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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-01-10 17:47:32
看板 Gossiping
作者 swallow753 (下午茶)
標題 [新聞] 奶油價格貴2至3成 年後麵包恐漲5到10元
時間 Sun Jan  9 19:21:26 2022


1.媒體來源:
民視新聞

2.記者署名:
楊思敏、陳聖翰

3.完整新聞標題:
奶油價格貴2至3成 年後麵包恐漲5到10元

4.完整新聞內文:
面對航運塞港,原物料價格上揚,麵包店也接到廠商通知,從1月開始陸續漲價,其中奶
油類漲得最兇,無水奶油漲幅達3成,製作蛋糕使用的鮮奶油,也大漲百元,就連包材都
跟著漲,業者考慮年後要調整麵包價格,來反映增加的成本壓力。


從傳統的中式麵包、綠豆椪到西式蛋糕,烘焙會使用的奶油類,至少貴了2~3成,根據糕
餅公會調查,部分業者將在農曆新年後調漲,像是丹麥麵包、奶酥麵包、香蔥麵包,都可
能貴5元~10元。


民眾說,「沒辦法原物料說漲價,延遲到台灣,不管他們麵包的奶油,或是我們中餐的雞
鴨魚肉,你這樣一漲他不會下來。」

民眾認為,「怎麼辦就是趕快多賺錢,不然怎麼辦,能夠賺錢的地方趕快多賺,不然開銷
付不過來。」

漲最兇的是由國外進口的無水奶油,塞港加上之前聖誕節國際需求大,從每公斤200元漲
到260元,大漲3成,一般奶油的漲幅也有約2成。另外,奶粉從每25公斤3200元,漲到
3800元,漲了近2成,麵粉每包大約漲50元上下,漲幅約1成,還有聚會必備的蛋糕,一包
3公斤的鮮奶油,從600~700元,大漲百元,業者抱怨快要撐不住。

麵包店業者胡小姐指出,「10家有9家的廠商,都通知要漲價,沒漲的是2月份,就要開始
漲,會稍微調漲一下,要不然成本壓力蠻高的。」

不只食材變貴,包材也漲了約2成,加上今年基本工資,時薪從160元漲到168元,老闆說
每個都漲一點,全部加起來實在吃不消,目前打算成本較高的先不做,同時從麵包調漲,
蛋糕類先緩漲,就怕一次全變貴會嚇跑客人。


5.完整新聞連結 (或短網址):
https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022109F02M1
奶油價格貴2至3成 年後麵包恐漲5到10元 - 民視新聞網
[圖]
面對航運塞港,原物料價格上揚,麵包店也接到廠商通知,從1月開始陸續漲價,其中奶油類漲得最兇,無水奶油漲幅達3成,製作蛋糕使用的鮮奶油,也大漲百元,就連包材都跟著漲,業者考慮年後要調整麵包價格,來反映增加的成本壓力。從傳統的中式麵包、綠豆椪到西式蛋糕,烘焙會使用的奶油類,至少貴了2~3成,根據糕餅公會 ...

 

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.98.34 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1XsiKulG (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1641727288.A.BD0.html
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s90002442: 反正麵包又不是必須品,不要吃就好59F 223.137.219.197 台灣 01/09 19:55
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itwt: 吃全聯麵包不就好,一直有特價啊62F 223.139.213.2 台灣 01/09 20:08
LoliCar: 謝謝小菸給我們最頂的物價63F 101.12.26.181 台灣 01/09 20:09
oplk: 只吃吐司很久了  漲麵包無感64F 125.224.59.146 台灣 01/09 20:15
yiloca: 只吃全麥吐司  好久沒吃麵包了65F 125.230.82.228 台灣 01/09 20:19
waeting: 來了記者再吵物價了66F 42.73.241.11 台灣 01/09 20:19
Takhisis: 全聯到底怎麼做麵包的?特別乾又不...67F 111.250.137.154 台灣 01/09 20:25
NaouZ: 有點水平的奶油,例如安佳無鹽奶油,一克就68F 111.251.22.153 台灣 01/09 20:27
NaouZ: 一塊多了,改酥油的口感會變差,所以貴不是
NaouZ: 沒原因。
mopigou: 慶祝DPP勝利,小漲一波71F 180.217.58.172 台灣 01/09 20:31
WolfTeacher: 漲太少了 我不敢吃72F 180.176.0.145 台灣 01/09 20:36
este1a: 選完了,漲價預備73F 223.139.0.235 台灣 01/09 20:41
seaz: 夠垃圾74F 122.121.143.72 台灣 01/09 20:51
illillill: 吃不起吃吐司啊75F 122.121.35.228 台灣 01/09 20:53
a00049g: 沒4兒,保昶扶靜儀上位就飽惹76F 27.240.209.144 台灣 01/09 21:00
hypeng: 台幣升值10%,進口原物料當然要好好漲個277F 36.228.229.196 台灣 01/09 21:06
hypeng: 0%啦,讚讚讚有夠讚
baobaoyui: 靠北,之前不是牛奶太多直接倒在河裡79F 1.200.252.212 台灣 01/09 21:07
neverlin: 4%韓粉都躲到這篇來了喔?頭別往上抬呀80F 118.166.156.138 台灣 01/09 21:32
neverlin: 嘻嘻
huikmn: 耶!  817喜迎物價上漲82F 49.159.254.236 台灣 01/09 21:50
chungnokia: 拜託快漲,反正我不吃83F 111.249.208.148 台灣 01/09 22:28
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nineuniverse: 吃啦
deed0903: 垃圾食物還是少吃86F 42.75.51.37 台灣 01/09 23:24
iphyf: 萬物皆漲!有什麼不漲的再來報87F 27.242.203.56 台灣 01/09 23:47
drinkmuffin: 麵包已經貴到不想吃了。還可以漲喔88F 1.165.90.17 台灣 01/10 01:14
ms0545173: 早就不吃麵包了 比一個便當還貴89F 114.34.125.156 台灣 01/10 02:44

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