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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-01-13 13:26:19
看板 Gossiping
作者 lpbrother (LP哥(LP = Love & Peace))
標題 [問卦] 烏魚子有更頂的吃法嗎？
時間 Thu Jan 13 10:23:48 2022



鄉民好，冬天到了，又是吃烏魚子的季節，

一般品嘗烏魚子的方式是將烏魚子放在烤盤上，

倒上58度金門高粱酒，直接點火烤，

等到烏魚子的表面有點焦後，滅火，

將烏魚子切片跟青蔥一起吃。

但是講求變化的鄉民應該已經無法滿足於這樣的吃法了，

是不是還有其他的方式，

例如拿伏特加套高粱酒一起燒烏魚子，

切呈長條狀，夾在熱狗麵包裡面，

再佐上東泉辣椒醬，

簡稱烏魚狗？

烏魚子有更頂的吃法嗎？

有沒有八卦？


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.151.52 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Xtuqst5 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1642040630.A.DC5.html
推 Howard61313: 樓下你都吃嘉明配啥1F 116.241.31.32 台灣 01/13 10:24
→ dlam002: 是在頂三小2F 110.28.135.124 台灣 01/13 10:24
→ MrXD: 菊花頂肺3F 36.235.14.216 台灣 01/13 10:24
推 zxc2331189: 三杯4F 61.221.98.62 台灣 01/13 10:24
推 qilar: 不好吃5F 180.217.14.68 台灣 01/13 10:24
推 HOPAN: 五樓肛門夾烏魚子6F 223.136.147.17 台灣 01/13 10:24
噓 owlonoak: 誰跟你青蔥 是配蒜苗好嗎7F 220.136.101.87 台灣 01/13 10:25
→ sustaining: 我都夾蘋果片8F 118.160.196.75 台灣 01/13 10:25
推 Padfoneman: 放太陽底下7749天9F 180.217.137.246 台灣 01/13 10:25
→ lien: 不是配蔥 是配蒜苗吧...10F 218.32.15.241 台灣 01/13 10:25
推 Healine: 雪梨 蘋果11F 1.200.106.255 台灣 01/13 10:25
噓 Verymoment: 蒜苗....12F 118.163.125.187 台灣 01/13 10:25
→ leon771170: 廢物才吃嗚魚子 高膽固存又鹹 商人炒13F 125.224.237.91 台灣 01/13 10:26
→ leon771170: 作辣 倒是嗚魚膘可以偶爾吃 很補
推 kiddcat: 生吃15F 1.163.26.14 台灣 01/13 10:26
→ CHENXOX: 整塊烤  烤完包金箔  不切 直接啃16F 1.161.245.197 台灣 01/13 10:26
→ WeGoStyle: 用氣炸鍋可以烤嗎17F 1.200.186.102 台灣 01/13 10:27
→ bebehome: 我都夾漢堡18F 125.227.169.174 台灣 01/13 10:28
推 botnet: 越單純越好吃19F 42.73.251.93 台灣 01/13 10:29
推 kenfu0402: 配蒜苗加蘿蔔20F 223.140.243.219 台灣 01/13 10:30
推 Dirgo: 蒜苗跟白蘿蔔21F 118.163.179.141 台灣 01/13 10:30
推 Tencc: 沒吃過烏魚子會不會很遜22F 59.125.27.163 台灣 01/13 10:30
→ Dirgo: 台灣廚師常常用來取代原本魚子醬的位置,效23F 118.163.179.141 台灣 01/13 10:31
→ Dirgo: 果也不錯.
→ AZBTPATONY: 我都吃希臘的25F 27.247.162.119 台灣 01/13 10:31
→ incandescent: 把烏魚子吃光  哪來烏魚生烏魚子26F 27.247.99.68 台灣 01/13 10:32
推 maltum: 配蘋果或水梨切片27F 1.163.34.229 台灣 01/13 10:33
→ maltum: 還有看過配滷三層肉薄片的，啊嘶
推 frank111: 不好吃，這東西到底是吃什麼?味道?口感?29F 124.219.109.112 台灣 01/13 10:35
推 hylio7754: 配飯30F 49.217.110.40 台灣 01/13 10:37
推 tumauren: 取烏魚子後直接口爆 霸氣吃法31F 114.136.213.158 台灣 01/13 10:37
→ wailman: 搭蘋果？但還是不太愛。32F 39.8.228.179 台灣 01/13 10:37
推 elikey: 配蘋果就很讚了33F 42.73.253.87 台灣 01/13 10:40
推 Liszt1025: 配魚子醬阿 最頂的34F 117.56.101.162 台灣 01/13 10:49
→ CIDgreen: 整條不切當香腸吃  蘋果蘿蔔放旁邊配35F 60.251.182.68 台灣 01/13 10:50
推 amazgo: 生食36F 101.10.7.167 台灣 01/13 10:55
→ CozyLife: 切丁炒飯 磨碎撒義大利麵37F 39.8.165.210 台灣 01/13 10:56
推 coffee112: 我下次就烤整條咬看看38F 118.171.161.222 台灣 01/13 10:56
推 starstar175: 油炸39F 39.10.6.198 台灣 01/13 10:57
噓 CDing: 配蘋果有夠噁40F 1.165.87.243 台灣 01/13 10:58
推 F1239810: 烏魚子炒苦瓜很好吃，就好像鹹蛋苦瓜41F 27.247.161.42 台灣 01/13 11:07
→ nianhua: 配酒42F 101.12.19.84 台灣 01/13 11:09
推 bhis: 當佐料啊43F 39.9.226.219 台灣 01/13 11:18
推 zu00405479: 龜毛的還會在好一點的木頭上面烤44F 111.82.137.23 台灣 01/13 11:22
推 ChenYenChou: 窮人裝享受吃的45F 1.200.70.180 台灣 01/13 11:25
推 boboking2: 炒飯46F 36.237.107.165 台灣 01/13 11:29
推 a5687920: 配蘋果47F 1.200.140.63 台灣 01/13 11:35
推 ianchen1223: 烏魚子飯糰48F 150.116.74.8 台灣 01/13 11:35
推 ccucwc: 我都配白蘿蔔49F 1.66.96.24 日本 01/13 11:41
推 god80309: 先烤酥 等飯炒好後再丟進去50F 36.239.204.182 台灣 01/13 11:47
推 Qoo302: 配蘋果不錯吃51F 114.136.238.37 台灣 01/13 12:10
推 magiciantom: 夾鮑魚52F 60.251.227.235 台灣 01/13 12:10
→ loveisth520: 難吃53F 114.34.170.42 台灣 01/13 12:21
→ Hsinxyzzyx: 直接啃最好吃54F 27.52.130.84 台灣 01/13 12:30
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噓 sasaflight: 青蔥…56F 60.251.41.150 台灣 01/13 13:13

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