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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-10-14 09:01:24
看板 Gossiping
作者 BlueOctober (憂鬱十月)
標題 [問卦] 台南美食能領先全台的秘密?
時間 Wed Oct 13 22:58:37 2021


也不是單就台南

應該說 平均來說 美食綜合排名

南部能屌打北部的原因

除了教育水平影響下

 北部較著重於發展金融 商業 科技  南部則是 傳產 工廠 餐飲這個原因外

南部美食的成功 是不是要歸功於 衛生局?

北部的衛生局 緊鑼密鼓的巡檢 只要你是賣吃的

一出岔子 不是開罰 就是上報 清廉的不尋常

反觀南部 講就人情世故 基本上吃不死人 就不太會去查你 蟑螂老鼠橫行已司空見慣

所以 北部的餐飲 忙於食品安全 環境清潔 就一個頭兩個大了

更別說 病媒害蟲防治用藥考量等等 無形中增加了一堆成本

而在南部可以把這些人力物力剩下來 著重於口味的調配

台灣的餐飲水平失衡 是否成也衛生局 敗也衛生局?

講到這裡 南部人還敢以美食自居嗎?

那些建立在 衛生局包庇 人民教育程度普遍偏低的美食

你們這些南部人 真的引以為傲嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.131.99 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1XPlGV8X (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1634137119.A.221.html
elec1141: 是糖 他們加了糖1F 36.226.14.90 台灣 10/13 22:59
benptt: 甜甜2F 123.195.44.169 台灣 10/13 22:59
ffreakk: 太長 台南美食的秘訣就二砂3F 220.134.88.247 台灣 10/13 22:59
cs09312: 台南有名的不就糖跟牛肉湯 ==4F 39.10.227.189 台灣 10/13 22:59
CREA 
CREA: 沒有 只是南部人自嗨而已5F 61.61.82.206 台灣 10/13 22:59
ra9999: 不要整天宅在家發廢文,多出門走走好嗎6F 27.242.33.208 台灣 10/13 23:00
linda17a3: 糖7F 114.47.106.56 台灣 10/13 23:00
kcclasaki: CP值有贏啦 但純論口味的話 慘輸8F 118.171.47.155 台灣 10/13 23:00
bra6617: 新竹美食屌打全台好嗎..9F 104.200.129.82 美國 10/13 23:00
fp737: 糖10F 1.168.50.109 台灣 10/13 23:01
germania: 化工11F 42.73.19.110 台灣 10/13 23:01
zxcvbbb: 北部清廉,還我笑了12F 116.89.141.126 台灣 10/13 23:02
t124222210: 肉燥飯微糖去冰13F 203.77.44.213 台灣 10/13 23:02
s175: 爐渣吃習慣了,什麼都說好吃14F 49.217.122.230 台灣 10/13 23:02
zxcvbbb: 台北就被房租吃掉呀,當然無力15F 116.89.141.126 台灣 10/13 23:03
HANGOLI: 便宜,然後南北食材差異有小祕密…16F 110.26.67.156 台灣 10/13 23:03
Alphaz: 洗腎率最高還沾沾自己"美食之都"17F 150.117.202.189 台灣 10/13 23:03
jpg31415926: 鱔魚意麵兩倍糖去冰18F 114.43.131.203 台灣 10/13 23:06
qilar: 南部會讓你覺得好吃 單純就是因為比較便宜19F 180.217.158.233 台灣 10/13 23:06
yniori: 呵呵~北部飲食重視食安~~胖達人笑而不語20F 218.35.134.74 台灣 10/13 23:06
OEC100: 就是便宜而已,小吃的口味是能要多好吃21F 58.114.108.119 台灣 10/13 23:07
chouvincent 
chouvincent: 爐渣米 讚啦22F 1.200.41.103 台灣 10/13 23:08
leondemon: ?23F 27.52.30.41 台灣 10/13 23:08
john0421: 屏東都要走到台中才能告發24F 111.251.238.185 台灣 10/13 23:09
ahuahala: 南部也就這些B級小吃可以端上檯面了25F 101.10.47.12 台灣 10/13 23:10
ahuahala: 其他各國高級料理甚麼的就別妄想
bra6617: 南部人應該很少用ptt吧?27F 104.200.129.82 美國 10/13 23:12
YouGot5566: 南部人只會吃啊28F 116.241.229.40 台灣 10/13 23:12
Danteva: 那拜託你們別一直來啊,每到假日就塞爆29F 114.27.33.79 台灣 10/13 23:15
zold: 糖。     人人愛30F 111.71.61.26 台灣 10/13 23:16
bra6617: 南部就超多北部人的,桃竹苗蠻多的31F 104.200.129.82 美國 10/13 23:17
bra6617: 高雄真的很多北部人,每次認識到新女人
a09410045: 是爐渣33F 39.12.6.155 台灣 10/13 23:18
bra6617: 問她哪裡人 幾乎都說北部人34F 104.200.129.82 美國 10/13 23:18
bra6617: 不過也對啦,怎麼可能南部女生會那麼開放
bra6617: 對吧?
arickal: 南部一大堆餐廳真的是髒到我看到就反胃37F 122.117.163.11 台灣 10/13 23:19
yayaya9487: 講得台北小吃攤多乾淨一樣…38F 219.71.198.109 台灣 10/13 23:19
newgpx: 瞧推文一堆北部人氣成什麼樣了 笑死39F 223.138.58.135 台灣 10/13 23:21
CYL009: 不是台南人自己喊的嗎? 真的領先?40F 111.184.61.79 台灣 10/13 23:22
bra6617: 那你們知道鹽酥雞是從哪邊發明的嗎?41F 104.200.129.82 美國 10/13 23:25
inshadow: 台灣人484都很健忘 多少黑心料理都在42F 61.227.104.27 台灣 10/13 23:25
inshadow: 台南爆發 以前台南還被戲稱黑暗料理之都
crimson11: 糖44F 180.217.37.226 台灣 10/13 23:25
bra6617: 別問我 我也不知道 嘻嘻45F 104.200.129.82 美國 10/13 23:25
wiesgame: 別傻了 上來台北競爭看看46F 111.71.55.195 台灣 10/13 23:27
kevin9709241: 北漂仔一直吹 像之前高雄一直貶台北47F 111.250.8.220 台灣 10/13 23:27
klub: 這篇南部仔寫的吧 沒到過台北以為沒老鼠蟑螂48F 36.224.141.111 台灣 10/13 23:38
qaz940233: 台南小吃難吃死 吃完回家一直澇賽49F 223.138.250.184 台灣 10/13 23:38
kikadonchiu: 看你崩潰成這樣,不忍噓50F 118.160.90.46 台灣 10/13 23:39
diau9527: 祖傳秘方 糖!!51F 111.83.221.35 台灣 10/13 23:39
Kazetachinu: 傻子多52F 218.164.187.73 台灣 10/13 23:42
cocoline: 台南的湯頭鮮甜,清甜,甘甜,料多實在53F 61.61.232.13 台灣 10/13 23:45
cocoline: 又美味
DDR4: 貳砂55F 39.8.11.44 台灣 10/13 23:47
meowrain: 蠢56F 42.75.2.9 台灣 10/13 23:54
ET58: 米其林只評台北台中 其他滾57F 111.240.40.3 台灣 10/13 23:59
nosheep: 有贏嗎?我覺得全台根本半斤八兩,重點58F 111.82.183.195 台灣 10/14 00:29
nosheep: 還是看價錢
dai26: [url=http://imgur.com/0jeGvzh]https://i.imgur.com/0jeGvzh.jpg[/url]60F 114.47.22.22 台灣 10/14 00:31
acadpp: 北部人邊笑台南邊來台南排隊搶美食61F 58.115.168.238 台灣 10/14 00:41
ipad9: 台北人去台南排隊搶美食 笑死XDD 自慰宇宙62F 118.169.36.243 台灣 10/14 00:42
ipad9: 第一
jimmy0316: 除了鼻涕粽64F 111.83.222.180 台灣 10/14 00:47
Frytw: 米唐65F 125.227.145.103 台灣 10/14 00:51
your0207: 哪裡全台,少在那故步自封66F 223.137.159.85 台灣 10/14 01:13
your0207: 還不是一堆莫名其妙網路文章,好吃的東
your0207: 西根本不用網路,就算有也是紅很久
Gshan: 好多北部仔好氣 論美食就真的馬上想到台南69F 42.77.157.194 台灣 10/14 01:52
Gshan: 啊…
PeikangShin: 苗栗以北(含)日常吃噴很正常 出差71F 223.138.151.162 台灣 10/14 04:17
PeikangShin: 只能選速食或餐廳……
bearest: 笑死,只有台南人自己自吹 哪來的美食?73F 204.115.151.254 美國 10/14 05:47
farseer7: 台北小吃很乾淨嗎?夢到的北部喔74F 101.9.185.130 台灣 10/14 07:14
parappa: 就南部鄉下地方啊75F 223.136.7.90 台灣 10/14 07:17

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