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看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 有沒有路易莎咖啡創業理念的八卦？
時間 Sat Feb 5 10:34:47 2022
路易莎老闆接受訪問時，問到為何要創辦路易莎咖啡，他這樣說：
「精品咖啡平價化」，是路易莎品牌定位。早期台灣咖啡市場，大致分廉價超商咖啡與高價
的國際品牌，唯獨缺少「精品平價咖啡」；連鎖咖啡業者中，辛苦烘豆14年、且熟悉門市經
營的黃銘賢始終認為，想讓咖啡成為現代人的日常，咖啡就不應該是高價品，因此，「精品
咖啡平價化」成為路易莎核心價值，並藉由「全方位生活」提供全餐飲的多樣化特色門市，
擴大市占。
的國際品牌，唯獨缺少「精品平價咖啡」；連鎖咖啡業者中，辛苦烘豆14年、且熟悉門市經
營的黃銘賢始終認為，想讓咖啡成為現代人的日常，咖啡就不應該是高價品，因此，「精品
咖啡平價化」成為路易莎核心價值，並藉由「全方位生活」提供全餐飲的多樣化特色門市，
擴大市占。
現在一杯100，加上甜點超過150，有沒有什麼叫做「平價」的八卦？
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※ 文章代碼(AID): #1X_U99vN (Gossiping)
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推 : 是你薪水太低的錯啦 叭叭1F 114.136.144.212 台灣 02/05 10:35
→ : 所以我都拒買抵制2F 36.225.221.101 台灣 02/05 10:35
→ : 你敢不敢
→ : 你敢不敢
→ : 我都喝全聯 供您參考4F 180.217.202.34 台灣 02/05 10:36
推 : 這算平價沒毛病啊5F 61.57.80.145 台灣 02/05 10:36
→ : 很貴嗎？6F 220.141.111.54 台灣 02/05 10:36
推 : 看職缺薪水真的平價7F 123.192.216.143 台灣 02/05 10:36
推 : 平均100吧8F 39.8.68.109 台灣 02/05 10:36
→ : 2022年 星巴克也是平價 懂?9F 111.241.110.138 台灣 02/05 10:36
推 : 有沖好的咖啡$100真的很平價10F 36.230.76.70 台灣 02/05 10:36
→ : 問題是市場上垃圾太多
→ : 問題是市場上垃圾太多
推 : 100元的精品，確實平價呀12F 27.246.36.200 台灣 02/05 10:36
→ : 去年和朋友聊；他們家加盟金要六百萬13F 27.51.99.143 台灣 02/05 10:37
推 : 問題在於精品14F 115.165.237.162 台灣 02/05 10:37
推 : 精品平價咖啡不是貝納頌嗎15F 36.224.209.146 台灣 02/05 10:37
→ : 住公園0額外開銷就能每天享用一頓16F 111.241.110.138 台灣 02/05 10:37
→ : 這就是平價
→ : 這就是平價
→ deltarobot …
→ : 結果星巴克變平價了19F 27.247.101.104 台灣 02/05 10:38
→ : 這是相對的 比星巴便宜就算平價20F 114.44.28.107 台灣 02/05 10:38
→ : "精品"這個詞被濫用豆子好手藝差也難喝21F 36.230.76.70 台灣 02/05 10:38
推 : 你怎麼只圈評價 漏掉精品兩字22F 111.71.39.205 台灣 02/05 10:39
→ : 你給工讀生最頂級的漁貨也不會變成23F 36.230.76.70 台灣 02/05 10:39
推 : 你去看一下文青咖啡店一杯單品咖啡賣多少24F 101.10.12.143 台灣 02/05 10:39
→ : 乾每看一次心痛一次25F 118.171.176.58 台灣 02/05 10:39
→ : 及格的壽司好嗎26F 36.230.76.70 台灣 02/05 10:39
→ : 以精品咖啡來說 算很平價...27F 124.155.174.232 台灣 02/05 10:40
→ : 印象中最貴的應該是日曬耶加雪菲吧 好喝啊
→ : 那個價格算平價了
→ : 印象中最貴的應該是日曬耶加雪菲吧 好喝啊
→ : 那個價格算平價了
噓 : 外面一堆精品咖啡都200-300的，你也太30F 138.199.22.131 日本 02/05 10:41
→ : 井蛙了吧
→ : 井蛙了吧
→ : 真的算平價 覺得貴的真的可憐32F 114.32.14.140 台灣 02/05 10:42
推 : 還不要講手沖貴在技術，以義式機來說33F 36.230.76.70 台灣 02/05 10:42
推 : 你去看一下那些文青咖啡店的價位，你就會覺34F 110.26.136.0 台灣 02/05 10:42
→ : 得100很平價了
→ : 得100很平價了
推 : 巴肥特都教你自己泡了36F 101.12.22.157 台灣 02/05 10:42
→ : 磨豆機三萬基本 半自動20萬基本37F 36.230.76.70 台灣 02/05 10:42
推 : 插座 冷氣 懂？38F 223.141.67.224 台灣 02/05 10:43
推 : 你看董事長的樣子 不就知道了39F 36.229.101.179 台灣 02/05 10:43
→ : 周邊加一加光器材就30萬40F 36.230.76.70 台灣 02/05 10:43
推 : 比小巴便宜就是平價41F 36.225.102.12 台灣 02/05 10:43
→ : 30萬的器材做美式一杯賣你6042F 36.230.76.70 台灣 02/05 10:43
→ : 你覺得合理嗎?
→ : 你覺得合理嗎?
推 : 打工時薪都150了 還好吧44F 114.37.223.158 台灣 02/05 10:44
→ : 上次一杯咖啡加餐點大概兩百 10分鐘45F 101.9.99.236 台灣 02/05 10:45
→ : 不到就要走人了 窩真捨不得 qq
→ : 不到就要走人了 窩真捨不得 qq
推 : 咖啡廣場才是王道47F 42.72.155.123 台灣 02/05 10:47
推 : 有內用真的還好 要更便宜就是85 那個環48F 39.9.164.143 台灣 02/05 10:49
→ : 境更爛
→ : 境更爛
推 : 是相對來說啦 比起外面的精品單品行情50F 110.28.192.185 台灣 02/05 10:49
噓 : 壓榨才是本質51F 180.176.43.153 台灣 02/05 10:49
噓 : 路易莎都喝不起 可憐哪52F 123.194.159.211 台灣 02/05 10:49
推 : 外面單品咖啡一杯200 蛋糕150-20053F 114.37.223.158 台灣 02/05 10:50
→ : 路易莎真的沒有貴啦
→ : 路易莎真的沒有貴啦
推 : 爭鮮兩盤就可以去噴街吃便當，哪裡平價55F 36.230.76.70 台灣 02/05 10:50
噓 : 7-11大冰拿55 星巴克特大拿15056F 1.171.227.131 台灣 02/05 10:51
→ : 路易莎一杯100是很合理的價位
→ : 路易莎一杯100是很合理的價位
推 : 真的定價很平價，是我喝不起58F 39.9.228.198 台灣 02/05 10:51
→ : 還是某人的平價是要連乞丐都喝得起才算59F 1.171.227.131 台灣 02/05 10:52
推 : 跟非連鎖店的精品豆比，算平價沒錯60F 110.28.133.106 台灣 02/05 10:52
→ : 喝不起不會去喝咖啡廣場喔61F 1.171.227.131 台灣 02/05 10:52
→ : 他的義式定價也沒到100這麼高62F 110.28.133.106 台灣 02/05 10:52
推 : 那是你的問題 沒辦法63F 101.9.201.204 台灣 02/05 10:53
→ : 這種嫌貴喝7-11全家一杯4.50的也一樣啦64F 1.171.227.131 台灣 02/05 10:53
噓 : 窮人就不要喝咖啡了 去買三合一65F 223.136.71.196 台灣 02/05 10:54
→ : 還好不只賣咖啡 不然很難光顧66F 110.28.163.144 台灣 02/05 10:54
推 : 跟星巴克比確實平價67F 42.72.118.184 台灣 02/05 10:54
→ : 基本上是不愛咖啡的人68F 110.28.163.144 台灣 02/05 10:54
→ : 因為那更難喝 你會覺得CP值還是低69F 1.171.227.131 台灣 02/05 10:54
推 : 跟星巴克比很平價了吧70F 36.224.108.217 台灣 02/05 10:54
→ : 其實是充電站 充電送咖啡71F 110.28.43.247 台灣 02/05 10:54
推 : copy星巴克72F 114.38.220.80 台灣 02/05 10:54
噓 : 路易莎都買不起就別想喝咖啡了73F 223.137.71.8 台灣 02/05 10:54
→ : 87一堆跟風喝虛榮的74F 112.104.0.161 台灣 02/05 10:55
推 : 點一杯飲料可以坐整天 其實還好75F 27.247.229.180 台灣 02/05 10:56
→ : 跟文青咖啡店比很平價吧76F 111.82.169.39 台灣 02/05 10:56
推 : 雞禁黨呢77F 111.253.18.82 台灣 02/05 10:56
→ : 因為超商廉價咖啡都60.70了 平價100就正常了78F 115.165.192.167 台灣 02/05 10:57
推 : 精品而言算是了吧79F 223.140.198.240 台灣 02/05 10:57
推 : 有50、60飲品的不點？80F 218.32.62.156 台灣 02/05 10:59
推 : 咖啡廣場是糖漿啦81F 101.137.175.155 台灣 02/05 11:02
→ : 露易莎不錯，餐點選擇多，勝過星巴克82F 116.89.133.17 台灣 02/05 11:06
推 : 很平價了，你是哪個部落出來的？？83F 42.77.179.73 台灣 02/05 11:06
推 : 塔綠班：買不起都不努力84F 223.140.105.89 台灣 02/05 11:07
→ : 好咖啡源自於虐待，處境越糟，咖啡越85F 114.136.217.249 台灣 02/05 11:10
→ : 香
→ : 香
推 : 路易莎的莊園美式85元，小七的精品美式87F 114.40.205.144 台灣 02/05 11:11
噓 : 算平價了啦，拜託你去你去7-11 買就88F 210.202.61.211 台灣 02/05 11:11
推 : 笑死 路易莎都能嫌貴89F 101.10.15.129 台灣 02/05 11:11
推 : 差個幾塊錢不是問題 品質才是 不信你看便90F 220.129.92.244 台灣 02/05 11:11
→ : 宜的金礦 壹咖啡 85度現在剩幾家
→ : 宜的金礦 壹咖啡 85度現在剩幾家
噓 : 大杯拿鐵8592F 42.75.199.20 台灣 02/05 11:11
→ : 80元，全家的單品美式70元，都算平價~93F 114.40.205.144 台灣 02/05 11:11
→ : 好，講這種言論很丟臉的94F 210.202.61.211 台灣 02/05 11:11
→ : 你喝貝納頌30元就好了=.m95F 1.200.254.179 台灣 02/05 11:12
→ : 路易莎都嫌貴真的是XDDD96F 210.202.61.211 台灣 02/05 11:12
推 : 它的平價跟星巴克比沒錯啊97F 111.242.235.167 台灣 02/05 11:14
→ : 推文聞到一堆窮酸味，可憐98F 218.166.107.188 台灣 02/05 11:14
推 : 是不是沒喝過咖啡99F 101.9.51.8 台灣 02/05 11:16
→ : 我不喝咖啡說100F 27.105.25.34 台灣 02/05 11:19
→ : 哪來的100啊 莊園拿鐵也才75101F 27.240.168.63 台灣 02/05 11:22
→ : 一堆調和拿鐵也在80以下
→ : 單品咖啡上到100也不是什麼奇怪的事
→ : 一堆調和拿鐵也在80以下
→ : 單品咖啡上到100也不是什麼奇怪的事
推 : 日曬耶加豆子成本不用10元104F 223.139.107.126 台灣 02/05 11:24
→ : 本魯自己手沖105F 175.180.64.69 台灣 02/05 11:26
→ : 我都喝紅茶+法式吐司 加起來不到100106F 1.164.89.23 台灣 02/05 11:26
→ : 還可以待一個下午 有很貴嗎?
→ : 還可以待一個下午 有很貴嗎?
→ : 外面單品賣200上下 星巴克150+ 路易莎100108F 114.44.34.237 台灣 02/05 11:27
→ : 而且品質差不多 要真的平價去喝便利商店
→ : 吧
→ : 手沖 磨豆機很重要 豆子磨得好 技術有差
→ : 但差異不會太大
→ : 而且品質差不多 要真的平價去喝便利商店
→ : 吧
→ : 手沖 磨豆機很重要 豆子磨得好 技術有差
→ : 但差異不會太大
推 : 老闆開健身房了113F 101.10.12.15 台灣 02/05 11:31
→ : 高蛋白咖啡 生酮卷
→ : 高蛋白咖啡 生酮卷
推 : 加盟要600？！115F 118.170.28.84 台灣 02/05 11:34
推 : 這麼便宜 我都會怕了 有人嫌貴？116F 39.9.198.22 台灣 02/05 11:34
噓 : 工業廢水叫精品笑死人117F 101.12.27.36 台灣 02/05 11:35
噓 : 這不平價？118F 114.47.157.249 台灣 02/05 11:37
→ : 跟星巴克比還是便宜119F 27.246.97.147 台灣 02/05 11:41
推 : 超商更便宜120F 39.8.9.52 台灣 02/05 11:42
推 : 已經不錯了。把星巴克殺到常常買一送121F 124.218.200.115 台灣 02/05 11:42
→ : 一
→ : 一
推 : 網美咖啡店都一百五一百八的123F 27.246.128.104 台灣 02/05 11:43
→ : 嫌貴的都是窮人 非客群124F 36.224.47.91 台灣 02/05 11:43
推 : 星巴克一半錢不平價嗎？125F 36.235.206.58 台灣 02/05 11:47
→ : 中杯莊園美式才60126F 125.228.76.108 台灣 02/05 11:49
推 : 比星巴克便宜很多啊127F 36.237.6.121 台灣 02/05 11:51
推 : 一杯一百蠻平價的啊……128F 42.77.239.162 台灣 02/05 11:54
推 : 星巴克屌打。129F 211.20.119.229 台灣 02/05 11:58
推 : 只想提神的話賣場咖啡包一包五塊效果130F 223.138.34.237 台灣 02/05 12:06
→ : 差不多
→ : 差不多
推 : 星巴克也才多20 塊 ==132F 111.83.213.40 台灣 02/05 12:11
噓 : 路易莎叫貴？？？我會笑死133F 49.216.20.199 台灣 02/05 12:20
→ : 先講究不傷身體134F 42.77.17.121 台灣 02/05 12:24
噓 : 路易莎最好一杯平均100啦135F 49.217.132.84 台灣 02/05 12:28
推 : 還以為是美而美精緻化136F 111.252.115.147 台灣 02/05 12:32
推 : 跟上你一小時基本時薪啊137F 39.9.167.255 台灣 02/05 12:34
推 : 基本工資168，150不到一小時啊138F 36.226.11.183 台灣 02/05 12:34
推 : 我比較喜歡Lavazza或ucc139F 73.158.231.239 美國 02/05 12:39
噓 : 說路易莎貴到底是多魯蛇140F 223.137.58.164 台灣 02/05 12:41
推 : 跟一堆路邊咖啡店比起來，是真的平價141F 27.52.132.151 台灣 02/05 12:44
→ : 跟星巴克比是平價啊 所以我都喝不起142F 42.77.142.46 台灣 02/05 12:45
推 : 平價小於50，精品大於150 平價精品（50+1143F 49.216.169.83 台灣 02/05 12:46
→ : 50）/2=100
→ : 50）/2=100
推 : 不是路易莎太貴 是你薪水太低145F 223.137.70.89 台灣 02/05 12:48
推 : 那樣舒服的環境賣100，很佛了146F 101.9.110.67 台灣 02/05 12:49
噓 : 這都喝不起，你還是去買罐裝咖啡吧！147F 111.241.73.220 台灣 02/05 12:50
推 : 跟星巴克比算平價148F 1.171.137.182 台灣 02/05 13:01
推 : 反觀連星巴克都送一堆買一送一 幹嘛喝路一149F 220.132.216.204 台灣 02/05 13:01
→ : 殺
→ : 殺
噓 : 比小七頻宜才平價嗎？151F 122.117.150.70 台灣 02/05 13:04
→ : 便
→ : 便
噓 : 連最低工資1小時都買得起的，為什麼153F 42.73.214.103 台灣 02/05 13:12
→ : 不能叫平價==
→ : 不能叫平價==
推 : 我想喝咖啡都優先喝好市多，反正精品155F 49.159.166.105 台灣 02/05 13:17
→ : 咖啡我也喝不出什麼叫精品
→ : 咖啡我也喝不出什麼叫精品
噓 : 是多窮啊 哈哈哈157F 114.137.39.164 台灣 02/05 13:19
推 : 喝過最難喝的咖啡就是這間158F 110.28.194.81 台灣 02/05 13:20
→ : 要便宜就喝伯朗 咖啡廣場159F 115.43.0.71 台灣 02/05 14:05
噓 : 問題是 就普普通通的咖啡 算好喝嗎？160F 182.155.245.68 台灣 02/05 14:06
噓 : 平價到沒得賺 沒人要做才是平價161F 36.224.128.94 台灣 02/05 14:16
推 : 現在低於150的咖啡，都是真平價。162F 180.217.142.178 台灣 02/05 14:36
推 : 笑死163F 27.246.103.67 台灣 02/05 14:38
推 : 所有公司理念都是 賺錢。菜逼八164F 27.242.103.234 台灣 02/05 15:30
推 : 是平價沒錯啊165F 39.10.199.165 台灣 02/05 16:14
→ : 用的豆子是藝妓嗎？166F 42.75.128.175 台灣 02/05 16:53
推 : 鄉民都年收3百萬、怎麼會喊貴呢？167F 27.247.130.7 台灣 02/05 17:14
推 : 84樓這樣也能扯塔綠班 可撥柯粉168F 223.136.49.136 台灣 02/05 17:23
→ : 比星巴克便宜啊 有問題嗎？169F 114.43.149.235 台灣 02/05 17:34
推 : 還是咖啡廣場喝一喝吧170F 111.82.103.160 台灣 02/05 17:47
推 : 拿鐵奶泡消了以後馬上少1/3171F 111.82.110.45 台灣 02/05 18:00
推 : 星巴克是義式，不是單品172F 110.28.133.106 台灣 02/05 18:15
→ : 貴是你的問題173F 223.138.245.118 台灣 02/05 18:32
噓 : 又是一個只看價錢不看內容的174F 110.26.196.233 台灣 02/05 18:59
推 : 推薦你喝咖啡廣場 應該能省很多175F 36.231.134.18 台灣 02/05 19:06
推 : 咖啡平價化，你說全聯嗎？176F 218.166.193.86 台灣 02/05 20:02
推 : 平價化 超商才是推手177F 36.225.19.223 台灣 02/05 21:30
→ : 夠便宜了 再更便宜就要倒了吧178F 114.26.90.237 台灣 02/06 01:24
→ : 又不像超商還有賣一堆東西 外帶率也沒
→ : 85和星巴克高吧 還提供一堆座位和插座
→ : 給高中生唸一整天 一杯90合理吧
→ : 又不像超商還有賣一堆東西 外帶率也沒
→ : 85和星巴克高吧 還提供一堆座位和插座
→ : 給高中生唸一整天 一杯90合理吧
推 : 最低時薪165 你花150吃到這些不是平價嗎182F 27.52.66.199 台灣 02/06 04:46
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2樓 時間: 2022-02-06 17:37:01 (台灣)
→
02-06 17:37 TW
85度C當時口號是什麼??? 當時競爭對手應該是早一點的壹咖啡. 85度C多了切片蛋糕.. 壹咖啡後來也加了手工餅乾.蛋糕之類的現在的85度C?壹咖啡?還存在嗎??
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