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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 全球首創 達美樂台灣開賣「花椰餅皮披薩
時間 Fri Oct 16 12:02:21 2020
自由
記者楊雅民／台北報導
全球首創 達美樂台灣開賣「花椰餅皮披薩」
健康意識抬頭，台灣達美樂宣布推出全球Pizza業界首創的「花椰餅皮披薩」，即日起於
全台達美樂155家連鎖門市開賣，預期將帶動業績成長2成。
達美樂全新推出的「花椰餅皮披薩」，經過近1年的反覆研發、試吃與改良，不僅翻轉速
食高熱量刻板印象，也是國際披薩業界的革命性產品。
全球首創手做現烤的「花椰餅皮披薩」，強調自然健康無負擔，製程中完全沒有使用澱粉
，熱量只有一般披薩餅皮的1/3，並訴求3低3零（低卡、低碳、低GI，0糖、0澱粉、0麩質
）。
，熱量只有一般披薩餅皮的1/3，並訴求3低3零（低卡、低碳、低GI，0糖、0澱粉、0麩質
）。
台灣達美樂總經理王天佐表示，從2020健康飲食報告趨勢中可以看到，研發各式替代性食
材是近來備受業界討論的議題。
除了已經被炒得火熱的人造肉外，如何為食物減醣減碳也蔚為研究風潮，繼其他業者使用
植物肉及植物奶後，達美樂也搶先上市植物餅皮，花椰菜米因為健康、低卡，近來是高檔
西餐廳新寵。
植物肉及植物奶後，達美樂也搶先上市植物餅皮，花椰菜米因為健康、低卡，近來是高檔
西餐廳新寵。
王天佐表示，目前全台達美樂共有155家門市，預估「花椰餅皮披薩」將帶來2成業績成長
，2020年度總營業額將可達雙位數正成長。
https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/3323110
全球首創 達美樂台灣開賣「花椰餅皮披薩」 - 自由財經
![[圖]]()
〔記者楊雅民／台北報導〕健康意識抬頭，台灣達美樂宣布推出全球Pizza業界首創的「花椰餅皮披薩」，即日起於全台達美樂155家連鎖門市開賣，預期將帶動業績成長2成。
達美樂全新推出的「花椰餅皮 ...
![[圖]](https://img.ltn.com.tw/Upload/business/page/800/2020/10/16/3323110_1.jpg)
達美樂全新推出的「花椰餅皮 ...
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→ : 又是那些健身減脂食品1F 10/16 12:02
→ : 樓下義大利人2F 10/16 12:02
推 : 義大利人：幹3F 10/16 12:03
噓 : 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔4F 10/16 12:03
推 : 五樓把龜頭上的菜花拔去做菜花披薩給四樓吃5F 10/16 12:03
推 : 嚇死，還以為披薩旁邊放一圈花椰菜6F 10/16 12:03
噓 : 嘔嘔嘔嘔嘔7F 10/16 12:03
噓 : 不要亂搞披薩好啦8F 10/16 12:03
→ : 怎麼不弄金針菇餅皮9F 10/16 12:03
→ : 菜花披薩10F 10/16 12:03
→ : 義大利人想哭11F 10/16 12:03
推 : 必勝客也來出個山苦瓜如何12F 10/16 12:03
推 : 義大利新拷問刑具13F 10/16 12:03
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噓 : 0澱粉 巨巨正在用這篇文章打手槍15F 10/16 12:03
推 : 是用花椰菜做餅皮還好啦16F 10/16 12:03
推 : 說得好像原本的餅皮不是植物17F 10/16 12:04
推 : 0.018F 10/16 12:04
推 : 看成花椰餅皮皮挫....該掛眼科嗎？19F 10/16 12:04
推 : 義大利人又要發動聖戰了20F 10/16 12:04
推 : 武大郎的燒餅 怎麼做都行吧21F 10/16 12:06
推 : 義大利人:22F 10/16 12:07
推 : 沒差 反正皮本來就沒什麼人在吃23F 10/16 12:07
推 : 都吃了披薩，你覺得我會在意熱量？24F 10/16 12:08
推 : WTF25F 10/16 12:09
推 : 都吃披薩了幹嘛要這麼做虐自己...26F 10/16 12:10
→ : 可以出蒟蒻披薩嗎27F 10/16 12:11
噓 : 要健康的人不會去吃pizza28F 10/16 12:11
推 : 誰吃披薩是為了健康的29F 10/16 12:11
→ : 問題是味道口感30F 10/16 12:11
推 : 這不就keto披薩？美國早就有31F 10/16 12:12
推 : 我要是在乎熱量還會吃披薩!?32F 10/16 12:12
推 : 本來披薩的原型就是中國燒餅啊，馬可波羅從東方帶回去33F 10/16 12:12
→ : 的。
→ : 的。
推 : 養生的人是會去吃pizza逆35F 10/16 12:14
→ : 花椰菜不就昆蟲容易藏匿的蔬菜之一嗎？擁有泡水都洗不36F 10/16 12:15
→ : 完菜蟲的蔬菜，你把他做成餅皮，有額外計算蛋白質嗎
→ : 完菜蟲的蔬菜，你把他做成餅皮，有額外計算蛋白質嗎
推 : 吃pizza就是要吃爽的啊~~還顧慮那麼多~~38F 10/16 12:15
→ : 過敏的會去吃吧39F 10/16 12:15
噓 : 美國超市裡都有賣阿，全球首創?40F 10/16 12:16
→ : 全世界的文化都是中國人發明的41F 10/16 12:16
推 : 吃生酮的人只怕熱量太低 這東西根本就是量身訂做42F 10/16 12:16
→ : 坊間號稱生酮飲食根本就不符合生酮43F 10/16 12:17
→ : 外國人一定會惡搞粽子報復44F 10/16 12:17
推 : 嘔嘔嘔嘔45F 10/16 12:18
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/hcB3SUg.jpg)
→ : 生酮就是低澱粉高脂肪的飲食方式，配披薩正好47F 10/16 12:19
推 : 我吃披薩要吃健康的膩？48F 10/16 12:19
→ : 花椰菜嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔49F 10/16 12:20
→ : 想想都笑了 吃比薩還考慮健康50F 10/16 12:20
→ : 超噁51F 10/16 12:22
推 : 海蜇餅皮52F 10/16 12:22
推 : 健康的pizza53F 10/16 12:22
推 : 義大利人來台灣會不會想幹翻這些披薩店54F 10/16 12:22
推 : 要不要乾脆把炸雞跟薯條也改成用花椰菜做好了55F 10/16 12:23
推 : 不錯喔，想吃56F 10/16 12:26
推 : Haiyaaa~~~57F 10/16 12:29
推 : 有創意58F 10/16 12:30
→ : 跟加鳳梨有87%像59F 10/16 12:30
推 : 看起來不會很奇怪耶60F 10/16 12:31
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/BoMdv2u.jpg)
推 : 酷耶！想吃看看62F 10/16 12:32
→ : 不錯 就想吃起司但是不要餅皮63F 10/16 12:32
→ : 讚64F 10/16 12:36
推 : 很好奇65F 10/16 12:42
→ : 下一次會不會出什麼小籠包皮披薩66F 10/16 12:46
推 : 起司也零卡再來談健康67F 10/16 12:47
→ : pizza最好低gi68F 10/16 12:48
噓 : 嘔69F 10/16 12:52
推 : 說披薩不是吃皮的，都有資格被義大利人開槍打死70F 10/16 12:52
噓 : 上面可能都是蟲吧嘔嘔嘔71F 10/16 12:52
→ : PIZZA是麵餅料理卻沒有麵餅 這貨必須換名字才公道72F 10/16 12:55
推 : 預期將帶動業績成長2成?73F 10/16 12:56
推 : 健康直接吃花椰菜就好了74F 10/16 12:56
→ : 用這菜皮作夏威夷 嘔75F 10/16 12:56
推 : 義大利人：幹76F 10/16 13:01
噓 : 嘔嘔嘔歐77F 10/16 13:03
→ : 價錢？78F 10/16 13:04
推 : 義大利人：79F 10/16 13:04
推 : 價位沒貴太多的話會試試80F 10/16 13:09
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/Kf90pn4h.png)
推 : 義大利人崩潰82F 10/16 13:11
→ : 看名稱就不想吃83F 10/16 13:11
→ : ……台灣達美樂意圖向義大利人宣戰就是了……84F 10/16 13:12
→ : 義大利人崩潰85F 10/16 13:12
推 : 會想吃吃看耶86F 10/16 13:15
推 : 義大利人氣到發抖87F 10/16 13:20
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/3WlYdILh.jpg)
推 : 看起來就好噁心90F 10/16 13:25
→ : 上面一堆起司跟我說健康？脂肪爆表91F 10/16 13:35
噓 : 幹 5樓噁心偷渡92F 10/16 13:37
→ : 想吃93F 10/16 13:38
推 : 義大利人：94F 10/16 13:49
推 : 花椰菜超多農藥95F 10/16 13:53
推 : 幹 還不快叫外送來吃 壓壓驚96F 10/16 13:53
推 : 改名叫高纖餅皮就一堆人買單了97F 10/16 13:59
→ : 噁心98F 10/16 14:03
推 : 義大利人又要氣炸了99F 10/16 14:04
噓 : 0澱粉？送測報告拿出來看看100F 10/16 14:09
推 : 好吃！101F 10/16 14:09
噓 : 會在意那個的根本不會吃披薩好嗎==上面的料照樣肥死你102F 10/16 14:10
→ : 屎裡面塞花椰菜你會吃嗎？不會吧，因為還是屎啊103F 10/16 14:23
噓 : 早就有了哪裡全球首創104F 10/16 14:38
推 : 要被義大利人罵了105F 10/16 14:50
推 : 義大利人要抗議了106F 10/16 15:00
噓 : 我吃披薩不是為了身體健康才吃的107F 10/16 15:14
→ : 披薩不是中國發明的嗎108F 10/16 15:20
→ : 脂肪爆表 ? 不吃脂肪跟蛋白質，難道你要碳水爆表？109F 10/16 15:30
→ : 所以這有跟麵粉披薩等同好吃嗎？感覺不太可能捏…
→ : 所以這有跟麵粉披薩等同好吃嗎？感覺不太可能捏…
噓 : 這我真的不能忍111F 10/16 15:36
推 : 好吃嗎112F 10/16 15:38
噓 : 這年代垃圾食物都不垃圾了113F 10/16 15:44
推 : 英國pizza.法國pizza.德國麵pizza 通通都有就是沒有屬於台114F 10/16 15:45
噓 : 噁115F 10/16 15:53
推 : 達美樂是要考特級廚師是不是 麵非麵 披薩非披薩116F 10/16 16:13
推 : 達美樂是美式pizza，和義大利人吃的不一樣117F 10/16 16:29
→ : 吃披薩考慮碳水腦袋有問題嗎？118F 10/16 18:08
推 : 都吃披薩了還會在乎健康?119F 10/16 19:22
推 : 義大利人:120F 10/16 19:30
推 : 可不可以先出薄皮個人餐QQ121F 10/16 20:00
噓 : 廣告當新聞播哦，好有新聞倫理哦122F 10/16 20:35
推 : 義大利人：...123F 10/16 21:11
→ : 菜花披薩124F 10/17 00:43
→ : 你就加了起司是還要減肥個屁125F 10/17 01:18
推 : 太棒了改天來買126F 10/17 01:44
→ : 單就起司本身跟減肥沒衝突啊…127F 10/17 02:12
推 : 跟沒腦思考營養成分的說了也是白說啦128F 10/17 07:42
推 : 會想吃耶129F 10/17 12:09
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