營養師范縈渝透露老公快篩陽性前一天，他們還有「人與人的連結」，但她無論快篩還是
PCR，結果通通都是陰性，她也分享「個人經驗」，透露這樣吃能「提升免疫力」。（圖
／翻攝自《范范營養師的騷生活》）

本土疫情未趨緩，確診人數不斷上升，加上Omicron傳染力強，只要家中一人確診，不少
人都認為全家大概都跑不掉了；對此，營養師范縈渝就透露，自己多次被匡列隔離，甚至
在老公快篩陽性前一天還有「人與人的連結」，但她無論快篩還是PCR，結果通通都是陰
性，她也分享「個人經驗」，透露這樣吃能「提升免疫力」。

營養師范縈渝15日在臉書粉專《范范營養師的騷生活》發文，表示自己4月初因為吃飯的
餐廳與確診者足跡重疊15分鐘而被匡列隔離10+7；5月初因為先生確診，她又再度被匡列
10+7，並害羞透露「在先生還沒快篩陽性的前一天，我們還有『人與人的連結』」。

范縈渝表示，雖然自己有輕微症狀，喉嚨痛、些微四肢痠痛，雖然不知是否與剛講完16小
時營養課和幫貓拍了一小時多的屁股有關，「但我就是陰性，五月的規定是快篩陽性才能
PCR，因為先生是輕症，喉嚨痛、有痰、鼻塞、疲倦，沒有發燒，所以他一人一室關在房
間裡」。

那到底要怎麼做才能「提升自己的免疫力」？范縈渝直言，熱量要吃足，不然能量不足，
營養素足也沒有用，還要特別注意蛋白質攝取（免疫細胞的基礎營養），「沒體力絕對無
法戰勝疾病！還在減肥或是吃流行減肥飲食的朋友，不妨休息一陣子」。

▲營養師范縈渝透露自己多次被匡列隔離，甚至在老公快篩陽性前一天還有「人與人的連
結」，但她無論快篩還是PCR，結果通通都是陰性，她也分享「個人經驗」，透露這樣吃
能「提升免疫力」。（圖／翻攝自《范范營養師的騷生活》）

▲營養師范縈渝透露自己多次被匡列隔離，甚至在老公快篩陽性前一天還有「人與人的連
結」，但她無論快篩還是PCR，結果通通都是陰性，她也分享「個人經驗」，透露這樣吃
能「提升免疫力」。（圖／翻攝自《范范營養師的騷生活》）

范縈渝接著推薦「6大營養素」。第一「維生素A」，維生素A不是只有保護眼睛的功能，
還有保護上皮細胞，協助修復喉嚨黏膜，推薦多吃「胡蘿蔔、地瓜、南瓜、木瓜、蛋黃、
豬肝」；第二「維生素C」，提升免疫的最佳選擇，推薦多吃「蔬菜水果都有，水果推薦
當季水果，芭樂維生素C含量前三名，但蔬菜只有在生食的時候才能獲取較多的維生素C，
食用生菜沙拉請注意清潔」。

第三「維生素D」，除了調節鈣質平衡，也有提升免疫的幫助，特別是心肺功能，推薦多
吃「牛奶、黑木耳及各種菇類、豬肝、油脂豐富的魚（例如秋刀魚）」；第四「維生素E
」，不僅是抗老好夥伴，更是免疫系統的好朋友，推薦食物「各式的堅果、各種植物性油
脂、酪梨」；第五「礦物質鋅」，有輔助蛋白質合成、皮膚細胞健康。還有維持正常味覺
，推薦食物「帶殼海鮮（蛤蠣、牡蠣）、玉米、南瓜籽、發酵麵包、乾香菇」；最後「必
需脂肪酸omega3」，足量的omega3可以幫助穩定免疫系統，減少發炎反應。推薦食物「豐
富油脂的（鮭魚、鮪魚、鯖魚）、亞麻仁油、紫蘇油」。

最後，范縈渝也提醒幾樣該避免的食物，如油炸類食物、過於辛辣調味的食物和精緻碳水
，像是水煮牛、蛋糕、餅乾、紅豆麵包、菠蘿油都不行。務必記得「多喝水、多休息、禁
止熬夜」，「只要提升自己最佳免疫狀態，無論有無確診，相信最後都能康復，物理性防
禦是最有效的」。