※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-02-13 09:07:15
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 香雞城這麼短命的原因？
時間 Sat Feb 12 18:57:41 2022
香雞城大家有印象的話，幾年前復活過一陣子，在新莊、新店、龍安等地死者甦醒
一度話題性十足，顧客大排長龍
結果復活沒有幾年，去年又全部倒光了
香雞城怎麼那麼慘？是這種食物和經營模式真的不行了嗎？
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→ : 疫情1F 1.164.183.162 台灣 02/12 18:58
噓 : 宜蘭店還在 超強2F 180.177.33.135 台灣 02/12 18:58
推 : 因為頂呱呱興起3F 1.171.78.166 台灣 02/12 18:58
→ Tapqou …
→ : 一桌一隻雞太久 翻桌率低 成本就大了..5F 36.234.164.252 台灣 02/12 18:58
推 : 我都不知道香雞城吃甚麼6F 125.224.73.82 台灣 02/12 18:58
推 : 因為發現沒那麼好賺 低調賺比較實在7F 42.73.72.135 台灣 02/12 18:59
推 : 八里開的時候想去吃，結果倒了。後來想去8F 111.250.24.38 台灣 02/12 18:59
推 : 生產線不足 人力不夠9F 103.3.195.212 台灣 02/12 18:59
→ : 新莊吃結果又倒了10F 111.250.24.38 台灣 02/12 18:59
→ : 手扒雞的吸引力 不如 炸雞.........11F 42.73.87.86 台灣 02/12 18:59
推 : 手扒雞，台灣第一代漢堡12F 1.164.183.162 台灣 02/12 19:00
→ : 宜蘭一直都開著 哪有死者甦醒13F 49.216.82.193 台灣 02/12 19:00
→ : 漢堡 和 麥香雞 差不多 去麥胖吃就好啦~14F 42.73.87.86 台灣 02/12 19:00
推 : 剩一間嗎 可惜了15F 111.240.138.153 台灣 02/12 19:01
→ : 新莊店好像是因為疫情關係收的？16F 49.216.162.122 台灣 02/12 19:01
推 : 總店都倒兩次了宜蘭屹立不搖才猛17F 110.26.43.128 台灣 02/12 19:01
→ : 記得新聞好像是說稅務問題？18F 220.134.89.190 台灣 02/12 19:01
→ : 他家第三代出來開19F 1.164.183.162 台灣 02/12 19:01
噓 : 宜蘭店從民國77年開到現在20F 180.177.33.135 台灣 02/12 19:02
推 : 可是桶仔雞店倒是一大堆21F 223.138.235.70 台灣 02/12 19:02
推 : 如果它能夠只烤雞腿，又能外送外帶，應22F 36.231.97.67 台灣 02/12 19:02
→ : 該可以存活下去，可惜之前都要全雞
→ : 該可以存活下去，可惜之前都要全雞
→ : 吃過宜蘭店就知道不如吃甕窯雞24F 49.216.162.122 台灣 02/12 19:03
→ : 現在更多甕窯雞了 根本不用去吃這個25F 220.141.83.131 台灣 02/12 19:04
推 : 手扒雞真的好疵26F 118.168.22.52 台灣 02/12 19:04
推 : 新莊根本不是因為疫情！是價錢太貴27F 180.217.19.111 台灣 02/12 19:05
→ : 剛好旁有好市
→ : 多相比之下cp值太低了！加上行銷有
→ : 爛。其實疫情
→ : 反而速食店生意都生意成長！自己要
→ : 檢討別都推向
→ : 疫情
→ : 剛好旁有好市
→ : 多相比之下cp值太低了！加上行銷有
→ : 爛。其實疫情
→ : 反而速食店生意都生意成長！自己要
→ : 檢討別都推向
→ : 疫情
噓 : 去過一次就不會想再上門的店能活?34F 125.228.118.187 台灣 02/12 19:07
推 : 有21世紀了啊35F 111.241.130.119 台灣 02/12 19:08
推 : 全雞 真的很麻煩啦36F 118.167.20.11 台灣 02/12 19:09
推 : 巷口麵店都沒事 還在怪疫情37F 58.114.32.225 台灣 02/12 19:09
→ : 下一篇 儂特利38F 118.150.174.253 台灣 02/12 19:09
推 : costco烤雞隔夜都屌打39F 180.217.34.45 台灣 02/12 19:09
→ : 問問你自己 多久沒吃過全雞了40F 118.167.20.11 台灣 02/12 19:10
→ : 味道變了 價格又貴 新的並沒有比較好吃41F 111.250.196.45 台灣 02/12 19:11
→ : 因為不稀奇42F 220.132.119.92 台灣 02/12 19:11
推 : 新莊是因為被好市多掉起來打吧，太貴43F 39.9.202.164 台灣 02/12 19:13
→ : 了又沒比較好吃
→ : 了又沒比較好吃
→ : 懷舊當賣點.問題是現在不比當年沒選擇45F 125.228.118.187 台灣 02/12 19:13
→ : 路邊有桶窯雞、大賣場也都有烤雞46F 220.132.119.92 台灣 02/12 19:14
→ : 以前就只有你家有當然大家會當個寶
→ : 以前就只有你家有當然大家會當個寶
→ : 記得不是倒，是店租48F 223.136.240.84 台灣 02/12 19:17
→ : 烤雞同時間能出的量太少 利潤很難撐上去49F 61.223.128.108 台灣 02/12 19:19
推 : 以前連草屯都有欸50F 223.138.163.151 台灣 02/12 19:20
推 : 幾年前到宜蘭吃了一次 只能說回憶還是讓51F 223.140.61.55 台灣 02/12 19:23
→ : 他停留在回憶就好 店面老舊 雞小又貴 真
→ : 的還不如吃我家附近的桶仔雞或是21世紀
→ : 他停留在回憶就好 店面老舊 雞小又貴 真
→ : 的還不如吃我家附近的桶仔雞或是21世紀
→ : kur 大真的，還不如吃北宜下來的甕窯雞54F 49.216.162.122 台灣 02/12 19:24
→ : 21世紀屌打55F 27.51.96.145 台灣 02/12 19:26
→ : 現在好吃的雞實在太多了56F 111.241.225.234 台灣 02/12 19:26
※ 編輯: ClownT (101.10.47.143 臺灣), 02/12/2022 19:28:15推 : 小時候覺得超好吃，沒吃過後來的57F 1.162.216.165 台灣 02/12 19:29
推 : 在我家巷口只買過一次，倒是初一十五拜58F 180.217.2.179 台灣 02/12 19:34
→ : 拜的時候比較多人買來拜
→ : 拜的時候比較多人買來拜
→ : 被甕仔雞取代了啊60F 42.77.196.4 台灣 02/12 19:39
→ : 好吃61F 111.71.83.52 台灣 02/12 19:39
→ : 現代人少吃不了合菜62F 42.77.196.4 台灣 02/12 19:39
推 : 我覺得很好吃耶63F 111.82.241.214 台灣 02/12 19:40
→ : 學外國變休息站式簡餐廳64F 42.77.196.4 台灣 02/12 19:40
推 : 說真的太貴 21跟costco不管價格口味65F 111.71.87.17 台灣 02/12 19:50
→ : 都贏
→ : 都贏
推 : 吃的是情懷吧...67F 36.235.2.139 台灣 02/12 19:50
推 : 現在全家桶超容易叫，沒必要排全雞啊68F 101.137.60.94 台灣 02/12 19:53
推 : 一直都覺得口味很普 還比不上21世紀69F 114.44.218.116 台灣 02/12 20:15
推 : 現在還是很喜歡吃他的飯跟漢堡70F 59.115.14.194 台灣 02/12 20:15
推 : 八里開的時候想去吃，結果倒了。+171F 1.200.64.183 台灣 02/12 20:22
→ : 南部烤鴨一隻拍賣三四百塊還可以三吃72F 223.139.201.71 台灣 02/12 20:25
推 : 主體是胡椒鹽吧！跟台灣第一家一鹽酥雞一73F 118.150.194.36 台灣 02/12 21:25
→ : 樣…
→ : 樣…
推 : 貴而且吃不飽75F 49.216.161.135 台灣 02/12 21:47
推 : 小時候在香雞城買過咖喱飯耶76F 50.88.209.128 美國 02/12 22:44
推 : 市區有21世紀 郊區有桶仔雞77F 36.225.61.167 台灣 02/13 00:06
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抱歉原文先吃掉 雖然看不太懂原PO想表達的東西 但聊到XXL以及實體雜誌 我認為：在講求資訊即時、更新快速的年代，雜誌當然是硬傷 但實體雜誌還是有他的一些價值啦 其中「紀念/收藏性」、「資訊保存性」 …80F 52推 1噓- 23F 8推 2噓
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