※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-06-11 10:50:35
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 餐飲業有人撐不下去了嗎
時間 Thu Jun 10 15:05:02 2021
如題
五月初家裡附近新開一間小火鍋店
結果不到幾天疫情就爆發
現在那間店緊急掛紅布條說外帶小火鍋送肉片
但還是沒有人去買
感覺老闆要跳樓了
餐飲業有人撐不下去了嗎
有沒有 這方面 的八卦
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推 : 很慘啊1F 223.137.234.228 台灣 06/10 15:05
→ : 你每天去全包部會喔2F 36.235.83.132 台灣 06/10 15:05
→ : 倒超多3F 180.176.128.102 台灣 06/10 15:05
→ : 最近常看到什麼老字號日本料理收攤4F 118.1.182.29 日本 06/10 15:06
推 : 你可以去捧場5F 180.176.152.94 台灣 06/10 15:08
→ : 鄰居開小火鍋店 1鍋100+送肉6F 36.230.203.142 台灣 06/10 15:08
→ : 看類型 我家附近qㄅㄍ 大排長龍7F 125.227.5.59 台灣 06/10 15:09
噓 : 倒不少了，你是鴿子封包？8F 223.139.165.219 台灣 06/10 15:09
→ : 昨天外帶現煮中餐，10分鐘只有我1個客9F 114.136.218.206 台灣 06/10 15:09
推 : 五折就有人買啊 至少賺房租頂著 這時候10F 49.216.162.92 台灣 06/10 15:09
→ : 人11F 114.136.218.206 台灣 06/10 15:09
→ : 一天沒幾鍋，以前夏天生意不錯12F 36.230.203.142 台灣 06/10 15:09
→ : 還想著要賺多少錢都倒了也正常 沒什麼腦13F 49.216.162.92 台灣 06/10 15:09
→ : 因為冷氣很涼、有電視看+飲料喝到爽14F 36.230.203.142 台灣 06/10 15:09
→ : 到年底餐飲業會大洗牌15F 223.141.190.208 台灣 06/10 15:10
推 : 火鍋店的核心價值就那個冷氣,當然撐不住.16F 118.163.179.141 台灣 06/10 15:10
→ : 外帶馬辣 生意好到爆17F 42.73.92.110 台灣 06/10 15:10
→ : 人家5~6折拼房租擋過去 他送肉促銷 難怪18F 49.216.162.92 台灣 06/10 15:10
→ : 會倒 根本搞錯重點 什麼時候還想賺錢
→ : 會倒 根本搞錯重點 什麼時候還想賺錢
推 : 外帶火鍋超智障的我去買鍋燒意麵就好了20F 27.247.130.115 台灣 06/10 15:11
推 : 唉，已經把店收起來了21F 223.139.156.219 台灣 06/10 15:12
推 : 台灣只需要電子業，懂??22F 36.237.35.12 台灣 06/10 15:13
→ : 其他業種，根本不重要
→ : 其他業種，根本不重要
推 : 幾乎每天都有店收起來啊24F 49.217.133.118 台灣 06/10 15:17
推 : 去年已經倒一波；今年更慘25F 223.137.179.245 台灣 06/10 15:24
推 : 最需要內用客人的咖啡店倒一堆阿26F 59.120.146.181 台灣 06/10 15:26
推 : 吃到飽、燒烤店面坪數超大都在苦撐27F 27.52.138.225 台灣 06/10 15:28
推 : 餐飲業現金流抓這麼緊嗎28F 203.74.133.51 台灣 06/10 15:35
推 : 你沒開店 一個月基本要燒10萬以上 還沒29F 1.200.125.162 台灣 06/10 15:37
→ : 加上自己的固定開銷
→ : 加上自己的固定開銷
→ : 現在折扣真的沒到七折以下，沒人會外帶火鍋31F 118.150.151.183 台灣 06/10 15:38
推 : 天氣熱沒冷氣，火鍋購買的慾望會降低32F 180.217.22.222 台灣 06/10 15:38
推 : 這天氣不能內用火鍋真的慘33F 220.132.189.31 台灣 06/10 15:41
推 : 家裡附近五月底就半條街以上倒了34F 114.136.49.73 台灣 06/10 15:43
推 : 所以他原本賣的小火鍋沒附肉片？35F 111.83.143.12 台灣 06/10 15:46
推 : 只剩便當店能做了36F 111.240.108.69 台灣 06/10 15:59
→ : 台灣只要電子業不倒就好37F 36.229.15.110 台灣 06/10 16:17
→ cbugs …
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※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 1 目前人氣: 0 累積人氣: 288
(￣︶￣)ｂ d22229 說讚！
1樓 時間: 2021-06-11 10:57:38 (台灣)
讚
06-11 10:57 TW
其實小火鍋會倒，感覺是新開幕，知道的人不多或少人嘗鮮，不然有跟外送合作的還是忙的要死。疫情重創的餐飲業，其實應該是「日式料理」的餐廳，尤其是講求新鮮的生魚類。熟食比較沒有衛生問題，生食類出問題還是餐廳要吞。
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