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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-12-13 16:39:38
看板 Gossiping
作者 gn116187 (NGT)
標題 [問卦] 為何爭鮮生魚片可以賣這麼便宜
時間 Sat Dec 12 17:04:24 2020

為何爭鮮生魚片可以賣這麼便宜

而且我自己吃起來  感覺跟高檔生魚片  好像也差不多

爭鮮是怎麼做到的呀


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 5.180.76.12 (日本)
※ 文章代碼(AID): #1Vr8UQys (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1607763866.A.F36.html
→ takechance: 量大價格就能壓低1F 12/12 17:04
推 rainnawind: 他們家好像是自營進口的吧2F 12/12 17:05
推 meredith001: 就台灣最大的鮭魚進口商啊3F 12/12 17:05
→ enel1111: 老家就是賣魚的阿 不然怎麼壓成本4F 12/12 17:06
推 A80211ab: 那家工廠在澳洲與印尼 有自己的船隊5F 12/12 17:06
推 kilof: 大家都要跟他拿貨6F 12/12 17:07
推 upeo: 不懂鮭魚到底比鮪魚好吃在哪7F 12/12 17:07
→ Chia2323: 本來就是做生魚片進口商8F 12/12 17:08
噓 Mesenne: 木舌頭喔9F 12/12 17:08
→ A80211ab: 油脂比較多10F 12/12 17:08
推 TakiDog: 量大11F 12/12 17:08
推 amethystboy: 謝謝您寶貴意見 我們致力於提供您優越的體驗12F 12/12 17:09
推 rogerwang: 鮭魚系列 很讚 尤其是鮭魚肚 他媽好吃13F 12/12 17:10
推 kidd085: 因為他們有彼得啊14F 12/12 17:10
推 tengerinedog: 木舌真有福氣吧15F 12/12 17:11
→ taot917: 鮭魚比較香啊16F 12/12 17:12
→ jefe: 我喜歡鮭魚17F 12/12 17:12
推 chister: 他們自己進口的啊18F 12/12 17:14
→ alex00089: 不就普普19F 12/12 17:14
推 hyuchi0202: 台灣沒好吃的鮪魚，連東港一個200-300的握壽司都難吃20F 12/12 17:15
推 h0103661: 鮭魚的油脂自帶甜味，不用沾醬就好吃21F 12/12 17:15
推 Csy065: 小塊啊22F 12/12 17:18
推 shinjikawuru: 台灣還是有好吃的鮪魚的 只是要用心熟成 很難找23F 12/12 17:19
推 badbadook:  比毒豬好吃24F 12/12 17:19
→ linceass: 好吃的鮪魚請花錢買啦25F 12/12 17:20
→ wang111283: 船邊岸邊價本來就不貴26F 12/12 17:20
→ amare1015: 爭鮮我從來不吃的27F 12/12 17:21
噓 distantblc: 過譽28F 12/12 17:21
推 fan0226: 鮪魚的處理方式也有差吧，聽說專門切鮪魚的日本29F 12/12 17:22
→ fan0226: 師傅也要好幾年才練的出來
→ potionx: 品質不怎樣的魚要很用心慢慢吃才能吃出來一點點好吃味道31F 12/12 17:24
→ coffee112: 感覺鮪魚好像便宜的不然乾脆去吃鮭魚卡實在32F 12/12 17:26
推 sushi11: 自己進自己賣，當然33F 12/12 17:28
推 k1400: 跟高檔生魚片差不多？要幫你轉笑話版嗎？34F 12/12 17:29
→ k1400: ^_^
推 newstarisme: 藏壽司多10元好吃多了36F 12/12 17:31
推 kockroach56: 漁場實價分析師37F 12/12 17:34
推 Waitaha: 都生的  哪一家有差嗎XD38F 12/12 17:35
噓 a93180726: 差不多 都是魚對吧39F 12/12 17:37
推 Menstop: 壽司郎好吃多了 認真40F 12/12 17:39
噓 brucesuperQ: 真的佩服敢吃爭鮮...41F 12/12 17:41
噓 Bonkon: 吃起來跟高價生魚片差不多 笑死  您真愛說笑42F 12/12 17:49
推 nbg23456: 很薄43F 12/12 17:49
→ huckebein12: 最大進口商=好吃  我不懂部分人的思維44F 12/12 18:00
→ jior: 跟高檔生魚片差不多這就有點好笑了45F 12/12 18:10
→ offstage: 爭鮮自己進口鮭魚46F 12/12 18:13
→ offstage: 但是跟高檔生魚片差不多？？你該不會分不出餿水跟佛跳牆
→ offstage: 的差別吧？
→ offstage: 藏壽司都可以屌打爭鮮了
噓 icoann: 爭鮮高檔？你舌頭壞了吧50F 12/12 18:19
→ abcpiii: 因為你沒吃過高檔的....51F 12/12 18:20
推 upeo: 說油脂 爭鮮鮭魚也不是最美味品種的鮭魚啊52F 12/12 18:28
推 hakkinen1984: 便宜個屁 以前才便宜53F 12/12 18:33
推 r5e97nk63: 鮭魚放到哪吃起來都差不多啦，就是有盤子要到高檔店吃54F 12/12 18:42
→ r5e97nk63: 鮭魚。
噓 HappyKH: 你舌頭有問題，根本廉價。56F 12/12 18:47
→ dasuperray: 還我海膽~從軍艦到海膽盛~到現在啥都沒了~57F 12/12 18:47
推 hcwang1126: 合點好吃多 但價錢高一倍58F 12/12 19:06
推 CJhang: 事實就是便宜吧59F 12/12 19:07
→ your0207: 哪裡便宜，以前四片60F 12/12 19:10
→ your0207: 等有雙倍活動再說
推 wajolihi: 因為刀工好嘛！傻傻的！62F 12/12 19:36
→ gary20801: 正常價，是其他地方低能價還有低能在買63F 12/12 19:37
噓 eeewwweeewww: 爭先好吃多了64F 12/12 19:56
推 flaneurbk: 如果是鮭魚，到哪都一樣好嗎，那些高檔的店還不是跟進65F 12/12 20:11
→ flaneurbk: 口商拿，爭鮮本身就是進口商
推 oriron: 壽司郎笑而不語，兮兮67F 12/12 20:38
噓 as72270099: 爭鮮看過就不敢吃了68F 12/12 20:46
推 ship1228: 魚要當季才好吃 你一定沒吃過高級的69F 12/12 20:59
→ kkbear: 你真的有吃過高檔生魚片嗎...?70F 12/12 21:21
→ raku: 那你看到日本迴轉壽司一盤90日幣約台幣25元 不是嚇死了71F 12/12 21:56

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※ 看板: Gossiping　文章推薦值: -1 目前人氣: 0 累積人氣: 2351　
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(￣︿￣)ｐ JosephC0227 說瞎！
1樓 時間: 2020-12-12 21:43:38 (台灣) 
→
newbit
　 12-12 21:43 TW 
生魚片 有通過 正確的方法保持 美味
就能 完成食材週轉率門檻 然後不斷供應美味的 生魚片
 
食材報廢成本最小化 就能反應到收費 如果貪婪 見好賣就想漲價
就是 找死 最後供應的生魚片 又貴又雷 連只想吃豆皮壽司的看到就飽了
2樓 時間: 2020-12-12 22:37:45 (台灣) 
→
CtFrank
　 12-12 22:37 TW 
漁民的漁獲賣的價錢
並不是大家想像的那種價錢....
3樓 時間: 2020-12-12 22:38:37 (台灣) 
→
CtFrank
　 12-12 22:38 TW 
以生產或種植.捕獵來說
中間商才是佔了終端售價的最大利潤獲利者
4樓 時間: 2020-12-12 22:40:37 (台灣) 
→
Zht123
　 12-12 22:40 TW 
沒有說不定他都吃鮭魚 真的沒有差 如果要想在台灣可以吃到好吃的生魚片的話 又不貴 就紅甘旗魚
5樓 時間: 2020-12-12 22:58:37 (台灣) 
→
CtFrank
　 12-12 22:58 TW 
旗鱼生吃真的是好吃
6樓 時間: 2020-12-12 23:54:26 (台灣) 
→
JosephC0227
　 12-12 23:54 TW 
去美登利吃一次就知道平價跟中價位差在哪裡了好嗎
7樓 時間: 2020-12-13 00:26:43 (台灣) 
→
lgh798054
　 12-13 00:26 TW 
還是沒後壁湖的便宜
8樓 時間: 2020-12-13 01:28:27 (台灣) 
→
homlin007
　 12-13 01:28 TW 
鮭魚好吃，鮪魚吃起來才才的
9樓 時間: 2020-12-13 04:31:21 (台灣) 
→
artabs881131
　 12-13 04:31 TW 
鮪魚等級不夠
10樓 時間: 2020-12-13 13:05:49 (台灣) 
→
jc654321
　 12-13 13:05 TW 
感覺拉出來都差不多
11樓 時間: 2020-12-13 15:18:20 (台灣) 
→
mityoung
　 12-13 15:18 TW 
去吃一下 藏壽司
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