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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-04-26 21:38:04
看板 Gossiping
作者 SamWhite (負心每是讀書人)
標題 Re: [問卦] 彰化最頂的爌肉飯哪間蛤？
時間 Tue Apr 26 20:09:50 2022

口味人人不同啦，每個彰化人都有自己的愛店。

像大大你這個時間點齁，最頂的夜市控肉飯早早就被搶完了，這時候可以去吃晚上魚市場
爌肉飯的尾巴，不過應該是在收了。

魚市場爌肉飯
https://i.imgur.com/THM56Yk.jpg
https://i.imgur.com/06ZmVCB.jpg
[圖]
 
[圖]
像肥宅我都喜歡點他們家的全瘦爌肉飯，加上荷包蛋還有白菜滷，還有腳筋，好吃好吃。

你不妨等等，等一下到晚上九點，吃專賣宵夜場的大奶爌肉飯，又名東興旅遊控肉飯。

https://i.imgur.com/SEEhZrZ.jpg
[圖]
他們家的爌肉已經燉到入口即化，然後配著偏微甜的滷汁，再大口扒飯。真的是一絕，而
且必須加上他們家的半熟蛋以及綜合湯，這樣一個set是必須的。


說到魚市的話早上魚市六點就開始賣了，而我覺得早上魚市的風格就是偏肉大、飯多、重
鹹方向前進。值得一提的是有些特殊部位真的有夠好吃，老饕才會點的。例如「摳」這部
分。還有他家的滷蛋是鴨蛋去滷的，這個適合愛吃重鹹的人去吃。

https://i.imgur.com/tlnsyWh.jpg
[圖]

夜市爌肉飯在下算是心目中下午時間段的第一名啦，而且很難排，強烈建議再點隻雞腿。
https://i.imgur.com/ct9fWWl.jpg
[圖]
https://i.imgur.com/7h02pa2.jpg
[圖]


星爌肉飯
https://i.imgur.com/RdlL5LI.jpg
[圖]

還有宵夜場阿正、胎哥…都是很好吃的店


當然吃過爌肉飯hen多，每個人喜愛的口味跟風格都不一樣，就如同青菜蘿蔔各有所好，
彰化是24小時都吃得到爌肉飯的都市，先推薦平常喜歡吃的幾間，以後有機會再跟大家分
享。



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.25.100 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1YP-4Gq2 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1650974992.A.D02.html
※ 同主題文章:
　 04-26 19:32 whatwhat114. ■ [問卦] 彰化最頂的爌肉飯哪間蛤？
● 04-26 20:09 SamWhite. ■ Re: [問卦] 彰化最頂的爌肉飯哪間蛤？
→ syntax123: 天氣熱看一堆肉沒食慾1F 101.9.102.21 台灣 04/26 20:10
沒關係，之後想吃再來看就好惹
→ derrick1220: 沒1樣看起來好ㄘ2F 101.136.80.69 台灣 04/26 20:10
施主您可以ㄘ其他的ㄉ
推 johnwu: 看起來很單調...3F 123.193.90.138 台灣 04/26 20:11
畢竟他就是單純的肉加飯啦
推 kent00216: 東興的爌肉其實還好，但是半熟蛋跟綜合4F 101.136.199.71 台灣 04/26 20:11
→ kent00216: 湯真的超讚
您真內行
推 abc9bitedi: 和美 阿呆屌打6F 223.139.125.242 台灣 04/26 20:12
阿呆我有吃過，還比較喜歡他家雞腿
推 humbler: 看起來很清淡...又是肥肉.....7F 211.76.81.101 台灣 04/26 20:12
這個超油怎麼清…淡…
→ abc9bitedi:  https://i.imgur.com/Q50s94O.jpg8F 223.139.125.242 台灣 04/26 20:12
[圖]
→ Benetnasch: 阿正的龍骨髓必點，比其他肉圓店的湯9F 223.138.165.152 台灣 04/26 20:13
→ Benetnasch: CP值屌打
推
推 rsly1631: 阿璋屌打11F 58.64.4.254 泰國 04/26 20:13
推 Lailungsheng: 可樂漲價，沒心情吃肉12F 101.137.167.44 台灣 04/26 20:14
可樂漲價，肥宅如我還是大口吃肉，大口喝可樂
推 keygo: 土地公廟榕樹下才是司機大哥們的最愛13F 112.78.77.221 台灣 04/26 20:15
我也有吃過，推肉羹
推 y9111116: 阿璋？？   你有吃過別家嗎14F 42.72.205.205 台灣 04/26 20:15
→ joygo: 光那個飯粒就給過，粒粒分明是基本15F 101.12.30.119 台灣 04/26 20:16
顆粒分明就是扒飯爽度的關鍵
推 Lailungsheng: 我覺得你們的圖都好吃，但是我吃肉16F 101.137.167.44 台灣 04/26 20:17
→ Lailungsheng: 習慣喝可樂...（被拉走
推 ppp1111: 老朱18F 27.247.226.83 台灣 04/26 20:18
忘記推老朱了，肉雖然小塊，但是他家也讚讚
※ 編輯: SamWhite (110.30.25.100 臺灣), 04/26/2022 20:22:29
推 kent00216: 阿璋？阿章？縣府爌肉飯嗎？十年前還排19F 101.136.199.71 台灣 04/26 20:19
→ kent00216: 得進來
心目中的縣府控肉飯就是胎哥啦（阿本）
※ 編輯: SamWhite (110.30.25.100 臺灣), 04/26/2022 20:25:29
→ inse: 為什麼肉都要有竹籤阿21F 118.161.148.97 台灣 04/26 20:24
推 shigeharu: 這個天氣不管哪間控肉都比不上永樂商圈22F 1.165.73.228 台灣 04/26 20:25
推 devilshadow: 不然會散掉23F 114.38.107.4 台灣 04/26 20:25
→ shigeharu: 的木瓜牛奶24F 1.165.73.228 台灣 04/26 20:25
推 sm981512: 抱歉 我喜歡阿本的紅肉25F 223.139.70.3 台灣 04/26 20:29
我也覺得阿本很讚，衛生有比較改善惹
推 ko910493: 餓了26F 220.134.254.138 台灣 04/26 20:29
→ ChiehGG: 東興旅遊在千千的影片有看到27F 59.126.112.183 台灣 04/26 20:39
推 zxc70227: 東興本來是私房愛店 因為觀光客少 現在28F 114.42.221.44 台灣 04/26 20:46
→ zxc70227: 被千千爆出來後 上禮拜六日大排長龍QQ
什麼！東興旅遊也是我的愛店餒，而且只賣宵夜
那這樣要跟很多人競爭力哭哭
※ 編輯: SamWhite (110.30.25.100 臺灣), 04/26/2022 20:50:24
推 laugh8562: 所以大奶在哪30F 115.43.88.73 台灣 04/26 20:49
聽說4老闆的女鵝啦 這我就不清楚了
推 victor33: 不要再報了 每次回彰化要吃什麼都排一31F 42.77.144.175 台灣 04/26 20:53
哭，應該是還好啦，宵夜的話
推 Ushas: 還好我吃飽才進來看 科科32F 42.76.173.15 台灣 04/26 20:54
推 reexamor: 我比較喜歡去掉爌肉，改加雞肉片、油蔥33F 114.137.68.42 台灣 04/26 20:59
→ reexamor: 酥和雞油的爌肉飯
幹那就是雞肉飯啊
推 sion1993: 推老朱35F 118.232.16.18 台灣 04/26 21:00
推一個
※ 編輯: SamWhite (110.30.25.100 臺灣), 04/26/2022 21:11:12
→ CozyLife: 來一篇羊肉爐評比 感謝36F 110.28.139.145 台灣 04/26 21:17
這個我也略懂，不過還要再收集資料一下
推花壇市場裡面的，讚
推 CHYYP: 阿欽 低調好吃37F 1.165.51.240 台灣 04/26 21:19
阿欽真的很看人，熟客的話他會選好肉給你
之前因為是新客人的感覺都不太搭理
選了柴柴肉打發我，有機會再拜訪
※ 編輯: SamWhite (110.30.25.100 臺灣), 04/26/2022 21:21:32
推 chaselove: 唯一推薦娥阿林38F 118.233.203.36 台灣 04/26 21:24
推 PeikangShin: 不吃肥肉 謝謝39F 223.138.156.60 台灣 04/26 21:27
推 LONGSHOW: 有吃到夜市 其他可以省略了40F 111.82.135.43 台灣 04/26 21:27
推 pppp8765: 只能吃泉41F 27.240.163.235 台灣 04/26 21:30

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(￣︶￣)ｂ microken 說讚！
1樓 時間: 2022-04-26 21:35:54 (台灣) 
→
scm577
　 04-26 21:35 TW 
爌肉的肉那麼瘦你要怎麼吃....好的店就是要能搞定肥肉才行!
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