※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-11-18 00:22:08
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 台南肉燥飯節爭霸賽 「神級絕配」21日登
時間 Tue Nov 17 21:40:25 2020
1.媒體來源:
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2.記者署名:
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※ 外電至少要有來源或編輯 如:法新社
洪瑞琴
3.完整新聞標題:
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台南肉燥飯節爭霸賽 「神級絕配」21日登場
4.完整新聞內文:
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「台南肉燥飯節爭霸賽」將於11月21日登場，當天品嚐大會米飯全部採用台南後壁好米「
台灣越光米」，肉燥採用國產溫體豬肉，另有素食及羊肉口味，還提供貢丸湯及虱目魚丸
湯，「神級絕配」吃了才知道什麼叫滿足。
台灣越光米」，肉燥採用國產溫體豬肉，另有素食及羊肉口味，還提供貢丸湯及虱目魚丸
湯，「神級絕配」吃了才知道什麼叫滿足。
台南市長黃偉哲表示，肉燥飯產業撐起台南稻農、豬農及餐飲從業人員的生計，上半年受
到疫情波及，相關產業營收受影響，大家都希望能夠儘快擺脫疫情陰影，這也是市府舉辦
肉燥飯節目的，這次活動參賽報名可說是迅速秒殺，可見大家都非常期待活動帶來的成效
。
到疫情波及，相關產業營收受影響，大家都希望能夠儘快擺脫疫情陰影，這也是市府舉辦
肉燥飯節目的，這次活動參賽報名可說是迅速秒殺，可見大家都非常期待活動帶來的成效
。
黃偉哲表示，最近肉燥飯節雖因治安議題受到一些影響，但肉燥飯確實讓許多升斗小民能
夠獲得溫飽，是台南重要的飲食產業，因此無論是產業行銷或治安，兩者併進不偏廢。
南市農業局表示，台南肉燥飯節爭霸賽於21日上午8時到下午2時，在民治市政中心前廣場
開戰，邀請餐旅學校、農會等民間高手，還有在地肉燥飯商家來PK一較高下，當天上午11
點半有肉燥飯品嚐會，總計60攤、共6000碗肉燥飯，邀民眾來品嚐鑑賞，數量有限、發完
為止。
開戰，邀請餐旅學校、農會等民間高手，還有在地肉燥飯商家來PK一較高下，當天上午11
點半有肉燥飯品嚐會，總計60攤、共6000碗肉燥飯，邀民眾來品嚐鑑賞，數量有限、發完
為止。
南市農業局表示，競賽分為名店組及創意組，各限30個名額，名店組不比名次，設置最佳
口味獎6名，最佳廚藝獎6名、最佳人氣獎6名、最佳活力獎6名、最佳優選獎6名，創意組
則有金牌1名、銀牌2名、銅牌3名、優選24名。
口味獎6名，最佳廚藝獎6名、最佳人氣獎6名、最佳活力獎6名、最佳優選獎6名，創意組
則有金牌1名、銀牌2名、銅牌3名、優選24名。
「台南肉燥飯嘉年華」則將於12月6日在新光三越新天地展開，當天除邀請肉燥飯爭霸賽
名店組店家擺攤，更有城市交流賽，廣召雲嘉南高屏各路肉燥飯店家參加較量，看看誰才
是肉燥飯界的小當家。
名店組店家擺攤，更有城市交流賽，廣召雲嘉南高屏各路肉燥飯店家參加較量，看看誰才
是肉燥飯界的小當家。
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2020/11/17/3354644_1_1.jpg
![[圖]](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2020/11/17/3354644_1_1.jpg)
（示意圖，記者洪瑞琴攝）
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2020/11/17/3354644_2_1.jpg
![[圖]](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2020/11/17/3354644_2_1.jpg)
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2020/11/17/3354644_3_1.jpg
![[圖]](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2020/11/17/3354644_3_1.jpg)
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2020/11/17/3354644_4_1.jpg
![[圖]](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2020/11/17/3354644_4_1.jpg)
記者洪瑞琴攝）
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台南肉燥飯節爭霸賽 「神級絕配」21日登場 - 生活 - 自由時報電子報
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「台南肉燥飯節爭霸賽」將於11月21日登場，當天品嚐大會米飯全部採用台南後壁好米「台灣越光米」，肉燥採用國產溫體豬肉，另有素食及羊肉口味，還提供貢丸湯及虱目魚丸湯，「神級絕配」吃了才知道什麼叫滿足。台南市長黃偉哲表示，肉燥飯產業撐起台南稻農、豬農及餐飲從業人員的生計，上半年受到疫情波及，相關產業營收 ...
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![[圖]](https://i4.disp.cc/t/s2/img.ltn.com.tw/0fbbd2dbe7ed347e9bed0c413b3284b5.jpg)
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→ : 蓋1F 11/17 21:41
推 : 確定是用後壁越光米?2F 11/17 21:41
→ : 怕3F 11/17 21:41
推 : 還在蹭韓總的人氣，折折真是扶不起的阿斗4F 11/17 21:41
推 : 爐渣粉 一袋抵兩袋撒5F 11/17 21:42
推 : 台南的米就是好吃啦！上次新聞說什麼金屬一定是騙人的6F 11/17 21:43
→ : 路平燈亮水溝通.再來推廣肉燥飯！7F 11/17 21:43
推 : 用頂級爐渣米搭配上等萊豬，吃到一半還要把路燈關掉，那8F 11/17 21:44
→ : 才是真正幸福的味道
→ : 才是真正幸福的味道
→ : 肥肉飯10F 11/17 21:44
→ : 路燈亮了嗎?11F 11/17 21:45
推 : 還沒醒，還在搞這個12F 11/17 21:56
→ eastsea1 …
推 : 爐渣米+萊豬滷肉+米國牛肉湯 絕配！！14F 11/17 22:00
噓 : 爐渣配重金屬，王道啊15F 11/17 22:00
噓 : 台南人肉燥飯才不會配貢丸湯16F 11/17 22:01
→ : 還來啊17F 11/17 22:04
推 : 沒用爐渣米??失敗18F 11/17 22:07
→ dearjohn307 …
→ : 配爐渣米才好吃20F 11/17 22:24
→ : 爐渣讚 破腦孤兒菸糞的最愛21F 11/17 23:15
噓 : 他媽的還有心情辦這麼鳥東西22F 11/17 23:50
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