 mickey13 Uggyy　
 
說明一下中國共產黨蝦皮在台分公司為什麼收了蔡英文兩千七百萬在幫民進黨做2019總統選舉宣傳!
 
監察院上週公布二○二○總統選舉政治獻金申報資料，其中一家「凡工有限公司」在總統蔡英文競選連任時，透過製作影片宣傳等外包業務，
賺了二七八四萬餘元，但選後即解散，引發關注。現傳出「凡工」公司登記人掛名邱瀚逸，幕後實為中國共產黨蝦皮購物在台灣區負責人
 
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200713001000-260407?chdtv

大選期間，凡工就拿下6件宣傳案，共1851萬元，還有一筆當選後與其公務有關之費用支出，高達933萬，總計2784萬元。巧合的是，凡工有限公司在2019年2月27日創立，

卻在2020年3月30日短短一年時間解散，恰巧吻合大選期間前後，掛名負責人邱瀚逸，則是在公司解散前，又另行在2020年03月25日創立巧人有限公司。
 
實際來到巧人工商登記地址，卻驚然發現，外觀有如一般民宅，經查還有多家公司也登記在同一地址，先遑論凡工與巧人都是以最低資本100萬登記的一人公司，

網路上也搜尋不到任何的網頁、電話、資訊或成品，彷彿幽靈公司
 
立院下令拆除華為製太陽能板 竟只撕掉標籤 民進黨超愛用共匪華為
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1595432655.A.B44.html
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