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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-10-28 08:42:15
看板 Gossiping
作者 oijkue (娜娜奇買醬油)
標題
 Fw: [問題] 懦夫米糕(新增7月中照片)

時間 Tue Oct 27 11:51:22 2020


※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1VbKHeBB ]

看板 Tainan
作者 queenerica (Erica)
標題
 [問題] 懦夫米糕

時間 Sun Oct 25 17:24:54 2020



今天去阿堂鹹粥附近的懦夫米糕朝聖
其實七月中有去過一次
那時候也排了大概半小時
動線是分成外帶跟內用兩條
好不好吃見仁見智
只是覺得老闆的動作很慢
裝一碗米糕大約18-20秒

時隔三個月的今天中午
去到現場大概4-50人在排隊
拍了一會沒有什麼動靜覺得很奇怪
跑去櫃台看到老闆進化了
裝一碗米糕竟然增加到30秒

https://youtu.be/J3HWs10MVm4

真心覺得很扯

而且今天動線只有一條
外帶內用排同一條
因為我上次跟這次都是外帶
我就問老闆今天怎麼沒有外帶的排隊方式
老闆就冷淡的說
他們都只有一條
然後是內用滿了做外帶
我跟他說我七月中來的時候
是外帶內用分開
他還信誓旦旦說他們一直都是這樣排
還說他們內用滿了才會做外帶

後來我們就離開了
因為覺得這店家有點誇張
紅了就一副大牌哪招

更新
看了他們粉專的最新發文
真心覺得這老闆很不誠實

我在推文中補充了我們在今年7月中第一次去買的照片
(我不知道怎麼把照片放到正文)
那時候清清楚楚的跟我們說
外帶排A,內用排B
也的確有一位女性阿姨在處理外帶的人
那一天我們也等了40分鐘
我自己當天有實測老闆盛一碗米糕要18~20秒

說真的,我們就是覺得好吃
才會在今天又去第二次
當然知道要排隊只是今天排了快半小時才移動兩三步
我才發現愈來愈誇張一碗米糕要盛裝34秒

但這些都算了反正我也不會再去第三次
除了不符常理的飢餓行銷方式之外
老闆的顧左右而言他以及不誠實才讓人不屑


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.42.85 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1VbKHeBB (Tainan)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1603617896.A.2CB.html
newererw: 飢餓行銷 故意慢慢做1F 10/25 17:26
FlynnZhang: 米粒精算師2F 10/25 17:27
eippuy: 文青米糕。只能說和網站關係很好。3F 10/25 17:29
KurakiMaki: 這樣裝忙工作不會很辛苦嗎?4F 10/25 17:29
KurakiMaki: 以前打工日本展,日本老闆也故意叫我們結帳慢點
KurakiMaki: 故意讓客人等,製造大排長龍的景象,很不道德
KurakiMaki: 隔天立刻辭職不幹了,把台灣人當白癡耍
miture: 可是人家又沒有強迫你去吃......8F 10/25 17:30
eippuy: 看了影片火都起來了= =9F 10/25 17:31
SeTeVen: 飢餓行銷阿10F 10/25 17:33
afd98756: 以前沒店面還在運河ㄉ時候動作快很多ㄋ11F 10/25 17:37
ronald000: 跟我公司某些同事很像,工作時眼觀八方,手沒停過,12F 10/25 17:38
ronald000: 但是工作效率就是很低XD
victorfm: 自己要去,不要嫌了!科科14F 10/25 17:43
bennybennyb: 好厲害的職人精神XDD15F 10/25 17:43
moonzone: 20秒可以等 變30秒不能等?16F 10/25 17:45
fujisaki2k: 影片最後1/3的動作的真很裝忙XD17F 10/25 17:47
bennybennyb: 抬頭:隊伍排程工程師18F 10/25 17:48
Doublecute: XDDD19F 10/25 17:49
k5a: 假鬼假怪 盛一碗米糕 拖半天 一匙還故意弄不到一口飯量...20F 10/25 17:50
k5a: 再蛇來蛇去 但偏偏這種所謂"個性"店家 還一堆人要去買單
mason1025: 吃過一次,我是不會吃第二次22F 10/25 17:51
rurara: 影片那個速度,我是排隊的人會很生氣,有夠故意,撈一口又23F 10/25 17:54
rurara: 撥掉是怎樣?!
kkotokyo: 觀光客都愛這種25F 10/25 17:56
mepass: 這種店不就去拍照的 等越久越爽啊26F 10/25 17:57
rinkat: 看他那樣撥我都沒食慾了QQ27F 10/25 17:57
schumy4: 看了火氣都上來了28F 10/25 17:57
jessy413026: 一碗米糕是要裝多久29F 10/25 17:58
mandyq: 我不喜歡看店家小心翼翼的撥來撥去的動作,像是很怕客人多30F 10/25 17:59
mandyq: 吃一口,看到這種再好吃都不吃
ching7478: 好好笑XDD32F 10/25 18:00
romany: 哈哈33F 10/25 18:04
nckuddw: 為什麼不能一次挖足XD真的很像故意在裝忙XD34F 10/25 18:04
tumble: 好愚蠢 好險我有在沒排隊時吃過一次35F 10/25 18:06
tumble: 我台南人都覺得米糕偏甜偏軟  根本一次店
librann: 真的好慢...37F 10/25 18:07
tumble: 影片那個人不是糯夫吧?到底在幹嘛XDD38F 10/25 18:08
QkooQ: ㄧ般人會這樣盛飯?這一定是交代過的39F 10/25 18:10
htcc0091: 這家米糕也沒多好吃啊…不特別40F 10/25 18:15
jhenjhen: 這家是觀光客在吃的,呵呵41F 10/25 18:16
mmmmmmmmmmmm: 自己犯賤愛排隊啊42F 10/25 18:18
jimmy5641723: 不要吃就好了啊 幹嘛被食物綁架43F 10/25 18:24
Celestinee: 一邊裝米糕沒戴口罩還跟客人說掰掰....我不行44F 10/25 18:26
tonton2788: 店家用食物沒戴口罩45F 10/25 18:26
mepass: 碗裡面裝黃金是不是46F 10/25 18:27
zmlcet: 動作太快就沒人排隊了47F 10/25 18:28
anils: 我猜澄清的話八成是說糯米就是要這樣撥XD48F 10/25 18:28
eippuy: 推樓上晚點就有店家來澄清。49F 10/25 18:29
rocksin: 自己要去吃......50F 10/25 18:30
hugo1212: 粒粒皆辛苦XD51F 10/25 18:31
dawnwing: 還好我從未吃過52F 10/25 18:32
raul12: 沒吃過,但動作太慢的店我會覺得是腳手慢行銷53F 10/25 18:35
oshi: 裝忙好好笑xddddd54F 10/25 18:37
kennykennyok: 台南近年很多這種一副自己施捨給客人的店,還是很55F 10/25 18:37
kennykennyok: 多人買單,不能接受就別去。
rodney92: 等等就來說是用心給顧客最好的!不強迫你們來吃 只給等57F 10/25 18:38
rodney92: 品嚐有品味的客人~
QkooQ: 對耶!做吃的,現在不戴口罩是…59F 10/25 18:40
jackdawliu: 如果是真的,那真是可憐得用這種方式拉抬人氣60F 10/25 18:42
sky548971: 你才不懂 這是幫米糕打層次 蓬鬆感 我猜的61F 10/25 18:43
Anikk: 等越久越香62F 10/25 18:45
gucciogucci: 文青最高貴 台南人就是要吃老店 這種店會去吃都是觀63F 10/25 18:45
gucciogucci: 光客
songgaqp0: 太久了吧xdd65F 10/25 18:47
eunice1110xp: 好搞笑66F 10/25 18:48
salutelin: Google 評論一星 老闆回覆也是很精彩 擺明就是不缺客人67F 10/25 18:48
eeharry5420: 好好笑68F 10/25 18:50
beccaH: 看了好煩躁69F 10/25 18:50
momoko06: 沒吃過70F 10/25 18:51
dds7788369: 有在長期追蹤的應該會發現他們Google評論一路從3.6顆71F 10/25 18:54
dds7788369: 星增長到4.1顆星了(上週還是4.0),至於為什麼呢?
dds7788369: 呵呵
LastAttack: 只打過飯沒打過米糕啦,覺得有點莫名,假如是怕被壓實74F 10/25 18:55
LastAttack: 可以理解需要一小匙一小匙裝,可是影片看來也沒有很在
flyjeff: 我婆婆的才叫好吃76F 10/25 18:57
flyjeff: 而且動作非常快速
LastAttack: 意米糕被壓到78F 10/25 18:57
smallge: 很難理解為什麼一碗飯要裝這麼久79F 10/25 18:57
NmoG: 真的好慢哈哈哈哈哈哈80F 10/25 18:59
lp2650056: 自己愛去觀光客才去的地方,是要怪誰?81F 10/25 19:02
DPP48: 第一行就說是朝聖,這店肯賣你就不錯了還要求什麼82F 10/25 19:04
DPP48: 你不買多的是別人要買
Nujabes: 在我心目中,懦夫米糕的地位跟兩元黑輪可說是不分軒輊84F 10/25 19:04
haby1895: 看了完全不想去吃85F 10/25 19:05
DPP48: 而且搞不好人家就是特色行銷啊,米糕比賣慢的不行?86F 10/25 19:05
sirloin: 哈哈哈我們要多多學習職人精神   植物人87F 10/25 19:05
nh2238: 好好笑 我都去阿桑裝飯的傳統的那種 超級快大概五秒上桌88F 10/25 19:06
DPP48: 你可以三個月後再去看會不會變一分鐘賣一個客人89F 10/25 19:06
qize1428 
qize1428: 連個米糕都裝不好還職人精神,台南一堆這種O店90F 10/25 19:07
nh2238: 還好這家從沒打算要去吃過91F 10/25 19:07
tackcalb: 超好吃的 大推92F 10/25 19:08
llowye: 這也太慢了吧93F 10/25 19:08
MikiHoshii: 笑了94F 10/25 19:09
pommealice: 多年前吃過 一點都不好吃 還被長輩嫌棄 本來買兩個95F 10/25 19:10
pommealice:  結果一個都吃不完
clotEMD: 這種東西也在排zz97F 10/25 19:11
bigcho: 行銷學專家98F 10/25 19:12
a8989332: 給時間不趕的人慢慢吃呀99F 10/25 19:12
clotEMD: 做餐飲不戴口罩有夠噁心100F 10/25 19:12
tdog: 笑死101F 10/25 19:13
RB1125: 吃過一次 不會想再吃XDD102F 10/25 19:14
RB1125: 你還會想再去 你很M嘛
shineh: 多年前見過他騎招牌腳踏車,整路違規蛇行,闖紅燈,對他104F 10/25 19:15
shineh: 做的食物就有很大問號。
QAQ33000: 一邊裝飯一邊跟客人說拜拜106F 10/25 19:15
connielj: 有笑有推107F 10/25 19:18
seibu1103: 觀光做起來後就有一堆不知道哪裡出來的排隊店,每家都108F 10/25 19:22
seibu1103: 說是達人,不客氣的說,店家也都是年輕人居多
randolph499: 有功夫無懦夫110F 10/25 19:23
BLUEJOANNE: 吃過一次 不會想再吃...111F 10/25 19:23
minasann: 故意的112F 10/25 19:23
medama: 影片太好笑了XDD 老闆飯匙戳來戳去不會把米糕戳爛嗎?113F 10/25 19:27
medama: 土耳其冰淇淋的動作恐怕都沒他多
tochibana: 推薦水仙宮米糕好吃 偏溼115F 10/25 19:28
tochibana: 落成偏大碗 但糯米比較乾@@ 大家來推好吃米糕
KurakiMaki: 做成土耳其米糕如何,不僅可以拖時間還能跟客人互動117F 10/25 19:29
hyde711034: 覺得不花錢受氣,台南的店都越來越有個性啦,隨便舉都118F 10/25 19:30
hyde711034: 一堆,反正他們不缺客人不怕餓肚子
kkroger: 我在地人一直想吃吃看120F 10/25 19:30
wtw1106: 沒關係 應該都觀光客在排吧 河河121F 10/25 19:31
baychi999: 這家口味真的不OK啊 文青飢餓行銷= =122F 10/25 19:36
flyinskyline: 吃的不是米糕,是噱頭;排的不是隊,是行銷123F 10/25 19:37
tochibana: 剛去看了價位有點嚇到...124F 10/25 19:39
ES699AP: 看他在那邊裝 有夠好笑125F 10/25 19:42
finis: 遇過類似的不過是牛肉麵店,真的心裡有種火在燒xd...我以為126F 10/25 19:43
finis: 大家都不介意
rainbow624: 影片真的誇張128F 10/25 19:43
zephry: 就觀光客去的店阿 自己家煮的最對味129F 10/25 19:44
daha1112: 影片好有喜感喔130F 10/25 19:45
gjcl6: 這影片一看就知道裝忙行銷 爛死131F 10/25 19:45
bbuda: 別買就好  台南不缺好吃的米糕132F 10/25 19:46
white0405: 不喜歡排隊的人也沒有人強迫你去吃,這本來不就是自己133F 10/25 19:47
white0405: 可以選擇的?還要發上來這得到認同也不知道什麼心態
kikicoco123: 他剛出來是騎腳踏車賣,在孔廟那邊買過一次印象中是5135F 10/25 19:47
kikicoco123: 0元,吃完沒有特別的印象...
blueadam193: 誇張137F 10/25 19:47
annasui023: 前陣子周杰倫來台南有跟糯夫訂 也有PO在限動 所以最138F 10/25 19:49
annasui023: 近才這麽多人吧
tumble: 讓他倒~~推文一堆罵原po的 很有事140F 10/25 19:50
tumble: 可能都懦夫派來的
ES699AP: 戳戳戳(左看右看)繼續戳戳戳142F 10/25 19:53
mansfield: 哈哈哈為什麼不能po上來?這影片放在星期天晚上給大家143F 10/25 19:54
mansfield: 笑笑不錯啊
frf2pujols17: 這個裝忙也太假了吧XDDDDDDDDDDD145F 10/25 19:55
smile521688: 噓不戴口罩146F 10/25 19:56
k5792688: 不排,你一定不會去吃的147F 10/25 20:01
brella 
brella: 笑死148F 10/25 20:01
KarlMarx: 這職人精神你懂什麼?149F 10/25 20:03
parislove3: 影片感覺好歡樂XD 裝忙的境界150F 10/25 20:04
amy2930: 幸好台南不缺好吃的米糕151F 10/25 20:05
opheius: 其他米糕店也沒再這麼弄的 而且拿的也不是湯匙 是用油飯152F 10/25 20:06
opheius: 匙
arminvanbuur: 看的火氣都上來了154F 10/25 20:08
MrJohn: 荒謬155F 10/25 20:08
goodser456: 老闆學建築的嗎?156F 10/25 20:10
sky7338: 呵呵.....以前擺市集,在別人倉庫前面,也是很多人排隊157F 10/25 20:12
sky7338: 然後地上一堆垃圾,最後是倉庫主人來清....啊不是有收清
sky7338: 潔費?啊不是大家都很有氣質?那時動作我看還蠻快的
STIKFAS: 手殘黨?160F 10/25 20:13
sky7338: 當時被請吃一碗,覺得就是.....放薑的雞肉油飯...161F 10/25 20:13
evaqfuy: 最討厭做小吃生意的人一邊用料理一邊說話,好噁162F 10/25 20:14
opple30340: 笑死,米粒精算師163F 10/25 20:14
sky7338: 最早記得就是放腳踏車上,然後一堆人追著打卡164F 10/25 20:15
lonesomewolf: 嘉義有一間麵包店也是一樣的概念165F 10/25 20:17
shouyo: 裝慢的清玉現在已經....166F 10/25 20:21
artificial23: 是在蓋房子尼,真的看了都累167F 10/25 20:22
elljong1988: 明明營業時間寫1:30,拖到1:40之後才說看看就不去168F 10/25 20:22
elljong1988: 了
ennui: 沒戴口罩,衛生局呢170F 10/25 20:23
undGretyl: 業配?171F 10/25 20:24
zmlcet: 飯被這樣壓 好吃也變難吃了172F 10/25 20:28
JohnDDD: 噁心行銷 不過去的幾乎都是觀光客173F 10/25 20:31
Arleis: 口罩呢?174F 10/25 20:31
HIVE: 還沒吃過,看完完全不想吃了,沒帶口罩還說話175F 10/25 20:32
reexamor: 沒聽過,也沒興趣去吃惹176F 10/25 20:35
eippuy: google留言好精彩,老闆和異性客人聊到不管還在排隊的許177F 10/25 20:38
eippuy: 多客人。
Nujabes: 店家在臉書解釋了179F 10/25 20:40
joyca: 台南不囂張生意不會好,台南人都很m,錢要用捧的給店家180F 10/25 20:41
eippuy: FB堅持一直都很慢、只有一條動線,沒缺客人啦。181F 10/25 20:52
glenn608: 沒什麼特別的 真的不需要排這麼久182F 10/25 20:55
taristocrat: 很會作生意,觀光客愛店183F 10/25 20:56
aleezible: 這員工到底是在摸什麼= =184F 10/25 20:58
qaz24488: 很會行銷啦185F 10/25 20:58
mashmabo: 裝個小碗米糕搞那麼久,只讓人感覺假掰,不過台南餐飲跩店186F 10/25 21:00
mashmabo: 也不只這家,反正店家自認又不缺你一個客人,不爽別吃
Or3: 這家賣老人家的 黏稠到不行的米糕= =188F 10/25 21:04
overbabo: 店裡一堆盤子189F 10/25 21:06
jolin311145: 真的裝忙欸 這樣不會覺得手酸嗎190F 10/25 21:06
tumble: 哈哈人家在探討社會責任欸191F 10/25 21:06
purgo: 可以選擇不再消費,太浪費時間了192F 10/25 21:07
a56590: 幾年前買過腳踏車的時候,裝很快啊193F 10/25 21:07
starport: 食品裝填士194F 10/25 21:09
double0: 時間管理大師195F 10/25 21:12
mayday81620: 觀光客店 沒看過身邊有台南人去吃196F 10/25 21:13
chuusan: 味道怎樣我沒吃過 但我很肯定這間是最會宣傳的197F 10/25 21:16
SeTeVen: 老店拼的是翻桌率,網紅店拼的是觸及率啦198F 10/25 21:17
apple777: 感謝分享,直接拒吃199F 10/25 21:18
cc2905098: 店家發文反擊囉,下面一堆觀光客護航笑死200F 10/25 21:19
austin8210: 真的再臉書上面PO文取暖了也,講了一堆廢話是再寫作201F 10/25 21:20
austin8210: 文大賽膩
SeTeVen: 這種時候就手腳很快XDDDDDD203F 10/25 21:20
traman: 看那個文不對題的解釋就知道怎麼回事204F 10/25 21:24
STARKUO: 看完直接列入黑名單205F 10/25 21:26
gromitfu: 吃過一次,酒味我ok,但米糕爛爛黏黏的,很佩服願意排206F 10/25 21:26
gromitfu: 隊的人
ga030468: 幹 一碗70了? 沃草208F 10/25 21:27
ronald000: 大部分店家盛飯都先用大概的量再增加或減少,他這手法209F 10/25 21:28
ronald000: 我真的第一次看到
KurakiMaki: 這樣要70喔?台南現在一堆搞文青飲食,賺暴利的211F 10/25 21:28
bennybennyb: 超多人很抖m的挺假掰的店家XD212F 10/25 21:29
KurakiMaki: 從腳踏車變店面,再過不久開勞斯萊斯賣也不意外213F 10/25 21:29
KurakiMaki: 台南這幾年大搞文青風,看了很倒彈...
KurakiMaki: 一堆年紀沒多大,卻在學民國初期裝潢跟復古風...
ga030468: 我被黑單 哭啊216F 10/25 21:31
ayazard: 可憐  自己煮都比他有料217F 10/25 21:34
Loraiba: 是在慢個屁218F 10/25 21:37
hadada: 吃過不難吃  但我媽煮得更好吃219F 10/25 21:37
prinspetal: 是要裝多久 哈220F 10/25 21:38
jameshcm: FB的解釋真的看不懂..他只說別人不懂,卻沒解釋為什麼慢221F 10/25 21:38
oper2324: 哭來哭去好像也沒人逼你吃222F 10/25 21:40
tumble: 老闆戒菸了嗎?攤子前抽菸真帥啊啊= =223F 10/25 21:41
no69: 吃一次就覺得真的沒有好吃到要排這樣...動作真的慢224F 10/25 21:41
austin8210: 扯到社會責任不曉得沒有開發票喔?225F 10/25 21:42
faalihsy: 影片裡面  那個動作也太小口 太慢了吧  傻眼226F 10/25 21:43
thinkdog: 米糕都被你戳死了227F 10/25 21:45
e347331: 文青米糕 本來就要慢慢裝 比較潮228F 10/25 21:45
ahy: 笑死229F 10/25 21:49
TNmp5: 鄉民越負評,生意就越夯230F 10/25 21:50
flyingfish71: 覺得還好啦,也不是什麼態度差還是食物有問題之類231F 10/25 21:52
flyingfish71: 的,店家的規則不喜歡就別買就好了,沒有對錯,反
flyingfish71: 而是之前吃過一次口味覺得不喜歡就沒再光顧過了
vovo0938: 真的一次店234F 10/25 21:53
lewistsai: 店家或許有自己堅持,但我看到在那裡加加減減捏東捏西235F 10/25 21:58
lewistsai: 會很火大
lions0922: 沒吃過 也完全不想吃237F 10/25 22:00
teramars: 原本還蠻期待去吃的  現在真的滅火238F 10/25 22:00
yuvery38: 一邊裝飯一邊跟客人說拜拜,沒戴口罩!239F 10/25 22:03
yauaia: 沒戴口罩..........240F 10/25 22:10
chiro1982: 不喜歡軟爛的米糕241F 10/25 22:12
dds7788369: 我只好奇他說他一碗賣70是裡頭滿滿好的食材,所以是在242F 10/25 22:14
dds7788369: 暗示台南其他米糕業者都用劣質品所以才賣很便宜嗎?
medama: 去看了FB 他說用舊米是好的食材  所以新米不好嗎?不懂244F 10/25 22:17
jimhall: 台南的店家 非假日去看哪家有生意 就知道哪些有真功夫245F 10/25 22:17
jimhall: 哪些靠觀光客 差異大到你以為是不同家店
chiaamay: 裝太快要怎麼顯得生意好啊247F 10/25 22:18
nextbit: 莊芒米糕248F 10/25 22:18
raul12: 看了FB,不想要大小碗,為什麼不用秤的,還比較快...249F 10/25 22:20
ga030468: 樓上突破盲點 用秤的怎麼偷時間250F 10/25 22:21
raul12: 而且都作這麼久了,容器一樣,很難抓定量?251F 10/25 22:22
torounholy: 都挖了這麼多年了  真正職人應該對分量拿捏超熟才對252F 10/25 22:24
torounholy: 應該就耍帥而已
LastAttack: 理由其實滿無力的==小吃攤要拚銷量的話迅速地盛好標準254F 10/25 22:26
torounholy: 應該是賣名聲的  小吃攤熟練的份量抓很準+翻桌率255F 10/25 22:27
LastAttack: 份量是基本功。不過這也側面反映出人家生意不錯,沒有256F 10/25 22:28
torounholy: 哪有空在那邊聊天257F 10/25 22:28
LastAttack: 必要改良出餐流程258F 10/25 22:28
ffaatt: 70台南小吃真敢259F 10/25 22:32
kimura0701: 台南現在很多莫名其妙的店260F 10/25 22:32
LastAttack: 靠觀光客其實是一個中性的形容詞啦,做出品牌吸到觀光261F 10/25 22:32
LastAttack: 客本來就可能溢價導致發跡地原來的消費者難以接受,例
LastAttack: 如周氏春捲、噴水火雞肉飯。
raul12: 也不一定要拼什麼量,不過如果我是老闆,會改善流程,不想264F 10/25 22:34
raul12: 讓客人排太久
LastAttack: 說簡單點,人家這樣賣能賺是他的本事,也沒有像之前麵266F 10/25 22:36
elljong1988: 理由最好笑的是沼澤甜點客人問飲料為什麼這麼小杯267F 10/25 22:36
jameshcm: 推文的土耳其米糕害我笑出來,或許值得一試XD268F 10/25 22:36
LastAttack: 店標價不明或亂嗆客人那樣有道德瑕疵269F 10/25 22:36
elljong1988: 說怕客人喝不完會不好意思 Hello???270F 10/25 22:38
LastAttack: 要說台南餐飲最讓我匪夷所思的,是一堆文青很愛老屋的271F 10/25 22:38
LastAttack: 豬油拌飯,IG限時常常看到,重點是那些人的住處明明都
LastAttack: 有廚房...
DALUGI: 以前是流動攤販 怕被抓手腳要快 現在有店面 可慢慢來(?)274F 10/25 22:40
xxniniwu: 懦跟糯都分不清的人,嘴三小275F 10/25 22:42
ES699AP: fb那個文 是在講什麼實在看不懂276F 10/25 22:42
oopsmeowg: 還好沒跟風過,對這種攤販完全沒興趣277F 10/25 22:43
KIL: 買過一次,內心只有黑人問號,這樣的米糕算好吃?278F 10/25 22:45
a774532087: 5秒左右? https://youtu.be/m8T7rmSK9nU279F 10/25 22:49
LastAttack: 樓上那種狀況正常,做出品牌未必代表口味出眾,例子跟280F 10/25 22:49
LastAttack: 上面相同,周氏蝦捲在台南人眼中就那樣,噴水在嘉義人
LastAttack: 眼中也就那樣
jojoke: 可能知道來的都是觀光客 裝慢一點好讓人家打卡拍照吧283F 10/25 22:51
RB1125: 人家可是請本事設計的店面 當然要裝一下收回成本啊哈哈哈284F 10/25 22:52
jameshcm: 看影片,以前好像真的比較快一點285F 10/25 22:53
AkumaII: 是很怪阿,量做多一點賺更多不是?286F 10/25 22:53
joalin76: 他的米糕太白了....287F 10/25 22:54
mansfield: 樓上影片對比真的差好多288F 10/25 22:54
jameshcm: 一個可能是這幾年下來的職業傷害,所以沒辦法像之前快速289F 10/25 22:55
cerdaya: 如果是職業傷害? 可是挖匙次數變很多阿 不懂290F 10/25 23:00
Xaotic: 周氏春捲是什麼鬼291F 10/25 23:00
KarlMarx: 解釋文真的很文青風,就是講一堆上文不對下文的幹話。292F 10/25 23:01
zmlcet: 現在人都吃故事的不是吃東西的293F 10/25 23:02
rikafan: 沒戴口罩還講話不行~294F 10/25 23:03
faith1111: 不戴口罩無法接受295F 10/25 23:10
LastAttack: 窩也不知道OAQ296F 10/25 23:10
dunkylu: 一般店家員工如果這樣裝飯,大概隔天就回家吃自己了297F 10/25 23:10
kimura0701: 剛去看臉書的文了,就是用文青最愛的那種風格298F 10/25 23:17
bettys111: 推米粒精算師XD299F 10/25 23:18
jolin311145: 保安路米糕比較好吃300F 10/25 23:19
gs8479: 影片非老闆本人,我與老闆認識,看過老闆備料,也知他對301F 10/25 23:20
gs8479: 食材的要求,如果懂什麼是「真」麻油的人,才知道成本高
gs8479: 得嚇人。人各有喜好,對於我而言,吃他的米糕不會口渴,
gs8479: 腸胃不會不舒服。老闆也不會因為是朋友就叫你不用排隊,
gs8479: 賣完就是賣完,感謝這篇,或許可以讓我不用每次騎車經過
gs8479: 就走了。對於動作快慢,又不是筒仔米糕倒出來,像現做飯
gs8479: 糰也要時間,樵哥加油!阿怎麼沒人嘴沒店面的冊子米糕三
gs8479: 包342?
Redon: 不要買阿 而且又沒有很好吃 超貴的欸309F 10/25 23:20
torounholy: 為啥人家說的是動作慢  護航的都是在說材料實在?310F 10/25 23:22
goodser456: 周杰倫外帶也是等30秒嗎?311F 10/25 23:23
return517: 感謝這篇,我可以和朋友推薦不用去了312F 10/25 23:23
torounholy: 好像PO文的人沒說到材料不實在跟貴吧313F 10/25 23:23
macinwould: 消火了 謝謝314F 10/25 23:24
LastAttack: gs你要不要先看一下a774貼的那影片...315F 10/25 23:25
wild: 人家在算米粒的數量好嗎?不懂裝懂,這種人最糟糕惹316F 10/25 23:25
info1994: 301樓的 你護航也找對項目好嗎317F 10/25 23:25
info1994: 天兵成這樣 你看過影片嗎 根本沒人跟你講用料不實在
kennykennyok: 有人開始在偷換概念囉319F 10/25 23:26
hemble: 老闆看不懂在解釋什麼,跟材料成本到底有什麼關係?重點320F 10/25 23:26
hemble: 在於動作慢,影片最後添飯添到最後知道在添什麼嗎?
Paramedic: 看了真傻眼......322F 10/25 23:26
xSAUCEx: 人家很秋的 而且很多腦粉 從他草創跟到現在 話説可以不要323F 10/25 23:26
xSAUCEx: 以為大家都不懂啥是真麻油嗎? 純麻油很貴沒錯 但不構成
xSAUCEx: 秋成這樣的理由啊
sillynono: 大家真的很愛這種假鬼假怪的326F 10/25 23:26
LastAttack: 講樓天曉得誰==到底是哪個APP跟mo一樣垃圾搞獨家功能327F 10/25 23:27
info1994: 對啦  人家植人精髓是一粒一粒米粒去檢查328F 10/25 23:27
wetor: 不缺錢阿,這麼氣不會去吃別家329F 10/25 23:27
xSAUCEx: 不過一晚70真的是吃不下去 記得以前便宜一點吃過一次 覺330F 10/25 23:27
xSAUCEx: 得我媽煮的比較好吃
connielj: 護航講的好像台南其他米糕店都用料不實就這家最實在...332F 10/25 23:28
LastAttack: 說人家秋有點怪吧,就只是慢而已333F 10/25 23:28
Librababy: 那個...要發言的也看一下片 何人說材料問題了334F 10/25 23:29
xSAUCEx: 台南一堆潮店都委託本事 每家都弄的很像 算是作的很成功335F 10/25 23:30
xSAUCEx:  把台南很多生意都吃下來
jolin311145: 所以這是有委託包裝 才成功的嗎337F 10/25 23:31
iversonpop: 哈哈哈,裝忙米糕338F 10/25 23:31
zeroyaking: 這篇可能會上新聞喔339F 10/25 23:34
xSAUCEx: 本事是室內設計 台南新店蠻多都他們作出來的340F 10/25 23:34
zeroyaking: 老闆:嘿嘿 遇到問題不用怕 打個太極就能上新聞了341F 10/25 23:34
LastAttack: 這不是什麼大問題甚至不是問題啦...可是台灣記者emmmm342F 10/25 23:35
xSAUCEx: 上新聞後生意應該會更好了XD 蠻多吃文青風這套的343F 10/25 23:35
LastAttack: 不好說。而且還有個狀況是偉哲來湊熱鬧然後就上了344F 10/25 23:36
ijnokm: 米糕煮成這樣,還滿失敗的,一次店。345F 10/25 23:39
SeTeVen: 阿唷,人家是貼心要給別人拍限時,要是很快怎麼po限時啦346F 10/25 23:47
SeTeVen: 不然你以為怎麼有辦法賣這種價格,高毛利就不用跟你拼翻
SeTeVen: 桌率阿
BLUEPAPER: 用舊米跟純麻油這樣賣70 那賣不到70的都不用舊米跟純麻349F 10/25 23:48
AkumaII: 重看一次影片,取消外帶算了350F 10/25 23:48
BLUEPAPER: 油囉?351F 10/25 23:48
Da1014: 二元黑輪的老闆臉也很臭352F 10/25 23:52
AkumaII: 上面噓說不會口渴腸胃不會不舒服,肯定沒有MSG 讚353F 10/25 23:52
raul12: 米糕不是已經煮好一桶,挖出來裝進容器而已?飯糰還要撿354F 10/25 23:55
raul12: 料和包,這能放在一起比較?
sky7338: 之前很紅的小鮮肉奶茶...恩亨...不是一堆人說用料實在356F 10/25 23:56
a96316: 護航的到底在幹嘛www357F 10/25 23:57
werul: 其實是糯夫米糕 不過你打這樣不能算你錯XD358F 10/26 00:00
racings8837: 自己愛排隊還在那邊該359F 10/26 00:01
[圖]
queenerica: 剛我去看了店家臉書,只有一個想法,就是店家為什麼要361F 10/26 00:02
queenerica: 說謊?這照片是今年七月中我們去現場的照片,當時就是
queenerica: 請外帶排A,內用排B,我們會再去第二次就是因為覺得不
queenerica: 錯吃,但店家這種不誠實的態度,真的令人感到無言
punkrockbaby: 賣故事而已啊....比他好吃的米糕很多。重點無論台南365F 10/26 00:05
punkrockbaby: 人還是觀光客很吃這一套。
smallge: 看來店家真的不缺原po這個客人367F 10/26 00:05
k5a: 看完臉書文青風小作文 再回頭看推文護航的 只能說呵呵..368F 10/26 00:10
Nujabes: 生意這麼好,好奇店家有沒有開發票369F 10/26 00:10
k5a: 他很堅持只有一條動線  但原Po也再次說明有分外帶、內用370F 10/26 00:11
k5a: 看哪位觀光客還是在地的台南人友去新店面吃過 說明下倒底怎樣
punkrockbaby: 說真的,這種店會跩多半都客人慣出來的。給他一個372F 10/26 00:12
punkrockbaby: 月沒人排隊,東西都賣不完,看他動作會不會變快。
k5a: 他這種的不缺客人啦 看看取暖文下 多少挺他的 就知道374F 10/26 00:13
edge112233: 喝個甜又鮮比較有價值啦375F 10/26 00:14
k5a: 以前台南店家不會這樣誇張 近幾年真是@!#$  花錢找氣受 唉...376F 10/26 00:15
punkrockbaby: 又是賣外婆的味道?希望下次有新店把阿祖的味道搬出377F 10/26 00:15
punkrockbaby: 來。
fireguard119: 開發票不就一碗變80?379F 10/26 00:16
willysue: 他也不缺客人啦QQ380F 10/26 00:20
WinonaBecks: 賣吃的還不戴口罩,根本不注重衛生381F 10/26 00:22
james21: 爛!382F 10/26 00:26
racings8837: 你們直接去糯夫底下打臉他阿XD383F 10/26 00:26
※ 編輯: queenerica (123.204.12.184 臺灣), 10/26/2020 00:28:17
ga030468: 打完臉就禁言了吧 說不定還會刪留言呢384F 10/26 00:27
verycold: 我覺得小南米糕也挺好吃的  大家可改吃小南米糕385F 10/26 00:28
abxtpml56: 他要玩那碗米糕玩多久...386F 10/26 00:30
O10lOl01O: 不會添滿一點再壓嗎 才一點點就在那邊戳半天XDDD387F 10/26 00:33
dewi0929: 老闆在臉書說了一堆廢話,說你們動作慢,你扯黏稠濕潤,388F 10/26 00:33
dewi0929: 米酒久燉,誰問你食物烹飪方法了?
grosjeanyang: 頭懂行銷阿 我認為當地人不會去排  不是只有他好吃390F 10/26 00:36
traman: 笑死 老板跟護航者一直講用料391F 10/26 00:36
premiumGT: 貴又普通 不懂在排什麼392F 10/26 00:36
traman: 有事嗎?393F 10/26 00:37
BLUEPAPER: 趁亂問一下哪裡有好吃的米糕?麻煩推薦我一下394F 10/26 00:38
grosjeanyang: 嘗鮮可以吃看看 合胃口挑少的人去 不合就謝謝聯絡395F 10/26 00:38
punkrockbaby: 這種文出現,只會增加它的排隊人潮。文青一定要挺一396F 10/26 00:44
punkrockbaby: 波的。對了,生意這麼好,還有宅配,不知道有沒有達
punkrockbaby: 到課稅標準齁~
jameshcm: 這間不用開發票,規模沒有到要開發票的標準399F 10/26 00:46
taeyangbae: 真的滿好笑的XD400F 10/26 00:47
zeroyaking: 米糕有名的~下大道?401F 10/26 00:51
tochibana: 純好奇 這種算米糕嗎?還是算麻油雞油飯?因為跟一般台南402F 10/26 00:55
lupins: 舊米一斤最貴多少啊?403F 10/26 00:55
tochibana: 米糕店有家肉燥 肉鬆(魚鬆) 小黃瓜的不太一樣404F 10/26 00:56
smallge: 想知道哪家麻油米糕不是用純麻油?405F 10/26 00:59
jilily: 營業額一個月20萬就要開發票,他一碗70又生意這麼好,一406F 10/26 01:01
jilily: 個月怎麼可能沒有20萬,是不是要tag一下南區國稅局
torounholy: 開不開發票跟店面大小無關喔  國稅局有人去按一天馬錶408F 10/26 01:01
torounholy: 然後平均一下一個人的消費額*人次*30天  就知道了
jameshcm: 可是他裝得這麼慢... 一天應該賣沒有幾碗410F 10/26 01:02
LastAttack: 算米糕吧,我第一次吃到類似的也頗傻眼,就嘉義的阿岸411F 10/26 01:04
dewi0929: 呵呵,好想知道周杰倫外帶的包裝盒也是自備的嗎? https412F 10/26 01:05
dewi0929: ://i.imgur.com/OdMxEBt.jpg
dewi0929:  https://i.imgur.com/B0XgSYc.jpg
[圖]
tochibana: 結果我去辜狗夜市也有阿嬤賣這款 看來是我孤陋寡聞XD415F 10/26 01:05
eippuy: 年輕人好愛排隊XD416F 10/26 01:05
tochibana: 有空去買買阿嬤賣的來吃吃看^^417F 10/26 01:05
torounholy: 排滿滿的  一碗70元+羹一碗60   別忘了  他還有宅配喔418F 10/26 01:06
Phoebe0503: 他是在復健嗎?裝這麼慢拖拖拉拉的看了很火...419F 10/26 01:06
jilily: 一個時段就排4,50人了,你跟我說賣沒有幾碗?更何況一個人420F 10/26 01:08
jilily: 很可能不只買一碗
torounholy: 一個月賣22天 只要羹+米糕一天平均賣掉70組 就20萬了422F 10/26 01:08
torounholy: 而且我說了  他還有做宅配
dewi0929: 哈哈哈老闆改口了,在臉書解釋外帶路線了424F 10/26 01:09
amigo30143: 沒吃過也沒聽過。但裝得好慢 …不像作吃的生意的手腳425F 10/26 01:15
torounholy: 公關有夠爛 偷偷編輯修改內容來解釋 連重發一篇都懶426F 10/26 01:19
LastAttack: 這倒不好說,刪掉重發可能變成更大的話柄427F 10/26 01:28
torounholy: 不用刪掉啊   直接另一篇解釋就好  不欣賞這種做法428F 10/26 01:30
LastAttack: 不行啦 那樣無法把注意力轉移到他想要人關注的用料上w429F 10/26 01:34
jolin311145: 一碗70太貴了 直接吃雞腿飯還比較實在430F 10/26 01:38
medama: 一碗70去吃度小月也不錯啊 老牌觀光客名店431F 10/26 01:39
Morientes316: 連周董都認證搶著吃 這還敢嘴 當心粉絲氣嘟嘟432F 10/26 01:43
killer4034: 裝一碗米糕是要挖多久啊,傻眼433F 10/26 01:46
kimura0701: 周杰倫外帶的還附那種湯匙 我真的會笑死434F 10/26 01:46
Ashbrook: 之前某綠豆沙也是這樣....435F 10/26 02:07
minoru04: 奇怪這次怎麼沒人說老闆很帥所以直接加10分436F 10/26 02:11
EasyIsBeauty: 第一次聽到這家,這影片真的讓我笑出來437F 10/26 02:40
EasyIsBeauty: 台南小吃店都巴不得做快一點,這個速度真的笑死
joshualiu: 黑人問號439F 10/26 02:44
banditry878: 笑死哈哈哈440F 10/26 02:51
fred1853: 慢工出細活,懂吃的才知道XD441F 10/26 02:54
fred1853: 世界越慢心則快,煩躁的心不適合吃米糕
minoru04: 麻油米糕裝進去而已也能做的比米糕加魚鬆黃瓜土豆肉燥443F 10/26 03:00
minoru04: 還要久也是一門絕活
ooppooc: 看影片以前裝那麼快…現在裝很慢叫堅持??445F 10/26 03:01
ooppooc: 後續大概跟某拉麵店一樣吧~鄉民罵越兇生意越好呢~我說
ooppooc: 那個發票呢咳咳
s99770045: 這個厲害賣高做慢,反正我賺觀光客的錢,排到出汁大家448F 10/26 03:02
s99770045: 會覺得好棒棒越多人排越有價值
yasukotei: 看了粉專貼文覺得顧左右而言他,覺得沒有回答到原po450F 10/26 03:56
yasukotei: 問題,先卡位等後續
sky6969: 人家不缺你一個客人452F 10/26 04:12
mepass: 到底是用了什麼高貴食材 一碗可以賣70 當客人都白癡?453F 10/26 04:34
teramars: 同上  我也想知道裡面有甚麼好料? 份量又是多少?454F 10/26 06:15
thliq: 敲碗看熱鬧455F 10/26 07:05
LambTea: 是不是該弄個發票啊?456F 10/26 07:15
ES699AP: 過了一晚 這裡挺熱鬧的457F 10/26 07:16
aakira: 慢慢排,這麼愛排458F 10/26 07:16
ga030468: 笑死 又改口了 米粒精算師兼專業白海豚459F 10/26 07:51
asyun: 當兵的裝忙技能有點滿460F 10/26 08:03
lovecard: 不覺好吃啊!黏踢踢461F 10/26 08:04
lovecard: 說到底也是鄉民把它捧到變神的怪誰
Fantasyhisai: 還好我家巷口一碗還30,觀光客快去排喔463F 10/26 08:09
whysocool: 奇怪,杰倫也是自備外帶餐具給店家裝的嗎?以前還在腳464F 10/26 08:12
whysocool: 踏車時期買過速度很快啊,慢慢裝跟米糕怎麼久煮燉製有
whysocool: 什麼關聯嗎XD?不過如果有遇到老闆本人,他是真的蠻親
whysocool: 切的
traman: 壽司師父抓醋飯量一下子而已 為什麼添碗飯要添那麼久。跟468F 10/26 08:13
traman: 新舊米純不純油到底是什麼關係
twoboy: 我也不吃這間了,沒很好吃470F 10/26 08:21
w2776803: 符合店名啊471F 10/26 08:32
w2776803: 就叫懦夫口羊
sistem: 00:13秒的正妹 讚473F 10/26 08:58
bluecrazyboy: 我家也是賣米糕的,個人感覺老闆這動作的確有點多474F 10/26 09:08
bluecrazyboy: 餘~可能他有他的堅持吧!
beatyuu: 阿不就是碗米糕而已嗎?476F 10/26 09:10
wennai: 店家和護航的扯用料如何,是有事嗎?477F 10/26 09:12
wennai: 原po哪一句話有寫到"用料"了?
punkrockbaby: 開發票後,文青再推一波。479F 10/26 09:26
smallge: 話說 有哪家文青店有開發票的?480F 10/26 09:33
donna05: 雙生綠豆沙有開發票481F 10/26 09:49
mashmabo: 看那FB留言打氣的,幾乎都是外地觀光客嘛482F 10/26 09:49
DoubleA5566: 某綠豆沙牛奶也是,買飲料花的不是錢,是時間483F 10/26 09:52
EFERO: 米糕:干不要再戳了啦484F 10/26 09:58
jxigjll: 雙生算快了,最近人潮也沒那麼多了485F 10/26 10:01
jxigjll: 米糕有夠難吃
ga030468: 我也覺得都被觀光客捧的 不少臺南人好像對軟爛口感不太487F 10/26 10:12
ga030468: 買單
ga030468: 至少我家人都說不好吃
ga030468: 不過我是覺得不難吃啦
rodney92: 海安路隨便一家米糕 都不知道屌打幾條街了491F 10/26 10:14
smallge: 哈哈 沒把雙生當成文青店 但是雙生速度很快 不會拖拖拉拉492F 10/26 10:17
gfiba: 又多了一間適合推薦給觀光客的店啊 呵呵493F 10/26 10:22
AkumaII: 真的不用討論好不好吃,問題在挖這麼久的原因到底是什麼?494F 10/26 10:23
ipromisez: 推米粒精算師!495F 10/26 10:24
a774532087: 減一分則太瘦,增一分則太肥496F 10/26 10:27
xSAUCEx: 去年去上野公園時也吃過一次 在日本也沒這麼米粒精算497F 10/26 10:27
paraipa: 還好沒聽過也沒吃過498F 10/26 10:31
xSAUCEx: 他們家的米糕就古早味補冬的麻油米糕啊 只是比較少人在作499F 10/26 10:37
xSAUCEx:  鄉下小孩補冬應該都吃過
Fantasyhisai: 雙生開發票就贏了501F 10/26 10:38
imatb: 還好我媽很會煮麻油雞米糕,隨便挖五秒都一大碗!除非九怪挑502F 10/26 10:44
imatb: 肉的部位才有可能挖很久
ding0725: 去看排隊的大部分是什麼族群  心裡就有底了504F 10/26 10:59
seibu1103: 也好,這樣觀光客都不要到一些真正的米糕老店,吃個晚505F 10/26 11:23
seibu1103: 餐才不用排隊!
wan00: 正宗台南人我沒吃過507F 10/26 11:28
ninjapan: 等待時間是最好的調味料...我OK 你先排508F 10/26 11:46
mariomandy: 土耳其冰淇淋界的米糕509F 10/26 11:48
bennybennyb: 一本正經講幹話,就是文青最愛510F 10/26 11:54
SeTeVen: 看來很明顯他們不缺原po一位客人,沒看到文章一出又信仰511F 10/26 12:17
SeTeVen: 加持了嗎
SeTeVen: 人家敢賣那個價錢肯定是有點本事的
EatAway: 台南怎麼很多新開的文青店都愛這樣啊?514F 10/26 12:28
et11117: 盛太慢了吧515F 10/26 12:40
flyingfish71: 很喜歡雙生的口味,雖然排隊很久,但其實點餐後出餐516F 10/26 12:45
flyingfish71: 不慢,只能說真的人太多
gucciogucci: 我要幫雙生講話,現在他們改公休六日,我想他們不是518F 10/26 12:54
gucciogucci: 只想做觀光客生意,而且動作快速,又有發票可載具,
gucciogucci: 我很愛喝他們紅茶 讚
[圖]
connielj: 請問這是周杰倫本人去吃還是糯夫送給偶像吃的有點看不522F 10/26 12:58
connielj: 懂..這似乎不是周杰倫官方帳號發文的,點進去按讚人數才
connielj: 兩千多
jameshcm: 公休六日應該是請不到人的關係,年輕人寧願放假不願排班525F 10/26 12:58
thearth: ptt再次成為反指標了= =526F 10/26 12:58
austin8210: 雙生那時公休六日?上禮拜六有開阿?527F 10/26 13:02
torounholy: 哇  明星另外給木製湯匙耶  不是在宣導外帶自備餐具?528F 10/26 13:13
torounholy: 結果能打知名度馬上送上外帶餐具
gucciogucci: 抱歉原來休六日只到10/12  https://i.imgur.com/JPq0530F 10/26 13:14
gucciogucci: sMB.jpg
gucciogucci:  https://i.imgur.com/23GFW5x.jpg
[圖]
hank1391: 雙生已經又改回來休一二了533F 10/26 14:13
sirloin: 可不可以請uncle Roger 來嘴一下?哈哈哈再看一遍笑死,534F 10/26 14:21
sirloin: 一直戳一直戳,感覺很髒欸。
sirloin: 嗨呀~!What's he doing? Oh my god. You're killing me
sirloin: , men. How can you fill a bowl with sticky rice like
sirloin: this? This is not stick rice! it looks like s brick!
sirloin: 嗨呀!
sirloin: When you are slow, you use MSG. When you are very slo
sirloin: w, you use MSG.
niau: s大的推文有聲音XDDD542F 10/26 14:37
SULAjardin: 鍵盤雲排隊都看得好煩躁,這樣假鬼假怪不怕被排隊的打?543F 10/26 15:01
duck2254: s大推文真的有聲音!安摳羅傑544F 10/26 15:25
a27163166: 紅明顯:請問真~麻油吃了會怎樣545F 10/26 15:33
KERY: 喜歡另一家府前路上建興旁邊的米糕店546F 10/26 16:01
mepass: 雙生動作快又開發票 跟這家完全不一樣好嗎547F 10/26 16:02
Archier: 排起來排起來!!548F 10/26 16:10
is: 手好忙但真的好慢 看到快笑死549F 10/26 16:17
whysocool: 真的覺得店家的公關做的很差,真的可以跟相關或專業的550F 10/26 16:25
whysocool: 公關人士討論一下,明明只要說速度慢我們內部會再加強
whysocool: 並討論,外帶排隊就說現在人手不足所以取消排隊,抱歉
whysocool: 現場回答錯誤,這樣就好了,反而說了一些自打臉的回答
whysocool: ,一開始說的沒有外帶路線,結果照片出來才又改口,說
whysocool: 一律自備餐具結果上一篇周杰倫的就又讓人懷疑,說為了
whysocool: 平均份量所以動作慢,結果以前腳踏車時期的影片動作就
whysocool: 很快,難道以前就不需要平均份量嗎?
minoru04: 我以為現在流行公關放火的炎上商法 從遊戲到3C到餐廳都558F 10/26 16:30
gfiba: 反正養了一堆粉絲會幫他護航,當然不用承認自己有錯囉559F 10/26 16:33
LastAttack: whysocool的辦法不錯,隱憂是過幾個月可能再被拉出來560F 10/26 16:39
LastAttack: 鞭,現在那盛法隨便都能加強啊XDD
ahoamom: 那就不要吃啊562F 10/26 16:45
LastAttack: 不對我錯了==仔細想whysocool那辦法才是正解,只是這563F 10/26 17:09
LastAttack: 間店老闆可能壓根就沒想過。因為那是生意人的正解,過
LastAttack: 陣子又被拉出來鞭就再發篇類似的聲明,一言以蔽之就是
LastAttack: 客氣地擺出我就慢的姿態。店家這種文青作派反而害自己
LastAttack: 陷入如今的境地
longloveyu: @@買過一次....米糕很白,個人覺得無滋無味~~568F 10/26 17:18
TigraBoy: 只能行銷真的很重要,光看那米的賣像我就覺得不行569F 10/26 17:26
LastAttack: 沒喔~~那種做法的米糕就是那個顏色570F 10/26 17:33
LastAttack: https://youtu.be/0V34ZYfsfk0
there53880: 雙生動作快而且很好喝啊 米糕則吃過一次不敢恭維572F 10/26 17:45
simpleclean: 文青聯合網路媒體一起演一場職人大戲573F 10/26 17:45
simpleclean: 再這樣搞下去以後台南是不是都剩這種網路店
lverson614: 是多愛吃?吃兩次,不爽就發文公審?575F 10/26 17:53
BMOI: 阿是不能抱怨喔? 有任何臆測的情況嗎?576F 10/26 17:58
LastAttack: 沒有啊 只是有股公社的味道577F 10/26 18:04
johnny30489: 我這個很簡單 好吃我就乖乖等 不好吃去別間578F 10/26 18:04
ichiro0805: 文青啊 不用戴口罩這樣579F 10/26 18:06
hobbes: 真心覺得很扯......同意這句580F 10/26 18:29
brella 
brella: 粉絲森氣氣581F 10/26 18:34
a96316: 森77的是怎麼了w582F 10/26 18:37
xmanhman: 好扯的假文青米糕,把人當白癡耍583F 10/26 18:52
kaiwang0801: 講的好像賣沒那麼貴的其他米糕攤就不是用「真」麻油584F 10/26 19:07
kaiwang0801: 一樣...
sky7338: 台南要找到用麻油的米糕...不多,油飯倒是不少...尤其冬586F 10/26 19:08
SeTeVen: 親友團爆氣,笑死587F 10/26 19:29
[圖]
lim98989: 是不能一次盛多一點嗎?沒戴口罩在那講話戳戳戳…幾粒589F 10/26 20:01
lim98989: 米也要計較
a96316: 一直有人跳針食材591F 10/26 21:01
Loraiba: 我家巷口便當大小的米糕加肉鬆肉燥還有一片醃黃蘿蔔+四592F 10/26 21:17
Loraiba: 神湯才60,網紅店賣到70真的誇張
simpleclean: 70真的太過分 ig文化真的是讓一堆無腦文青雞犬升天594F 10/26 21:42
simpleclean: 賣個米糕在那邊思念傳承 也只有不學無術的假文青會信
punkrockbaby: 樓上,講的真的太中肯....596F 10/26 23:02
okada777: 沒吃過 但要是特地排隊去買 看到老闆一直戳米糕是不會再597F 10/26 23:49
okada777: 去
eippuy: 推simpleclean599F 10/26 23:56
yaieki: 影片好好笑 不要裝忙好嗎 真的生意好的店家俐落的很600F 10/27 00:33
yiangel: 真~麻油完全戳到笑點XD601F 10/27 00:40
xSAUCEx: 純麻油確實不便宜啦602F 10/27 00:48
billydepon: 一堆店家排隊不是人多,是做的慢603F 10/27 00:56
mjoe74817: 一直戳米糕哈哈哈604F 10/27 01:31
e347331: 裝忙米糕605F 10/27 02:19
zephry: 米糕要戳滿一百下才會好吃,用料才會平均606F 10/27 06:41
ahy: 假掰607F 10/27 10:22

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: oijkue (218.161.40.21 臺灣), 10/27/2020 11:51:22
forsakesheep: 裝忙XDDD老闆還不爽不要買咧608F 10/27 11:52
kaiwang0801: 推推609F 10/27 11:52
poco0960: 不爽不要吃610F 10/27 11:55
ahw12000: 是沒東西吃了膩?浪費時間在那排隊611F 10/27 11:56
BILLYTHEKID: 嫌慢吃速食啊612F 10/27 11:56
poco0960: 這種店還一堆人去排隊,笑死613F 10/27 11:56
awesomeSS66: 髮型設計師是不能轉行逆614F 10/27 11:57
felixr0123: 台灣一堆小店會故意做慢製造排隊效果 你今天才知道?615F 10/27 11:58
lovek123: 拿筷子盛飯 不是更潮 更文青嗎616F 10/27 12:02
griswold: 愛吃又愛嫌617F 10/27 12:02
felixr0123: 讓你餓著站半小時排隊 就是好吃的秘訣 懂嗎618F 10/27 12:06
xmanhman: 排這種假文青店根本是自虐,不就麻油米糕而已619F 10/27 12:13
palapalanhu: 台南不意外620F 10/27 12:16
tw2000: 是在復健膩XDDDDDDDD621F 10/27 12:22
tw2000: 感覺米糕隨時會爬起來 嗆你tm有種在戳一次44看
sa0128: 這樣更累吧 飢餓行銷623F 10/27 12:26
bangjia: 排隊效應,完全命中台灣一群愛排隊的笨蛋624F 10/27 12:29
csyhri: 厲害的生意人625F 10/27 12:29
fanix21: 台南人就愛這味啊,跟之前賣拉麵的差不多,不高興去吃別626F 10/27 12:30
fanix21: 家啊
sbkqwer: 看他裝飯真的會牙起來628F 10/27 12:30
ENCOREH33456: 其實我是覺得很無聊629F 10/27 12:31
bekinoko: 讓他紅 不戴口罩超噁630F 10/27 12:32
beoneg: 看起來是文青仔最愛的風格啊631F 10/27 12:33
en90508: 居然一小匙一小匙裝...632F 10/27 12:33
PttWaHaha: 不爽可以抵制啊633F 10/27 12:33
palajuice: 這種店只能紅一陣子,開不久啦,那家店不是真材實料的?634F 10/27 12:34
Sazip: 哈哈,笑你還去吃了兩次635F 10/27 12:34
lh9059: 一堆垃圾動作耶,看了真的超煩636F 10/27 12:36
pride014: 在地人根本不會想去吃這種店哈哈637F 10/27 12:39
P5566: 排隊名店 這種我都不去 看他能玩幾年638F 10/27 12:41
bangjia: 想吃就乖乖排隊等待,不想等就拉倒別吃了。這種事都是自639F 10/27 12:44
bangjia: 己選的,沒啥好靠邀
beoneg: 台南賣吃的真屌641F 10/27 12:45
haverjohn: 台南很多假掰店阿642F 10/27 12:45
ahy: 假掰米糕643F 10/27 12:47
Nujabes: 這......644F 10/27 12:48
s8800892000: 笑死 這三小速度645F 10/27 12:53
mikiworldpea: 這都外地人在吃的 當地人哪有在排這個646F 10/27 12:54
momomom: 台南米糕那麼多 有差這一家嗎647F 10/27 12:54
undGretyl: 87才去排648F 10/27 12:55
Monchestnut: 裝個碗應該5~10秒就能完成吧649F 10/27 13:01
fissive: 傻眼650F 10/27 13:03
tomdyer: 跟高雄郭家肉粽速度比起來真的差很多651F 10/27 13:04
innuendo3324: 笑死,是在人工稱重嗎652F 10/27 13:05
CozyLife: 打忙就是在講這種XD653F 10/27 13:08
getx105: 這速度,剛當完兵?654F 10/27 13:09
nega883100: 台南米糕那麼多 誰要排655F 10/27 13:10
ax113: 一堆年輕人創業的餐飲店根本不好吃 先用流動餐車還是摩托車656F 10/27 13:13
ax113: 讓人打卡 紅了再開店面
amyg812: 打忙XD658F 10/27 13:15
YuzanJhang: 這叫擺盤 懂?659F 10/27 13:17
DemonPomelo: 這種方式還有人願意買單,排隊的人才是智障吧660F 10/27 13:22
syhide: 重點是好不好吃..位不衛生661F 10/27 13:23
jing210232: 笑死662F 10/27 13:23
lechywan: 笑了663F 10/27 13:25
lionboy530: 保安路米糕才是正統....664F 10/27 13:32
GooglePixel: 轉過來幹嘛 台南不意外665F 10/27 13:40
simonohmygod: 有差嗎 不爽不要吃 人家老闆手痠啊666F 10/27 13:46
jackie5678: 笑惹667F 10/27 13:47
stu25936: 笑死668F 10/27 13:56
peterpan910: 台南人最好愛這味,是一堆觀光客愛來台南排隊好嗎,669F 10/27 14:03
peterpan910: 都不知道是什麼邏輯
ssmmll: 低調671F 10/27 14:15
fly0204: 職人精神 我看你是不懂吼672F 10/27 14:26
xshinx: 當時剛出來,爭議就挺大的673F 10/27 14:31
laroserose: 我想請問賣米糕的大多都會有這習慣嗎? 以前有吃過一674F 10/27 14:42
laroserose: 家好吃的裝盤的時候也是像這老闆,米粒精算師XDD
BlueANSI: 是在撥什麼啦XD676F 10/27 14:42
nrxadsl: 實力演技派677F 10/27 14:45
lighter7322: 不吃就好啦678F 10/27 14:45
dinosaurjr: 老店大多買下店面家人當店員 不用房租人事成本 價位679F 10/27 14:47
dinosaurjr: 味道拼不過 只能做文青店包裝 所以我都不去文青店
Monchestnut: 想到有間牛肉麵店也是搞限額行銷 XD 網購倒是挺勤勞681F 10/27 14:49
nrxadsl: 表演也是一種職人精神阿,日本很多名店都是這樣帶動作的682F 10/27 14:50
nrxadsl: 節奏感,為什麼表演跟實在不能並存??
laroserose: 樓上,他這樣表演只讓人覺得又慢又小氣,反效果好嗎?684F 10/27 14:53
laroserose: 店家可能要先解釋為何米糕一定要慢慢一點一點撥才好
laroserose: 吃的理由
chu3: 一次挖一咪咪,裝那麼慢,看了就阿雜687F 10/27 15:05
serenayo: 真的在裝忙欸...688F 10/27 15:06
k1400: 店家越古怪的台南人越愛,記得上次的拉麵煎餃嗎?689F 10/27 15:17
david7112123: 飢餓行銷690F 10/27 15:20
notbed: XDDDDDD691F 10/27 15:35
guepard: 在戳啥啦好噁692F 10/27 16:27
robertcamel: 這間根本過譽693F 10/27 17:57
momomom: 這種就冬至吃的麻油米糕 一堆媽媽級的都麻會做694F 10/27 18:22
billabcddog: 以前人都說裝飯不能壓,那是裝腳尾飯…695F 10/27 18:38
stw0975: 哈哈696F 10/27 18:52
[圖]
asparagus: 看了就沒胃口698F 10/27 23:31
TrowaKT: 這手速顯然老闆當兵有練過699F 10/28 00:54
ding0725: 好不好吃重要嗎  ig打卡 = 無價  懂?700F 10/28 02:05

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※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 147 
1樓 時間: 2020-10-28 01:10:58 (台灣)
  10-28 01:10 TW
我就看不懂再靠妖三小.
一碗30秒.一分鐘2碗.一小時120碗.你他媽客人一碗可以在一分鐘內吃完嗎?
你要快何不去吃速食?
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