※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-06-21 07:50:31
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦]日本人不用蒸午餐 台灣人要蒸便當？
時間 Sat Jun 20 09:54:54 2020
※ 引述《sodistrues (true)》之銘言：
: 日本人帶便當去學校上課或是公司上班，好像幾乎都沒有在蒸的
: 可是台灣人如果帶便當去上課或上班
: 幾乎都會蒸便當
: 為什麼日本人不用蒸午餐 ，台灣人要蒸？
希望你沒有要戰的意思
簡單說明一下
1. 便當內容物的差異
就是飲食文化不同
中菜很少沙拉類的冷食
連醃漬物都做成熱食居多
想當然的 不加熱能吃嗎？
日本人很習慣吃沙拉
醃漬物也可以切一切直接配飯
以下圖為例 這是某女同事某日的便當
（下層是白飯）
https://i.imgur.com/kQdRua5.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/kQdRua5h.jpg)
你就告訴我這種東西蒸了怎吃？
2.做便當的時間
台灣是前一天晚上的菜居多
不冰起來保存隔天早臭掉了
我有一次就吃到忘記冰的
酸掉真的很噁
沒酸掉我也沒覺得好吃過就是
國中開始直接買學校賣的
日本很多是當天早上
當然就是一些簡單的菜
我這的女同事們都一進公司就把便當丟冰箱
中午到了拿去微波
如果有沙拉那就常溫放到中午
結論
人家有微波爐 幹嘛用蒸的折磨自己...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.96.5.224 (日本)
※ 文章代碼(AID): #1UxMnmXd (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1592618096.A.867.html
推 : IP正確1F 06/20 09:55
更不用提蒸了之後的味道連微波都會有些氣味很重的食物（煎魚之類）
蒸了那真的很完美
客人下午來剛好印象扣分
※ 編輯: david3809 (49.96.5.224 日本), 06/20/2020 09:56:51
推 : 寒食節2F 06/20 09:56
推 : 女同事圖?3F 06/20 09:56
推 : 幾百人工廠的蒸便當機沒有每天洗,蒸出來的便當很噁心4F 06/20 10:00
推 : 蒸便當的味道真的超級噁心5F 06/20 10:03
→ : 蒸便當真的噁心 那味道跟廚餘沒什麼差別6F 06/20 10:03
國小都吃蒸的便當 真的是黑歷史※ 編輯: david3809 (49.96.5.224 日本), 06/20/2020 10:04:38
→ : 葉菜類蒸起來那賣像爛到爆7F 06/20 10:04
推 : 小學還被蒸便當機觸電電到, 心中陰影超大, 恨死蒸便當了8F 06/20 10:10
推 : 日本便當看起來真空虛9F 06/20 10:16
那是女同事的啊 是要吃多少推 : 日本賣的冷便當很好吃10F 06/20 10:24
我買外面的也都會微波一下就是推 : 餐廳被人說包子餡料臭了,其實就是蒸箱沒有每天洗11F 06/20 10:32
嘔嘔嘔※ 編輯: david3809 (49.96.5.224 日本), 06/20/2020 10:39:42
推 : 蒸飯箱主要是大量時比較省事吧，一台微波爐10個同事要熱12F 06/20 11:06
→ : 的話就至少要去掉半小時，熱冰過的可能50分才能熱完全部
→ : 的話就至少要去掉半小時，熱冰過的可能50分才能熱完全部
→ : 男同事咧14F 06/20 11:07
男同事都吃便利商店推 : 要有微波爐值日生XD15F 06/20 11:08
→ : ありがとうございました！16F 06/20 11:09
※ 編輯: david3809 (49.96.5.224 日本), 06/20/2020 11:22:33推 : 慶幸自己沒吃過蒸便當 女友日本人也覺得台灣微波爐不17F 06/20 11:45
→ : 普及很不方便
我這也是→ : 普及很不方便
※ 編輯: david3809 (49.96.5.224 日本), 06/20/2020 12:13:38
噓 : 女同事圖？19F 06/20 14:57
→ : 了解20F 06/20 20:18
推 : 所以日本學校有微波爐喔?怎麼覺得這類比怪怪的21F 06/20 23:29
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06-21 10:44 TW
國中時代 班上有個奇葩 曾經便當從不蒸 就牛排蓋飯 然後淋上鋁罐可樂 我是覺得 這應該很好吃 但同學都表示 無法接受冷吃牛排蓋飯 煎熟牛排要切片成長寬一公分的正方形 後舖滿白飯 擺些水煮花椰菜或蒸熟紅白蘿蔔 然後淋上牛排醬後冷藏 至隔天 最後 淋上冰涼的公賣局玫瑰紅套可樂 就是一道消暑的 鐵製便當盒碳酸酒類牛排泡飯!
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