※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-06-21 11:33:12
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 烤肉好吃是因為炭味吧？
時間 Sun Jun 20 21:14:49 2021
同樣一塊牛排
用鐵板煎
跟用炭火去烤
炭火烤出來就是比較香
而且口感也比較好
烤肉好吃是因為炭的味道嗎？
雖然現在摳斯摳買牛排回家煮很方便
用鍋子或鐵板煎好像就是有點不夠味道？
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→ : 木炭溫度不夠ㄅ
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