※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-09-02 20:01:55
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 檸檬到底是酸性還是鹼性啊？
時間 Tue Sep 1 21:31:25 2020
※ 引述《charlesc (C)》之銘言：
: 各位晚安，
: 最近營養師Ricky的影片，
: 不知道有沒有人可以幫忙上車？
: 講到營養師，
: 有時候新聞或雜誌都會看到，
: 檸檬對身體好、讓身體變鹼性之類的，
: 但是國中課本明明就是教酸性。
: 小妹好奇心旺盛，就上網Google了一下，
: 好像兩種說法都有，那到底是鹼性還是酸性呢？
: 對了，請問五分鐘的是完整版嗎？
: -----
: Sent from JPTT on my iPhone
首先我們要先釐清2件事情
光是這兩件事情就很多人搞不清楚了
1.吃起來酸和pH值酸意思是一樣的嗎？
答案是的
因為人類舌頭能吃到酸味就是因為細胞表面的氫離子通道檢測H+
和影響pH的一樣都是H+
意思就是說人類舌頭吃到的酸和PH值檢測測到的是一樣的東西
可以把人的舌頭也想像成一種PH值檢測計，誤差有點多就是了
同理，稀鹽酸、稀硫酸、稀硝酸喝起來當然也都是酸的
可以把人的舌頭也想像成一種PH值檢測計，誤差有點多就是了
同理，稀鹽酸、稀硫酸、稀硝酸喝起來當然也都是酸的
所以檸檬還沒消化過是酸的還是鹼的
這個不用問了一定是酸的，不管是吃起來酸還是pH值都是酸
因為兩者本來就是一樣的
2.消化前酸消化後是酸還是鹼？
這個我們不能真正拿去人體實驗，因為腸胃道各自有不同的酸鹼值影響
最常見的說法是把食物拿去燃燒，看最終產物是酸還是鹼
這個方法稱為灰分法，灰分就是食物經過高溫燃燒後，所殘留下來的物質
檸檬經過灰分測定之後的確會成現鹼性
但是這個方法跟實際人體消化落差太大
因為以檸檬為例，檸檬酸這種有機酸經過高溫加熱全部都被燒掉變成二氧化碳和水
把酸破壞掉然後說他是鹼性食材
是非常粗暴且無理的做法
所以近30年來已經漸漸不用
取而代之的指標有2種
1.潛在腎酸負荷（Potential Renal Acid Load, PRAL）
2.淨排酸量（Net Acid Excretion, NAE)
PRAL代表食物吃進身體之後經過消化吸收和代謝最終產生酸性代謝產物的多少
PRAL > 0，表示人的身體吸收代謝後的最終產物酸性物質較多
PRAL < 0，表示人的身體吸收代謝後的最終產物鹼性物質較多
以檸檬來說，PRAL也是小於0
PRAL < 0，表示人的身體吸收代謝後的最終產物鹼性物質較多
以檸檬來說，PRAL也是小於0
最後還有一些人的定義簡單粗暴：
礦物質多的就是鹼性食物
蛋白值、澱粉多的就是酸性食物
好啦，不管選哪一種定義，檸檬真的都是鹼性食物沒有錯
但是鹼性食物會不會讓身體變好那又是另一個故事了
目前知道的至少有一種
那就是FI值(Face Index)大於7分的帥哥的鮮奶
比如小妹我們家胡歌老公、王凱老公、業業老公、祐賢老公、智智老公的鮮奶
老公們的鮮奶又香又濃又黏又稠
裡面有大量的鎂鋅銅錳等少量元素
還有最棒的男性荷爾蒙、費洛蒙
吃起來的口感奇妙又夢幻
胡歌老公的鮮奶：
量最少，一次大概只有7ml
奶白濃郁，有太陽、蜂蜜、紫丁香的香氣
甜度最高，近乎椰奶的滋味
而且因為胡歌老公年紀最大，所以鮮奶自然成熟醇厚
王凱老公的鮮奶：
量普通，大約有8-9ml
淡米色，非常稠，幾乎是麵線糊的2倍稠度
有海水、梨、薰衣草的香氣
甜度適中，就像芝心甜甜圈一樣的甜鹹平衡
王凱老公的聲音低沉溫暖，就像鮮奶一樣沉穩低調
業業老公的鮮奶：
量最多，常常超過10ml
色做純白，有森林、柳橙、茴香的味道
甜度最低，鹹度最高，生猛有味
就像業業老公本人一樣－ 年輕、有活力、大肌肉、性慾強、濃厚費洛蒙
祐賢老公的鮮奶：
量也多，常常超過10ml
極淡的米白色，有草原、可可、小蒼蘭的香氣
鹹中帶甜，完美融合的調味像天秤一樣在舌頭上完美平衡
就像祐賢老公一樣溫柔依靠，又像鄰家大哥哥的天真傻氣
智智老公的鮮奶：
就像祐賢老公一樣溫柔依靠，又像鄰家大哥哥的天真傻氣
智智老公的鮮奶：
量普通，大約有8-9ml
是濃稠的米黃色，像美乃滋一樣
甜度很高，有河流、楓糖、鳶尾草的味道
非常濃甜，吃起來卻一點都不膩，就像完美配合精心製作的煉乳
就像智智老公一樣聰明溫柔，總是能給人暖暖的驚喜
小妹我都是讓老公們直接噴發在嘴巴裡面
先不要急著去品嘗，含著就好
鮮奶的氣味會直接先往上衝到鼻子
深呼吸幾下，感受一下老公們的香味
尤其是那種男性費洛蒙狠狠衝擊犁鼻器的感覺
每次都會讓小妹我渾身燥熱，開始滴水
然後用舌頭去輕輕拍老公們的鮮奶兩下
千奇百味會在嘴裡旋轉迸發
像煙火、像彩虹、像萬花筒
那種全世界最美好的滋味一起湧上來的感覺令人頭暈目眩
最後緩緩把老公們的鮮奶吞下去
溫暖滑順的流動感覺愛撫咽喉食道一直到胃的每一寸肌膚
然後殘存的氣味會緩緩縈繞口腔，不絕如縷
阿～老公的鮮奶真好喝♥
--
噓 : 業業是我老公 你再這樣我要告你妨礙家庭了02/01 13:00
推 : 業業老公是五樓的，不要搶08/10 01:37
→ : 業業是五樓老公 他要告你妨礙家庭了06/26 22:35
噓 : 業業是我爸 我要告你妨礙家庭06/25 01:26
推 : 業業老公4窩（氣）04/10 18:58
推 : 幹 看了也好想要一個業業老公02/28 21:03
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.133.87 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1VJaqmRl (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1598967088.A.6EF.html
推 : 我也是這麼想的1F 09/01 21:32
推 : 好險我只看前半段2F 09/01 21:32
噓 : ...........3F 09/01 21:32
噓 : 靠北4F 09/01 21:33
推 : 為什麼你什麼知識都能回答啊(雖然好像後面才是你的重點5F 09/01 21:33
噓 : 靠夭 所以前面是認真的 還是唬爛的啦 看到後面才發現6F 09/01 21:33
推 : 幹又中招7F 09/01 21:34
推 : 還好先看了ID8F 09/01 21:34
推 : 有試過四個老公牛奶一起喝的味道嗎9F 09/01 21:34
推 : 哭喔這篇文很陰險內10F 09/01 21:37
推 : 原來是酸的 被騙到現在11F 09/01 21:38
※ 編輯: moonblacktea (42.73.133.87 臺灣), 09/01/2020 21:38:58→ : 最近發問文量不錯，阿月好棒棒12F 09/01 21:39
推 : 靠！後半段是三小啦！13F 09/01 21:39
推 : 推14F 09/01 21:40
推 : 米國提出鹼性食物那位被判賠惹15F 09/01 21:41
推 : 為什麼你什麼主題都能回 越來越崇拜你了
推 : 為什麼你什麼主題都能回 越來越崇拜你了
推 : 這次有看id，看著id就一直笑是正常的嗎17F 09/01 21:47
推 : 要不是走上噁文這條歪路 臺灣484能多一個諾貝爾獎18F 09/01 21:53
推 : 每次都中後段就變調了19F 09/01 21:55
推 : ......20F 09/01 21:59
推 : 又是你21F 09/01 22:00
推 : 又是你22F 09/01 22:00
推 : 你又來？23F 09/01 22:05
→ : 不對啊，梅子很酸但卻是鹼性24F 09/01 22:06
推 : 你怎麼每次都這樣25F 09/01 22:07
推 : 每次都被騙。。。。。26F 09/01 22:10
→ : 看到一半就知道是你了27F 09/01 22:10
噓 : 說個笑話 酸性體質28F 09/01 22:12
→ : ....29F 09/01 22:16
推 : 每次都被騙到！！30F 09/01 22:16
推 : 推推 XDD31F 09/01 22:17
推 : 後面到底在公三小啦 害我超認真在看XDDD32F 09/01 22:17
推 : 又是你33F 09/01 22:17
推 : 有新老公耶 還是我太久沒追34F 09/01 22:20
推 : 下次這種認真文我一定要先看ID35F 09/01 22:20
推 : 好像多了一個老公XD36F 09/01 22:29
推 : 靠北又是你XD 出去看ID才知道37F 09/01 22:30
→ : 靠！是真的吃過後半段的實體嗎？！38F 09/01 22:32
推 : 後面才是重點吧XD39F 09/01 22:33
→ : 後面到底是三小@~@40F 09/01 22:37
推 : 這車開的真是讓人措手不及41F 09/01 22:39
推 : 我中招了42F 09/01 22:49
推 : 又是你43F 09/01 22:50
→ : 為什麼人數好像變多了44F 09/01 22:51
推 : 我要記住這id45F 09/01 22:54
推 : 好險我有先看ID46F 09/01 23:02
推 : 又是你 笑死47F 09/01 23:07
推 : 為什麼每次後面都.............48F 09/01 23:08
推 : 哈哈哈哈哈你真的很厲害耶XD49F 09/01 23:09
推 : 去死50F 09/01 23:11
推 : 又是你51F 09/01 23:16
推 : 又是你52F 09/01 23:23
推 : 天啊 給你推一下 老公文更新了 真的忘了看ID 看到老公噴笑53F 09/01 23:33
推 : == 又被騙了54F 09/01 23:33
→ : 你比157難認超多 每次幾乎都被你騙到 靠XDDDD55F 09/01 23:34
推 : .....56F 09/01 23:36
推 : 看到I'd了，一定是洨文57F 09/01 23:37
推 : ...又被騙了58F 09/01 23:45
推 : 幹...又是你....59F 09/01 23:51
推 : 又中招笑死60F 09/01 23:56
噓 : 肥宅很臭61F 09/01 23:56
推 : 老公奶有講過了吧？62F 09/01 23:57
推 : 。幹我到底看了什麼63F 09/02 00:06
推 : 真的屢試不爽欸XD64F 09/02 00:14
推 : 靠背65F 09/02 00:16
推 : 幹，同一招但每次都中招66F 09/02 00:18
推 : 靠北看著看著歪樓67F 09/02 00:19
噓 : 後半段是三小啦68F 09/02 00:19
推 : 幹又你69F 09/02 00:24
推 : 我居然上車了........................70F 09/02 00:27
推 : 笑71F 09/02 00:31
推 : 太...大意了72F 09/02 00:32
推 : 優文73F 09/02 00:32
推 : 好杯 我承認有笑74F 09/02 00:38
推 : 開車75F 09/02 00:38
噓 : 後面到底在說什麼鬼76F 09/02 00:44
推 : 優文77F 09/02 01:02
推 : 又是你78F 09/02 01:27
推 : 妳老公感覺變多了，會不會喝太撐79F 09/02 01:35
推 : 阿月我愛你80F 09/02 01:43
推 : 看到id就知道後面是什麼了...81F 09/02 01:44
推 : 靠背，又是你82F 09/02 01:46
推 : 真的好強又好搞笑呀xdddd83F 09/02 01:47
推 : 幹又被騙XDDDDDDD84F 09/02 02:09
推 : 前面還不錯85F 09/02 02:14
推 : 我看到一半就覺得是你了 你的前半其實滿好認86F 09/02 02:17
推 : 媽的 這篇歪樓部分太多...87F 09/02 02:18
→ : 笑死88F 09/02 02:33
推 : 這個id沒次都是這樣啊89F 09/02 02:35
→ qazsedcft …
推 : 推91F 09/02 03:03
推 : 什麼都懂 你是鬼吧92F 09/02 03:49
推 : 最近小妹文頻率很高....但後半部怎感覺都是複製貼上..93F 09/02 04:02
推 : 你到底哪來那麼多靈感94F 09/02 05:02
推 : 後半段每次都走經95F 09/02 05:26
推 : 幹又來96F 09/02 06:11
推 : 靠！又是你97F 09/02 07:31
推 : 又是你98F 09/02 08:09
推 :99F 09/02 08:18
推 : 前面好讚，後面到底是……100F 09/02 08:20
推 : 幹 我前面那麼認真看101F 09/02 08:21
→ : 幹又是你102F 09/02 08:22
推 : 左轉西斯版103F 09/02 08:23
推 : 又是你，每次掃黃都有你104F 09/02 08:31
推 : …105F 09/02 08:37
推 : 又是你106F 09/02 08:41
推 : 牛奶評比是什麼鬼107F 09/02 09:14
推 : ：/108F 09/02 09:32
推 : 機掰 每次都中招109F 09/02 09:33
推 : 又是你 哈哈哈哈XD110F 09/02 09:42
推 : 你老公變多了XD111F 09/02 10:32
推 : 又中招了...112F 09/02 10:53
推 : 幹 又中招113F 09/02 10:54
推 : 後面...114F 09/02 11:06
推 : 開車開的措手不及115F 09/02 11:07
推 : 虧你前面還講的這麼專業...116F 09/02 11:42
推 : 乾每次看到開始老公老公就覺得不妙 果然又中了117F 09/02 11:44
推 : 看開頭很正經就下意識先看發文者名字XDDD果然又是你118F 09/02 11:54
推 : 車開得又快又猛119F 09/02 12:11
推 : ...... 怎麼又是你啊120F 09/02 12:18
推 : 笑死121F 09/02 12:29
→ : 後面看嘸122F 09/02 12:39
推 : 優文123F 09/02 12:42
推 : 認真的講幹話124F 09/02 12:54
→ : 幹125F 09/02 13:12
推 : 等等 智智是誰126F 09/02 13:19
推 : ......又是你127F 09/02 13:59
推 : 守備128F 09/02 19:55
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