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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-12-02 23:49:03
看板 Gossiping
作者 ray90910 (Blackbird)
標題 [問卦] 鮮魚湯才是台南真正美食吧?
時間 Thu Dec  2 11:18:17 2021


之前聽人說台南美食是牛肉湯
今次去台南有朝聖了一下
發現其實滿普的
就燙牛肉跟湯而已
但後來隨便到海安路一個蠻大的路邊攤
隨便點了個鮮魚湯
發現美味程度屌打牛肉湯
今早更是晃到一間賣鮮魚湯跟粥的
早上喝鮮魚湯比牛肉湯還爽
不過缺點是有些虱目魚的刺滿難搞的

所以
台南真正美食其實是鮮魚湯?
是不是臺南人為了暗藏好料
故意對外宣傳牛肉湯
讓外地人沒辦法跟本地人搶美食?
有沒有鮮魚湯的八卦?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.61.48 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Xg3hxPh (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1638415099.A.66B.html
zold: 牛肉湯1F 223.140.145.6 台灣 12/02 11:18
InfinitySA: 就大家不愛吃魚啊 魚刺難搞2F 140.124.3.122 台灣 12/02 11:18
johnhmj: 樓下吃什麼3F 42.72.35.39 台灣 12/02 11:19
zaa0210: 魚皮湯....4F 61.220.247.190 台灣 12/02 11:19
uohZemllac: 牛雜湯>>>>>>>>>牛肉湯5F 140.123.55.67 台灣 12/02 11:19
YJM1106: 你喜歡吃魚6F 61.220.184.130 台灣 12/02 11:20
GGBronze: 生魚皮熟魚皮7F 39.9.131.225 台灣 12/02 11:20
Lailungsheng: 虱目魚腸8F 27.247.128.13 台灣 12/02 11:20
Roderickey: 沒有糖的東西你跟我說是台南美食?9F 220.141.76.78 台灣 12/02 11:21
showdoggy: 台南美食的秘訣在於糖10F 223.136.61.89 台灣 12/02 11:21
derrick1220: 窩他媽長的像鄉下人ㄇ?11F 101.137.32.143 台灣 12/02 11:21
longkiss0618: 牛肉湯鮮魚湯都很爽12F 163.27.132.43 台灣 12/02 11:21
Doublecute: 海安路喔 那你走錯家了吧 我看當地的13F 114.27.68.247 台灣 12/02 11:21
Doublecute: 都去轉彎的府前路那家 我不喝魚湯的
theonlytome: 魚肚湯加肉燥飯 超爽15F 39.12.216.99 台灣 12/02 11:22
jameshcm: 拜託都去網紅店,好吃的留給我們當地人ok16F 220.143.64.199 台灣 12/02 11:22
k385476916: 要去ㄘ旗哥才對 你ㄘ錯間ㄌ17F 110.30.176.6 台灣 12/02 11:23
aiglas0209: 有去骨魚肚18F 223.138.176.237 台灣 12/02 11:24
vdml: 魚皮湯讚 沒刺19F 59.124.228.83 台灣 12/02 11:25
louis910715: 老饕都喝魚腸湯20F 42.77.77.156 台灣 12/02 11:26
Error11: 魚肚湯很讚21F 114.46.19.216 台灣 12/02 11:26
s81048112: 好喝!22F 27.53.17.128 台灣 12/02 11:26
DWR: 現在處理虱目魚的很專業了 魚刺基本上都挑掉23F 61.216.248.199 台灣 12/02 11:28
ivan1994: 海安路跟府前路的鮮魚湯都好吃24F 140.115.36.160 台灣 12/02 11:28
jack880828: 裕農路 鑫鮮美食的魚皮湯 了解一下25F 111.83.169.215 台灣 12/02 11:28
CorkiN: 我也喜歡魚多一點點26F 58.115.175.90 台灣 12/02 11:28
coffee112: 其實這些東西 不是哪裡吃味道都差不多?27F 1.174.220.198 台灣 12/02 11:29
ivan1994: 小時候念國中經過文章 那時候生意普普28F 140.115.36.160 台灣 12/02 11:29
ivan1994: 不知道怎麼紅起來的.......
dreamyello: 魚皮湯我愛 魚肚太油30F 223.137.132.4 台灣 12/02 11:30
coffee112: 大學吃阿憨鹹粥 虱目魚一堆刺...氣死31F 1.174.220.198 台灣 12/02 11:30
dreamyello: 牛肉湯百家爭鳴 不輸虱目魚湯32F 223.137.132.4 台灣 12/02 11:30
dreamyello: 每個台南人口袋都有一定牛肉湯跟魚湯
dreamyello: 店
four760: 低調….35F 101.9.44.44 台灣 12/02 11:32
chubby31190: 我有私藏名單哦 嘻嘻36F 101.10.62.112 台灣 12/02 11:33
kogsww: 要找用西瓜綿去煮的,鮮味整個提昇10倍,37F 101.9.104.159 台灣 12/02 11:34
kogsww: 原PO下次試試
kogsww: 有家連鎖店的不要去喝。
SydLrio: 海鮮粥40F 36.234.120.194 台灣 12/02 11:34
nihow78: 台灣鮮魚湯唷 超常吃41F 101.9.197.13 台灣 12/02 11:35
nihow78: 開山路虱目魚也好吃阿 又乾淨
HardenJames: 低調43F 180.217.216.153 台灣 12/02 11:36
NiKuKuO: 交替喝阿  小朋友才做選擇44F 59.127.184.48 台灣 12/02 11:36
kaet: 台南美食很多樣啊  每個人喜歡的都不太一樣45F 118.160.199.178 台灣 12/02 11:37
oa0416: 台南你喝到的虱目魚有刺??46F 58.114.105.53 台灣 12/02 11:38
clm6688: 肉燥飯配魚皮湯 好爽47F 42.75.141.221 台灣 12/02 11:40
Hazelburn: 不是巷口那家我不吃的48F 114.136.151.128 台灣 12/02 11:44
LaBaFlower: 海安路二段那邊有有刺虱目魚湯49F 112.104.21.253 台灣 12/02 11:44
LaBaFlower: 是蠻鮮的,就是魚刺煩人
clone29: 我討厭有刺的魚!51F 106.1.248.138 台灣 12/02 11:47
roy7788: 魚肚湯冬天喝真的讚52F 114.136.232.57 台灣 12/02 11:52
cynthia12708: 嘉義草原湯比較好喝53F 111.246.150.121 台灣 12/02 11:58
cynthia12708: 草魚湯
yamacha: 鱔魚意麵才是55F 223.136.188.252 台灣 12/02 12:01
nicefeel: 我台南人喜歡牛肉湯大於魚湯56F 111.255.161.89 台灣 12/02 12:02
kamener: 有無刺的啦57F 114.33.238.12 台灣 12/02 12:04
bwnzer: 海水養殖虱目魚超鮮58F 27.247.100.122 台灣 12/02 12:06
organ63521: 基隆鮮魚湯笑而不語59F 1.200.241.209 台灣 12/02 12:07
zzz2794: 試一下煎魚腸啦60F 42.72.83.196 台灣 12/02 12:09
drinkmuffin: 牛肉湯哪有你說的那麼普?61F 111.83.144.221 台灣 12/02 12:10
g1245692007: 太甜62F 27.247.9.135 台灣 12/02 12:16
auo5566: 有刺這家就不合格了63F 42.72.153.30 台灣 12/02 12:17
PoohDouble12: 都很難吃64F 114.39.80.89 台灣 12/02 12:18
danny91074 
danny91074: 開元路65F 223.138.116.57 台灣 12/02 12:18
HyperNesta: 怎麼會把兩種不同食物放一起比較66F 101.9.196.111 台灣 12/02 12:18
ATND: 好喝67F 223.138.117.178 台灣 12/02 12:19
linlin110: 牛肉湯好ㄘ68F 27.247.64.204 台灣 12/02 12:27
tommy5w2523: 會說鮮魚湯的人都是觀光客 拜託別沒69F 27.53.40.254 台灣 12/02 12:33
tommy5w2523: 事來台南擠==
homerun100: 海安路 魚金  讚71F 39.12.162.96 台灣 12/02 12:34
melonlon: 不是 我家巷口屌打72F 218.166.120.223 台灣 12/02 12:36
mistral5140: 有刺就GG73F 101.12.58.208 台灣 12/02 12:38
solidworker: 魚皮湯超讚74F 111.248.113.236 台灣 12/02 12:42
drinkmywater: 哪家虱目魚有刺的 怎麼可能75F 36.237.36.174 台灣 12/02 12:44
myth0422: 是你太慢知道76F 42.72.78.176 台灣 12/02 12:51
EndeNeu: 好喝 讚77F 1.163.15.75 台灣 12/02 13:00
Jax123: 魚皮好吃78F 101.9.32.35 台灣 12/02 14:09
louis13: 虱目魚皮湯我超愛 嘉義有一家賣草魚湯的79F 219.70.233.16 台灣 12/02 15:44
louis13: 也很好吃
yayawoliyau: 青菜蘿蔔各有喜好81F 42.77.123.88 台灣 12/02 16:25
aassddgg: 笑死 你喝的鮮魚湯 是虱目魚? 被騙了八82F 111.255.78.5 台灣 12/02 18:47

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不是魚皮湯嗎?
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