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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-06-11 02:22:05
看板 Gossiping
作者 fraternity (聽說小新比魯夫聰明)
標題
 [問卦] 為什麼台灣的拉麵店,規則一堆?

時間 Thu Jun 10 01:26:12 2021


如題啦
台灣的牛肉麵
200塊的就可以吃到品質非常好的了

拉麵相反
200塊大概只能吃到一塊叉燒
價格要再往上才會開始給你一點料

而且幾乎每家都要排隊
還會規定你排隊的規則
有些還不給外帶


為什麼拉麵店毛這麼多?
日本的拉麵店會這麼囂張嗎,有卦?


P.S
有人吃過外帶的了嗎?
冷掉會不會很噁

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--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.228.255 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1WmFcsAX (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1623259574.A.2A1.html
GOD5566: 模仿日本匠人雞巴精神 才有質感1F 112.78.72.14 台灣 06/10 01:27
zckxy: 垃圾店家定垃圾規則 還去消費?2F 1.170.100.83 台灣 06/10 01:28
朋友想吃阿
阿災
obov5116: 前面加個日式,價錢加倍都有人買啊3F 27.242.253.70 台灣 06/10 01:29
vwpassat: 拉麵 = 切仔麵4F 111.242.208.242 台灣 06/10 01:29
真的喔
原來麵條一樣?
huckebein12: 那麼多隨便吃的店不去,為啥你偏愛5F 36.228.55.39 台灣 06/10 01:31
huckebein12: 去規矩多的?
poonebetty: 做作啊7F 114.32.55.149 台灣 06/10 01:31
ufap: 這樣才有白痴會去買8F 218.35.163.218 台灣 06/10 01:32
kissmickey: 你不會吃一百的嗎9F 123.195.59.194 台灣 06/10 01:33
我有吃過良心店家阿
100多就很好吃了
waterbucket: 自以為日本職人啊 結果只有規矩像10F 36.233.214.174 台灣 06/10 01:33
fjuting: 一堆人犯賤阿,規矩夠多才香11F 180.217.129.255 台灣 06/10 01:33
AustinRivers: 假掰12F 27.247.101.72 台灣 06/10 01:33
wiston1419: 台北人可悲13F 1.200.245.54 台灣 06/10 01:34
OPPAISuki: 拉麵湯超濃超鹹14F 36.230.26.225 台灣 06/10 01:34
真的
偶爾去吃一次,每次都鹹到喝不下去
Playonenight: 價格也像啊15F 1.200.130.143 台灣 06/10 01:35
wiston1419: 硬要用低效的翻桌方式 排隊假象16F 1.200.245.54 台灣 06/10 01:35
chunfo: 現在剛好裝在紙碗讓人看清拉麵的本質17F 61.231.89.142 台灣 06/10 01:36
你吃過外帶的了嗎
一堆豬背油,感覺冷掉很可怕
ApAzusa126: 日本更貴 毛還更多18F 220.129.58.233 台灣 06/10 01:37
日本有更貴嗎?
我在東京的精華區吃,也大概台幣300而已
其他地區應該更便宜
yuen1029: 沒規則就跟路邊攤一樣 規則多價錢才拉19F 118.171.25.147 台灣 06/10 01:37
yuen1029: 的高 人賤
fabledqqman: 配菜賺超大 成本最高是湯21F 110.28.230.122 台灣 06/10 01:38
MgEuCuLiZn: 台灣人就抖M啊22F 114.45.16.69 台灣 06/10 01:39
fabledqqman: 日本正統熬48小時 台灣頂多6小時23F 110.28.230.122 台灣 06/10 01:39
fabledqqman: 100多塊的湯頭是用粉泡的
leosu810229: 是不是沒去過日本吃過拉麵?25F 49.216.19.109 台灣 06/10 01:42
有阿
坐下來,點餐,送上來
就跟一般小吃店差不多阿
※ 編輯: fraternity (39.9.228.255 臺灣), 06/10/2021 01:45:24
option6699: 飢餓行銷?26F 110.30.72.120 台灣 06/10 01:45
TaiwanFight: 笑死  youtuber這麼多怎還是有人覺得27F 36.239.137.79 台灣 06/10 01:46
TaiwanFight: 日本東西很貴阿
jim543000: 幹 拉麵最好是切仔麵喔29F 39.11.228.80 台灣 06/10 01:48
DreamYeh: 老實說拉麵要做到「可以出去賣」成本一30F 114.44.72.71 台灣 06/10 01:49
quetzal: 因為那些規則不用寫給日本人他們自己就會31F 114.136.129.63 台灣 06/10 01:49
quetzal: 麵哪家能外帶你舉個例吧
DreamYeh: 定高 歡迎看我FB 有各種八小時熬湯經驗33F 114.44.72.71 台灣 06/10 01:50
jim543000: 湯不用熬到八小時吧 肉弄多點給他融就34F 39.11.228.80 台灣 06/10 01:51
jim543000: 會快很多
zoo0612: 台灣鯛比較多啊36F 223.137.215.189 台灣 06/10 01:52
GodVoice: 台灣材料賣日本價  我覺得200的只值5037F 49.216.89.57 台灣 06/10 01:53
jim543000: 我還碰過直接加豬油說是日本都這樣做38F 39.11.228.80 台灣 06/10 01:54
jim543000: 豚骨高湯 幹!
shamanlin: 哪有多高,台灣很多賣三百上下的還比不40F 122.116.51.173 台灣 06/10 01:54
shamanlin: 上日本600羊的
wang1b: 這種假掰店我都不吃 改吃豚將42F 1.161.249.93 台灣 06/10 01:57
rushfudge: 那些外帶的店家 之前職人精神不能外帶43F 114.38.181.100 台灣 06/10 01:58
rushfudge: 的規矩 現在都跑去哪裡了啊 呵呵呵
weilsea: 潮45F 122.121.178.160 台灣 06/10 01:59
shadowdio: 儀式感 董?46F 111.254.239.214 台灣 06/10 02:00
Swerhin: 寧願吃台式拉麵,規矩太多精神很緊繃怕惹47F 114.136.114.253 台灣 06/10 02:01
Swerhin: 毛人家
SPAEK: 因為你朋友吃這套 你吃朋友那套 就這樣49F 1.162.161.8 台灣 06/10 02:02
minoru04: 怎麼每個禮拜都要戰拉麵50F 220.142.67.41 台灣 06/10 02:03
bigpon: 日本只有超有名排隊名店才一堆規矩 普通51F 114.34.240.134 台灣 06/10 02:07
bigpon: 的就庶民美食哪來那麼多廢話
okok1845: 自作清高啊53F 123.193.15.37 台灣 06/10 02:09
glennDrago: 日本的路邊攤在台灣變神級美食,其實54F 1.200.246.250 台灣 06/10 02:11
glennDrago: 日本人更愛台灣的肉羹麵
vegout: 台灣人矯情 看到這種的還會讚嘆 其實就56F 39.12.42.52 台灣 06/10 02:15
vegout: 只是店家在裝模作樣而已
clark2644: 假掰還有騎士團 現在不吃拉麵了 牛肉麵58F 111.249.141.240 台灣 06/10 02:17
clark2644: 有些服務和味道的表現還更好
rane: 日本拉麵哪有多貴,時薪1000日幣,600-100060F 39.9.169.126 台灣 06/10 02:17
rane: 日幣的拉麵到處都有,相比下時薪160台幣有多
rane: 少選擇?
clark2644: 之前在拉麵社團發用餐負評 結果被群起63F 111.249.141.240 台灣 06/10 02:18
clark2644: 圍攻 真的很誇張
jasonpig: 台灣就是用台灣食材台灣成本賣日本價65F 190.197.19.2 貝里斯 06/10 02:21
jasonpig: 台灣店租水電人事有比日本高嗎
jasonpig: 在台灣賣日本價根本暴利
willie6501: 我在日本吃,也沒遇到幾間有規則的68F 112.78.71.149 台灣 06/10 02:23
a12375111: 在日本 拉麵就是國民美食 根本沒那麼多69F 223.138.26.19 台灣 06/10 02:23
a12375111: 破規矩==
lim921: 好奇那些堅持不能打包的現在給不給外帶71F 180.176.104.143 台灣 06/10 02:25
ovoOu0: 儀式感不夠又不貴的我可是不吃的喔72F 110.28.6.95 台灣 06/10 02:29
myWDW: 超北七的文化 有看過真正好吃的米其林在那73F 115.43.126.90 台灣 06/10 02:35
myWDW: 邊裝神弄鬼嗎
SPAEK: 吃拉麵要啥儀式感 日本各地都有自己的特色75F 1.162.161.8 台灣 06/10 02:45
SPAEK: 不過台灣就吃這套啦 讓你覺得物超所值
Atwo: 這真的很弔詭 沒學到日本拉麵的技術 到是先77F 111.255.211.137 台灣 06/10 02:53
Atwo: 學了日本拉麵老師傅的脾氣
xing1007: 自以為很屌啊  之前不就有拉麵肥宅社團79F 203.77.44.111 台灣 06/10 03:09
weir510: 就雞掰啊,趁這波疫情倒一倒剛好80F 1.175.103.243 台灣 06/10 03:11
starlitfish: 拉麵的麵比較細 跟乾麵不一樣81F 114.26.74.198 台灣 06/10 03:13
takamiku: 不爽不要吃82F 180.217.64.184 台灣 06/10 03:16
akito7039: 裝模作樣 大骨熬的一定比粉泡的好嗎 搞83F 101.136.143.185 台灣 06/10 03:17
akito7039: 不好中央廚房出來的比你在那邊熬老半天
akito7039: 還健康又濃郁
KerKerKerX3: 被拉麵肥宅社團帶壞的86F 111.71.122.114 台灣 06/10 03:19
KerKerKerX3: 日本有那種超local的拉麵店 就算是大
KerKerKerX3: 都市裡也是100多台幣出頭而已 那種會
KerKerKerX3: 賣300塊台幣的在他們眼中都是超貴拉
KerKerKerX3: 麵店
inconsequent: 外帶跟現場吃真的有差,不給外帶是91F 112.105.56.105 台灣 06/10 03:37
inconsequent: 對的
HyperLollipo: http://i.imgur.com/CQaWOFR.jpg93F 223.139.163.190 台灣 06/10 03:45
[圖]
tengerinedog: 我想問現在還有哪一家屌店真的像94F 111.252.110.125 台灣 06/10 03:51
tengerinedog: 以前堅持不能外帶而暫停營業的,
tengerinedog: 疫情結束我一定去光顧他
zaq1xsw2121: 最多的規矩也就不能代排插隊 因為拉97F 110.30.185.51 台灣 06/10 04:25
zaq1xsw2121: 麵店位子很少人又多 就是要定規矩才
zaq1xsw2121: 能保護排隊的權益
zaq1xsw2121: 普通麵店位子一堆當然沒差
devin0329: 嫌規則多就不要去,難不成你也是排隊101F 118.166.41.59 台灣 06/10 04:48
devin0329: 解壓縮的垃圾嗎?
devin0329: 不是的話發屁文啊???我就問
Aequanimitas: 不爽不要吃阿 管這麼多104F 36.224.47.245 台灣 06/10 05:18
a2334436: 200塊我直接吃丸龜 吃到吐105F 180.217.143.178 台灣 06/10 06:24
guenhwyvar: 有100以下的拉麵店啊106F 42.77.213.113 台灣 06/10 06:40
CYL009: 每個都以為自己是老店XDDDDDDDD107F 112.78.78.208 台灣 06/10 07:16
daniel815021: 台灣人欠幹的天性 就像越G8的政府108F 49.158.146.38 台灣 06/10 07:41
daniel815021: 反而越多台灣人支持
nilr: 七十的還不錯吃,不過只有三片肉。110F 111.71.215.188 台灣 06/10 08:14
loveadu: 日本的拉麵只有鹹111F 111.83.32.239 台灣 06/10 08:34
bolu0401: 重點是難吃112F 223.140.33.131 台灣 06/10 09:02
charlie0112: 每間都以為自己PRO級113F 118.163.146.125 台灣 06/10 09:24

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※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 627 
1樓 時間: 2021-06-10 21:52:10 (台灣)
  06-10 21:52 TW
就飯劍,越被G8,越要去吃
2樓 時間: 2021-06-10 22:40:40 (台灣)
  06-10 22:40 TW
你可以去吃沒規則的台拉
3樓 時間: 2021-06-10 22:58:04 (台灣)
  06-10 22:58 TW
牛肉麵200元可以吃爽爽
4樓 時間: 2021-06-10 23:20:00 (台灣)
  06-10 23:20 TW
日本匠人精神只學到外表。
以為這樣就是屌
5樓 時間: 2021-06-10 23:23:48 (台灣)
  06-10 23:23 TW
大便加上日本二字都變香變貴了!!
6樓 時間: 2021-06-10 23:27:44 (台灣)
  06-10 23:27 TW
10多年前在日本旅遊,不巧有點狀況跟老婆去看醫生,
閒聊時醫生問喜歡那些日本的食物,脫口就說拉麵,
醫生就說:拉麵應該算中國的料理⋯⋯
很難反駁!就算味道改良了,組成跟台灣的什錦麵其實沒什麼差別。
7樓 時間: 2021-06-10 23:31:09 (台灣)
  06-10 23:31 TW
去過的日本排隊名店也沒什麼奇怪的規則,
最多是要求一人一碗,但是小朋友同行的話也都很樂意給個小碗,自己反而會不好意思多點一些其他的。
8樓 時間: 2021-06-10 23:44:41 (台灣)
  06-10 23:44 TW
真的,不懂拉麵在貴殺小
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