※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-01-27 14:07:37
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 肋眼點7分有什麼問題嗎？
時間 Thu Jan 27 13:38:02 2022
肋眼中間有塊油
所以我喜歡點7分讓牛排更香
https://i.imgur.com/vQr99sp.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/vQr99sph.jpg)
不像菲力都是瘦肉所以要吃3～5分
結果被同桌嗆不懂吃
？？？？？？
我從小吃到大啊這就我愛的味啊
到底肋眼點7分有什麼問題？
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全面55波 贏的就是我 你猜得沒錯 60229
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噓 : 去問老闆喇煩不煩1F 220.134.89.190 台灣 01/27 13:38
→ : 我都全熟 太生我吃不習慣2F 150.117.45.141 台灣 01/27 13:38
推 : 樓下__眼點幾分??3F 117.56.178.81 台灣 01/27 13:38
推 : 你就說你屁眼都生吃4F 118.21.50.34 日本 01/27 13:38
推 : 馬眼兩分5F 42.75.95.168 台灣 01/27 13:38
推 : 我去教父他們推薦三分 牛小排才七分6F 1.200.70.202 台灣 01/27 13:39
推 : 龐德羅莎還有哦？7F 36.234.150.216 台灣 01/27 13:39
推 : 肥油要煎熟8F 114.136.170.100 台灣 01/27 13:40
噓 : 全熟比較難煎所以都很討厭客人點9F 220.130.192.195 台灣 01/27 13:42
推 : 我都點全生 帶回家自己烤 嘻嘻10F 211.72.203.95 台灣 01/27 13:44
→ : 好奇為什麼全熟比較難煎？11F 110.28.66.206 台灣 01/27 13:45
推 : 喜歡吃全熟也沒問題12F 36.224.108.100 台灣 01/27 13:45
推 : 太老13F 203.75.119.144 台灣 01/27 13:47
推 : 這個價位3-7分都是看廚師手感，你點什麼都14F 110.30.169.88 台灣 01/27 13:48
→ : 一樣
→ : 一樣
推 : 全熟要透又不能過頭，還要保持口感==16F 118.21.50.34 日本 01/27 13:48
推 : 不夠rawwwwww17F 49.159.178.128 台灣 01/27 13:48
→ : 何況還要煎最久18F 118.21.50.34 日本 01/27 13:49
推 : 全熟要煎得好很難，除非妳不介意全熟19F 220.134.193.47 台灣 01/27 13:49
→ : 外加連肉汁都被煎掉
→ : 外加連肉汁都被煎掉
推 : 台大那間？21F 114.136.171.120 台灣 01/27 13:51
→ : 老饕都吃t bone好嗎22F 180.217.31.175 台灣 01/27 13:52
→ : 行家都點13分23F 1.160.144.244 台灣 01/27 13:53
推 : 廚師為了避免全熟的麻煩故意洗腦的24F 49.217.136.101 台灣 01/27 13:53
→ : 全熟非常難
→ : 全熟非常難
推 : 肋眼七分貌似沒啥問題 上面一堆說全26F 220.137.230.249 台灣 01/27 13:57
→ : 熟難的講錯了吧 是全熟要好吃難 不
→ : 然烤成碳哪裡難
→ : 熟難的講錯了吧 是全熟要好吃難 不
→ : 然烤成碳哪裡難
推 : 更別提全熟仔切開有一點粉紅就客訴29F 118.21.50.34 日本 01/27 13:57
→ : 肋眼推薦三分？記錯吧30F 220.137.230.249 台灣 01/27 13:58
噓 : DANNY’S 乾式肋眼三分熟超讚 越嚼31F 223.139.244.175 台灣 01/27 14:01
→ : 越香
→ : 越香
推 : 肋眼5-7分好 不然太膩33F 108.68.127.72 美國 01/27 14:03
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