※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-11-01 21:24:09
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 久違顏董！ 顏清標插旗北屯「春日宴」揭
時間 Sun Nov 1 20:18:58 2020
1.媒體來源:聯合
2.記者署名:陳秋雲
3.完整新聞標題:久違顏董！ 顏清標插旗北屯「春日宴」揭幕開紅盤
4.完整新聞內文:
2020-11-01 20:10 聯合報 / 記者陳秋雲／台中即時報導
發跡在台中北屯區黃昏市場的名攤「鵝房宮」創立25年來，培養出死忠客戶，業績紅不讓
。2年前砸重金在一級戰區單元2公益路打造「鵝房宮日本料理旗艦店」天天客滿。隨後回
到北屯餐飲熱區崇德商圈展店「春日宴粵菜喜宴」今天開幕，首日開紅盤預約全滿，尤其
食客刻意開來10部各式超跑，在停車場成免費廣告，超吸睛。
。2年前砸重金在一級戰區單元2公益路打造「鵝房宮日本料理旗艦店」天天客滿。隨後回
到北屯餐飲熱區崇德商圈展店「春日宴粵菜喜宴」今天開幕，首日開紅盤預約全滿，尤其
食客刻意開來10部各式超跑，在停車場成免費廣告，超吸睛。
鎮瀾宮董事長顏清標近年積極投資餐飲業，入股鵝房宮旗艦店，這次又擴展版圖，久違的
他出席春日宴開幕現場，雖然今年5月換肝大手術，仍神采奕奕，他與賓客打招呼，招牌
口頭禪「多吃點，瘦了不好看」引人莞爾。
他出席春日宴開幕現場，雖然今年5月換肝大手術，仍神采奕奕，他與賓客打招呼，招牌
口頭禪「多吃點，瘦了不好看」引人莞爾。
鵝皇宮創辦人之一的張志民綽號「TORO桑」罕見從黃昏市場出發，他的廚藝讓喜愛美食的
顏清標頗為欣賞，合作鵝房宮旗艦店，疫情期間也天天爆滿，一位難求。
看好崇德商圈將會發展更快、更繁榮，顏清標與張志民再度攜手挑戰粵菜餐廳「春日宴粵
菜喜宴」日式庭園有醒目的鳥居和大庭院，與同區餐廳大不同。店內低調奢華，座位數不
少，二樓有景觀包廂，目前不少金融、營造等企業訂桌。
菜喜宴」日式庭園有醒目的鳥居和大庭院，與同區餐廳大不同。店內低調奢華，座位數不
少，二樓有景觀包廂，目前不少金融、營造等企業訂桌。
春日宴粵菜系作工繁複，每道菜上桌，擺盤令人驚艷，海寶極上是豐盛的九宮格拼盤，牡
丹蝦、干貝、海膽、鮪魚等，食材鮮甜。招牌是燒鵝，外皮金黃香酥，特別的是還可點鮑
魚就裝在燒鵝肚內，吸飽湯汁，鮮嫩多汁略有咬勁。金磚燒肉皮酥脆肉香嫩，還有暖胃的
白砂鍋雞材料豐富。
丹蝦、干貝、海膽、鮪魚等，食材鮮甜。招牌是燒鵝，外皮金黃香酥，特別的是還可點鮑
魚就裝在燒鵝肚內，吸飽湯汁，鮮嫩多汁略有咬勁。金磚燒肉皮酥脆肉香嫩，還有暖胃的
白砂鍋雞材料豐富。
唐朝詩人馮延巳的「長命女」春日宴，綠酒一杯歌一遍。「春日宴粵菜喜宴」打造有詩意
用餐環境，希望消費者酒一杯歌一遍，樂享美食。
5.完整新聞連結 (或短網址):https://reurl.cc/14zo3D
![[圖]](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2020/11/01/realtime/8941849.jpg&s=Y&x=100&y=0&sw=1080&sh=720&exp=3600)
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噓 : 海線死胖子1F 11/01 20:20
推 : 死胖2F 11/01 20:20
噓 : 原來有入股啊 那麼拒吃惹3F 11/01 20:21
推 : 新菜 金磚燒肉4F 11/01 20:21
推 : 海線堤岸區也要漲價了5F 11/01 20:21
→ andy199113 …
推 : 有標哥罩 穩了8F 11/01 20:22
推 : 是投資還是是插... 沒事剛剛被盜9F 11/01 20:23
推 : 不是啊，開店就開店，放一堆超跑是想表示三洨10F 11/01 20:24
推 : 請神容易送神難。哈哈哈11F 11/01 20:26
噓 : 沒內容只能靠超跑了啊就像交軟一堆醜男沒臉見人 照12F 11/01 20:27
推 : 表示主打客群是開超跑的那群，開國產車的就別去丟臉13F 11/01 20:27
→ : 了，吃不起啊
→ : 了，吃不起啊
噓 : 片只剩名車方向盤能放惹 嘻嘻15F 11/01 20:27
噓 : 一堆垃圾16F 11/01 20:31
噓 : 知道有入股不會再去了17F 11/01 20:41
推 : 鵝房宮真的蠻厲害的 好吃又便宜18F 11/01 20:43
→ : 一點利 市場裡面賣生魚片的那家嗎?19F 11/01 20:51
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