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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-10-18 13:59:09
看板 Gossiping
作者 Aaron8 (真理之眼)
標題
 [問卦] 靠!台南滷肉飯是甜的??怒

時間 Sun Oct 18 13:09:47 2020


今天跟朋友去台南旅遊

吃了牛肉湯+滷肉飯

發現滷肉飯居然是甜的??



太扯了吧

滷肉飯用甜的是哪國邪教?? 超扯


是不是去歐洲學甜點記錯大廚的教法

把蛋糕的糖理解成滷肉飯可以加糖???

結果回國之後滷肉飯就成了自己的甜點傑作?

噁心



台南的滷肉飯

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.208.186 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1VYyuTvG (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1602997789.A.E50.html
postit: 那是鹹派,你不會吃1F 10/18 13:10
ltytw: 樓下怒噓肉燥飯2F 10/18 13:11
qilar: 你看到顏色深的滷肉飯店都是甜的阿3F 10/18 13:11
Anderson0819 
Anderson0819: 米是爐渣4F 10/18 13:11
KamijoToma: 冰糖國度5F 10/18 13:11
mopepe5566: 所有東西加糖,就是台南美食6F 10/18 13:11
s142857: 哈哈7F 10/18 13:12
jarrodqq896: 台南那個食物不加糖再來講8F 10/18 13:12
Macmini2: 那一家?吹吧~你再吹一吹!9F 10/18 13:12
laihom0808: 台南什麼不是甜的?10F 10/18 13:12
alen0303: 我上次點滷肉飯半糖 被店家趕出去 他們只賣全糖和雙倍糖11F 10/18 13:12
ChungLi5566: 在台南 醬油也是甜的12F 10/18 13:12
niniikoski: 佩服原po敢吃魯肉飯13F 10/18 13:13
幹 我之前完全不知道啊

我都住台北很少去台南玩

要不是同事夫妻硬要拉我去,我還想宅在內湖....

吃了才傻眼

生牛肉湯是鹹的覺得很正常

但滷肉飯甜的我就傻眼了

鹹的食物可以變甜的是哪招? 台南都這樣?

剛剛吃一口差點吐出來
ed555009: 台南賣的鹽巴也是甜的14F 10/18 13:14
※ 編輯: Aaron8 (114.136.208.186 臺灣), 10/18/2020 13:16:00
Solosea: 上次我去台南找人問路,講到一半融化了嚇死,原來是糖做的15F 10/18 13:14
cowardlyman: 鹹酥雞也是甜的喔16F 10/18 13:15
cowardlyman: 記得買巧味,超好吃
laihom0808: 跟老闆說鱔魚意麵不要加糖,吃下去甜到爆,他說我們18F 10/18 13:16
laihom0808: 的鱔魚就是糖
transcend789: 沒教你吞晶嗎?20F 10/18 13:16
pyrolith: 公園路 金飯碗也蠻好吃的21F 10/18 13:16
jeff52: 滷肉飯其實就是日本的「照燒」口味22F 10/18 13:16
pyrolith: 鹹酥雞23F 10/18 13:17
sofina426: 點份東山鴨頭試看看 XDDD24F 10/18 13:21
cucu1126: 覺得台北的滷肉飯才真的甜…25F 10/18 13:22
errard: 有人逼你吃?26F 10/18 13:24
jiouje: 呃呃呃呃 台南東西真的都不好吃27F 10/18 13:24
DoncicInPTT: 台南哪裡有滷肉飯了 台南都是叫肉燥飯28F 10/18 13:24
DoncicInPTT: 怒噓
Nigger5566: 魚湯也很甜,千萬別點30F 10/18 13:25
bkebke: 台北一堆打著台南風的滷肉飯31F 10/18 13:26
SuperUnison: 你去吃老曾32F 10/18 13:26
wario2014: 台南空氣都甜的,別待太久,會糖尿病GG33F 10/18 13:26
bingreen: 台南空氣對甜的呀34F 10/18 13:27
widec: 不甜不好吃 真正好吃的魯肉 要用冰糖下去魯35F 10/18 13:29
n1116: 推薦國榮肉燥飯,最佳甜品36F 10/18 13:29
widec: 肥油+冰糖 媽的人間絕配37F 10/18 13:30
widec: 肥 鹹 甜
GRR: 滷肉飯要用糖提味才好吃39F 10/18 13:31
ciplu: 全台滷肉飯都有加糖40F 10/18 13:34
Doublecute: 誰跟你滷肉飯41F 10/18 13:35
freezee: 鱔魚麵表示42F 10/18 13:35
specialcook: 你才有問題 那本來就是滷肉飯跟牛肉湯口味的糖43F 10/18 13:35
weijinsusu: 你點全糖還是半糖的?44F 10/18 13:36
lose116315: 跟他說肉半糖  醬油7:3兌水45F 10/18 13:39
hyde711034: 肉燥要加冰糖阿46F 10/18 13:40
lalabox: 點餐當飲料點準沒錯,通常適合北部口味都點一分糖47F 10/18 13:42
ouyang: 手搖杯 無糖 喝起來還是甜的48F 10/18 13:43
jonaswang01: 肉燥香49F 10/18 13:44
s58111158: 加糖的炸雞應該叫甜酥雞吧50F 10/18 13:47
js0431: 誰叫你要去51F 10/18 13:47
bill93557063: 這在台南很基本好嗎?52F 10/18 13:51
pcisfifa: 台北俗,噗53F 10/18 13:53
farnorth: 柯黑綠共都吃這麼甜嗎54F 10/18 13:56
reader2714: 鹹的能吃嗎?55F 10/18 13:56

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※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 1 目前人氣: 0 累積人氣: 424 
( ̄︶ ̄)b darkrise1980 說讚!
1樓 時間: 2020-10-18 13:55:01 (台灣)
+1 10-18 13:55 TW
台南人月圓時都會變螞蟻
2樓 時間: 2020-10-18 13:59:55 (台灣)
+1 10-18 13:59 TW
只是有淡淡的焦糖香甜 鹹味被壓過去而已
3樓 時間: 2020-10-18 14:29:41 (台灣)
  10-18 14:29 TW
酸辣湯也是甜的,而且超甜
4樓 時間: 2020-10-18 14:37:11 (台灣)
  10-18 14:37 TW
台南沒有滷肉飯,哪來的土包子。
5樓 時間: 2020-10-18 15:12:24 (菲律賓)
  10-18 15:12 PH
肉燥飯
6樓 時間: 2020-10-18 15:17:42 (台灣)
  10-18 15:17 TW
因為台南醬油是甜的啊! 大驚小怪
7樓 時間: 2020-10-18 18:48:12 (台灣)
  10-18 18:48 TW
陳其邁說高雄的比較好吃啦
8樓 時間: 2020-10-19 10:12:00 (台灣)
     (編輯過) TW
南部的叫肉燥飯~....就北部才會一點點肉屑就說那是滷肉...
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