※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-12-10 23:36:08
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 台中／主廚愛心料理 惠明視障生加菜
時間 Thu Dec 10 22:44:14 2020
1.媒體來源:
自由時報
2.記者署名:
歐素美
3.完整新聞標題:
台中／主廚愛心料理 惠明視障生加菜
4.完整新聞內文:
〔記者歐素美／台中報導〕
惠明盲人福利會今年經費短缺約1000萬！大雅區農會昨天為惠明盲人福利會的
惠明盲校、惠明盲童育幼院及視障者教養院視多障生愛心加菜，家政班小廚娘
等志工，與主廚李坤昌及台中市中餐服務人員職業工會合作，利用在地的紅薏
仁及小麥等農特產入菜，讓盲生吃得津津有味。
惠明盲校、惠明盲童育幼院及視障者教養院視多障生愛心加菜，家政班小廚娘
等志工，與主廚李坤昌及台中市中餐服務人員職業工會合作，利用在地的紅薏
仁及小麥等農特產入菜，讓盲生吃得津津有味。
大雅在地農特產入菜
惠明盲人福利會執行長毛樹芬表示，惠明盲人福利會設有惠明盲校、惠明盲童
育幼院及惠明視障者教養院，2017年起惠明盲校回歸私校規範，經費「分家」
，目前安置的視多障生共197人，包括惠明盲童育幼院105人及惠明視障者教養
院92人，育幼院主要提供5歲至22歲視多障生食宿及教養學習；22歲以上則由
教養院照顧至終老。
育幼院及惠明視障者教養院，2017年起惠明盲校回歸私校規範，經費「分家」
，目前安置的視多障生共197人，包括惠明盲童育幼院105人及惠明視障者教養
院92人，育幼院主要提供5歲至22歲視多障生食宿及教養學習；22歲以上則由
教養院照顧至終老。
惠明今年經費仍短缺千萬
毛樹芬說，育幼院105人中，50人白天到惠明盲校上課，52名回歸惠明盲童育幼
院教養，3人就讀台中啟明；育幼院從夜間住宿轉型為全日型。育幼院及教養院
院教養，3人就讀台中啟明；育幼院從夜間住宿轉型為全日型。育幼院及教養院
每年所需經費達1億元，一半靠外界捐款，今年經費仍短缺1000萬元，令人憂心。
惠明盲校校長陳志福指出，該校目前主要照顧國中小學視障生，校方已申請增
設高職部，預計明年招生，今年經費還好，尚未短缺。
大雅區農會家政班小廚娘昨與李坤昌、台中市中餐服務人員工會合作，烹調美味
料理，為惠明盲人福利會視多障生加菜。李坤昌表示，這項活動已持續7年，主要
利用大雅的紅薏仁、紅薏仁粉及小麥等在地農特產入菜，回饋弱勢。
料理，為惠明盲人福利會視多障生加菜。李坤昌表示，這項活動已持續7年，主要
利用大雅的紅薏仁、紅薏仁粉及小麥等在地農特產入菜，回饋弱勢。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1418008
台中／主廚愛心料理 惠明視障生加菜 - 生活 - 自由時報電子報
![[圖]]()
惠明盲人福利會今年經費短缺約1000萬！大雅區農會昨天為惠明盲人福利會的惠明盲校、惠明盲童育幼院及視障者教養院視多障生愛心加菜，家政班小廚娘等志工，與主廚李坤昌及台中市中餐服務人員職業工會合作，利用在地的紅薏仁及小麥等農特產入菜，讓盲生吃得津津有味。大雅在地農特產入菜 ...
![[圖]](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2020/12/10/69.jpg)
6.備註:
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