〔記者吳亮儀／台北報導〕蔡英文總統上週宣布，將開放含萊克多巴胺的美國牛、豬肉進口
，衛福部食品藥物管理署本應位居食品安全要角、說明風險評估，傳出因官員多次發言出包
、被行政院和衛福部長陳時中下達「完全禁口令」，完全不能對外發言。

食品藥物管理署管理食安、藥品安全等，被暱稱「天下第一署」，但多年來出包不斷，包括
食安、藥安問題，相關政策細節又常說不明清楚，導致行政院和衛福部往往得事後補救、替
食藥署「闢謠」。

食藥署去年預告致癌物衛生標準，限制燒烤類製品的致癌物「苯駢芘」（BaP）的含量，但
沒說明清楚，讓許多人以為連夜市的燒烤魷魚都得消失；另外，食藥署要求染髮劑要加註警
語，但同樣沒說明清楚，讓許多人以為若染、燙髮擠在一週內會被開罰，引發爭議，行政院
長蘇貞昌還為此用自己還年輕、有頭髮的照片來自嘲並闢謠，在在惹得行政院非常不爽。

今年疫情期間，食藥署和藥局協調，週日不販售實名制口罩，本該由中央流行疫情指揮中心
指揮官陳時中宣布，但食藥署搶快，未經陳時中同意，結果隔了一天相關部門只能再說明一
次政策。衛福部官員也對食藥署相當頭痛，幾乎沒人想去碰和食藥署的相關業務和配合案。

自上週五蔡英文公布美豬、美牛開放進口後，因事關重大，行政院和陳時中因此對食藥署下
了「完全封口令」，只能由陳時中親自說明，不准食藥署對外說明任何事情，連現行的政策
細節都不准對外發言，以免又因為出包等行政院、甚至總統府還得出面「擦屁股」。