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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-06-03 11:25:08
看板 Gossiping
作者 rkk36198685 (浩呆)
標題 [新聞] 鬧雞荒!新加坡陷海南雞飯危機 成本漲6
時間 Fri Jun  3 09:46:24 2022


1.媒體來源:
蘋果日報


2.記者署名:
張翠蘭

3.完整新聞標題:
鬧雞荒!新加坡陷海南雞飯危機 成本漲6成可能吃不起



4.完整新聞內文:
對許多新加坡人來說,海南雞飯是餐桌不可或缺的主食,有人可以一周吃三次,但這項餐餚
很快就會變成吃不起甚至吃不到。受到馬來西亞禁止活雞出口的衝擊,新加坡的雞肉價格飆
漲,每隻雞進口成本可能增加3成至6成,漲聲喊起讓各店家出現排隊潮。這場「雞飯危機」
是全球糧食短缺的最新跡象,也讓極為依賴進口物資的新加坡警鈴大作,總理李顯龍示警「
這次是雞肉,下次會是別的東西,我們必須做好準備」


美國有線電視新聞網(CNN)2日報導,新加坡是富有但土地貧瘠的島國,1/3的禽肉進口依
賴鄰國馬來西亞,每月約360萬隻活雞出口到新加坡,進行屠宰和冷藏。然而馬來西亞上周
宣布自6月1日起禁止向新加坡出口活雞,以解除短缺導致價格飆升的問題。


此禁令對新加坡人造成沉重打擊,因為海南雞飯已被視為國菜,對美食愛好者來說一定要使
用新鮮雞肉,冷凍肉根本行不通。

儘管新加坡政府保證有足夠的雞肉供應,但貿易商認為價格勢必會大漲。目前一隻全雞進口
價為3美元(約87.6元台幣),但預料隨著庫存減少,價格可能很快飆升至每隻雞4至5美元
(約116.8至146元台幣)。進口商賈勒哈爾(Mohammad Jalehar)說:「供應商告知要準備
花更高的價格。現在每隻雞可能要多1美元(約29.2元台幣),但我從哪裡生錢出來進貨100
隻雞來賣?我的顧客能接受這些成本嗎?」


報導指,這場「雞飯危機」是全球糧食短缺的最新跡象,俄羅斯軍事入侵烏克蘭、新型冠狀
病毒肺炎(COVID-19)肆虐全球造成的相關供應鏈問題,以及極端氣候,都導致糧食短缺情
況,並推高價格


在美國、亞洲和非洲,由於馬鈴薯短缺,導致速食店的薯條產品缺貨,印度禁止小麥出口並
限製糖的海外銷售,印尼則禁止棕櫚油出口,以控制國內食用油價格。

而這波「雞飯危機」則是因為馬來西亞的玉米飼料和燃料因為烏克蘭戰爭而成本上漲,導致
雞肉價格飆升,因此限制銷量。

新加坡預測這波活雞短缺將持續數月,雞販阿豪表示,雞肉價格高漲已經維持好幾個月,他
們最受歡迎的雞排已經售完,就連較不受青睞的雞胗也賣光了。經營雞攤30多年的阿豪擔心
,未來生計將會更困難,恐怕要關門大吉。


雞肉短缺消息傳出,各地餐館湧現擔心再也吃不到海南雞飯的排隊人潮,熱門老店「天天海
南雞飯」的老闆坦言,雖然會繼續供應海南雞飯,但如果未來不能確保新鮮肉質進貨量,將
停止販售其他雞肉品項。


另一家海南雞名店「Katong Mei Wei 」也有大批死忠顧客趕在禁令發酵之前大啖美食,露
西兒陳( Lucielle Tan,譯音)說:「必須要在還能吃到的時候,盡情享受。」

不過對於店家來說,營業成本也隨之提高,「啊杰雞飯」(Ah Keat Chicken Rice)老闆透
露,馬來西亞雞肉供應商今年起向他加收約20%,但他擔心嚇走顧客而未漲價,預計再撐一
個月自行吸收成本,但也坦言「如果情況更糟糕的話,我們可能會開始每份漲價50美元(約
14.6元台幣)」

雖然短期解決方案是向泰國或巴西等國進口冷凍雞肉,但對於新加坡人來說這不是選擇。一
名唐姓雞肉小吃攤販老闆娘對此嗤之以鼻,「冷凍雞肉?你指望我們用冷凍雞肉做海南雞飯
?如果你對這種品質感到滿意,還不如去馬來西亞那邊吃雞飯啦」


5.完整新聞連結 (或短網址)需放媒體原始連結,不可用轉載媒體連結:
https://bit.ly/3ahGNrs
鬧雞荒!新加坡陷海南雞飯危機 成本漲6成可能吃不起 | 蘋果新聞網 | 蘋果日報
[圖]
對許多新加坡人來說,海南雞飯是餐桌不可或缺的主食,有人可以一周吃三次,但這項餐餚很快就會變成吃不起甚至吃不到。受到馬來西亞禁止活雞出口的衝擊,新加坡的雞肉價格飆漲,每隻雞進口成本可能增加3成至6成,漲聲喊起讓各店家出現排隊潮。這場「雞飯危機」是全球糧食短缺的最新跡象,也讓極為... ...

 




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love0504: 五樓請四樓ㄘ海南雞飯1F 111.249.1.111 台灣 06/03 09:47
tengfan: 前陣子八卦才說那邊吃的很便宜,估計..2F 42.76.30.134 台灣 06/03 09:47
Dinenger: 馬來西亞雞飯怎麼了 鼻屎國優越殺小3F 27.240.240.209 台灣 06/03 09:47
kaodio: 何不改成海南豬or牛飯4F 114.44.50.80 台灣 06/03 09:48
Howard61313: 雞不可失5F 116.241.31.32 台灣 06/03 09:48
potionx: 改研發沒被禁止進口的吧?比方海南鴨飯?6F 1.164.121.119 台灣 06/03 09:48
jeff0811: 一隻全雞3美元還真便宜7F 101.9.113.117 台灣 06/03 09:48
iamsocool: 台灣雞蛋漲價 世界怎麼跟得上8F 101.10.0.35 台灣 06/03 09:48
OPPAISuki: 新加坡人不是很有錢? 怎麼吃不起?9F 36.224.108.113 台灣 06/03 09:48
robrob99: 台灣再次領先世界10F 123.194.136.130 台灣 06/03 09:48
brucielu95: 就白斬雞 過譽ㄅ11F 36.226.192.183 台灣 06/03 09:49
potionx: 3美是進口成本 轉賣給店家應該會再抽一點12F 1.164.121.119 台灣 06/03 09:49
moy5566 
moy5566: 人家有錢再怎麼漲都吃得起又不是乞丐糞島13F 101.116.88.79 澳大利亞 06/03 09:49
ju06080719 
ju06080719: 不會是海南豬飯?14F 42.79.196.177 台灣 06/03 09:49
qoo0857: 已經漲了,從$4 > $5,還是一堆人排隊買15F 119.56.100.40 新加坡 06/03 09:50
hamlen: 50鎂14.6台幣==?16F 42.77.103.185 台灣 06/03 09:50
gk1329: 新加坡人均多少 吃不起個屁哦17F 112.78.74.59 台灣 06/03 09:51
kotori0723: 全雞漲到5美也是便宜18F 49.217.238.47 台灣 06/03 09:51
mrmowmow: 這些禁出口的國家就逼他們換阿,比如說19F 114.136.234.186 台灣 06/03 09:51
mrmowmow: 馬來西亞一定要進口什麼就跟他換雞,不
mrmowmow: 收錢
gk1329: 全雞才100多元 台灣一盒蛋就一百多惹 笑死22F 112.78.74.59 台灣 06/03 09:51
moy5566 
moy5566: 人均7.8萬 乞丐糞島還擔心人家吃不起23F 101.116.88.79 澳大利亞 06/03 09:52
diyaworld 
diyaworld: 滷肉飯30變40的概念,其實也還好24F 180.176.137.49 台灣 06/03 09:52
coffee112: 笑死 想起半年前民進党網軍還傻傻的在25F 36.236.136.14 台灣 06/03 09:52
coffee112: 吹台灣什麼都不缺 也沒有漲價 笑死=_=
u9005205: 為什麼進口活雞?怎麼不在馬來西亞處理27F 223.137.101.7 台灣 06/03 09:52
u9005205: 完再進口?因為冷鏈貴嗎?
ohhhhhaha: 內容都不校稿的,數字亂七八糟29F 223.140.173.176 台灣 06/03 09:53
jerrylin: 那你就一周吃一次啊30F 114.41.50.241 台灣 06/03 09:53
JuiFu617: 反觀31F 27.52.101.66 台灣 06/03 09:53
Alik: 每份漲價50美元 發文工讀生不扣薪水?32F 114.37.102.223 台灣 06/03 09:55
tikowm: 難吃,不懂為什麼有人會說是美食33F 116.241.167.222 台灣 06/03 09:56
Atwo: 原來新加坡真的每天吃海南雞飯喔34F 118.171.27.106 台灣 06/03 09:57
cogitation: 建議改吃鴨飯35F 36.228.56.213 台灣 06/03 09:59
mg0318: 這版是不是不能講新加坡36F 223.136.82.175 台灣 06/03 10:01
LoveMakeLove: 吃福建炒麵 Hokkien Mee37F 36.226.223.5 台灣 06/03 10:02
cwjchris: 慘38F 111.241.180.53 台灣 06/03 10:03
claude3: 沒味道啊39F 175.181.145.14 台灣 06/03 10:03
bye2007: 海南雞飯有這麼好吃?我覺得叻沙比較好吃40F 42.76.88.56 台灣 06/03 10:05
wind200625: 台灣就是滷肉飯荒41F 223.141.74.31 台灣 06/03 10:07
willism: 一隻雞才3美元,新加坡海南雞飯還那麼貴42F 101.9.32.7 台灣 06/03 10:07
vanilla1365: 馬來西亞的雞飯 肉骨茶都比新加坡好43F 103.232.136.155 台灣 06/03 10:07
vanilla1365: 吃
yuugen2: 現在都不多養雞多養豬,搞饑餓行銷耶操45F 49.216.48.75 台灣 06/03 10:08
CCNK: 新加坡豪棒棒的那些人呢46F 220.138.45.100 台灣 06/03 10:09
TaiwanKimchi: 這就是放棄農業的下場47F 118.232.72.199 台灣 06/03 10:10
TaiwanKimchi: 還有被斷鏈也跟台灣之前的口罩禁止
TaiwanKimchi: 出口有關係
alex00089: 雞不愛國50F 114.47.234.160 台灣 06/03 10:12
pttnowash: 先進國家新加坡連個雞飯都吃不起51F 49.216.177.67 台灣 06/03 10:13
alex00089: 雞飯骨茶都過譽咩52F 114.47.234.160 台灣 06/03 10:13
alex00089: 因為外國人常常報導而已
germania: 成本3美元末端應該高很多54F 114.137.2.239 台灣 06/03 10:14
Win7: 八卦是一堆鄉民以為跟台灣雞肉飯一樣都是雞55F 114.37.11.34 台灣 06/03 10:15
Win7: 絲吧,台灣現在去雞肉攤買雞也是貴到買不下
TaiwanKimchi: 所以新加坡現在和紐西蘭關係很好 很57F 118.232.72.199 台灣 06/03 10:15
Win7: 去58F 114.37.11.34 台灣 06/03 10:15
TaiwanKimchi: 多農產品應該都會從紐澳進口吧59F 118.232.72.199 台灣 06/03 10:15
reppoc: 台灣笑而不語60F 42.76.45.199 台灣 06/03 10:16
Win7: 人家一隻雞5塊美金,台灣150塊現在只能買仿61F 114.37.11.34 台灣 06/03 10:17
Win7: 土雞的雞腿
fcuspy: ㄔㄐㄐ63F 101.51.46.237 泰國 06/03 10:18
Mareencat: 果然是因為糧食危機導致後段產業鍊成64F 111.82.68.94 台灣 06/03 10:21
Mareencat: 本先上升……
ben811018: 新加坡人不養雞哦?66F 182.234.186.24 台灣 06/03 10:22
sixer: 新加坡土地小 養雞成本高 台北市也沒有養67F 111.71.212.135 台灣 06/03 10:27
nick1102: 不管啦!全世界只有台灣通膨!68F 223.139.7.5 台灣 06/03 10:27
tosada: 改豬肉飯阿69F 101.12.89.204 台灣 06/03 10:38
alan0260: 雞肉真的漲很兇~肥宅悲歌70F 223.136.79.142 台灣 06/03 10:40
unter: 農委會:沒雞不會改吃豬?71F 42.74.224.84 台灣 06/03 10:44
finis: 國家沒天然資源就是這樣啊72F 36.237.160.111 台灣 06/03 10:49
israelii: 八卦是貿易商一隻全雞進口價為3美元?73F 49.158.121.150 台灣 06/03 10:55
israelii: 台灣的雞肉到底貴什麼?
xsexyx: 新加坡的海南雞飯跟台灣的海南雞飯價錢75F 1.200.65.8 台灣 06/03 11:02
xsexyx: 差不多
justAS: 可以推海南鴨飯77F 112.78.68.42 台灣 06/03 11:09
mango970422: Errrrrr78F 118.231.147.53 台灣 06/03 11:14
awsq00000: 樓上 美國進口雞肉很便宜啊 台灣雞肉79F 49.215.32.93 台灣 06/03 11:20
awsq00000: 本來就比較貴 台灣又沒產玉米 黃豆

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1樓 時間: 2022-06-03 10:44:06 (台灣)
  06-03 10:44 TW
···
新加坡人真是奴性重
雞價漲六成居然不吭氣
看看台灣人,雞蛋漲兩元,把政府罵到出汁
2樓 時間: 2022-06-03 15:59:07 (台灣)
  06-03 15:59 TW
116-146全雞,便宜啊!雞腿飯就130了
3樓 時間: 2022-06-03 16:54:20 (台灣)
  06-03 16:54 TW
新加坡的雞漲價看來又是臺灣政府的錯
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