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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-04-08 09:24:34
看板 Gossiping
作者 Mews (On Your Own)
標題 [問卦] 要怎麼調配出最完美的水餃沾醬?
時間 Tue Apr  7 22:00:26 2020



明天晚餐吃水餃

不過一般的清醬油

或是蒜頭辣椒醬油

已經感到厭倦了

想要變化些不一樣的口味

但不知道該如何調配

有人能告訴我嗎?

要怎麼調配出最完美的水餃沾醬?

有沒有相關八卦?

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billchen0905:對了UCLA是再哪一國 中文名稱是啥啊 有比哈佛有名嗎08/08 21:06
billchen0905:看到內文了 洛杉磯大學而已 我還以為哈佛哩
billchen0905:要唸也念一些人家聽過的學校好不好 不是牛津劍橋哈佛
billchen0905:就乖乖呆在台灣就好了 浪費錢幹麻
2011世界大學排名       No.12  University of California Los Angeles
                       81-90  國立台灣大學

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iPadProPlus: 旋風蓋1F 04/07 22:00
james732: 推文沒有人加洨我就直播表演肛門吃標太郎水餃2F 04/07 22:00
ianlin1216: 樓下肛門都塞什麼3F 04/07 22:00
omfg5487: 冒險蓋4F 04/07 22:01
godofsex 
godofsex: 加氵交5F 04/07 22:01
leoqqqoel: 買五樓剛打的洨6F 04/07 22:01
sammoon: 好的水餃不用醬就很好吃了7F 04/07 22:01
ffreakk: 東泉辣椒醬8F 04/07 22:01
shampoopoo: 辣醬醬油蒜泥蔥9F 04/07 22:01
smallGGgirl: 五樓都加隔壁大嬸月經10F 04/07 22:01
diudiu: 黑醋辣椒完美11F 04/07 22:02
yahoomessage: 蜂蜜芥末12F 04/07 22:02
ECZEMA: 沒有黑醋嗎? 我看支那人餃子都沾醋13F 04/07 22:02
yanluan: 甜辣醬+醬油+香油14F 04/07 22:02
peheart: 番茄醬15F 04/07 22:02
yanluan: 忘了還有黑醋16F 04/07 22:02
shampoopoo: 醋加辣醬也是17F 04/07 22:03
Zhask: 味霖加壽司醋、辣椒絲,民生醬油。蒜末18F 04/07 22:05
Gold740716: 白醋19F 04/07 22:05
washi54: 加三交20F 04/07 22:05
penisman: 味全水餃醬21F 04/07 22:07
aoiyasa: 沙茶醬+醬油膏22F 04/07 22:09
wacer8486: 醬油+沙茶23F 04/07 22:10
valentino: 黑醋 老干媽 醬油24F 04/07 22:10
rttlac: 巧克力醬25F 04/07 22:11
fp737: 豐年果糖5CC+2砂5g+黑糖5g+紅糖5g , 醬油50CC26F 04/07 22:12
dai26: 古早味醬油+烏醋+香油27F 04/07 22:12
cheng91: 柑橘醬油超讚28F 04/07 22:16
webmay: 辣椒醬加醬油混成膏29F 04/07 22:18
TABEKING: 沙茶醬+草莓醬+花生粉30F 04/07 22:18
pipiayin: 醬油 香油 tabasco31F 04/07 22:18
OgOl: 不加化工的醬油32F 04/07 22:18
Kapenza: 醬油膏白醋豆瓣醬 1:1:1 麻辣ok的話再撒點花椒粉33F 04/07 22:19
nextpage: 懶人的話,超市有賣現成瓶裝的水餃醬啊34F 04/07 22:19
Fireyangel: 辣椒蒜頭打爛澆熱油,醬油蠔油烏醋香油適量,再磨一點35F 04/07 22:19
Fireyangel: 檸檬皮
nextpage: 就是差不多醬油+香油+醋+大蒜 那味道37F 04/07 22:20
asd0217j: 我都是蒜泥.辣椒末.蔥花.五香粉.胡椒粉.白芝麻.辣椒粉38F 04/07 22:20
ffxx: 糖+醬油+香油+白醋+蒜末or薑末39F 04/07 22:20
asd0217j: 然後香油加點花椒.熱油濾掉花椒淋上去 再加砂糖跟醬油40F 04/07 22:20
asd0217j: 比例你自己抓 給你參考
yagami0234: 台南人都沾蜂蜜加砂糖42F 04/07 22:20
lee7922412: 東泉辣椒醬插進水餃皮,擠3下後一口塞43F 04/07 22:21
hikari22: 黑醋+少許麻油或香油.44F 04/07 22:23
Drkate: 黑醋+胡椒粉 只要這兩樣,超好吃45F 04/07 22:24
peggy345: 橄欖油加一點巴西里粉46F 04/07 22:29
ensse: 一定要醋47F 04/07 22:34
gtayu: 沙茶+黑醋香油48F 04/07 22:34
dnek: 小7及弟水餃的醬收集起來用,超香49F 04/07 22:35
wbt77hsy: 醋跟糖 剩下看自己口味50F 04/07 22:37
valsechopin: 醬油,味磳,胡麻醬,砂糖,米酒51F 04/07 22:39
tommy21332: 你可以問李嚴52F 04/07 22:41
Zeitgeist: 醬油 辣椒 蒜片53F 04/07 22:43
Bulabow: 美乃滋54F 04/07 22:48
goldflower: 醬油黑醋辣椒 一點香油55F 04/07 22:49
FrogXD: 你就這麼沒創意只會問這種萬年廢問?56F 04/07 22:49
aawdrg91: 白醋 辣油 胡椒57F 04/07 22:50
RanceTsai: 白醋+超多蔥 超爽58F 04/07 22:51
TF00207374: 辣椒+麻油59F 04/07 22:56
aleezible: 醬油、辣油、醋的比例1:0.3:0.2,超好吃60F 04/07 23:06
mystina43: 醬油白醋香油2:1:161F 04/07 23:07
k4120: 黑醋62F 04/07 23:15
inzaghi0221: 干貝xo醬,真心不騙。63F 04/07 23:18
shallow1112: 老乾媽64F 04/07 23:21
germania: 吃水餃沾醬都是邪道異端65F 04/07 23:22
SALLUNE: 柴魚醬油66F 04/07 23:32
Jinx: 沒有白醋 差評67F 04/07 23:47
Gold740716: 這 blog 有一些醬油的文章: https://im5481.com68F 04/07 23:51
im5481 – 愛好醬料與水產、洗濯洗衣劑的生活紀錄blog
[圖]
愛好醬料與水產、洗濯洗衣劑的生活紀錄blog ...

 
kepley: 醬油 烏醋 韭菜丁 蒜頭 辣椒 胡椒 一點點香油69F 04/08 00:05
fighter306: 蒜頭、砂糖、醬油、白醋、烏醋、香油70F 04/08 00:17
TomChu: 醬油跟白醋1:1 再加辣椒71F 04/08 00:17
lulicat: 醬油是重點,東成白曝油加梅子醋再加一點點香油72F 04/08 00:17
lulicat: 我台南人,白曝油的甜味真的讚
Kao0502: 番茄醬74F 04/08 00:29
chris44099: 烏醋 醬油 味醂 蔥蒜 香油,然後要滾過75F 04/08 00:55
chris44099: 喜歡辣再多辣椒
ricebb: 烏醋:醬油 = 1:177F 04/08 00:58
pizzafan: 沒吃過嘉義沱江 以為自製好吃? 你會被屌打78F 04/08 01:41
funami087: 通常都只有蒜末醬油白醋香油吧79F 04/08 03:33
g4zoco196: 糖 香料 還有美好的味道80F 04/08 05:06
gn00399745: 味全的水餃醬...81F 04/08 07:49
robbieulb: 會嘗試新的,但偶爾會回味現成瓶裝的82F 04/08 08:14
amyg812: 1白醋only83F 04/08 08:23
s58111158: 醬油香油蔥蒜辣椒二砂84F 04/08 08:28
UDK0821: 豆瓣+白醋85F 04/08 08:55

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1樓 時間: 2020-04-07 22:54:22 (台灣)
  04-07 22:54 TW
樓下聽五樓說的就加了
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