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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 獨／賀！「2020世界50間最佳咖啡館」第
時間 Sat Nov 14 17:57:27 2020
獨／賀！「2020世界50間最佳咖啡館」第一名在台灣
新聞來源:
UDN聯合報新聞
記者：
羅建怡 報導
新聞內容：
國際觀光情報網站「Big 7 Travel」最新發布「2020全球50間最棒咖啡店」，來自台灣的Si
mple Kaffa興波咖啡勇奪第一，這是該店第二度摘下世界最佳咖啡館，也是全台唯一入榜。
主理人是台灣首位在世界冠軍咖啡師大賽（WBC）奪冠的吳則霖，他說，得獎當然開心，「
同時可以帶來平常接觸不到的消費者，給我們多一個機會」。
mple Kaffa興波咖啡勇奪第一，這是該店第二度摘下世界最佳咖啡館，也是全台唯一入榜。
主理人是台灣首位在世界冠軍咖啡師大賽（WBC）奪冠的吳則霖，他說，得獎當然開心，「
同時可以帶來平常接觸不到的消費者，給我們多一個機會」。
據Big 7 Travel官網發布消息指出，「奪冠的台灣台北Simple Kaffa，是由前台灣和世界咖
啡師冠軍所開創，他們以卡布奇諾咖啡聞名於台北。 我們連續第二年稱其為：這家咖啡店
是世界一流的。」
啡師冠軍所開創，他們以卡布奇諾咖啡聞名於台北。 我們連續第二年稱其為：這家咖啡店
是世界一流的。」
Simple Kaffa咖啡店創辦人吳則霖，從2009年起連續7年參加台灣咖啡大師賽，共拿下3次冠
軍，2016年代表台灣參加世界冠軍咖啡師大賽(WBC，World Barista Championship)奪冠，
這條冠軍路走了10年。吳則霖曾說，「味道一直是我們的根本。不要小看簡單，它就是最極
致的複雜。」這也是Simple Kaffa店名的由來。
軍，2016年代表台灣參加世界冠軍咖啡師大賽(WBC，World Barista Championship)奪冠，
這條冠軍路走了10年。吳則霖曾說，「味道一直是我們的根本。不要小看簡單，它就是最極
致的複雜。」這也是Simple Kaffa店名的由來。
位在忠孝東路上、華山藝文特區附近的Simple Kaffa興波咖啡，是許多國際旅客來台必要朝
聖的名店，咖啡館設計風格強烈，去年首度奪冠，吳則霖說，業績成長約三成，國際客的占
比約三到四成，今年受疫情影響，業績平均滑跌三成，「但國內咖啡愛好者很支持，業績已
逐漸拉回」。
聖的名店，咖啡館設計風格強烈，去年首度奪冠，吳則霖說，業績成長約三成，國際客的占
比約三到四成，今年受疫情影響，業績平均滑跌三成，「但國內咖啡愛好者很支持，業績已
逐漸拉回」。
Simple Kaffa有不少網友點評，「如果假日想前往品飲咖啡並久坐的話，建議9點營業時就
入店」；也有達人推薦超美味甜點，「想吃到熱門品項，建議中午過後前往」。
新聞網址:
https://udn.com/news/story/7270/5014811
![[圖]](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2020/11/14/realtime/9072724.jpg&s=Y&x=0&y=45&sw=799&sh=533&exp=3600)
備註：
哇！第一名欸,行政院發言人要出來說話嗎？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.11.35.27 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Vhwe9MN (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1605347849.A.597.html
推 : 發言人，這間的咖啡含有咖啡因1F 11/14 17:58
推 : 又要開蹭了嗎2F 11/14 17:58
→ : 把瘦肉精改成咖啡因來養豬可行嗎?????3F 11/14 17:58
→ : 要買300杯嗎4F 11/14 17:59
推 : 真 台灣之光5F 11/14 17:59
推 : 納入口袋名單了6F 11/14 17:59
推 : 又要買300杯了？7F 11/14 17:59
推 : 看起來不錯耶 但我討厭咖啡 下次去吃甜點試試8F 11/14 17:59
→ : 台大之光9F 11/14 17:59
推 : ！！！！10F 11/14 18:00
推 : 這間評價真的高11F 11/14 18:00
推 : 房東又要漲房租了12F 11/14 18:00
推 : 我宣布今年是咖啡元年13F 11/14 18:00
→ : 不是星巴克?還敢賣那麼貴14F 11/14 18:01
→ : 綠共大內宣，看到第一名就不用看了15F 11/14 18:01
→ : 小心被行政院背刺16F 11/14 18:01
→ : 看到低消是飲品 算了==17F 11/14 18:01
→ : 來一杯95咖啡加全滿奶昔溢出18F 11/14 18:02
→ : 台灣咖啡豬~~19F 11/14 18:03
推 : 疫情這麼嚴重 是用視訊評比嗎20F 11/14 18:03
推 : 那麼厲害21F 11/14 18:03
推 : 房東準備漲租50%22F 11/14 18:04
推 : 沒有檢驗報告，不排除含有瘦肉精23F 11/14 18:05
推 : 下次去吃吃看他們滷肉飯 (X24F 11/14 18:05
推 : 之前不是企業界說不要開咖啡店嗎？ 別人都做到世界第一，25F 11/14 18:05
→ : 嘴開咖啡店的有世界第一？
→ : 嘴開咖啡店的有世界第一？
→ : 每間都世界第一嗎？不是只有一間27F 11/14 18:06
推 : 房東： 租金漲500%28F 11/14 18:07
推 : 4%仔好的壞的都能酸29F 11/14 18:08
推 : 咖啡元年30F 11/14 18:08
推 : 幫推31F 11/14 18:11
噓 : 哪你開咖啡店能世界第一嗎，不能還想沾光32F 11/14 18:12
推 : 前前前咖啡版版主，內宣個頭啊 人家就是強啊33F 11/14 18:12
→ : 他能不代表你也能，不要看到別人紅了就想沾光，還是妳也34F 11/14 18:14
→ : 姓丁
→ : 姓丁
推 : 房東:房租該調漲了~36F 11/14 18:16
→ : 還好沒跟政治人物合照，不然就會被造謠使用咖啡精37F 11/14 18:18
推 : 厲害耶，台灣喜歡咖啡的人很多38F 11/14 18:19
推 : 這間的牛也…欸？！39F 11/14 18:23
推 : 這家真的好喝40F 11/14 18:23
推 : 政府立馬收割 說自己多少貢獻41F 11/14 18:26
推 : 這家真的厲害價格也沒特別貴42F 11/14 18:28
推 : 美豆？43F 11/14 18:30
推 : 小英政績+1，行程也+144F 11/14 18:31
→ : 比網咖啦45F 11/14 18:31
推 : 好想喝！！46F 11/14 18:32
推 : CHINA之光！Republic of CHINA！47F 11/14 18:35
推 : 智障台灣人一窩蜂跑去擠了48F 11/14 18:38
推 : 長租金！49F 11/14 18:41
推 : 找機會去捧場50F 11/14 18:41
推 : 咖聖在台灣51F 11/14 18:42
推 : 這間我去過，咖啡真的蠻不錯的，也有些很特殊的飲品52F 11/14 18:44
推 : 外帶一百杯，打統編謝謝53F 11/14 18:48
推 : 比賽有印象，下次朝聖54F 11/14 18:49
推 : 太酷了55F 11/14 18:49
→ : 沒聽過56F 11/14 18:50
推 : 開始排隊57F 11/14 18:59
→ : 葉呸雯？58F 11/14 19:03
推 : 小心行政院 還有那個頭最禿的59F 11/14 19:03
推 : 菸仔不要說聯合不可信拉，這家沒去過，但世界冠軍跟吳則霖60F 11/14 19:06
→ : 的態度是肯定好喝的
→ : 的態度是肯定好喝的
推 : 發票可以打統編嗎？62F 11/14 19:10
→ : 我比較好奇要花多少錢才可以變成世界一流咖啡廳63F 11/14 19:14
推 : 中國咖啡館世界第一，在台灣64F 11/14 19:17
推 : 下次去喝看看65F 11/14 19:22
推 : 小英政績+166F 11/14 19:28
推 : 老闆的朋友的朋友 賺翻ㄌ67F 11/14 19:32
推 : 可以打統編嗎68F 11/14 19:32
→ foolfighter …
→ : 蔡豬要來外帶了70F 11/14 19:41
推 : 這間很有名71F 11/14 19:42
推 : 還有王策也是,態度超低調,很值得宜蘭那個握咖啡學習73F 11/14 19:53
推 : 世界冠軍咖啡師大賽冠軍開的店，嗯這評價我無話可說74F 11/14 20:00
推 : 這間真的推 之前去過 咖啡好喝 甜點好吃75F 11/14 20:06
→ ljxc …
推 : 發言人秘書:又可以打統編報帳買回來喝了77F 11/14 20:25
推 : 這間店有一個在櫃臺的女生氣質不錯78F 11/14 20:29
推 : 推文4%什麼都能酸耶79F 11/14 20:59
推 : 報行政院統編可以嗎80F 11/14 21:01
推 : 300杯 統編報一下81F 11/14 21:07
→ : 我記得是鄉民吧
→ : 我記得是鄉民吧
噓 : 什麼台灣台北 小菸說是中華台北台北83F 11/14 21:15
推 : 去過 真的很讚84F 11/14 21:15
推 : 不產咖啡的國家搶第一？85F 11/14 21:16
推 : 猛86F 11/14 21:46
→ : 不要再又說萊克多巴咖哦！87F 11/14 21:48
推 : 沒加萊的 綠綠可不喝喔88F 11/14 22:05
推 : 見識短淺就不要出來丟臉，台灣哪裡沒產咖啡89F 11/14 22:24
→ : 恭喜90F 11/14 22:42
推 : 恭喜愛店！這家真的不錯、甜點也有一定水準91F 11/14 22:42
推 : 多年前ptt咖啡版版主..爬文可看到他以前文92F 11/14 22:52
推 : 強93F 11/14 23:05
推 : 行政院熱身中94F 11/14 23:16
推 : 加了萊克多巴胺的咖啡要簡稱什麼?95F 11/14 23:27
噓 : 看評價員工訓練好像很差氣走一堆本國跟外國客96F 11/14 23:40
推 : 讓我猜猜 先發言人抹黑 然後道歉就可以用公款請黨工喝97F 11/15 00:12
→ : 咖啡了
→ : 咖啡了
推 : 吳則霖berg是以前ptt咖啡板的板主99F 11/15 00:33
推 : ig限時動態熱身中 準備洗一波ㄌ100F 11/15 00:56
推 : 推推101F 11/15 01:11
噓 : 無聊帶啥風向102F 11/15 01:35
推 : 可以打統編嗎？103F 11/15 01:56
推 : 這間本來就常常客滿要排隊的...104F 11/15 02:00
推 : 臺灣之光，讚！推“最簡單最複雜”，要在競爭激烈中匍匐105F 11/15 07:26
→ : 前進，業主要兢兢業業很用心，加油
→ : 前進，業主要兢兢業業很用心，加油
推 : 小小行政院 先去檢驗咖啡豆和原料107F 11/15 08:49
推 : 要被行政院開統編了108F 11/15 09:47
推 :109F 11/15 11:44
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(￣︶￣)ｂ JosephC0227, simon786, AS2000 說讚！ (￣︿￣)ｐ Testo 說瞎！
3樓 時間: 2020-11-14 20:12:19 (台灣)
→
11-14 20:12 TW
要小心整個綠共： 不要被冠上台灣之光 行政院來買要注意有沒有刷卡打統編 還要注意肉裡面有沒有瘦肉精 注意米製品裡面有沒有爐渣 注意有沒有人拿著 16 本書想從後門進來 ⋯⋯罄竹難書啦
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