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※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-05-08 02:08:59
看板 Gossiping
作者 jiabao0508 (JiaBao)
標題
 Re: [新聞] 泰國根本沒有椒麻雞 泰人怒了:都是台灣

時間 Thu May  7 23:31:39 2020


※ 引述《LDMisshit (LDMisshit)》之銘言:

八卦朋友大家好
又是我泰國魯宅啦!
https://i.imgur.com/VXg3fxS.jpg
[圖]
 

上次已講解過"ㄍㄚˇ "拋了
這次說說椒麻雞
以我認知 這其實雲南菜啦!!
為什麼會有有些台灣泰國餐廳會有這道菜呢?
因為老闆可能是雲南人
其實清邁那裏的泰國人可能部分都知道這道菜
因為那裏人大部分都是雲南人後代
有些飲食是和泰國其他地方不太一樣
還有大薄片也是雲南菜呢
台灣滿多不少雲南人後代開泰式餐廳
(詳請可查泰北孤軍)

另外還有海南雞飯(泰語:ㄎㄠˋㄇㄢ 改)
也被誤認是純泰國菜
但那算是改良過的
算是有自己特色的泰式海南雞飯
和新加坡 馬來西亞 海南文昌雞飯有些不太一樣
主要是泰國版的醬料主體是用一種叫做"道教"的醬(類似豆瓣醬)
再加上一些薑末
大概4這樣啦!!
其他還有什麼疑問的可以提出來^^

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.170.174 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Uj2dT2I (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1588865501.A.092.html
F57:  全部都歐蕾媽媽 讚啦1F 05/07 23:33
smallGGgirl: 在這邊 沒人會認真...2F 05/07 23:33
a2603: 推一個3F 05/07 23:33
miloskyman: 你有考慮整形大GG嗎4F 05/07 23:34
ralfeistein: 台灣很多中國來的老兵會家鄉菜餐廳5F 05/07 23:35
ralfeistein:                      ^開
milleniue: 月亮蝦餅也是雲南菜嗎?
月亮蝦餅據我了解是台灣某知名連鎖泰菜餐廳的主廚研發出來,該主廚也是華僑
WeGoYuSheng: 推認真8F 05/07 23:37
NDSL: 你是泰緬華人嗎 還是泰族人
泰國華僑 客家人                                 05/07 23:37
※ 編輯: jiabao0508 (114.36.170.174 臺灣), 05/07/2020 23:40:11
whiteadam: 你是泰國人嗎?我想要學泰文喔
教你說好吃的泰語東北方言 "ㄙㄟˋ"或"ㄙㄟˋ來"還有"ㄙㄟˋ 一離"
可以跟泰國朋友說說看                         05/07 23:38
king72433: 秦國人11F 05/07 23:39
heavensun: 你是孤軍後代?
我不4,但我伯母4                                        05/07 23:40
fcuspy: 我愛船麵
內行 泰語叫 "貴ㄉ一ㄠˊㄌ"                                                05/0
7
hahano: 太猛了,只能推14F 05/07 23:40
whiteadam: 你有兩個國籍嗎??15F 05/07 23:40
當初來台家長犯個錯誤 害我在台灣當完兵 不過未來會辦回泰國籍
※ 編輯: jiabao0508 (114.36.170.174 臺灣), 05/07/2020 23:46:19
NDSL: 客家客家 聽說泰國人會吃蟑螂真的嗎16F 05/07 23:41
pitalvlu: 都難吃 有差嗎17F 05/07 23:42
dos01: ptt打得出泰文嗎?
不行                                         05/07 23:43
pitalvlu: 抱歉 我話說太快 應該是都不合我胃口 有差嗎19F 05/07 23:44
graywater: 所以正港欸泰國菜有什麼?
仔細一想 炒板條 炒河粉(潮州人帶來) 泰式咖哩(印度傳來)
等等都是自行改良成有自己國家的特色
大概就東北料理偏純吧                              05/07 23:45
fcuspy: 胬21F 05/07 23:46
whiteadam: 辦回泰國籍?????什麼意思 不喜歡台籍ㄇ22F 05/07 23:48
不是 是因為我其他親戚說我的泰國戶籍還在呀! 只是我沒有泰身分證護照
沒有不喜歡台籍 不然也不會在台灣當兵
但我預計辦回泰籍是我要養老時吧^^
※ 編輯: jiabao0508 (114.36.170.174 臺灣), 05/07/2020 23:54:29
shuhao233: 推23F 05/07 23:50
kaodio: 海南雞跟油雞到底差在那裡
海南雞就類似白斬作法這樣 油雞就跟燒臘店的油雞作法差不多
還有海南雞飯泰語若是直翻中文是叫雞油飯呢!!                                05/0
7
jyings0303: 異域演的那個嗎
是                                      05/07 23:54
libur: 你客家人我不信,客家人怎麼可能捨得分享資訊
可能不是純的吧
混客家 潮州 河南
只是祖籍是廣東梅縣這樣               05/07 23:54
※ 編輯: jiabao0508 (114.36.170.174 臺灣), 05/07/2020 23:57:36
yingjeou: 推客家人27F 05/07 23:55
greatface: 泰語好學嗎?感覺泰文像蚯蚓文28F 05/08 00:01
泰語好學 泰文難學
後悔兒時不努力
其實我是泰國文盲呢> <
也懶得學了反正會說就好
※ 編輯: jiabao0508 (114.36.170.174 臺灣), 05/08/2020 00:04:25
minlochen: 台灣最道地泰國料理餐廳 有推薦的嗎?
每個人口味不一樣 不敢亂推 但我們家都自己煮                  05/08 00:02
SiFox: 都當完兵了,別放棄台灣護照,很虧。雙重國籍OK30F 05/08 00:04
當然 只是要朝回復泰戶籍這樣
※ 編輯: jiabao0508 (114.36.170.174 臺灣), 05/08/2020 00:06:39
kevin05233: 台灣的泰國洗到底純不純啦?又要被靠北了嗎......31F 05/08 00:06
>///<
※ 編輯: jiabao0508 (114.36.170.174 臺灣), 05/08/2020 00:07:54
fcuspy: 道地泰國菜可能只能在桃園火車站後站找32F 05/08 00:08
那還是推一下桃園後站的某間假日有100元吃到飽
大多東北菜 且部分台灣人不能接受那辣度 參考一下
※ 編輯: jiabao0508 (114.36.170.174 臺灣), 05/08/2020 00:10:42
diyaworld 
diyaworld: 我上次去泰式按摩結果沒有抓龍根選項,我是不是去了假33F 05/08 00:11
diyaworld: 的泰式按摩店?
>///<
※ 編輯: jiabao0508 (114.36.170.174 臺灣), 05/08/2020 00:12:37
azytjr: 美斯樂~~35F 05/08 00:21
Ghostchaos: 泰北雲南裔是少數36F 05/08 00:22
所以才說是泰北的清邁
(其實還要再註明金三角那較正確)
※ 編輯: jiabao0508 (114.36.170.174 臺灣), 05/08/2020 00:27:48
louise13: 泰北孤軍個鳥,台灣價值起飛37F 05/08 00:28
※ 編輯: jiabao0508 (114.36.170.174 臺灣), 05/08/2020 00:29:31
diskdie7045: 冬蔭功好喝,為何台灣沒有這麼好喝的38F 05/08 00:30

可以自己煮
※ 編輯: jiabao0508 (114.36.170.174 臺灣), 05/08/2020 00:32:35
※ 編輯: jiabao0508 (114.36.170.174 臺灣), 05/08/2020 00:33:10
waa006: 推39F 05/08 00:34
※ 編輯: jiabao0508 (114.36.170.174 臺灣), 05/08/2020 00:41:08
octopuz: 推40F 05/08 01:00
milkkiss: 可以教泰語髒話嗎41F 05/08 01:08
(ㄏㄧㄚˋ)&(關丁)&(皮爸)
※ 編輯: jiabao0508 (114.36.170.174 臺灣), 05/08/2020 01:13:02
yoyo830917: 想到有個同學也以為自己是雲南漢人來台後代,後來才知42F 05/08 01:18
yoyo830917: 道是少數民族阿卡族
b06606005: 自從nnevvy看到泰都是respect先44F 05/08 01:19
b06606005: 但您文章怎麼可以編輯到這樣...顏色和編輯紀錄也太慘
jiabao0508: 懶得調,目前介於半夢半醒之間,擾人閱讀請見諒(還是46F 05/08 01:25
jiabao0508: 乖乖用推文好了)
sl11pman 
sl11pman: 秦國有管到雲南嗎?48F 05/08 01:38
jiabao0508: 很久很久以前和雲南西雙版納是同一國家(據說也是泰族49F 05/08 01:43
jiabao0508: 發源地)
jiabao0508: 然後近幾十年前中華民國雲南省政府還設在曼谷呢!
cerberi: 推52F 05/08 01:48
z84eji6au041: 泰語髒話不行啦XD 那個會跟人灣起來哈哈哈(祖籍梅53F 05/08 01:51
z84eji6au041: 縣的傢伙也路過)
jiabao0508: 髒話當然不明說呀!我才不會亂教壞人呢><,(但那是罵55F 05/08 01:58
jiabao0508: 人較常用的詞)
sadlatte: 我記得台灣雙重國籍也要當兵欸57F 05/08 02:00
asd01248967: 台灣人退休去泰國可以買土地蓋房子住嗎?好奇58F 05/08 02:02
asd01248967: 根據泰國超適合退休後去住

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1樓 時間: 2020-05-08 02:26:15 (台灣)
  05-08 02:26 TW
很多說什麼地方的菜,其實也就是香料、佐醬的差異而已。
2樓 時間: 2020-05-08 10:35:00 (台灣)
  05-08 10:35 TW
無聊炒作
3樓 時間: 2020-05-08 10:56:09 (台灣)
  05-08 10:56 TW
四川是叫口水雞,雲南有加魚露變椒麻雞,有的人在泰國學,後來回台灣開店,自創料理,泰國人自然不知道。
4樓 時間: 2020-05-08 11:50:56 (台灣)
  05-08 11:50 TW
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