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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-07-12 00:46:15
看板 Gossiping
作者 ppp123 (鋼鐵韓粉-P哥)
標題 [問卦] 小龍蝦台灣紅不起來?
時間 Sun Jul 11 12:08:45 2021


海底撈從中國傳到台灣 也迅速走紅 代表中國飲食習慣也受台灣人民歡迎

小龍蝦的重口味調味 再加上本身肉質彈性跟泰國蝦差不多 價格也比泰國蝦便宜

小龍蝦飼養環境要求不高也非常簡單好養 但是就是沒辦法在台灣普及

小龍蝦台灣紅不起來?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.53.14 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1WwcxFmt (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1625976527.A.C37.html
JuiFu617: 很多寄生蟲1F 110.26.161.224 台灣 07/11 12:09
KGarnett05: 沒肉2F 106.107.244.101 台灣 07/11 12:09
snow3804: 你有沒有吃過小龍蝦3F 36.225.221.110 台灣 07/11 12:09
a1119151: 沒肉吃個屁4F 60.249.249.252 台灣 07/11 12:09
Yude0109: 不是本來就紅的嗎,哪裡紅不起來?5F 1.171.128.95 台灣 07/11 12:09
WCisBest: 還要剝殼太麻煩6F 114.33.226.188 台灣 07/11 12:09
kusork: 水溝蝦7F 36.230.238.159 台灣 07/11 12:09
snow3804: 吃過就知道小龍蝦是垃圾8F 36.225.221.110 台灣 07/11 12:09
Leo4891: 沒肉 吃調味的9F 114.136.85.223 台灣 07/11 12:09
MJdavid: 同樣的理料、醬料弄泰國蝦會不會吃起來更10F 122.99.41.34 台灣 07/11 12:10
Oxhorn: 他那個就不是什麼龍蝦11F 111.242.52.80 台灣 07/11 12:10
leotompp: 吃來吃去一堆垃圾蝦~~草蝦爆打全部....12F 123.192.229.80 台灣 07/11 12:10
sorrywow: 殼很厚不好剝13F 61.223.11.189 台灣 07/11 12:10
kinghtt: 沒多少肉腥味重,肉質沒白蝦草蝦好14F 223.136.219.91 台灣 07/11 12:10
gaym19: 台灣泰國蝦吃爽爽誰要吃小龍蝦?15F 106.1.224.184 台灣 07/11 12:10
MJdavid: 過癮?16F 122.99.41.34 台灣 07/11 12:10
EKman: 又小又髒又難吃的東西17F 114.24.21.4 台灣 07/11 12:10
corta4: 吃一堆醬 奴隸在吃的食物18F 133.106.36.188 日本 07/11 12:10
nekogogogo2: 又不是餓到沒東西吃19F 123.195.129.161 台灣 07/11 12:10
legendrl: 東部水溝就有了20F 59.126.74.242 台灣 07/11 12:10
Leo4891: 其實是螯蝦 中國人美化叫小龍蝦21F 114.136.85.223 台灣 07/11 12:10
AustinRivers: 有更好的東西  沒必要   就類似外22F 36.230.2.253 台灣 07/11 12:11
AustinRivers: 國不要的  我們可以
DJY: 我小時候在水溝釣的蝦24F 14.161.66.254 越南 07/11 12:11
domodesty: 很難吃 草蝦肉多ㄏ好吃 小龍蝦 噁25F 219.85.2.214 台灣 07/11 12:11
plzza0cats: 就很臭26F 180.217.77.27 台灣 07/11 12:11
vericool: 螯蝦27F 67.169.165.56 美國 07/11 12:11
FourWalls: 需要靠重口味調理的食物,本身好吃在28F 223.139.83.99 台灣 07/11 12:12
neil112379: 你愛吃噴其他人不愛啊29F 111.240.247.35 台灣 07/11 12:12
FourWalls: 那?30F 223.139.83.99 台灣 07/11 12:12
a36991069: 稻田裡一堆沒人要31F 111.184.46.45 台灣 07/11 12:12
yakifone: 八德路本來新開一家32F 111.71.96.165 台灣 07/11 12:12
venomsoul: 噁心螯蝦33F 122.118.109.85 台灣 07/11 12:12
as2s2ss2s: 肉有夠少,乞丐才吃那個34F 49.217.135.254 台灣 07/11 12:12
oscarwang11: 有更好的食物可以吃幹嘛吃這種垃圾==35F 49.216.93.29 台灣 07/11 12:12
Leo4891: 中國人吃螯蝦=台灣人吃燒酒螺36F 114.136.85.223 台灣 07/11 12:13
michaelwu: 螯蝦 沒什麼肉37F 1.164.225.83 台灣 07/11 12:13
michaelwu: 真的跟燒酒螺一樣
ghostl40809: 中國短片看太多嗎 三不五時就有人問39F 1.169.57.133 台灣 07/11 12:13
jeans1020: 泰國蝦都吃不完了 沒事吃水溝蝦幹嘛40F 49.216.137.247 台灣 07/11 12:14
nopetw: 因為台灣人知道那不是龍蝦41F 175.98.40.126 台灣 07/11 12:14
kinghtt: 小龍蝦煮法沒辦法用在白/草/泰國蝦上42F 223.136.219.91 台灣 07/11 12:14
sushi11: 肉不多有寄生蟲43F 101.12.21.199 台灣 07/11 12:15
flycarb: 那就只是在吃醬,台灣口味沒那麼重44F 36.225.175.167 台灣 07/11 12:15
god2: 垃圾食物,不是龍蝦還叫小龍蝦,就典型打腫45F 223.137.117.66 台灣 07/11 12:15
kinghtt: 其他三種主要是吃肉的口感跟鮮味46F 223.136.219.91 台灣 07/11 12:15
god2: 臉充胖子47F 223.137.117.66 台灣 07/11 12:15
ESL63: 台灣人不喜歡吃殼48F 210.242.76.224 台灣 07/11 12:15
Laotoe: 這真的是月經文欸49F 111.240.170.196 台灣 07/11 12:17
alsta2902: 就吃氣味的,沒啥肉可以吃50F 27.52.198.48 台灣 07/11 12:17
kinghtt: 小龍蝦重醬的煮法會浪費蝦肉的鮮味51F 223.136.219.91 台灣 07/11 12:17
nickstarwind: 超噁爛 只能用超重鹹調味壓腥52F 223.138.185.136 台灣 07/11 12:17
whathefuc: 就螯蝦啊 以前水溝就抓得到53F 36.225.101.41 台灣 07/11 12:20
tenching: 就螯蝦啊......沼澤生態產物......54F 220.137.111.82 台灣 07/11 12:20
tenching: 寄生蟲太多 就不懂為什麼還有人要吃
t81511270: 台灣被泰國蝦 慣壞了56F 111.246.77.74 台灣 07/11 12:21
t81511270: 螯蝦 肉少 寄生蟲  嘔嘔嘔嘔嘔
tenching: 2011年中國本來有禁止 後來2018又開始58F 220.137.111.82 台灣 07/11 12:21
tenching: 不懂他們標準是什麼
monkeywind: 我吃過 肉少 殼硬 都在吃醬60F 27.52.198.83 台灣 07/11 12:22
tenching: 像這種東西 生快炒就是會有寄生蟲問題61F 220.137.111.82 台灣 07/11 12:22
monkeywind: 還是泰國蝦好吃 但醬料可以參考看看62F 27.52.198.83 台灣 07/11 12:22
key123987: 好好的蝦子不吃吃那種垃圾幹嘛63F 36.225.196.244 台灣 07/11 12:23
hqu: 台灣有養殖白蝦可以吃 幹嗎去吃那個64F 1.175.100.22 台灣 07/11 12:23
tsuyoshi2501: 便宜有泰國蝦可吃,要貴的還有龍蝦65F 111.82.117.207 台灣 07/11 12:25
tsuyoshi2501:  誰要吃小龍蝦那種東西
mars1314: 貴67F 114.137.137.91 台灣 07/11 12:25
ariesjen: 海底撈等於中國飲食習慣?韓國料理也很68F 101.12.88.235 台灣 07/11 12:25
ariesjen: 紅,那你要不要問生吃章魚?
kinik: 草蝦肉都還比小龍蝦多70F 59.120.23.127 台灣 07/11 12:26
lpbrother: 討論過很多次了,台灣人就是不愛71F 180.176.66.59 台灣 07/11 12:26
metcc80211: 我吃牡丹蝦,泰國蝦72F 118.169.76.120 台灣 07/11 12:28
yun420179: 小龍蝦本身腥味只能靠重鹹重辣蓋過去73F 36.231.41.174 台灣 07/11 12:28
yun420179: 但台灣人飲食相對清淡自然不受青睞
alex00089: 蝦子那麼多了啊75F 36.236.53.171 台灣 07/11 12:28
nausea: 到底要問幾次? 季經文76F 150.116.205.250 台灣 07/11 12:28
chialalala: 亞洲虎蝦一樣好養,肉還更多77F 49.216.53.229 台灣 07/11 12:28
greensaru: 髒死了78F 223.136.229.34 台灣 07/11 12:30
Leo4891: 台灣人沒吃多清淡吧。就只是有更好的選79F 114.136.85.223 台灣 07/11 12:30
Leo4891: 擇啊
ghostl40809: #1WoxdkbZ  住美國的鄉民文章81F 1.169.57.133 台灣 07/11 12:32
Re: [問卦] 小龍蝦怎台灣沒人賣? - Gossiping板 - Disp BBS
[圖]
[圖]
[圖]
 可憐哪。你大概只吃過大陸冷凍過的那種。美國南方當季的新鮮小龍蝦 味道鮮美肉又好吃。可惜的是每年就只有不到三個月的季節可以吃到。 喜歡吃的人,每年就等著這段時間,一次就是要買一個sack(約30~40磅
michaelwu: 要剝殼 海底撈是口味跟食材不太一樣82F 1.164.225.83 台灣 07/11 12:32
ghostl40809: 如果水質乾淨的環境 其實會更好吃83F 1.169.57.133 台灣 07/11 12:33
k2450: 有次在ikea點過 都是吃調味 不愛84F 1.163.78.75 台灣 07/11 12:34
yeh3360: 要問幾次85F 203.222.13.236 台灣 07/11 12:35
lovekangin: 不好吃86F 112.78.67.231 台灣 07/11 12:36
kight: 肉就那麽小,比白蝦、泰國蝦肉還少,肉質又87F 118.169.239.156 台灣 07/11 12:38
kight: 粉腥味又重,那裡好吃?
tamynumber1: 大陸內陸水產種類稀少才流行起來的89F 36.227.236.66 台灣 07/11 12:38
tamynumber1: 東西,台灣水產海產都有,又新鮮又
winston06: 你吃過就不會發廢文了91F 180.217.4.146 台灣 07/11 12:39
tamynumber1: 好吃,價格也不會差太多,誰會吃這92F 36.227.236.66 台灣 07/11 12:39
tamynumber1: 種低配版
tarcowang: 窮人吃的,以前吃學校自助餐,學期最94F 1.200.191.97 台灣 07/11 12:40
tarcowang: 後一天就吃小龍蝦
Atwo: 是不是中國內陸省份取得一班蝦子來源不易啊96F 36.237.95.60 台灣 07/11 12:42
Atwo: 所以才炒出吃好養殖的小龍蝦
pureming: 難吃98F 36.231.25.238 台灣 07/11 12:43
DarenR: 我很好奇是那些奇特的人回去吃海x撈99F 27.240.168.211 台灣 07/11 12:44
soyghcg 
soyghcg: 鬼島比較愛吃海水水產 淡水養殖的不愛100F 118.171.207.222 台灣 07/11 12:44
soyghcg: 市場口味已經說明一切 即使養殖
soyghcg: 海水養殖也遠比淡水養殖好吃
k7881683: 吃起來軟爛口感我不喜歡103F 61.230.68.246 台灣 07/11 12:47
soyghcg 
soyghcg: 對岸土地大 內陸不可能玩海水養殖104F 118.171.207.222 台灣 07/11 12:47
flyingfish71: 就在吃調料而已,跟燒酒螺一樣105F 114.27.38.175 台灣 07/11 12:48
tim860628: 泰國蝦比小龍蝦好吃一百倍在台灣又好106F 27.52.222.60 台灣 07/11 12:48
d123xxx: 有夠麻煩的東西…………107F 111.251.38.128 台灣 07/11 12:48
tim860628: 取得,抖音看多才吃小龍蝦108F 27.52.222.60 台灣 07/11 12:48
lod2234: 定期洗這個主題耶109F 223.137.53.52 台灣 07/11 12:49
soyghcg 
soyghcg: 同物種能鹹水養或淡水養 最後市場導向110F 118.171.207.222 台灣 07/11 12:49
soyghcg: 也是鹹水養的好吃 看看吳郭魚 虱目魚
soyghcg: 而且淡水泰國蝦實際上還是輸鹹水的
soyghcg: 草蝦 白蝦等
makigoto123: 小龍蝦沒肉不如吃泰國蝦114F 223.136.237.49 台灣 07/11 12:54
hong414: 小龍蝦肉質跟泰國蝦差多了好嗎…味道也115F 1.200.57.182 台灣 07/11 12:58
hong414: 差
lkkgotyy 
lkkgotyy: 沒肉 難吃117F 66.10.110.252 美國 07/11 12:59
HcrnyDragen: 窮逼在吃的118F 42.77.202.191 台灣 07/11 12:59
R10K: 有夠更好吃的草蝦白蝦吃這幹嘛119F 49.217.239.134 台灣 07/11 13:00
twfi75: 麥當勞屌打120F 61.228.20.29 台灣 07/11 13:02
lionsss: 我們吃習慣泰國蝦了121F 180.217.119.158 台灣 07/11 13:02
JRSmith: 這是第幾篇了122F 36.232.207.43 台灣 07/11 13:03
LinkMiguel: 吃草蝦都比他大123F 101.137.84.64 台灣 07/11 13:04
dbdudsorj: 吃垃圾的東西只有可悲中國人在瞎捧124F 36.230.235.224 台灣 07/11 13:05
dbdudsorj: 況且美國螯蝦是外來害種
shinewind: 剝殼剝到手痛,吃過一次無言126F 61.230.193.218 台灣 07/11 13:06
SPKing: 台灣泰國蝦和小龍蝦價差不大  傻子才吃小127F 150.116.75.4 台灣 07/11 13:08
lolikung: 很難吃,殼厚肉又少128F 1.168.66.41 台灣 07/11 13:08
SPKing: 龍蝦129F 150.116.75.4 台灣 07/11 13:08
ra88872: 老問題,沒cp值,麻煩產生的垃圾又多,130F 118.232.69.85 台灣 07/11 13:10
ra88872: 吃蝦都有人不動手剝殼了,出這玩意,
ra88872: 工具人也不愛。
w455129: 藍白粉最愛133F 110.28.41.108 台灣 07/11 13:15
wisdom: 小龍蝦是淡水螯蝦,泰國蝦是海水。海淡水134F 27.240.169.159 台灣 07/11 13:17
wisdom: 味道差這麼多。小龍蝦的土腥味超重,才用
wisdom: 重調味去蓋。泰國蝦雖然也不是什麼高級貨
wisdom: 但簡單碳烤抹鹽就很好吃,高下立判
neverlin: 支那賤畜吃的飼料,你當寶?138F 220.129.146.125 台灣 07/11 13:21
uligaga: 吃過一次 口感是真的不太好139F 110.30.96.202 台灣 07/11 13:21
ccc73123: 波士頓龍蝦也不是龍蝦 還不是叫龍蝦140F 114.174.124.133 日本 07/11 13:22
sjr500: 垃圾蟲141F 114.37.1.203 台灣 07/11 13:26
TWkiller: 沒肉都在吃醬料142F 180.217.21.77 台灣 07/11 13:30
OrcDaGG: 泰國蝦比較好吃吧  螯蝦殼後肉少143F 1.165.112.84 台灣 07/11 13:33
Nokia6030: ........144F 1.162.231.2 台灣 07/11 13:33
OrcDaGG: 波士頓是螯龍蝦屬 在名稱上勉勉強強有145F 1.165.112.84 台灣 07/11 13:34
OrcDaGG: 沾到一點邊XD
OrcDaGG: 拉丁文我就不知道惹
h60414: 我們海島耶 台灣有更好的蝦子&龍蝦148F 1.161.135.14 台灣 07/11 13:36
ALJOE30: 台灣人不吃垃圾149F 27.242.43.16 台灣 07/11 13:37
tingover: 台灣吃泰國蝦有時候都會被嫌 還小龍蝦.150F 223.137.135.19 台灣 07/11 13:38
tingover: ...
OrcDaGG: 要吃龍蝦科的龍蝦 可能要去海邊152F 1.165.112.84 台灣 07/11 13:40
OrcDaGG: 市區餐廳都是波士頓
tom9800262: 痛苦太多 收穫太少154F 111.241.18.63 台灣 07/11 13:47
nptrj: 被胡椒蝦餐廳屌虐155F 36.237.197.201 台灣 07/11 13:49
egg781: 波士頓新鮮的還行好嗎,小龍蝦在台灣沒價值156F 114.36.71.72 台灣 07/11 13:55
egg781: 她就是被泰國蝦打得死死的
XECHS: 你要吃調味吃燒酒螺就好158F 223.139.231.84 台灣 07/11 14:05
maxwells: 好噁159F 42.72.131.15 台灣 07/11 14:07
qmaper: 根本沒肉~吃泰國蝦好多了160F 1.165.30.112 台灣 07/11 14:14
best0811: 台灣有泰國蝦 幹嘛吃垃圾小龍蝦161F 61.223.17.34 台灣 07/11 14:18
GimO: 難吃162F 1.163.49.177 台灣 07/11 14:31
wynton: 沒肉163F 1.163.53.236 台灣 07/11 14:54
july1991: 很像海蟑螂164F 111.83.208.241 台灣 07/11 14:58
july1991: 辣到不知道在吃什麼...@@  他們不知道
july1991: 有沒有意識到他們整個口味都變了,200
july1991: 7年還吃得到很好吃的功夫菜,現在都一
july1991: 堆調味料,一半以上都太辣,是舌頭壞掉
july1991: 了嗎?
leaveleft: 這種文都是藉機酸中國的啦!170F 1.170.27.62 台灣 07/11 15:19
cynthia12708: 蝦子比較好吃 肉又多171F 114.46.107.182 台灣 07/11 15:50
Neve5566: 泰國蝦已經很勉強了誰吃那種東西172F 175.182.113.48 台灣 07/11 16:02
salamender: 要了解一個食材有沒有被接受,看市173F 111.251.117.153 台灣 07/11 16:12
salamender: 場就知道,不然都只是五毛在推而已
zzz71084482: 嘔嘔嘔嘔嘔嘔175F 36.234.122.170 台灣 07/11 16:15
F2307925: 26沒高品質海鮮吃才吃這種垃圾176F 101.9.237.219 台灣 07/11 16:59
cianprecisio: 沒肉,這麼喜歡吃殼喔177F 182.233.18.209 台灣 07/11 17:57
A380: 又不是沒別的蝦可以吃178F 111.71.100.72 台灣 07/11 18:02

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