※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-06-17 21:05:05
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 自己用麵粉製麵、包水餃 划得來嗎？
時間 Wed Jun 16 22:17:20 2021
最近流行在家辦公、在家上課
擔心疫情和群聚難免選擇自煮
自煮煮飯算起來是比煮麵還要貴的
但如果煮麵
以全聯最便宜的麵種
一碗純麵條不加任何佐料大概也要將近20元
再加上食材根本就超過餐廳的售價了
如果自己揉麵糰或是用製麵機製麵
會比較便宜嗎？
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→ fhsh115 …
推 : 蟑螂水餃2F 111.82.216.147 台灣 06/16 22:17
→ : 划不來，除非為特殊原因：健康、口感3F 1.200.178.176 台灣 06/16 22:18
→ : 洨水餃4F 27.53.9.185 台灣 06/16 22:18
→ Julian9x9x9 …
推 : 擀麵棍不用錢？製麵機不用錢？6F 49.159.20.41 台灣 06/16 22:18
推 : 會阿!只是你要買營業用一袋30公斤才划算7F 36.233.75.89 台灣 06/16 22:18
→ : 才划得來，便宜划不來8F 1.200.178.176 台灣 06/16 22:18
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/grEjqfg.jpg)
→ : 樓下喜歡解師傅 的鐵棍10F 111.82.216.147 台灣 06/16 22:18
→ : 機器要錢啊，自己的時間也要錢11F 1.200.178.176 台灣 06/16 22:18
家用的製麵機不錯便宜耶2000元有找就能買到全自動的製麵機
倒麵粉按個按鈕就會幫你揉麵、出麵
只要更換出麵孔什麼圓的、扁的、義大利麵、通心麵、烏龍麵等等造型的麵都可以做
https://www.youtube.com/watch?v=xlbuC861GTI
推 : 成本上絕對划不來 但味道跟健康無價12F 14.13.56.32 日本 06/16 22:18
→ : 叫外送吧…一個人很難煮的13F 1.175.162.209 台灣 06/16 22:19
→ : 等你包好女朋友都跟人跑了14F 223.137.253.104 台灣 06/16 22:19
推 : 時間成本15F 118.171.0.212 台灣 06/16 22:19
→ : 要吃飯沒筷子 自己種竹子16F 124.6.24.46 台灣 06/16 22:19
推 : 不要為難自己17F 36.228.63.89 台灣 06/16 22:19
→ : 以料來看應該可以用好一點的吧18F 111.240.124.249 台灣 06/16 22:19
→ : 沒機器的麵會很難吃吧19F 1.165.137.129 台灣 06/16 22:20
→ : 如果你又不是專業的
自己揉也可以在家健健手臂→ : 如果你又不是專業的
推 : 不會 自己做就有趣而已21F 36.238.62.173 台灣 06/16 22:20
→ : 去製麵廠買 可以很划算22F 36.228.218.240 台灣 06/16 22:20
→ : 一天大概只能吃兩餐 會累死23F 36.233.192.70 台灣 06/16 22:21
→ : 我家附近就有製麵廠 直接買就好24F 36.228.218.240 台灣 06/16 22:21
推 : 我有在全聯買過純麵條 一百塊可煮大約2025F 114.136.245.165 台灣 06/16 22:21
→ : 揉麵團不如去揉奶子 小心手扭到26F 111.83.175.237 台灣 06/16 22:21
→ : 次 煮到都過期了 一大包 五木27F 114.136.245.165 台灣 06/16 22:21
推 : 好點差點都是碳水化合物28F 114.37.73.76 台灣 06/16 22:21
→ : 我覺得自己煮比較便宜欸 鮭魚便當店很貴29F 114.136.245.165 台灣 06/16 22:22
→ : 光是做餅皮你就想罵髒話了30F 223.139.48.137 台灣 06/16 22:23
機器做的話倒進去就好
可能比出門還要快
而且也不會弄髒廚房
→ : 絕對划不來,要嘛要求便宜CP 吃粗飽可憐31F 1.168.74.40 台灣 06/16 22:26
→ : 要包的好吃 料錢絕對不可能省 只會更貴.
→ : 要包的好吃 料錢絕對不可能省 只會更貴.
推 : 你要先有剛棍 鋼棍謝師傅 擀麵皮33F 59.120.186.167 台灣 06/16 22:26
→ : 自己包要吃的好點 一顆大約外面能賣$10↑34F 1.168.74.40 台灣 06/16 22:27
推 : 你嫌時間多的話可以這樣35F 180.29.102.240 日本 06/16 22:27
推 : 直接八方雲集買冷凍最簡單36F 49.216.228.32 台灣 06/16 22:28
→ : 買水餃皮就好37F 39.13.6.97 台灣 06/16 22:28
推 : 好吃有時間的話可以啊38F 101.10.8.233 台灣 06/16 22:29
推 : 你想做就划得來 不想就划不來39F 1.200.162.135 台灣 06/16 22:30
推 : 什麼都自己做當然可以，但你忘了現代社會40F 114.34.112.197 台灣 06/16 22:31
→ : 為什麼會發展成現在這樣分工社會
→ : 為什麼會發展成現在這樣分工社會
推 : 時間42F 220.136.230.204 台灣 06/16 22:34
推 : 你想得太輕鬆了吧 ㄏ43F 36.228.140.93 台灣 06/16 22:34
推 : 一起包水餃，划得來。44F 114.45.168.21 台灣 06/16 22:34
推 : 機器光是拆洗就讓你累死45F 118.171.217.228 台灣 06/16 22:34
→ : 成分乾淨46F 223.140.220.29 台灣 06/16 22:34
推 : 時間成本很高欸，時間就是金錢，沒空47F 49.216.41.96 台灣 06/16 22:35
→ : 水餃皮一斤大概60 分攤到一顆水餃你覺得48F 1.162.223.164 台灣 06/16 22:36
→ : 根本沒差
→ : 根本沒差
→ : 你說一碗麵20元也太唬爛了吧 關廟麵1050F 36.228.140.93 台灣 06/16 22:37
→ : 00g的75元可以吃十次 小白菜算30元 肉
→ : 70元各可以吃四餐 平均下來也才30元
→ : 00g的75元可以吃十次 小白菜算30元 肉
→ : 70元各可以吃四餐 平均下來也才30元
→ lain2002 …
推 : 反正都在家，有興趣就做做看吧54F 1.163.88.247 台灣 06/16 22:39
推 : 喜歡動手作料理可以，為了便宜還是55F 111.71.213.115 台灣 06/16 22:39
→ : 算了
→ : 算了
推 : 機器你有要天天用再來談划算57F 106.1.118.18 台灣 06/16 22:41
推 : 我寧願用錢買時間...58F 118.161.213.190 台灣 06/16 22:41
推 : 手打烏龍麵有人自製是用腳踩的，試試看59F 133.242.233.187 日本 06/16 22:41
→ : 划不來，買器材和麵粉就先吃虧了60F 101.137.219.141 台灣 06/16 22:42
→ : 人家一次進二十公斤麵粉幾百包，你買那
→ : 300公克一包的價錢會一樣嗎?
→ : 人家一次進二十公斤麵粉幾百包，你買那
→ : 300公克一包的價錢會一樣嗎?
→ : 不過自家手工製麵很吃經驗，水量會依氣63F 133.242.233.187 日本 06/16 22:43
※ 編輯: xapp (219.68.96.35 臺灣), 06/16/2021 22:44:03→ : 溫需要不同很難抓64F 133.242.233.187 日本 06/16 22:44
推 : 家用制麵機聽說制出來的麵不怎樣65F 123.194.160.244 台灣 06/16 22:44
→ : 推薦這個食譜tinyurl.com/3dskz4ea66F 111.253.13.60 台灣 06/16 22:45
→ : 包完廚房不會像戰爭過的話OK啊67F 114.33.176.49 台灣 06/16 22:47
推 : 那種難吃的麵條你也吃得下去喔68F 111.250.39.226 台灣 06/16 22:50
→ : 你去那種小型麵條工廠買吧
→ : 你去那種小型麵條工廠買吧
→ : 你有時間你覺得划得來你做啊70F 1.34.236.248 台灣 06/16 22:51
→ : 順便看看他們的機器跟你所謂家用機器71F 111.250.39.226 台灣 06/16 22:51
→ : 差別在哪裡
→ : 差別在哪裡
推 : 真的不怎麼樣。73F 1.161.99.105 台灣 06/16 22:52
推 : 水餃皮市場一斤30左右吧 60也太貴74F 111.249.11.33 台灣 06/16 22:53
推 : 機器2000？2000元買白麵條可以吃一年75F 223.139.225.26 台灣 06/16 22:53
→ : 吧
→ : 吧
→ : 看你家有沒有停課的小孩，麵粉可以耗到77F 123.195.44.49 台灣 06/16 22:54
→ : 好幾個下午
→ : 好幾個下午
→ : 嚴格說，不會，你做出來的麵會連你自己79F 118.232.69.85 台灣 06/16 22:56
→ : 都不想吃而已，全聯最便宜的麵並非一碗
→ : 就要20，你根本沒在看，營養麵條，關
→ : 廟麵，再不然，純韓國泡麵麵條算最貴一
→ : 包17，滷味用的泡麵一包不會超過10元，
→ : 關廟麵一柳不會超過3元（沒在全聯買過可
→ : 能會超過）自己用麵粉做麵你和完麵就手
→ : 酸了，買台製麵機？一萬算基本吧！有
→ : 需要那麼麻煩嗎？
→ : 都不想吃而已，全聯最便宜的麵並非一碗
→ : 就要20，你根本沒在看，營養麵條，關
→ : 廟麵，再不然，純韓國泡麵麵條算最貴一
→ : 包17，滷味用的泡麵一包不會超過10元，
→ : 關廟麵一柳不會超過3元（沒在全聯買過可
→ : 能會超過）自己用麵粉做麵你和完麵就手
→ : 酸了，買台製麵機？一萬算基本吧！有
→ : 需要那麼麻煩嗎？
推 : 我是自己手桿麵皮啦，有空的話還不錯88F 118.171.43.224 台灣 06/16 23:00
推 : 一團麵不到10元，省下時間拿去洗澡也比89F 111.254.89.194 台灣 06/16 23:00
噓 : 要從小麥開始種起才比較划算90F 223.138.10.208 台灣 06/16 23:00
→ : 較贏91F 111.254.89.194 台灣 06/16 23:00
→ : 對了2000的機器，嗯？你覺得那種麵條92F 118.232.69.85 台灣 06/16 23:01
→ : 的筋度硬度你吃的習慣的話！我不知道
→ : 你附近有沒有類似比較傳統型的，去那種
→ : 超市買麵商寄賣的麵條就好，省錢省力。
→ : 的筋度硬度你吃的習慣的話！我不知道
→ : 你附近有沒有類似比較傳統型的，去那種
→ : 超市買麵商寄賣的麵條就好，省錢省力。
→ : 生麵條真的好吃96F 114.32.170.112 台灣 06/16 23:01
推 : 做菜不難，難的是持之以恆。97F 27.52.102.70 台灣 06/16 23:07
→ : 有閒可以 但長時間做 不一定符合經濟效益98F 1.162.94.99 台灣 06/16 23:21
推 : 貓耳朵可以自己捏 其他很難99F 116.89.132.215 台灣 06/16 23:24
推 : 餅皮用買的 內線自己包100F 123.194.153.42 台灣 06/16 23:28
→ : 捏貓耳多 會被雷花嘴 建議不要
→ : 捏貓耳多 會被雷花嘴 建議不要
推 : 建議自己養豬製作絞肉102F 42.74.242.70 台灣 06/16 23:40
→ : ig上日本食譜很多都從麵粉開始做餃子皮103F 118.161.8.20 台灣 06/16 23:45
→ : 麵條有筋度問題感覺自製不會多好吃
→ : 麵條有筋度問題感覺自製不會多好吃
噓 : 絕對省錢啦 花時間而已105F 118.165.97.42 台灣 06/16 23:52
推 : 自己做一次就知道了 便宜的製麵機就是爛106F 117.56.173.181 台灣 06/16 23:52
→ : 很搞剛107F 220.133.28.228 台灣 06/17 00:16
推 : 時間划不來，如果是興趣還可以108F 110.28.192.193 台灣 06/17 00:20
推 : 豬也順便養吧109F 114.136.237.81 台灣 06/17 00:24
推 : 麵粉20元不只一碗麵110F 49.216.46.91 台灣 06/17 00:29
推 : 製作過程你樂在其中的話OK阿111F 111.243.62.115 台灣 06/17 00:48
推 : 如果要算划不划算 請先算一下你自己時薪多少112F 123.110.189.9 台灣 06/17 01:16
→ : 再來是場地租金(無論是否自己住家
→ : 再代入算你花的時間在加材料$
→ : 再加上你的技術價值 這才是自做的經濟價值
→ : 基本上你薪水有一定程度的話 絕對不划算
→ : 自己去工作 再用賺的錢買才是最有經濟價值的
→ : 很多人在估價值時都會忘記估時間空間價值
→ : 當然如果是考慮食安或是生活樂趣那又另說
→ : 上面有網友點出 為啥人類走向分工是有道理的
→ : 所以在不餓死的前提下其實你爽就好
→ : 划不划算不重要 高不高興才重要
→ : 再來是場地租金(無論是否自己住家
→ : 再代入算你花的時間在加材料$
→ : 再加上你的技術價值 這才是自做的經濟價值
→ : 基本上你薪水有一定程度的話 絕對不划算
→ : 自己去工作 再用賺的錢買才是最有經濟價值的
→ : 很多人在估價值時都會忘記估時間空間價值
→ : 當然如果是考慮食安或是生活樂趣那又另說
→ : 上面有網友點出 為啥人類走向分工是有道理的
→ : 所以在不餓死的前提下其實你爽就好
→ : 划不划算不重要 高不高興才重要
→ : 好玩的成分居多啦123F 124.218.62.113 台灣 06/17 01:31
推 : 當親子活動就划算124F 223.136.234.166 台灣 06/17 02:17
推 : 我有買電動切麵機 製麵其實滿簡單的...125F 124.218.90.2 台灣 06/17 02:56
→ : 適合家庭主婦 如果是上班族去外面買比較
→ : 適合家庭主婦 如果是上班族去外面買比較
推 : 大概 貓耳朵麵片 那類還行，自製麵條很127F 1.175.97.32 台灣 06/17 06:00
→ : 難達到經濟規模
→ : 出不了門當休閒興趣活動就還好
→ : 難達到經濟規模
→ : 出不了門當休閒興趣活動就還好
→ : 去麵店買一斤25的東西不用省 分裝冷凍130F 42.76.127.201 台灣 06/17 15:16
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