※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-09-04 17:37:37
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 竹筍110/斤=公道價？
時間 Fri Sep 4 15:57:52 2020
大家安安
阿肥路過南勢角捷運旁黃昏市場
買了應該從烘爐地山上剛採下的竹筍
一共買了$200剝好的竹筍
https://i.imgur.com/why3Tbl.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/why3Tblh.jpg)
第一次在傳統市場買竹筍
請問各位我被盤了嗎
還是沒撿到便宜頂多平均值而已？
Ps:明天煮竹筍香菇雞湯後再來po到底有無鮮甜脆
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.50.67 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1VKVE2Nv (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1599206274.A.5F9.html
噓 : 我寧願買牛排1F 09/04 15:58
竹筍的季節倒數不到一個月了QQ牛排冬天也吃的到餒
推 : 哪一種筍？2F 09/04 15:58
長得像涼筍「可涼筍可煮湯」老闆自信的說
噓 : 路邊採不用錢3F 09/04 15:58
推 : 竹筍本來就貴4F 09/04 15:58
※ 編輯: smileboy2016 (203.204.50.67 臺灣), 09/04/2020 16:00:38推 : 竹筍好粗^Q^5F 09/04 15:58
→ : 大安森林公園裡面就能採了6F 09/04 15:59
推 : 我怎麼知道你買多少的量7F 09/04 15:59
$110/斤肥仔買$200
→ : 差不多吧 我還遇過150的8F 09/04 15:59
→ : 現在還有綠竹筍？9F 09/04 15:59
噓 : 圖片也不放 誰知道你有沒有被盤10F 09/04 15:59
好咩等我po的CD時間
用推文補圖
推 : 看一下現在季節11F 09/04 16:00
→ : 一只烤玉米130也是公道價 懂？12F 09/04 16:00
→ : 全聯的那種也不錯又便宜13F 09/04 16:01
推 : 70合理價14F 09/04 16:01
→ : 竹筍又不值錢，我都吃竹子給你參考15F 09/04 16:01
※ 編輯: smileboy2016 (203.204.50.67 臺灣), 09/04/2020 16:02:19推 : 烤玉米貴在人工吧 不然便宜一之10元就有水煮吃了16F 09/04 16:01
→ : 自己去買來煮沾鹽就好
→ : 自己去買來煮沾鹽就好
噓 : 當日現採的你還放到隔天煮，明天再來說太貴不好吃嗎？18F 09/04 16:02
放冰箱保鮮層呀明天去早市買腿翅煮雞湯^q^
→ : 貴不貴要看煮起來如何 會苦難吃賣再便宜都叫貴19F 09/04 16:02
→ yoyodiy …
→ : 如果是甘甜的山筍這樣算便宜了21F 09/04 16:03
→ : 拍照上傳給看看22F 09/04 16:04
推 : 好吃貴都值得23F 09/04 16:05
→ : 難吃送我都不要
→ : 難吃送我都不要
→ : 看季節有可能喔25F 09/04 16:05
推 : 看竹的品種，適合煮湯跟涼拌的品種都不同26F 09/04 16:05
推 : 圖呢28F 09/04 16:06
※ 編輯: smileboy2016 (203.204.50.67 臺灣), 09/04/2020 16:07:06→ : 麻竹怎麼可能涼拌 綠竹筍吧29F 09/04 16:07
※ 編輯: smileboy2016 (203.204.50.67 臺灣), 09/04/2020 16:09:15→ : 剝好的看不出是否當天採的,那隻最長的可能已經出土了30F 09/04 16:09
旁邊有一堆剛出土來不及拍...（也沒想到要拍...）→ : 可能沒有每天採的樣子31F 09/04 16:09
啊知...※ 編輯: smileboy2016 (203.204.50.67 臺灣), 09/04/2020 16:11:27
→ : 剝好我看不出來 請高手看32F 09/04 16:10
→ : 剝好的唷 恩~~ 有時候都還會用土裝今天剛採下來的呢33F 09/04 16:10
推 : 傻了誰叫你先剝好 要帶殼煮才不會苦34F 09/04 16:11
→ : 剝好的最好馬上煮35F 09/04 16:11
推 : 而且最好是今天就煮，放到明天就不好吃了36F 09/04 16:11
→ : 我知道是看筍尖 如果有青色的話代表有出土 不適合做涼筍37F 09/04 16:12
→ : 長知識了（已筆記38F 09/04 16:13
推 : 看大小很像綠竹筍 110差不多 做生意的才有85、90/斤39F 09/04 16:14
→ : 還是沒撥的價格
→ : 還是沒撥的價格
→ : 這邊的出土指的是筍尖鑽出土壤 曬到太陽 所以會帶青色41F 09/04 16:16
→ : 昨天去早上菜市場買一盤50 你的一半 大小差不多42F 09/04 16:19
推 : 現在竹筍是有點過時了啦，所以價格還算合理43F 09/04 16:19
→ : 綠竹筍 比較脆適合涼拌 麻竹筍 比較軟爛適合控湯44F 09/04 16:20
推 : 我只吃冬筍45F 09/04 16:21
推 : 太貴了，現在市場都在7-80一斤46F 09/04 16:24
..哪裡的市場推 : 你是買到綠竹筍吧(比較嫩做涼筍) 桂竹筍不會到那麼貴47F 09/04 16:28
→ : 不過季節不對 怎麼會有48F 09/04 16:32
山上比平地高相對論：時間過比較慢？！
推 : 差不多49F 09/04 16:34
→ : 綠竹筍比較貴，你剝好的又貴一些。（手工）
→ : 綠竹筍比較貴，你剝好的又貴一些。（手工）
推 : 你想搶便宜改買快長成竹子的竹筍 包你便宜51F 09/04 16:36
→ : 綠竹筍煮燙也很好吃！重點是不苦！52F 09/04 16:36
→ : 綠竹筍苦不苦一開始就決定了，就算去殼煮湯也不苦！
→ : 綠竹筍苦不苦一開始就決定了，就算去殼煮湯也不苦！
推 : 筍子隔夜就難吃 不管怎麼放都一樣54F 09/04 16:37
→ : 可以先確定不苦的切片煮湯。55F 09/04 16:37
推 : 這是綠竹筍，麻竹筍會大很多。
推 : 這是綠竹筍，麻竹筍會大很多。
推 : 我覺得還好 去黑白切吃一盤大概你圖中兩到三隻的量可57F 09/04 16:45
→ : 能就100了
刀位的黑白切啊？→ : 能就100了
※ 編輯: smileboy2016 (203.204.50.67 臺灣), 09/04/2020 16:49:54
推 : 這個價格如果好吃不苦的話，是你賺，殼已經去重量了。59F 09/04 16:48
推 : 這樣子看起來是綠竹筍, 是合理價格~綠竹筍很貴滴~60F 09/04 16:52
也有其他筍長得像綠竹筍嗎※ 編輯: smileboy2016 (203.204.50.67 臺灣), 09/04/2020 16:54:01
推 : 能涼拌的綠竹筍你要拿去煮湯？ 煮湯直接買麻竹筍就好了61F 09/04 17:13
→ : 聽說有些在麻竹筍見光前採收也是可以涼拌的
目前時節沒綠竹筍→ : 聽說有些在麻竹筍見光前採收也是可以涼拌的
但他長得像綠竹筍
鄉民們能看出照片是哪種筍嗎
※ 編輯: smileboy2016 (203.204.50.67 臺灣), 09/04/2020 17:19:54
推 : 你等等 我去找一下 神奇海螺63F 09/04 17:23
推 : 剝殼了 失敗 煮完再剝殼才好吃64F 09/04 17:24
推 : 看大小阿 市場上流通的幾乎都是綠和麻 而麻竹筍大小是65F 09/04 17:29
→ : 可以拿來當武器的 而你圖中大小也幾乎是綠才有的
→ : 可以拿來當武器的 而你圖中大小也幾乎是綠才有的
→ : 價錢還好，不貴阿。67F 09/04 17:33
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