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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-07-25 23:35:24
看板 Gossiping
作者 fatedate (肥特哥)
標題 Re: [問卦] 台南魚皮湯這麼厲害的嗎
時間 Sat Jul 25 22:06:42 2020

※ 引述《jack880828 (場外棒球阿嬤)》之銘言：
: https://i.imgur.com/J6BYbuh.jpg
: 這樣一碗只要30
: 把這塊肉切成幾塊 你說他是魚肉湯
: 賣我60我都會覺得還不錯欸


很奇怪嗎?   我台南自己住不太靠海邊的地方

隨便貼個菜單好了 (這舊的 只有2個東西價格不同 滷蛋10元和筍絲肉皮各多10元)

https://imgur.com/W4F6cHP
[圖]

湯類都40  除了魚肚全片  和草魚頭湯(90~110)常常一早賣完 << 吃過一次就知道了


魚皮是沒原PO那麼多   但也很夠吃了  還切成一條條的

肉燥飯可以加大20元


另一間在鐵線橋   魚皮湯35   這間是小店面  吃的東西很普 不適合觀光客吃


新營太子宮那邊   也有賣 40  曾經在1年多前上新聞

顧客為了加湯  店員沒聽到   直接開轎車撞進去...  我剛好經過有看到= =


這2間菜單需要補上我再找時間去拍來驗證....



往海線七股 台南市區那邊去   知道哪邊有賣這類湯的   遇到賣30元的真的不意外

有吃過幾間  但我現在想不起來叫啥店  有經過都靠認路去吃一下


台南在地人吃法   一碗飯(有的會加大 或點滷蛋(荷包蛋)+油豆腐)+一碗湯 <<基本

再加一盤燙青菜 20~30  或者  點燙(煎)魚腸內臟類的(看店家 有的腥味會沒處理好)




至於推文還有說牛肉湯200??     太貴了吧  除非是加量的 這我有看到過

一般都100~130(150有 但算偏貴了)   肉燥飯一般常見的都只附一碗

但有吃到飽的  以新營附近來說  都可以吃到3碗


偷偷說  善化和偏市區那邊的更好吃  肉更新鮮..  不過要找對店家


所以北部人說太便宜不敢吃??  你們是都喜歡花大錢?


先幫各位說  台南口味大都甜的    我不否認喔

不引戰


原原po 有貼出店名了   果然跟我想的一樣  偏市區那



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.124.183 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1V73nrmF (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1595686005.A.C0F.html
※ 同主題文章:
　 07-25 17:13 jack880828. ■ [問卦] 台南魚皮湯這麼厲害的嗎
● 07-25 22:06 fatedate. ■ Re: [問卦] 台南魚皮湯這麼厲害的嗎
※ 編輯: fatedate (118.232.124.183 臺灣), 07/25/2020 22:09:14
推 s09371703: 餓了1F 07/25 22:08
→ cc02040326: 不加湯就開車撞 三小==2F 07/25 22:08
真的拉  應該不需要我找新聞貼吧
推 kixer2005: 推台南人3F 07/25 22:08
推 SydLrio: 台南的物價反應在薪水上面4F 07/25 22:08
※ 編輯: fatedate (118.232.124.183 臺灣), 07/25/2020 22:09:59
推 fishouse: 台南美食稱第二  沒人敢稱第一5F 07/25 22:09
→ taristocrat: 草魚湯的話溪北比較多 嘉義市也有好吃的6F 07/25 22:10
→ taristocrat: 不過暗刺多 但比虱目魚好很多
推 adsl33394: 同推，早餐真的一模一樣8F 07/25 22:11
→ foolfighter …
→ foolfighter: 羨慕臺南人9F 07/25 22:13
推 Nigger5566: 為啥魚湯要加那麼多糖，整碗湯都是甜的10F 07/25 22:13
清燙魚湯有沒有加糖我不確定   但羹類幾乎都有加
→ pyrolith: 我都配滷鴨蛋11F 07/25 22:14
有的人喜歡點 蛋黃沒熟的  蛋黃配肉燥飯吃   真的讚
推 lou3612: 台南吃的真的超便宜 台北讀書回來有感12F 07/25 22:14
※ 編輯: fatedate (118.232.124.183 臺灣), 07/25/2020 22:16:56
推 rererere147: 是台北太貴13F 07/25 22:16
→ sausalito: 台南如果能找到和台北差不多薪水的工作 誰會去台北14F 07/25 22:17
找的到但很少  是普遍偏低  你說的是實話   現在很多人是40~50歲前北部工作
找機會台南鄉下買房  退休過爽爽     這幾年超級多..  房價都上來了
※ 編輯: fatedate (118.232.124.183 臺灣), 07/25/2020 22:19:22
推 bradyhau106: 說這麼多害我都想吃宵夜了15F 07/25 22:18
推 jiabao0508: 米其林眼瞎了，憑什麼台灣美食有上米其林的只有台北16F 07/25 22:18
推 mpcyl: 台南適合生活 不適合工作17F 07/25 22:21
噓 love581: 那種店衛生條件都很差，賣這價位剛好而已18F 07/25 22:22
菜單店家自己查一下  衛生條件很差? 別亂講
→ dostey …
噓 dostey: 台南物價沒有比較便宜19F 07/25 22:23
推 befish: 沒點魚頭說是台南人？20F 07/25 22:23
我自己是不會點拉  這要花點時間吃 一早要工作沒啥時間

其他人也會點拉   菜單這間每天都一鍋魚頭賣完
推 bsbya: 太子宮人推21F 07/25 22:24
→ Rex729: 魚湯沒加糖吧22F 07/25 22:25
※ 編輯: fatedate (118.232.124.183 臺灣), 07/25/2020 22:28:00
推 Dvdoer: http://i.imgur.com/iXs5lcn.jpg23F 07/25 22:28
[圖]
推 g8785: 中華西路 昌仔也不錯24F 07/25 22:30
這間我記得開在轉角   湯還不錯喝   我都點粥+配菜
※ 編輯: fatedate (118.232.124.183 臺灣), 07/25/2020 22:34:02
推 saint01: 餓了25F 07/25 22:37
推 psp123456e: 學甲份量更大26F 07/25 22:42
噓 sm0214: 有的人好可憐，沒見識只會批米其林，大概沒吃過高端美食27F 07/25 22:44
→ fragmentwing: 這篇的價位才正常 那篇30還那麼大塊我是沒看過28F 07/25 22:45
→ fragmentwing: *這篇菜單的價位
推 WolfTeacher: 幹 餓了30F 07/25 22:47
→ fragmentwing: 濱仔市場早上有家賣粥的65元可以自由選牙齒肉、旗魚31F 07/25 22:48
→ fragmentwing: 、小腸、魚皮之類的搭配
推 lolwtfnow: 可以不要什麼料理都加糖ㄇ33F 07/25 22:49
→ FAccounting: 餓勒34F 07/25 22:50
推 redbeanbread: 我家巷口有米其林很正常35F 07/25 22:51
※ 編輯: fatedate (118.232.124.183 臺灣), 07/25/2020 22:53:14
→ sheo99: 講牛肉湯 都 逼近兩百的人也太好笑36F 07/25 22:52
→ sheo99: 基本價都嘛100除非加大份量
推 aleezible: 善化的阿牛仔牛肉湯，低消100(一碗牛肉湯)讓你肉燥飯無38F 07/25 22:58
→ aleezible: 限續碗，好吃又划算。缺點是那裡很難停車
推 orange22: 學甲的魚肉湯真的讚40F 07/25 22:59
推 j65p4m3: 想聽善化那一家好吃哈哈41F 07/25 23:01
推 fp737: 你這是柳營那間嘛?42F 07/25 23:03
推 aleezible: 善化的鮮喫粥也大推，肉燥飯不油，粥真的非常大碗(基本43F 07/25 23:06
→ aleezible: 上可以兩人一起吃)，個人也大推。旁邊的那家美式牛排也
→ aleezible: 不錯，善化在地人私心推薦
→ aleezible: 然後千萬不要來善化吃鱔魚意麵，目前沒在善化吃過能吃
→ aleezible: 的鱔魚意麵。
推 dbdudsorj: 阿牛仔停車沒救了 建議停車站附近轉公車過去48F 07/25 23:26

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(￣︶￣)ｂ microken 說讚！
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