顯示廣告
隱藏 ✕
※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-02-26 08:12:12
看板 Gossiping
作者 psl7634 (鍵盤補給官)
標題 Re: [問卦] 全聯麵包賣不完要員工吞?
時間 Fri Feb 26 05:18:28 2021





售價一個30  成本不到10元

扣一些給物流和店家抽成

差不多也有對半賺(全賣完不打折的狀況下)


單店平均 配送200個/天

全賣完就是6000 對半賺就是3000


就算讓他賣8成 160個(剩下40個可能打折賣 或是員工買=沒虧)

160*15=2400元/天


1200家店*365天*2400=10億

目前不知道有沒有1200家都供應了

10億還沒算工廠人事成本 營業稅

給他對半再對半 一年也多2-3億 至少也有8000萬~1億吧(淨利)


就順便賣 加減賺幾億

有錢人賺錢的方式就不一樣


不要問我為什麼知道


--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.23.0 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1WE1GcEk (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1614287910.A.3AE.html

ai2311: 你麵包成本裡面就包含工廠成本拉1F 02/26 05:23

應該是沒有  食材成本而已

ai2311: 賣包大量生產成本極低 超高利潤2F 02/26 05:24
nonocom: 大量製造的成本反而低很多很多 貴的是運輸3F 02/26 05:24

運輸和人工 但大量其實算起來還是很便宜

ai2311: *麵包4F 02/26 05:24
nonocom: 我家附近有間麵包老店 每天經過架上還排的滿滿的 我都快5F 02/26 05:24
nonocom: 打烊才去 有時候他們會叫我多買一個再送我第三個

一分錢一分貨 他是不是可能用 人造奶油 不用冰 光這一個就是大成本

nonocom: 後來好像就寧願收起來就不能送 可能怕客人都故意打烊才去7F 02/26 05:25

以行銷的角度來講就是要丟掉 不能送 因為大家正常時間就不來等打烊

以前學姊在百貨公司的某麵包店工作 下班打烊就是丟垃圾桶

員工可以吃 但不准帶回家(一方面衛生安全) 但真的超浪費 看著她丟

nonocom: 我吃三個也很撐 不好意思拒絕 後來品項愈來愈少了8F 02/26 05:26
nonocom: 他家的麵包很貴 一個菠蘿要38元 可是生意很好
mrschiu: 麵包店和全聯這種賣場還是有一些不同的處理方式...10F 02/26 05:28
nonocom: 生意這兩年也大不如前了 店面舊舊的 但常會遇到名人11F 02/26 05:28
mrschiu: 麵包店可以把過期前的麵包打成粉或是再處理成別的食材..12F 02/26 05:28

全聯 和 大潤發等賣場 其實沒差 因為他們不是特地賣麵包 是順便

所以他們可以打烊前促銷 減少損失 沒賣完報廢也不會虧
※ 編輯: psl7634 (180.217.23.0 臺灣), 02/26/2021 05:29:40
nonocom: 好吃我覺得還好 普通 對面更普通 但生意更好 原因我也不13F 02/26 05:28
mrschiu: 不但合法而且是符合衛生標準...只是有極限在...14F 02/26 05:29
mrschiu: 很多年以前有一些頂好的熟食常常買回家味道都很噁心...

麵包打成粉變成其他食材 你太唬爛了 調理麵包怎麼可能

另某擺攤的工廠麵包 據說老闆有養魚 都收回去餵魚

nonocom: 知 就挑人少的店去 所以常看到他們麵包都剩一堆16F 02/26 05:29
※ 編輯: psl7634 (180.217.23.0 臺灣), 02/26/2021 05:30:48
mrschiu: 後來他們這方面不是收起來就是外包給餐廳駐點...17F 02/26 05:30
andy199113 
andy199113: 浪費很基本吧  刺激經濟循環  人類本來就在浪費資源18F 02/26 05:31
ev331: 頂好的東西都很貴吧 真是有錢人19F 02/26 05:32
nonocom: 家樂福也是多買幾個他們看情況幫你另外標價 重新貼標籤20F 02/26 05:33
mrschiu: 像炸豬排上面脆脆的麵包粉那類的就可以用吃不完的土司做21F 02/26 05:33
ai2311: 我朋友說他大學在肯德基打工  打烊前就炸一堆炸雞 然後打22F 02/26 05:33
ai2311: 烊報廢他就能吃 害他爆肥
mrschiu: 餵動物也是一個方式但至少要先有動物...24F 02/26 05:36
mrschiu: 我想到一個防止要員工吞的方式就是過期時間要押在下班前
mrschiu: 如果逼員工買過期食物老闆就犯法了...

不要亂扯啦 吐司相對長效 要幾天賣不完你生意要多差

然後調理麵包最好是可以打成粉炸豬排

ai2311: 那會叫你下班前就要賣完啊27F 02/26 05:40
※ 編輯: psl7634 (180.217.23.0 臺灣), 02/26/2021 05:41:09
mrschiu: 會有這個漏洞鍵盤推測是麵包到半夜才過期但員工下班時還28F 02/26 05:40
mrschiu: 沒到半夜所以製造了這個漏洞...
mrschiu: 會剩那麼多不是生意差應該是總公司要求分公司拉很多貨
andy199113 
andy199113: 日本也一樣 浪費食物 https://youtu.be/m4aSKD3tZZo31F 02/26 05:43
mrschiu: 所以賣不完逼員工吞是假議題...永遠賣不完的...32F 02/26 05:43
mrschiu: 欺負人無誤...
psl7634: 你肯定沒在便利商店等工作 你的假議題都胡扯34F 02/26 05:53
psl7634: 你根本不了解那個生態
mrschiu: 我是說老闆逼員工吞商品是騙員工的...不要上老闆的當...36F 02/26 05:57
mrschiu: 這種吃人的生態必須結束...
psl7634: 全聯這件事我覺得是主管問題啦 要吃也是正職主管吃38F 02/26 05:58
psl7634: 就他主管暗喻的叫pt也吃
rwhung: 食物浪費/XX吞下去的原則。  我是覺得要員工買也不是不可40F 02/26 06:00
rwhung: 但要有折扣,如果是賣原價就超過了。
ev331: 全聯面包一個月買一次就算多了42F 02/26 06:03
psl7634: 看原文 員工買的就是打烊前促銷八折43F 02/26 06:03
psl7634: 我覺得至少要5-6折 不然員工就等於一般顧客
rwhung: 一般情況都是丟掉或是送員工吃45F 02/26 06:04
rwhung: 5~6折 以下才合理啊,八折很像給一般顧客
psl7634: 全聯的麵包只是能吃而已 鮮少偶有 超低機率會吸引人的47F 02/26 06:06
psl7634: 售價30根本不能吸引人 好看好吃賣40人家都會買單
meredith001: 全聯我只有草莓季會買蛋糕而已49F 02/26 06:06
meredith001: 連鎖超商麵包最好吃的是家樂福跟頂好
psl7634: 家樂福曾經有一條35的長吐司 超級難吃欸51F 02/26 06:08
rwhung: 30元的價格,寧可去麵包店買52F 02/26 06:09
rwhung: 家樂福的麵包好處是便宜吧? 會好吃嗎?
meredith001: 我不買吐司的 之前有個披薩麵包 那個超讚54F 02/26 06:11
psl7634: 麵包店面應該很少有30的麵包了 肉鬆麵包都要逼近4055F 02/26 06:11
psl7634: 不過也取決於他不是工廠 售價高一點正常
meredith001: 看地方吧 我在桃園肉鬆麵包還在20 一般麵包店57F 02/26 06:12
psl7634: 店面  20肉鬆麵包你敢吃?58F 02/26 06:14
meredith001: 為什麼不敢吃 夜市5塊錢的都敢吃了59F 02/26 06:18
psl7634: 除非他做身體健康 建議你不要傷害自己60F 02/26 06:19
psl7634: 然後夜市麵包通常是白天工廠賣剩的 加減回收去夜市便宜賣
psl7634: 但店面當天現做 一個只要20 還真的不建議買 除非他天天虧
meredith001: 那個店面是老闆自己的 開好幾十年了63F 02/26 06:20
psl7634: 他不賺錢 還要天天虧給你  你信嗎64F 02/26 06:20
psl7634: 麵包體要便宜可以 肉鬆我不信
meredith001: 喔喔 了解你的意思66F 02/26 06:21
laechan: 它不要對半賺,麵包價格更甜一些,哪會賣不完67F 02/26 07:39
psl7634: 真的不是價格的問題68F 02/26 07:48

--
※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 1623 
作者 psl7634 的最新發文:
  • +16 [問卦] 如果回到古代救中國要殺誰? - Gossiping 板
    作者: 1.200.3.114 (台灣) 2021-03-21 14:16:15
    我說的中國是 中華民國以前的中國 不包含中共 如果要回到古代去救中國 應該要殺誰? 1.孔子 孟子 (思想遺毒 比中共還恐怖) 2.慈禧(不殺也可以 趁嫩賣到日本) 要怎麼救? …
    46F 17推 1噓
  • +47 [爆卦] 馬拉松界「Team Hoyt」父親Dick Hoyt逝世 - Gossiping 板
    作者: 1.200.3.114 (台灣) 2021-03-19 11:46:48
    馬拉松界的父子檔「Team Hoyt」的父親Dick Hoyt 逝世 享年80歲 波士頓馬拉松的代表人物之一,推著輪椅帶著兒子完成了超過1000場馬拉松、鐵人三項賽 的運動員,迪克·霍伊特(Dick …
    63F 47推
  • -14 [新聞] 中國禁台灣鳳梨 國台辦甩鍋:向台灣通知28次不合格未獲回覆 - Gossiping 板
    作者: 1.200.19.39 (台灣) 2021-03-17 14:04:34
    中國國台辦發言人朱鳳蓮今日聲稱,中方去年曾向台灣通報28批次鳳梨不合格情況,提醒 台灣加強源頭管理,但不合格情況一直未得到改善,台灣方面沒有任何回覆,因此才暫停 進口。(翻攝直播) 中國以驗出有害生 …
    124F 25推 39噓
  • +92 [新聞] 快訊/保四警官陳屍彰華陽吊橋下 「同地點」兩月已2死 - Gossiping 板
    作者: 180.217.14.138 (台灣) 2021-03-15 15:42:13
    最新消息!15日下午,彰化市有民眾在體育場華陽吊橋底下,發現一具男性遺體,躺在20 公尺深的山谷中已明顯死亡,死者身分經查是保四總隊1名詹姓警官,巧合的是,就在兩 個月前、1月16日、同一個地點,也發 …
    148F 98推 6噓
  • +15 [問卦] 轉蛋100到底貴不貴阿? - Gossiping 板
    作者: 180.217.168.15 (台灣) 2021-03-13 18:23:28
    昨天看到某頻道 一個應付上片的 無限轉蛋 和 抽一番賞 盒玩 每一部都挺敷衍的 但我主要不是看內容啦 最常出現的台詞 "欸 這個不錯欸" "才100" &quo …
    29F 15推
點此顯示更多發文記錄
分享網址: 複製 已複製
1樓 時間: 2021-02-26 22:21:26 (台灣)
  02-26 22:21 TW
全聯剛起家的時候不也常常叫員工去推銷跟拉人進會員...
r)回覆 e)編輯 d)刪除 M)收藏 ^x)轉錄 同主題: =)首篇 [)上篇 ])下篇