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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-12-14 21:20:13
看板 Gossiping
作者 jackliao1990 (jack)
標題 [新聞] 堆出沙堡的背後物理學,確認可用開爾文方
時間 Sun Dec 13 21:26:45 2020



1.媒體來源:
科技新報

2.記者署名:
Emma Stein

3.完整新聞標題:
堆出沙堡的背後物理學,確認可用開爾文方程描述

4.完整新聞內文:
去海邊最過癮的莫過於打造一座壯觀沙堡,只要將水與沙混合至正確比例就可變「堅固」
。150 年來,科學家知道背後機制是毛細管作用,但卻一直搞不懂為何可用宏觀方程描述
這種微觀現象。直到最近,曼徹斯特大學團隊的實驗終於解決這項難題,且顛覆原本認為
水在此微觀規模會改變性質、結構明顯變離散的預期。


建造沙堡需要的材料就是沙子和水。此時水彷彿黏膠,透過毛細管作用(又稱毛細現象)
將沙粒結合在一起,過去研究表明,打造較穩固沙堡的理想比例是 8 桶沙子+1 桶水。

10 多年前,物理學家就探討過為什麼沙子變濕時會有黏性。透過 X 射線顯微技術拍攝大
小與砂礫相似的玻璃珠 3D 圖像,觀察到當水加進乾燥的珠子時,珠子之間會形成「毛細
管橋」使水和空氣的表面積最小化,水加越多、橋也越大,可用開爾文方程(Kelvin

equation)解釋這種現象,就算毛細管只有 10 奈米寬也能精確描述。

然而水與沙凝結的正常濕度介於 30%~50%,這種情況下毛細管會更細,僅 1 奈米,快媲
美水分子的直徑(約 0.3 奈米),而宏觀開爾文方程不能描述涉及分子尺度的性質,也
因此實驗受到許多阻礙。


不過曼徹斯特大學團隊的最新實驗跨過這道障礙,成功證明開爾文方程即使在 1 奈米細
的毛細管也能描述凝結現象,也就是說,科學家原本預期水在此規模會改變性質、結構會
變離散的假設就推翻了。


方程的效果依然很好,只不過解決百年之謎的結果有些令人失望,科學家本來更想看到顛
覆傳統物理學的新發現。新論文發表在《自然》(Nature)期刊。

5.完整新聞連結 (或短網址):
https://technews.tw/2020/12/11/kelvin-equation-capillary-action-sandcastle/
堆出沙堡的背後物理學,確認可用開爾文方程描述 | TechNews 科技新報
[圖]
去海邊最過癮的莫過於打造一座壯觀沙堡,只要將水與沙混合至正確比例就可變「堅固」。150 年來,科學家知道背後機制是毛細管作用,但卻一直搞不懂為何可用宏觀方程描述這種微觀現象。直到最近,曼徹斯特大學團隊的實驗終於解決這項難題,且顛覆原本認為水在此微觀規模會改變性質、結構明顯變離散的預期。 建造沙... ...

 

6.備註:


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XXXXBANG: 嗯嗯 我也是這麼認為1F 12/13 21:27
david3809: 跟我想的一樣2F 12/13 21:28
ARCHER2234: 我也是這麼想的3F 12/13 21:28
ARCHER2234: 五樓唬爛
Yude0109: 我三歲在海邊就發現了,沒說出來而已 嫩5F 12/13 21:29
nutrino: 不是本來就這樣嗎?6F 12/13 21:29
drkkimo: good..7F 12/13 21:29
mintness: 我2歲就知道了8F 12/13 21:30
werlight: 終於 我不打算發表的 還是有人會發表9F 12/13 21:30
boyen0917: 早說了可以證明10F 12/13 21:36
sdamel: 我都加透明放水膠11F 12/13 21:36
becca945: 自然期刊 一輩子登不了一篇12F 12/13 21:41
harry458030: 我小學時就這樣想過了13F 12/13 21:41
stja:14F 12/13 21:43
appleball200: 推15F 12/13 21:47
Sugimoto5566: 以前就這樣想了,但一直沒時間做實驗16F 12/13 21:50
mystage: 我小時候堆沙堡時就寫在沙堡上了,只是可惜被沖走了17F 12/13 21:57
iqqi4200: 原來我家貓是這個意思謝啦18F 12/13 22:15
knnney: 我一直以為是常識19F 12/13 22:37
wnin: 拜託~~這個我早就知道了!20F 12/14 00:31
jomaysong05: 嗯嗯 跟我想的差不多21F 12/14 07:54
Ghostchaos: 我還以為是膠水22F 12/14 10:36

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