※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-09-02 03:36:23
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 素食到底貴在哪裡
時間 Wed Sep 1 08:18:46 2021
連鎖素食自助餐 夾一樣的重量 硬是比一般自助餐貴
一個不小心就破百了
不就是香菇、絲瓜、高麗菜之類的嗎？
我看香菇也不是用比較貴的猴頭菇呀
路口的維根漢堡都要90 是要嚇死誰？
也不是沒有便宜的素食餐點
像是
1.我媽吃了二十幾年的素食便當 只要50元
2.學校的素食便當 也是50元 再貴一點也只要75元 跟一般便當差不多(50吃不飽 75可以)
3.我家巷子裡的古早味素食店 夾一夾 也差不多是50-80之間
但這些真的少數
大部分的素食店還是比葷食貴個20-30
到底 貴在哪裡呀？
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推 : 好奇推1F 49.217.198.164 台灣 09/01 08:19
→ : 油 非常油2F 39.11.97.143 台灣 09/01 08:19
我舉的例子中 只有2不油 另外兩個菜比普通自助餐油噓 : 難道你要殺生造業下地獄？3F 125.224.103.210 台灣 09/01 08:19
→ axzs1111 …
→ : 五樓都吃素藍叫5F 130.88.226.10 英國 09/01 08:19
推 : 需求供給 賣你貴20有些人還是跟他買6F 111.250.124.84 台灣 09/01 08:19
推 : 你夾重的吧 通常每週一去吃都有打九折ㄛ7F 223.140.1.119 台灣 09/01 08:19
→ : 前幾天夾四樣菜1208F 110.30.128.51 台灣 09/01 08:20
→ : 我覺得還不錯ㄚ 不過平常隨便夾真的很容易109F 223.140.1.119 台灣 09/01 08:20
推 : 要好吃不知道加多少調味料10F 61.223.226.104 台灣 09/01 08:20
→ : 0左右11F 223.140.1.119 台灣 09/01 08:20
→ : 看來你不夠虔誠啊12F 27.240.176.84 台灣 09/01 08:21
噓 : 貴在盤子 堅決沒碰過葷的盤子13F 42.72.90.161 台灣 09/01 08:21
推 : 有素的，有含的，都比較貴14F 101.136.245.76 台灣 09/01 08:22
推 : 貴在老闆的眼睛 比磅秤還準15F 101.9.104.149 台灣 09/01 08:22
→ : 五樓誠實16F 110.30.88.83 台灣 09/01 08:23
→ : 水分17F 42.74.69.217 台灣 09/01 08:23
蒸蛋絕對打妹推 : 去葷食的自助餐夾菜就好了 最便宜18F 42.76.251.249 台灣 09/01 08:26
所以 純素食到底貴在哪呀※ 編輯: marsonele (111.249.111.67 臺灣), 09/01/2021 08:29:21
推 : 成本吧 房租 水電這些？ 因為印象吃菜19F 1.161.187.148 台灣 09/01 08:27
→ : 應該要便宜 結果算下來反而覺得貴
→ : 也是有便宜的素食 感覺店就自家的
→ : 應該要便宜 結果算下來反而覺得貴
→ : 也是有便宜的素食 感覺店就自家的
推 : 因為他們不會混到葷的，不過要是食材內有摻22F 223.136.14.113 台灣 09/01 08:28
→ : 到肉粉不能算葷的唷。 另外，你以為敲盤子
→ : 不用出力嗎？ 那也需要補充能量
→ : 到肉粉不能算葷的唷。 另外，你以為敲盤子
→ : 不用出力嗎？ 那也需要補充能量
推 : 素食要好吃要看品質啊25F 223.138.120.82 台灣 09/01 08:29
→ : 貴在執著，要吃純素，賣你執著26F 223.137.78.117 台灣 09/01 08:38
→ : 另外連鎖店菜類報廢率高，也是買方吸收
→ : 將本求利
→ : 另外連鎖店菜類報廢率高，也是買方吸收
→ : 將本求利
推 : 好像就真的自助餐和洋人餐點比較貴 一般29F 112.78.69.238 台灣 09/01 09:02
→ : 麵店 小吃店的都還好啊
→ : 麵店 小吃店的都還好啊
推 : 貴在店少 你要吃純素沒什麼選擇31F 180.217.217.191 台灣 09/01 09:05
推 : 秤重的嗎？ 青菜很多都吸滿湯汁32F 110.28.96.233 台灣 09/01 09:13
推 : 自助餐要花更多人力成本豐富菜色33F 42.73.12.114 台灣 09/01 09:16
推 : 主食要花更多心思做變化
推 : 主食要花更多心思做變化
推 : 現在青菜比肉還貴35F 39.13.105.4 台灣 09/01 10:13
推 : 你去素食材料行走一次就知道了36F 49.217.83.73 台灣 09/01 10:25
→ : 秤斤論兩的37F 219.68.157.224 台灣 09/01 10:27
推 : 你問這問題很不健康38F 223.139.85.14 台灣 09/01 10:29
推 : 客源較少 成本卻沒低多少 甚至還更貴39F 1.162.27.95 台灣 09/01 10:31
推 : 賣東西不是看成本懂嗎40F 223.140.23.139 台灣 09/01 10:33
推 : 青菜貴 素料貴 另外就是比較少人買41F 220.128.133.76 台灣 09/01 11:05
→ : 所以會賣貴一點 而且供給少
→ : 所以會賣貴一點 而且供給少
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