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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-02-21 11:05:05
看板 Gossiping
作者 zxc881230 (神槍手打手槍神)
標題 [問卦] 滿漢大餐的麵根本不吸湯 到底好吃在哪
時間 Sun Feb 21 08:07:27 2021

如題

我阿肥

今天很冷 阿肥懶得出門買早餐

阿肥從拿了一碗滿漢大餐加蛋蛋來當早餐

滿漢大餐的麵體跟湯完全是兩個味道

很像硬湊在一起的東西

像一度讚 味味一品 台酒

麵體至少都會跟湯一起入味

滿漢大餐就很像吃乾麵配牛肉湯的感覺

是不難吃啦 但好吃在哪

有卦否




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.50.111 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1WCQH18Z (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1613866049.A.223.html
噓 deepdish: 不爽不要吃啊1F 02/21 08:08
→ wawaking1: 你都說了乾麵配牛肉湯二種味道，其他就是牛肉麵2F 02/21 08:09
推 guemao: 滿漢大餐是第一個搭配調理包的牛肉泡麵 只有被抄越的份兒3F 02/21 08:10
推 bazi4200: 滿漢沒有很好吃4F 02/21 08:11
推 sobiNOva: 你就當成拌麵吃 不要加水 還行 只是調理包要先熱過5F 02/21 08:12
噓 guemao: 不然你說說看哪家有調理包同價位同口味的好吃？6F 02/21 08:12
一度讚 台酒
→ kcclasaki: 管他什麼泡麵 拿丟去煮一煮都很難難吃7F 02/21 08:12
推 oppi19: 原來是吸不到湯，難怪吃起來一直覺得在吃麵粉8F 02/21 08:12
※ 編輯: zxc881230 (36.237.104.90 臺灣), 02/21/2021 08:14:14
推 whitefox: 水滾了再放麵9F 02/21 08:15
→ dyc2008: 味味一品好吃多了10F 02/21 08:15
→ Lailungsheng: 泡不夠久吧11F 02/21 08:16
啊q 滿漢那種厚麵條 我都泡4分鐘

一般的泡麵麵條 我2.5-3分鐘就開吃了
※ 編輯: zxc881230 (36.237.104.90 臺灣), 02/21/2021 08:18:01
推 guemao: 微粒的麵體特色 跟統一的不一樣 泡久就糊了12F 02/21 08:19
→ hyuchi0202: 麵泡超過一分鐘就爛掉了吧13F 02/21 08:19
推 shirokase: 丼兵衛屌打以上幾家14F 02/21 08:20
→ leonhsu: 韓國泡麵最好吃15F 02/21 08:21
→ zz71: 台酒讚16F 02/21 08:23
→ jgs0213: 配料包17F 02/21 08:25
→ Lailungsheng: 長知識18F 02/21 08:25
→ jgs0213: 雙響砲的麵19F 02/21 08:26
推 kabukiryu: 懂吃，內行der20F 02/21 08:32
推 Woodoo9: 不要加麵 加飯下去泡21F 02/21 08:35
推 newwer: 一度讚真的屌打22F 02/21 08:37
推 akito7039: 難吃 還比台酒貴23F 02/21 08:38
→ Xhocer: 哪有人早餐吃這個的24F 02/21 08:48
推 mikiworldpea: 一度讚比較好吃25F 02/21 08:52
推 kukuba: 同感，所以泡麵都跳過這一款26F 02/21 08:56
推 whitelady: 用煮的比較入味，用泡的不好吃27F 02/21 08:57
→ ghgn: 我也覺得味味一品比較好吃28F 02/21 08:58
推 coffee777: 味丹和味味一品更好吃+129F 02/21 08:58
→ sushi11: 40幾塊有肉別嫌了30F 02/21 09:16
推 lionsss: 每個人口味不同 我只知道滿漢不但在台灣銷售好 還紅到國31F 02/21 09:21
→ lionsss: 外去的
→ lionsss: 你不喜歡沒關係 人家銷售好到不需要你喜歡 哈哈
推 sugoi5566: 水要夠熱 不然香味出不來34F 02/21 09:25
推 ePaper: 一度贊真的好吃 不過滿漢大餐在國外蠻紅的35F 02/21 09:25
→ offstage: 不吸湯的麵才不容易爛阿，你懂不懂麵阿？36F 02/21 09:32
推 Lailungsheng: 我是都買一度贊老甕，32元37F 02/21 09:34
推 anoymouse: 用煮的就吸湯了38F 02/21 09:51
→ NTULioner: 會爛掉的麵就是嘔吐物39F 02/21 09:52
推 Toge: 我習慣吃麵體硬的，所以沒差40F 02/21 09:53
推 chain174: 哪個口味？除了蔥燒都外行41F 02/21 09:53
→ Toge: 不過一度贊比較喜歡42F 02/21 09:54
噓 macocu: 一度讚那個麵條不愛43F 02/21 10:16
→ ptt95784: 我也覺得滿漢的麵體不好吃44F 02/21 10:16
推 ffaatt: 五十元霸主45F 02/21 10:34
→ milkBK: 滿漢吃的是湯好嗎，麵你另外弄 可以吃超飽46F 02/21 10:57

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1樓 時間: 2021-02-21 10:26:54 (台灣) 
→
newbit
　 02-21 10:26 TW 
調理包另外隔水加熱
麵碗 只需放入麵身 油包粉包內容物後 沖熱開水後蓋住麵碗 等待麵熟軟
然後夾出麵身 放入調理包 混拌後就是牛肉乾麵 另外留在麵碗裡的就是牛肉湯
有興趣的 可以這樣吃吃看
 
當然 還有另外一種吃法
就是 將麵搗碎 調理包加兩顆蛋攪拌均勻 油包粉包內容物用些許熱開水溶化
三者混合在一起 攪拌均勻後 放入模具後 進電鍋蒸熟
就是一道 牛肉泡麵蒸蛋 也是很好吃的
 
泡麵不吸湯的材料設計 滿漢大餐與阿Q桶麵都有如此配方
是避免泡太久然後麵腫脹變難吃
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