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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-04-26 10:56:14
看板 Gossiping
作者 rainnawind (柴犬五郎正太控飼主雨颯)
標題 [問卦] 台灣人為什麼不喜歡吃越南料理？
時間 Tue Apr 26 10:26:23 2022

其實台灣越南料理店還蠻多的

但去過幾家就知道，大半是越南配偶或越南移工在去吃

走精緻路線的更是少之又少，直到前幾年王品才開了一家「沐越」

...然後去年就通通收光了

好像也少聽說「走吧！我們今天聚餐去吃越南菜」這種對話在台灣人之間發生


台灣其他東亞料理，無論中日韓和泰國菜都有各自愛好者

從平價都精緻的選擇都很多，尤其有不少相似菜系的泰國更是大宗

平平都是很多酸甜系，甚至越菜更接近中式、雲南菜系

越式料理常見的河粉、米線、春捲也不算台灣人不會去吃的主食

為什麼台灣人對越南料理的接受度一直沒有其他菜式高？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.184.13 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1YPrXHu9 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1650939985.A.E09.html
→ ansfan: 聽你放屁 一堆去越南小吃店1F 106.1.225.126 台灣 04/26 10:26
推 A80211ab: 有嗎  我家附近越南菜生意很好2F 36.235.10.116 台灣 04/26 10:27
推 rushfudge: 那個盤價 誰吃ㄚ3F 223.138.255.1 台灣 04/26 10:27
→ poz93: 有不喜歡嗎 路上很多越南河粉店 還都是台4F 118.169.31.188 台灣 04/26 10:27
推 iamgyfan: 有不受歡迎嗎 我是蠻喜歡的5F 114.136.222.62 台灣 04/26 10:27
→ poz93: 灣口味6F 118.169.31.188 台灣 04/26 10:27
推 GTOyoko5566: 很多人有偏見啊7F 101.137.90.65 台灣 04/26 10:27
→ A80211ab: 越南雞蛋炒麵  超好吃8F 36.235.10.116 台灣 04/26 10:27
推 Cathay: 有不喜歡嗎?越南的都很大...我是說份量大9F 114.35.59.244 台灣 04/26 10:27
→ headcase: 哪有 我家巷口真的有間越南餐廳 人很多10F 110.26.33.101 台灣 04/26 10:27
→ rushfudge: 當然是去小吃店還有隱藏 菜單11F 223.138.255.1 台灣 04/26 10:27
推 allenatptt: 味道像食物臭酸12F 223.136.250.251 台灣 04/26 10:27
→ dean1990: 有ㄇ，我很喜歡欸13F 111.71.220.4 台灣 04/26 10:27
→ poz93: 道地的 根本超酸超辣14F 118.169.31.188 台灣 04/26 10:27
→ tigermilk …
噓 tigermilk: 天母明明就開一大堆15F 8.39.126.14 台灣 04/26 10:27
→ dean1990: 炸春捲涼拌米線讚讚16F 111.71.220.4 台灣 04/26 10:27
→ headcase: 不過我很討厭吃春捲17F 110.26.33.101 台灣 04/26 10:27
推 s903558: 明明我家附近越南菜比泰國菜多18F 1.163.221.187 台灣 04/26 10:28
推 wonder007: 泰料OK 越料看了沒胃口19F 203.66.246.4 台灣 04/26 10:28
→ snoopyconnie: 超多人吃20F 118.166.45.27 台灣 04/26 10:28
推 ineda: 沐越收是因為太貴吧 ，越南小吃就是要小吃21F 114.136.139.3 台灣 04/26 10:28
推 n20001006: 只吃過一次一家便宜好吃的河粉22F 27.52.97.215 台灣 04/26 10:28
噓 love0504: 有些不錯吃==23F 111.249.34.11 台灣 04/26 10:28
→ ineda: 價24F 114.136.139.3 台灣 04/26 10:28
→ Yude0109: 越南菜的味道層次，屌打台灣不開玩笑25F 59.115.91.232 台灣 04/26 10:28
→ hoder: 我常去芝山站那家 河粉的湯頭好夏天買春捲26F 120.126.103.6 台灣 04/26 10:29
推 maximu: 我家這邊越南春捲生意不錯啊27F 36.237.2.43 台灣 04/26 10:29
推 tomdeng: 賣相不好28F 122.99.41.34 台灣 04/26 10:29
→ goingmo: 越南小吃店(非人與人連結那種)有的不太29F 1.200.138.245 台灣 04/26 10:29
→ goingmo: 便宜,所以還是吃吃習慣小吃就好
推 simga: 越南小吃店明明就很不錯XD31F 112.104.1.66 台灣 04/26 10:29
推 gn01693664: 好吃欸32F 223.136.203.177 台灣 04/26 10:29
→ Yude0109: 魚露 檸檬屌打華人只會醬油白醋33F 59.115.91.232 台灣 04/26 10:29
→ leekt52: 你不喜歡吃 不代表大家都跟你一樣34F 118.167.159.136 台灣 04/26 10:30

欸 不要亂講 我可沒有不喜歡喔 我就常去一家西貢麵食店 姆咪
※ 編輯: rainnawind (111.240.184.13 臺灣), 04/26/2022 10:32:00
推 jipq6175: ？有嗎35F 71.232.156.137 美國 04/26 10:30
→ wondtty: 都是生豆芽菜36F 111.71.111.30 台灣 04/26 10:30
→ HelloBonj0ur: 越南春捲很好吃欸 很開胃37F 211.21.226.10 台灣 04/26 10:30
推 kilu: 會開這麼多店表示滿多人喜歡吃吧38F 61.63.7.17 台灣 04/26 10:30
→ purin3333: 是不是每道菜都要加九層塔?39F 123.252.0.86 台灣 04/26 10:31
推 toolin: 要不要多走出門，很多越南餐廳反而台灣人40F 101.9.102.52 台灣 04/26 10:31
→ toolin: 比較多。
推 hdotistyle: 不喜歡魚露 嘔嘔嘔嘔42F 180.217.198.204 台灣 04/26 10:31
推 kcclasaki: 好吃 但吃不飽 不便宜43F 118.171.34.197 台灣 04/26 10:31
→ Howard61313: 我很喜歡吃啊44F 116.241.31.32 台灣 04/26 10:31
推 dragontail: 我蠻喜歡的 但都是小吃比較多45F 14.36.37.58 南韓 04/26 10:31
推 hyde711034: 牛肉河粉都要110了46F 42.74.186.9 台灣 04/26 10:32
推 JRanDer: 聽你在哈囉 一堆店生意都超好47F 220.132.117.105 台灣 04/26 10:32
噓 smartony: 台灣由北到南，光光河粉生意好的一堆48F 1.200.248.29 台灣 04/26 10:33
噓 Allen0315:     在國外的華人比較喜歡去越南餐廳49F 36.228.13.69 台灣 04/26 10:33
推 neohung: 一堆去吃到射50F 101.137.143.125 台灣 04/26 10:33
噓 avril78: 明明很多生意都超好51F 27.242.38.143 台灣 04/26 10:33
噓 nekoares: 沐越倒掉可以是他們經營不善，跟台灣人52F 114.37.196.163 台灣 04/26 10:33
→ milleniue: 之前去越南，很愛越式料理53F 61.219.99.127 台灣 04/26 10:33
→ Allen0315:     在台灣大部份都還是清燉牛肉河粉54F 36.228.13.69 台灣 04/26 10:33
→ Jimmywin: 太貴55F 112.78.84.212 台灣 04/26 10:33
→ CHOUHSIWEI: 很多啊.....小吃店一堆56F 223.137.135.15 台灣 04/26 10:33
→ nekoares: 不愛吃越南料理不能畫上等號57F 114.37.196.163 台灣 04/26 10:33
→ Allen0315:     好吃的紅燒牛肉河粉很難找~~~58F 36.228.13.69 台灣 04/26 10:34
推 wate5566: 涼拌春捲讚59F 27.247.162.53 台灣 04/26 10:34
→ bathilda: 不會啊，我很喜歡吃60F 180.217.133.2 台灣 04/26 10:35
噓 zjes40604: 明明一堆越南餐廳都是台灣人61F 110.28.105.64 台灣 04/26 10:35
→ bathilda: 對，台灣東南亞料理都賣太貴62F 180.217.133.2 台灣 04/26 10:35
推 lunqun35: 軟法料理不錯63F 1.200.191.230 台灣 04/26 10:35
推 neutralizer: 主食份量很少，吃不飽；生菜酸菜當配64F 101.9.238.118 台灣 04/26 10:35
→ neutralizer: 菜吃不慣
推 QoGIVoQ: 河粉蠻好吃的66F 42.72.194.133 台灣 04/26 10:36
→ nooin: 貴 & 吃不飽，口味沒問題 ..67F 59.125.128.66 台灣 04/26 10:36
噓 ppp123: 越南小吃店 越南Ktv 明明生意就很好68F 42.72.243.109 台灣 04/26 10:36
→ tearness …
噓 tearness: https://i.imgur.com/GfH5gla.jpg69F 218.172.135.250 台灣 04/26 10:36
推 orznge: 生意超好吧70F 140.109.197.110 台灣 04/26 10:37
推 hcc570910: 河粉破百不會去吃71F 114.25.81.106 台灣 04/26 10:37
→ hcc570910: 不如吃板條米干
推 lunqun35: 有些真的很適合夏天吃73F 1.200.191.230 台灣 04/26 10:37
→ Mues: 我吃過最好吃的河粉在布里斯本74F 110.28.11.238 台灣 04/26 10:38
噓 iopas: 我很愛吃…75F 223.137.187.247 台灣 04/26 10:38
→ hcc570910: 越南麵包台灣太貴了76F 114.25.81.106 台灣 04/26 10:38
推 brodf084972: 越南料理不錯，老闆娘也是77F 223.136.176.19 台灣 04/26 10:39
推 antigay44: 沒有職人精神啦78F 163.27.142.132 台灣 04/26 10:39
→ james732: 好吃但是貴又吃不飽QQ79F 42.75.106.244 台灣 04/26 10:39
推 robbieulb: 胎盤 http://i.imgur.com/yR1Sf6Y.jpg80F 118.161.123.207 台灣 04/26 10:39
[圖]
→ pslr1: 我不如吃蘆洲切仔麵81F 223.136.80.96 台灣 04/26 10:40
推 Anda: 超多越南餐廳的而且都門庭若市耶…82F 36.224.226.146 台灣 04/26 10:40
→ Anda: 夏天吃酸酸辣辣涼涼的超讚 越南菜好吃
→ youccyou987: 台男常常吃啊  老台男也愛吃小吃84F 223.141.99.199 台灣 04/26 10:40
→ Anda: 我家附近就五六家…生意都很好85F 36.224.226.146 台灣 04/26 10:41
→ boxing000: 超愛好嗎，是王品弄到太廢86F 223.138.100.88 台灣 04/26 10:41
→ basslife: 口味不夠重87F 61.216.91.84 台灣 04/26 10:41
推 kinghtt: 越南餐廳在傳統市場附近很多，是你沒找88F 111.241.181.189 台灣 04/26 10:41
推 annie06045: 明明很多人吃89F 125.228.203.126 台灣 04/26 10:42
推 jerrylin: 好吃啊  但是為什麼我要去吃那麼貴的90F 111.252.103.86 台灣 04/26 10:42
推 google60411: 我爸六日都去買越菜回來吃91F 140.120.130.105 台灣 04/26 10:42
推 apple123773: 不是不愛吃 是很大部分帶走吃92F 61.224.95.181 台灣 04/26 10:42
→ NotOtaku: 越菜口味太清淡，還是泰國料理比較讚93F 101.137.239.67 台灣 04/26 10:42
噓 eatandshake: 你不知道不代表沒有94F 42.73.207.28 台灣 04/26 10:43
推 f890303: 很好吃啊 特別是老闆娘95F 118.170.134.174 台灣 04/26 10:43
噓 SGBA: 我很常吃 一堆平價麵店小吃店96F 49.216.40.122 台灣 04/26 10:44
推 SydLrio: 早上吃越南菜，晚上吃老闆娘97F 36.234.120.20 台灣 04/26 10:44
推 DarkIllusion: 越南法國麵包很讚 不過很少人在賣98F 96.86.105.17 美國 04/26 10:45
推 ssaamm810130: 香菜太多99F 110.30.128.48 台灣 04/26 10:45
推 fp737: 吃料理?  看老闆娘?100F 1.168.103.248 台灣 04/26 10:45

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(￣︿￣)ｐ alfworld 說瞎！
1樓 時間: 2022-04-26 11:11:49 (台灣) 
→
joha1234
　 04-26 11:11 TW 
錢～懂？
2樓 時間: 2022-04-26 11:20:43 (台灣) 
→
tsukiyumi
　 04-26 11:20 TW 
我還滿愛生春捲的
3樓 時間: 2022-04-26 11:24:18 (台灣) 
→
hahagod23
　 04-26 11:24 TW 
生牛肉河粉贏醬油湯牛肉麵不知道幾條街⋯
4樓 時間: 2022-04-26 11:33:31 (台灣) 
→
aksioex
　 04-26 11:33 TW 
吃到我冷胃......泰料也差不多
5樓 時間: 2022-04-26 11:47:34 (台灣) 
→
brmmm
　 04-26 11:47 TW 
一堆店生意明明很好
6樓 時間: 2022-04-26 12:03:45 (台灣) 
→
FICO
　 04-26 12:03 TW 
口味有在地化的話還不錯吃，如果是100％原汁原味適應不了，那個魚露....嘔嘔嘔嘔嘔嘔
7樓 時間: 2022-04-26 12:08:37 (美國) 
→
gcobs183874
　 04-26 12:08 US 
河粉好吃
8樓 時間: 2022-04-26 12:11:00 (台灣) 
→
kof911
　 04-26 12:11 TW 
太貴了
9樓 時間: 2022-04-26 12:28:08 (台灣) 
→
WiiJiachen
　 04-26 12:28 TW 
超難吃
10樓 時間: 2022-04-26 12:32:57 (台灣) 
→
Rzz
　 04-26 12:32 TW 
其實我之前在木柵有吃一間我很愛的牛腩米線，湯頭很特別，加檸檬很好吃，份量也很佛，5、6塊肉又蠻大塊的，但某天頂給人家，就沒這個菜單了，然後我吃過別間牛腩都肉很小塊不好吃
11樓 時間: 2022-04-26 12:37:58 (台灣) 
→
ao710318
　 04-26 12:37 TW 
內湖的銘記好吃啊 還常常客滿勒
12樓 時間: 2022-04-26 12:58:22 (台灣) 
→
jj00313
　 04-26 12:58 TW 
我們這裡的越南料理天天排隊。我們家超愛
13樓 時間: 2022-04-26 13:26:54 (台灣) 
讚
s849105
　    (編輯過) TW 
有的好吃 有的多少帶點臭 不能接受
14樓 時間: 2022-04-26 14:36:58 (台灣) 
→
dispgogogo
　 04-26 14:36 TW 
味道就是噴,就是廚餘
15樓 時間: 2022-04-26 15:05:44 (台灣) 
→
smicelee
　 04-26 15:05 TW 
因為常吃...所以無需特意聚餐去吃
16樓 時間: 2022-04-26 15:56:04 (台灣) 
→
nenboi2
　 04-26 15:56 TW
···
都是去看騷老闆娘
17樓 時間: 2022-04-26 17:01:34 (台灣) 
→
ff681020
　 04-26 17:01 TW 
大家都知道
越南的都嘛很大
18樓 時間: 2022-04-26 17:37:12 (台灣) 
→
jack608
　 04-26 17:37 TW 
80F看起來好好ㄘ
19樓 時間: 2022-04-26 18:26:31 (台灣) 
→
sky49sun
　 04-26 18:26 TW 
受不了越南魚露的腥味
20樓 時間: 2022-04-26 21:44:01 (台灣) 
→
EndeaHsu
　 04-26 21:44 TW 
樓主默默的釣出好吃的越南小吃地點
21樓 時間: 2022-04-26 22:22:27 (台灣) 
→
auluu
　 04-26 22:22 TW 
吃不飽 有點貴
22樓 時間: 2022-04-27 00:20:11 (奧地利) 
→
alfworld
　 04-27 00:20 AT 
我家附近越南菜生意很好
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