※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-12-24 22:03:07
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 雞皮是鹹酥攤最騙錢的玩意吧?
時間 Fri Dec 24 10:54:33 2021
阿NO 蜜納桑 控逆姬芭
雞皮,
雞的皮,
鹹酥雞攤必備炸物,
常有窮學生因為吃不起正常鹹酥雞跟魷魚圈,
退而求其次改點雞皮,
嚐嚐肉味,
但,
雞皮這玩意爆炸油,
也不知摻了啥,
吃了很容易冒痘,
賣得也不是多便宜,
那麼,
雞皮應該是鹹酥雞攤最坑的品項吧?
有掛?
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--
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※ 文章代碼(AID): #1XnJPiD9 (Gossiping)
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推 : 噁 吃到吐1F 61.221.98.62 台灣 12/24 10:55
推 : 多吃可以豐胸 很賺誒2F 27.242.192.150 台灣 12/24 10:55
推 : 香港人欸3F 114.40.48.55 台灣 12/24 10:55
推 : 為什麼有些人稱這個叫雞殼4F 122.117.163.11 台灣 12/24 10:55
噓 : 雞皮超噁 到底誰會點5F 223.137.77.204 台灣 12/24 10:56
→ : 脆脆的很下酒6F 211.23.79.12 台灣 12/24 10:56
→ : 會炸的雞皮真的很好吃，不會炸的軟爛噁7F 111.82.146.254 台灣 12/24 10:56
→ : 又油
→ : 又油
推 : 炸得好的鹹酥雞攤不多，好吃的很下酒。9F 61.230.90.204 台灣 12/24 10:56
→ : 少吃雞皮10F 220.128.98.54 台灣 12/24 10:57
推 : 雞皮要炸到酥脆才好吃11F 1.165.56.51 台灣 12/24 10:57
推 : 雞殼是去掉胸腿翅屁股後殘留的雞頭+12F 42.75.69.87 台灣 12/24 10:58
→ : 骨頭 南部一副10元 拿來熬湯用的 煮
→ : 給狗吃也不錯
→ : 骨頭 南部一副10元 拿來熬湯用的 煮
→ : 給狗吃也不錯
推 : 超油的15F 1.200.71.148 台灣 12/24 10:58
推 : 吃過一次覺得超噁16F 111.255.85.160 台灣 12/24 10:58
→ : 炸的好吃的雞皮比雞肉好吃17F 111.249.214.159 台灣 12/24 10:58
→ : 炸的好壞有差，吃過超讚的18F 59.124.2.4 台灣 12/24 10:59
→ : 炸到七分酥裡面保留三分雞皮軟Q，撒上椒鹽19F 61.230.90.204 台灣 12/24 10:59
→ : 辣椒粉，搭配一點蒜片，吃起來超爽的好嘛！
→ : 辣椒粉，搭配一點蒜片，吃起來超爽的好嘛！
推 : 謝謝 我女朋友應該是搞錯 一直把這個雞21F 122.117.163.11 台灣 12/24 10:59
→ : 皮叫雞殼
→ : 皮叫雞殼
→ : 另外雞皮可以跟攤販買 超級便宜 拿23F 42.75.69.87 台灣 12/24 10:59
→ : 銀絲卷表示24F 59.124.228.83 台灣 12/24 10:59
→ : 來榨雞油炒菜一流（但不是很健康）25F 42.75.69.87 台灣 12/24 11:00
→ : 雞皮炸的好吃的 沒幾間 要酥 又不能26F 223.137.53.211 台灣 12/24 11:00
→ : 炸的太乾 不好拿捏
→ : 炸的太乾 不好拿捏
推 : 炸得好的 很酥脆又不會有太油的噁心感28F 64.104.44.99 日本 12/24 11:00
推 : 燒烤攤的比較好吃29F 114.34.80.63 台灣 12/24 11:00
→ : 都在吃胡椒而已30F 101.9.105.1 台灣 12/24 11:00
→ : 炸的酥脆,真的很好吃..31F 36.227.36.139 台灣 12/24 11:00
推 : 炸得酥脆配台灣啤酒很讚耶32F 163.15.161.246 台灣 12/24 11:01
→ : 這很好吃阿 而且雞皮價格跟肉魷魚一樣33F 61.219.250.122 台灣 12/24 11:01
→ : 要吃烤的才正確34F 114.43.124.123 台灣 12/24 11:01
→ : 說吃不起肉改吃雞皮的人是?35F 61.219.250.122 台灣 12/24 11:01
→ : 我只吃炸的酥脆的皮 軟軟的我就不吃了
→ : 我只吃炸的酥脆的皮 軟軟的我就不吃了
推 : 好吃欸37F 49.215.9.169 台灣 12/24 11:02
推 : 不會炸雞皮的攤子當然都炸得油油的38F 1.163.231.26 台灣 12/24 11:02
推 : 超好吃好嗎 你那邊的不會炸39F 101.10.8.95 台灣 12/24 11:02
推 : 不能全酥 也不能太軟 很難找到好吃的攤40F 36.228.67.180 台灣 12/24 11:03
→ : 會炸的是炸得酥脆又乾,連小孩都愛吃.41F 1.163.231.26 台灣 12/24 11:03
推 : 皮本來就是最油的地方42F 39.12.130.47 台灣 12/24 11:03
→ : 只是會炸雞皮的攤子很少,大多都很雷43F 1.163.231.26 台灣 12/24 11:03
推 : 炸到雞皮不油 這需要技術44F 39.9.41.22 台灣 12/24 11:04
推 : 炸太硬的一點都不好吃45F 114.44.192.34 台灣 12/24 11:04
推 : 不健康的食物46F 39.12.98.87 台灣 12/24 11:04
→ : 吃好吃47F 1.165.15.208 台灣 12/24 11:04
→ : 不知道怎樣叫炸太硬的去超商買一包48F 36.228.67.180 台灣 12/24 11:05
推 : 好吃的 很讚49F 223.136.243.71 台灣 12/24 11:05
→ : 雞皮零嘴就知道 那種就是難吃的典範50F 36.228.67.180 台灣 12/24 11:05
推 : 要炸得酥脆不能太硬重點是不能太軟又油51F 61.219.250.122 台灣 12/24 11:05
推 : 雞皮零食真的難吃到哭52F 39.10.103.90 台灣 12/24 11:06
→ : 好吃，但現在50塊小小一包不太想買53F 180.217.134.119 台灣 12/24 11:06
→ : 會炸的超好吃又香又脆54F 61.219.250.122 台灣 12/24 11:06
→ lain2002 …
推 : 我看你是不懂哦56F 39.10.65.105 台灣 12/24 11:06
推 : 懂吃的人才吃雞皮57F 59.120.43.130 台灣 12/24 11:07
→ : 酥脆的才難吃 要有點軟嫩才是雞皮之神58F 111.250.220.231 台灣 12/24 11:07
推 : 好吃 但真的賣太貴 炸完很佔體積59F 123.194.200.134 台灣 12/24 11:07
→ : ^不規則
→ : ^不規則
→ : 沒吃過好吃的雞皮 可憐吶61F 218.166.5.76 台灣 12/24 11:08
推 : 超好吃62F 42.72.138.22 台灣 12/24 11:08
推 : 巴哈姆特場外版很愛63F 111.82.44.44 台灣 12/24 11:08
→ : 脆是因為把油弄掉 雞皮軟的基本都是油64F 61.219.250.122 台灣 12/24 11:08
推 : 覺得是四季豆耶...超油，不懂為什麼65F 42.73.180.148 台灣 12/24 11:08
→ : 要把蔬菜炸油油的吃。
→ : 要把蔬菜炸油油的吃。
→ : 吃軟雞皮你只吃進一堆油67F 61.219.250.122 台灣 12/24 11:08
推 : 四季豆會吃到覺得油就是炸壞了吧68F 39.10.103.90 台灣 12/24 11:09
→ : 吃脆雞皮 你乾脆吃多力多滋好了69F 111.250.220.231 台灣 12/24 11:09
→ : 不懂為何要吃軟雞皮 油中之油70F 61.219.250.122 台灣 12/24 11:09
→ : 多力多滋的味道跟雞皮又不像
→ : 多力多滋的味道跟雞皮又不像
→ : 但是吃脆的雞皮不就什麼營養都沒有..72F 42.73.180.148 台灣 12/24 11:10
→ : .
→ : .
→ : 炸好的少 不能炸到太乾也不能濕濕軟軟74F 114.137.105.138 台灣 12/24 11:10
推 : 明明很好吃 是你那邊攤子的不會炸75F 101.9.201.59 台灣 12/24 11:10
→ : 雞皮就是吃炸功的 不好吃的攤位都沒人買76F 220.143.68.107 台灣 12/24 11:11
→ : 軟雞皮的營養全都是油吧 重點是軟的口感太77F 61.219.250.122 台灣 12/24 11:11
推 : 這裡一份50不知道在貴什麼78F 101.10.57.175 台灣 12/24 11:11
→ : 噁79F 61.219.250.122 台灣 12/24 11:11
推 : 中原街 人間茶館進去7-11對面那家80F 1.162.94.115 台灣 12/24 11:11
推 : 雞皮處理好炸的好就很好吃，一堆鄉民推崇81F 180.217.200.208 台灣 12/24 11:11
→ : 的呱呱包應該是雞脖子的皮做的吧？還是單
→ : 純雞皮，忘了，太久沒吃了。
→ : 的呱呱包應該是雞脖子的皮做的吧？還是單
→ : 純雞皮，忘了，太久沒吃了。
→ : 試過不少店家，四季豆炸完，就算有甩84F 42.73.180.148 台灣 12/24 11:11
→ : 油後，吃起來普遍還是很油...
→ : 油後，吃起來普遍還是很油...
→ : 除了主力之外 雞皮 豬血糕 百頁86F 1.162.94.115 台灣 12/24 11:12
→ : 我猜原po覺得噁是因為吃到軟的雞皮87F 61.219.250.122 台灣 12/24 11:12
→ : 這三種炸的超強88F 1.162.94.115 台灣 12/24 11:12
推 : 好吃的雞皮脆脆的很像餅乾不會油89F 220.136.122.45 台灣 12/24 11:12
噓 : 照這邏輯你去中式餐廳小菜也不會點豬頭90F 1.200.40.35 台灣 12/24 11:12
→ : 皮對吧
→ : 皮對吧
推 : 致癌聖物92F 1.200.22.107 台灣 12/24 11:13
→ : 甩的根本沒用 有脫油機的攤子沒幾家93F 111.250.220.231 台灣 12/24 11:14
推 : 要炸完再炭烤94F 42.73.231.197 台灣 12/24 11:14
→ : 油溫不夠高 食材也很容易吃油95F 111.250.220.231 台灣 12/24 11:14
噓 : 樓上說雞皮好吃的奶應該都有C罩杯96F 110.26.103.88 台灣 12/24 11:14
噓 : 那是你沒吃過炸得好吃的。一般的都炸不好97F 223.139.86.184 台灣 12/24 11:17
推 : 推文一堆不識貨！吃鹹酥雞下酒菜必點好嗎98F 211.23.79.12 台灣 12/24 11:18
→ : 雞皮超好吃好嗎 你是不是想找人吵架99F 111.254.238.14 台灣 12/24 11:18
噓 : 笑死，你不喜歡就是拉基100F 203.69.36.186 台灣 12/24 11:22
推 : 雞皮比較喜歡白斬配醬油101F 42.74.200.63 台灣 12/24 11:22
推 : 有夠好吃102F 39.13.39.66 台灣 12/24 11:23
→ : 雞皮程序挺麻煩的 要先魯過103F 42.73.2.9 台灣 12/24 11:23
推 : 好吃，但是開始減脂後就沒在吃了104F 42.72.161.37 台灣 12/24 11:25
推 : 雞皮 超好吃 根本極品105F 49.216.11.0 台灣 12/24 11:27
→ : 我家附近炸物攤雞皮超好吃106F 1.165.57.238 台灣 12/24 11:27
→ : 老闆說他只弄好吃的 但雞皮要四道程序
→ : 很費工夫 所以有時候不會賣
→ : 老闆說他只弄好吃的 但雞皮要四道程序
→ : 很費工夫 所以有時候不會賣
推 : 雞皮會炸超好吃的 不懂不要可悲好嗎?109F 60.248.45.103 台灣 12/24 11:28
推 : 雞皮 配啤酒 人間美味110F 110.28.70.46 台灣 12/24 11:29
推 : 會炸的很好吃 不會炸的超級噁爛 上下限111F 42.73.233.189 台灣 12/24 11:29
→ : 非常大的炸物
→ : 非常大的炸物
推 : 小時候30元一大包 現在30買包皮113F 220.142.18.51 台灣 12/24 11:32
推 : 呵叮～我也知道但就是會叫114F 101.10.2.59 台灣 12/24 11:36
噓 : 一堆不識貨115F 114.32.19.102 台灣 12/24 11:36
推 : 很香 但冷了超噁心116F 210.244.113.69 台灣 12/24 11:38
→ : 油味太重117F 114.47.170.166 台灣 12/24 11:40
→ : 不管騙不騙錢好吃就夠了118F 101.136.255.197 台灣 12/24 11:43
推 : 用烤的不錯119F 219.68.89.51 台灣 12/24 11:44
推 : 你一定是遇到不會炸的 會炸的真的好吃120F 49.216.225.165 台灣 12/24 11:44
→ : 不會油膩的感覺
→ : 不會油膩的感覺
推 : 用烤的超好吃 每次必點122F 223.136.215.213 台灣 12/24 11:46
噓 : 很好吃好嗎 一堆不懂吃的123F 27.247.133.73 台灣 12/24 11:47
推 : 很好吃耶！炸得脆脆的，讚X)124F 223.136.84.54 台灣 12/24 11:48
→ : 我都等別人點完雞皮再點銀絲卷125F 49.216.57.225 台灣 12/24 11:51
→ : 容易長痘痘不就表示店家用的油不乾淨嗎126F 39.11.162.35 台灣 12/24 11:54
→ : 雞皮要處理過 那工你不會想做的127F 42.72.143.183 台灣 12/24 11:56
噓 : 真的騙，明明15年前都10塊一包或點餐就128F 223.137.26.101 台灣 12/24 12:00
→ : 送
→ : 送
推 : 以前埔里有一攤阿婆的很好吃 現在樹林車130F 116.241.164.19 台灣 12/24 12:02
→ : 站前夜市內有一攤也很好吃
→ : 站前夜市內有一攤也很好吃
推 : 很好吃耶132F 123.193.35.31 台灣 12/24 12:03
推 : 真的炸的好吃根本沒幾家133F 110.26.196.81 台灣 12/24 12:07
推 : 雞殼 XD134F 27.242.68.226 台灣 12/24 12:08
噓 : 鹹酥雞不吃最油的 乾脆別吃135F 39.12.96.6 台灣 12/24 12:08
推 : 上下限很高136F 114.24.155.162 台灣 12/24 12:11
推 : 雞皮超好吃的137F 111.82.181.4 台灣 12/24 12:12
推 : 要遇到會炸的攤子 冷掉的雞皮不會變軟138F 223.136.187.38 台灣 12/24 12:13
→ : 還是脆脆的像餅乾
→ : 還是脆脆的像餅乾
推 : 超好吃140F 101.10.9.54 台灣 12/24 12:14
推 : 樹林有一家雞皮跟鹹酥雞很好吃的，念141F 27.242.65.232 台灣 12/24 12:14
→ : 念不忘
→ : 念不忘
推 : 一直以為雞皮和魷魚同等地位耶。沒錢應143F 49.216.27.194 台灣 12/24 12:15
噓 : 最毒的部位就是皮 滿滿的重金屬144F 49.216.18.200 台灣 12/24 12:16
推 : 只能說你沒吃過好吃的雞皮145F 60.250.77.235 台灣 12/24 12:16
推 : 炸雞皮超好吃146F 223.137.136.126 台灣 12/24 12:18
→ : 好ㄘ147F 223.138.62.222 台灣 12/24 12:19
推 : 因為你沒吃過好吃的148F 42.72.211.245 台灣 12/24 12:19
→ : 好吃 但是不宜吃多149F 61.218.0.58 台灣 12/24 12:23
推 : 炸得有夠噁，拜託用烤的好嗎150F 223.139.228.189 台灣 12/24 12:26
推 : 看店家功力，好吃的我都買一大包151F 101.10.93.214 台灣 12/24 12:27
推 : 我看你是完全不懂喔152F 114.34.60.46 台灣 12/24 12:28
推 : 可憐啊你沒吃過好吃的 不過炸得好的真153F 111.251.151.41 台灣 12/24 12:29
→ : 的不多 家裡附近三攤才一攤能吃
→ : 的不多 家裡附近三攤才一攤能吃
→ : 好ㄘ但是ㄘ多真的會噁155F 172.56.42.81 美國 12/24 12:32
噓 : 你知道要處理到能吃要多久嗎156F 223.137.70.9 台灣 12/24 12:35
→ : 很不健康157F 42.73.222.142 台灣 12/24 12:39
→ : 就是吸了回鍋油的皮，富含促進發炎的omeg158F 39.9.72.86 台灣 12/24 12:47
→ : a 6大豆沙拉油，真香
→ : a 6大豆沙拉油，真香
推 : 無法理解單點雞皮…..160F 101.136.40.120 台灣 12/24 12:48
推 : 但是真d好吃啊161F 39.13.101.158 台灣 12/24 12:49
噓 : 你覺得是就是162F 223.136.122.117 台灣 12/24 12:54
→ : 這個是看老闆手藝，有的弄的超油超難163F 114.136.142.33 台灣 12/24 12:55
→ : 吃
→ : 吃
推 : 想請問樓上simon大說的樹林鹹酥雞店名165F 114.136.174.213 台灣 12/24 12:56
推 : 炸得香酥的話很好吃喔166F 114.39.175.218 台灣 12/24 13:00
推 : 炸雞皮真的要看店技術好壞真的差很多，是167F 27.247.98.1 台灣 12/24 13:02
→ : 說想吃肉味還不如點軟骨
→ : 說想吃肉味還不如點軟骨
推 : 炸得好的話非常好吃欸169F 36.227.58.93 台灣 12/24 13:09
推 : 雞皮跟豆腐 真的很看店家170F 36.236.135.102 台灣 12/24 13:32
→ : 看炸的的功夫還有新鮮度 吃過超腥的噁171F 101.12.90.101 台灣 12/24 13:36
推 : 這是少數每家吃起來都不一樣的玩意172F 111.82.72.36 台灣 12/24 14:12
推 : 還有三角骨173F 49.216.62.86 台灣 12/24 14:23
推 : 超好吃 必點 但好壞差很大174F 210.61.152.156 台灣 12/24 14:49
推 : 銀絲卷表示 .....175F 125.227.89.178 台灣 12/24 15:33
推 : 趁年輕多吃一點，老了就不能享受了176F 223.138.55.90 台灣 12/24 15:58
→ : 炸的好不好差很多…177F 223.137.141.139 台灣 12/24 16:05
推 : 是蛙不是笆吧？！178F 180.217.26.119 台灣 12/24 16:19
推 : 雞皮就是要一軟一脆179F 101.10.46.26 台灣 12/24 16:43
推 : 就是吃油沒錯呀180F 101.10.13.153 台灣 12/24 17:14
推 : 比較喜歡烤的181F 220.130.134.252 台灣 12/24 17:19
→ : 可是雞皮最好吃182F 223.136.250.27 台灣 12/24 18:26
→ : 很看炸的功力183F 27.53.33.236 台灣 12/24 18:47
推 : 雞皮好吃啊！184F 27.53.152.83 台灣 12/24 19:42
→ : 吃鹹酥雞嫌油 是我今天看過最好笑的笑185F 27.242.42.108 台灣 12/24 19:44
→ : 話
→ : 話
→ : 叫他免費給你加九層塔不會喔187F 123.193.195.89 台灣 12/24 21:58
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