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看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 琉球通堂拉麵為何退出台灣？
時間 Thu Feb 17 09:31:48 2022
最近大家在討論拉麵齁，
我想到幾年前從日本來台灣開店的琉球通堂拉麵還蠻好吃的啊
也是有豆芽菜吃到爽，為甚麼短短兩三年就決定退出台灣？
我看生意也還可以阿，有八卦嗎？
琉球新麵－通堂於2017年首次登台，是許多民眾到沖繩觀光的必吃美食，
同時也是全世界第一家有性別拉麵的店，
區分為「男味」和「女味」，能夠凸顯出拉麵湯頭的差異和個性，
但2019年9月撤離台灣市場。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.167.48 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Y3QM6jb (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1645061510.A.B65.html
推 : 好吃1F 140.112.218.25 台灣 02/17 09:32
噓 : 因為甲甲多了，男味女味不適用2F 1.164.107.56 台灣 02/17 09:32
推 : 有性別拉麵在女權台灣就行不通了3F 1.200.189.157 台灣 02/17 09:33
推 : 被塔綠班蔡英文趕走4F 36.234.120.31 台灣 02/17 09:33
推 : 沒有吃不完罰一千 還可調湯頭 不夠優越5F 223.137.125.125 台灣 02/17 09:33
推 : 大家不幫他擦桌子，不爽開了6F 50.39.110.77 美國 02/17 09:33
推 : 沒有跨性別味的7F 111.250.47.98 台灣 02/17 09:33
推 : 那時期超多日系店開一開就GG了8F 210.242.52.20 台灣 02/17 09:34
推 : 退出了喔？地下街那間生意不錯啊9F 39.8.4.224 台灣 02/17 09:34
推 : 因為老闆不會嗆客人~沒有台灣的生存價值10F 61.216.179.91 台灣 02/17 09:34
→ : 我有聽過一個說法是這種店都會設停損11F 210.242.52.20 台灣 02/17 09:35
它生意蠻好的吧，還是人潮低標是一蘭？→ : 本來就沒有開很久的打算，約3～5年12F 210.242.52.20 台灣 02/17 09:35
→ : 大多都是三年一個檻，過了才繼續
→ : 大多都是三年一個檻，過了才繼續
推 : 一碗麵超過300吃不飽CC14F 114.136.115.235 台灣 02/17 09:36
→ : 所以前兩年會一直推活動15F 210.242.52.20 台灣 02/17 09:36
→ : 如果還是弄不起來或形成潮流就會斷尾
→ : 如果還是弄不起來或形成潮流就會斷尾
推 : 因為租金太貴17F 36.226.191.54 台灣 02/17 09:38
推 : 當然我也是聽人講講罷了18F 210.242.52.20 台灣 02/17 09:39
推 : 他們是不是只開在百貨公司？19F 110.28.128.240 台灣 02/17 09:39
→ : 究竟業界實情如何也不得而之20F 210.242.52.20 台灣 02/17 09:39
→ : 老闆是旅台日本人那類的店會撐比較久
→ : 總公司過來設點的就要有吃一次少一次
→ : 老闆是旅台日本人那類的店會撐比較久
→ : 總公司過來設點的就要有吃一次少一次
→ : 記得剛去開沒多久去吃 遇到日本老闆巡視23F 101.9.130.148 台灣 02/17 09:41
→ : 的覺悟了24F 210.242.52.20 台灣 02/17 09:41
推 : 通堂真的好吃耶，琉家拉麵也很推25F 111.71.111.201 台灣 02/17 09:42
→ : 通堂來台灣味道有變26F 111.83.132.218 台灣 02/17 09:43
→ : 沖繩另一家本也拉麵最近也退出了27F 101.9.130.148 台灣 02/17 09:43
→ : 暖幕 ?28F 111.83.132.218 台灣 02/17 09:43
※ 編輯: Kidd00 (27.53.104.221 臺灣), 02/17/2022 09:44:37→ : 因為不好吃啊29F 1.200.22.117 台灣 02/17 09:45
推 : 被一星拉麵屌打30F 1.200.76.178 台灣 02/17 09:45
→ : 他生意沒有到很好吧 我之前去吃 只有兩個31F 59.124.86.31 台灣 02/17 09:45
→ : 客人
→ : 客人
→ : 這間是自己的問題，阪急底下開幕一年33F 61.228.165.133 台灣 02/17 09:47
→ : 後大概日本廚師回去了，整個用料cost
→ : down，不好吃後生意就差了。
→ : 後大概日本廚師回去了，整個用料cost
→ : down，不好吃後生意就差了。
推 : 金子半之助也是連服務都偷工減料36F 210.242.52.20 台灣 02/17 09:48
推 : 因為難吃啊37F 219.71.161.211 台灣 02/17 09:49
→ : 反正台灣接手後第一個動作就是減少成38F 61.228.165.133 台灣 02/17 09:49
→ : 搞得日本師傅來台灣罵還上新聞39F 210.242.52.20 台灣 02/17 09:49
→ : 本。40F 61.228.165.133 台灣 02/17 09:49
→ : 不過金子我每隔一段時間就想去吃一下41F 111.83.132.218 台灣 02/17 09:49
→ : 超丟臉的42F 210.242.52.20 台灣 02/17 09:49
推 : 不平權在台灣生存不了43F 60.245.30.209 台灣 02/17 09:50
→ : 我是都吃天吉屋啦44F 210.242.52.20 台灣 02/17 09:50
→ : 金子剛來就去吃，我覺得麻油味太重
→ : 搞不好就是吃到偷工減料的時期
→ : 那時候也超多天丼、鰻魚飯專賣
→ : 結果瞬間收光光，因為太貴惹沒人吃
→ : 金子剛來就去吃，我覺得麻油味太重
→ : 搞不好就是吃到偷工減料的時期
→ : 那時候也超多天丼、鰻魚飯專賣
→ : 結果瞬間收光光，因為太貴惹沒人吃
→ : 我下次改吃天吉屋看看 感謝推薦49F 111.83.132.218 台灣 02/17 09:53
→ : 金子吃過一次CP值超低的，日本本店賣的便50F 114.136.115.235 台灣 02/17 09:54
→ : 宜很多
→ : 宜很多
推 : 海外連鎖的日本料理店的日本廚師走後 口52F 39.10.37.123 台灣 02/17 09:54
→ : 味通常就變了
→ : 味通常就變了
推 : 我去琉球都吃暖暮54F 122.116.24.11 台灣 02/17 09:56
推 : 因為難吃55F 111.250.132.198 台灣 02/17 10:00
推 : 這家真的不好吃阿56F 59.124.1.8 台灣 02/17 10:01
推 : 好吃57F 27.242.158.36 台灣 02/17 10:06
推 : 日本的滿好吃的 台灣的有差58F 27.247.0.103 台灣 02/17 10:18
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