※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-11-27 17:17:09
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 牛肉麵條要怎麼選擇才專業？
時間 Fri Nov 26 19:59:34 2021
台北牛肉麵常見使用的麵條中，包括
拉麵、蘭州拉麵、寬拉麵、手打細麵、陽春麵、刀削麵，少部分用關廟麵，
我個人是支持陽春麵跟刀削麵，
有沒有牛肉麵要用哪種麵條最專業的八卦？
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→ yoyodiy …
→ : 寬麵2F 123.193.90.138 台灣 11/26 20:00
推 : 樓下肛門塞什麼麵條3F 36.230.209.197 台灣 11/26 20:00
推 : 當然是麵疙瘩4F 1.200.251.81 台灣 11/26 20:01
推 : 當然是純蕎麥的蕎麥麵5F 180.176.41.159 台灣 11/26 20:01
→ : 四樓嘔嘔嘔嘔6F 223.138.178.245 台灣 11/26 20:01
→ yoyodiy …
→ : 家常麵 寬的8F 118.150.175.153 台灣 11/26 20:02
推 : 刀削麵9F 39.12.227.197 台灣 11/26 20:03
推 : 當然是萊克多巴胺啊10F 111.240.185.253 台灣 11/26 20:04
推 : 刀削有兩種，一種是現削，一種是工廠做好11F 114.41.124.226 台灣 11/26 20:05
→ : ，整包丟進去
→ : ，整包丟進去
推 : 手工拉麵讚13F 223.139.206.92 台灣 11/26 20:06
推 : 拉麵14F 111.83.233.23 台灣 11/26 20:07
→ : 現削刀削麵沒有之一15F 101.8.11.69 台灣 11/26 20:09
推 : 通心麵16F 111.83.219.162 台灣 11/26 20:10
→ : 板條17F 114.26.219.168 台灣 11/26 20:12
→ : 烏龍麵18F 36.225.242.181 台灣 11/26 20:13
推 : 刀削大推19F 111.82.240.143 台灣 11/26 20:15
→ : 細麵才能吸附湯汁20F 118.171.119.228 台灣 11/26 20:16
→ : 刀削麵21F 39.12.2.16 台灣 11/26 20:20
→ : 蘭州拉麵22F 101.9.34.80 台灣 11/26 20:21
→ : 越粗越好23F 39.13.196.41 台灣 11/26 20:22
→ : 寬麵24F 180.217.118.48 台灣 11/26 20:27
→ : 家常還是最好吃25F 219.71.63.74 台灣 11/26 20:31
推 : 粗的很拍甲26F 27.53.114.154 台灣 11/26 20:31
推 : 要有嚼勁的27F 111.246.155.15 台灣 11/26 20:32
→ : 做成米麵 跟飯有87趴像28F 59.126.46.189 台灣 11/26 20:33
推 : 我家巷口屌打29F 114.32.170.53 台灣 11/26 20:33
→ : 螺旋麵30F 1.162.179.247 台灣 11/26 20:33
推 : 通心麵31F 27.240.201.27 台灣 11/26 20:38
推 : 家常麵32F 114.40.29.186 台灣 11/26 20:44
推 : 手打小拉麵跟刀削麵33F 223.138.42.92 台灣 11/26 20:53
推 : 陽春麵放進牛肉麵裡面這種行為是犯法34F 114.136.178.162 台灣 11/26 20:56
→ : 的
→ : 的
推 : 細麵36F 111.248.123.215 台灣 11/26 21:06
推 : 粗麵、肯定粗麵起手式37F 27.52.192.32 台灣 11/26 21:24
推 : 陽春麵38F 1.161.112.200 台灣 11/26 21:29
→ : 細麵有夠噁39F 114.37.47.225 台灣 11/26 21:34
推 : 不要黃麵跟油麵40F 27.247.35.165 台灣 11/26 22:02
推 : 細麵比較吸湯汁41F 223.136.247.209 台灣 11/26 22:32
推 : 細麵42F 1.165.189.198 台灣 11/26 22:42
推 : 當然是義大利麵43F 101.12.31.240 台灣 11/26 23:27
推 : 我個人最愛手工寬麵條跟刀削麵44F 27.242.192.245 台灣 11/27 00:08
推 : 喜歡細麵45F 39.13.229.99 台灣 11/27 00:25
推 : 麵非麵46F 36.231.101.154 台灣 11/27 01:07
推 : 細麵、陽春麵47F 124.218.58.147 台灣 11/27 03:25
推 : 選寬麵就對了48F 60.249.227.34 台灣 11/27 08:08
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