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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-06-10 10:34:12
看板 Gossiping
作者 koiopolo2 (K)
標題 Re: [問卦] 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很差！
時間 Fri Jun 10 09:07:31 2022

之前自己下廚就覺得
超級難比外食便宜=.=
（自己一人）

結果發現說比外食便宜的
都是很窮酸的吃法

水煮大師之類的=.=
水煮蛋燙青菜
水煮雞胸肉
水煮調理包
有些還煮麵條+青菜 +蛋也好意思拿來講
有些竟然偷懶連罐頭都拿來配 ==
而且有些人食材還要挑大特價
 很窮酸=.=
可能只便宜個10塊 還是不算人工的結果


如果你要做一個炸雞腿便當90塊
可能油+雞腿（大隻的）
就快超過了=.=

還有一派是咖哩或滷肉做好吃整個禮拜
吃到拉屎都會拉出螢光色

結果也是沒比較便宜
要便宜就是東撈西撈只有汁水沒有肉
感覺有便宜結果吃的很委屈
最後只能用自己煮的 有成就感 來達成心靈上的滿足

唉==

怎麼會有人覺得diy手作幹得贏大規模批量生產==

如果自己煮cp值很高

外面也不會這麼多餐飲店了==

醒醒==





--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.139.92.112 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1YefbL-a (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1654823253.A.FA4.html
※ 同主題文章:
　 06-10 00:57 HisVol. ■ Re: [問卦] 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很差！
　 06-10 02:09 chenweichih. ■ Re: [問卦] 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很差！
● 06-10 09:07 koiopolo2. ■ Re: [問卦] 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很差！
※ 編輯: koiopolo2 (101.139.92.112 臺灣), 06/10/2022 09:08:17
推 andyher: 裝睡的人叫不醒1F 39.8.105.83 台灣 06/10 09:10
推 egghan: 水煮是吃健康的2F 61.230.0.30 台灣 06/10 09:10
推 gardeniablue: 人越少是吃外面越便宜，但便宜的前3F 114.33.108.162 台灣 06/10 09:10
推 shikao: == =.=統一一下啊4F 106.64.137.218 台灣 06/10 09:10
請尊重多元
==  =.=  = =
→ gardeniablue: 題基本上也是便當菜，以便當菜自已5F 114.33.108.162 台灣 06/10 09:11
→ gardeniablue: 要煮出同樣式自煮是比較貴
而且還有廚藝問題
大多自煮的其實廚藝都還好
自己吃會因為自煮有加分吃不出味道==
別人一吃只覺得根本狗屎==
※ 編輯: koiopolo2 (101.139.92.112 臺灣), 06/10/2022 09:14:18
推 jasonpig: 說自己煮健康是ok的啦，便宜就很難7F 114.136.245.185 台灣 06/10 09:12
推 gardeniablue: 你外食吃高級一點就自煮便宜了8F 114.33.108.162 台灣 06/10 09:12
→ tctv2002: 外面也有好吃又健康的 會不會找而已9F 114.136.208.32 台灣 06/10 09:12
→ iamheavy: 自煮人要多 一兩個人自煮當然不划算10F 42.79.135.77 台灣 06/10 09:13
噓 enthpzd: 笑死了11F 101.137.76.226 台灣 06/10 09:14
推 coffee112: 他們應該只是想吃的比外面 健康...健康12F 1.174.215.61 台灣 06/10 09:14
推 daphney2266: 自煮光調味料先買一波就便宜不了,大13F 140.127.221.10 台灣 06/10 09:14
→ enthpzd: 自煮的怎會去做一個雞腿便當，然後去跟14F 101.137.76.226 台灣 06/10 09:15
推 hugr85: 自己煮比較便宜他困難點在於前面備料後面15F 114.136.67.227 台灣 06/10 09:15
→ enthpzd: 外面比16F 101.137.76.226 台灣 06/10 09:15
所以就說菜單都是那樣
要省錢根本變不出什麼花樣
有煎或炒就很不錯了=.=

→ daphney2266: 家庭自煮才有可能便宜17F 140.127.221.10 台灣 06/10 09:15
→ hugr85: 清洗，你花一小時備料和清掃，十五分鐘就18F 114.136.67.227 台灣 06/10 09:15
→ coffee112: 只是我看家人累半天 在那弄 很想直接買19F 1.174.215.61 台灣 06/10 09:15
→ hugr85: 吃光20F 114.136.67.227 台灣 06/10 09:15
→ coffee112: 想要大家直接買買吃吃早點躺平休息 QQ21F 1.174.215.61 台灣 06/10 09:15
推 jasonpig: 自煮真的只適合家庭22F 114.136.245.185 台灣 06/10 09:20
人數要在可以一餐解決所有菜的狀況
還是要精算過
才有機會可以打平
像我家以前有4人的時候
還是很貴
因為煮的那個人永遠瞎機巴亂買亂煮
推 coffee112: 煮的人 很辛苦捏 QQ23F 1.174.215.61 台灣 06/10 09:26
我是不介意吃便當啦
我也有陣子都吃便當
因為真的很難吃還要被情緒勒索 …
電鍋外鍋永遠不知道放多少水
煮飯煮超過40分鐘

我這樣說好了
前陣子我吃到還以為確診==

因為根本沒味道

我吃一吃還放下筷子去廚房 抹鹽巴在舌頭上

嗯沒壞 繼續吃

推 james4210: 煮泡麵吧24F 49.217.193.242 台灣 06/10 09:29
推 sdjj0123: 自己煮不代表一定要便宜，吃得健康吃得25F 27.246.158.30 台灣 06/10 09:30
→ sdjj0123: 爽也是重要一點
那就不要說自煮很省啊==
我就沒本錢健康
健康那是有錢人的事
我吃地溝油炸雞腿便當就行

而且我家人
飯每次煮超多
他永遠不知道飯可以煮少一點
就一直吃一直吃一直吃一直吃
前陣子抽血
三高+糖尿病前兆
*～健～康～*
※ 編輯: koiopolo2 (101.139.92.112 臺灣), 06/10/2022 09:32:25
推 riker729: 要比外食便宜，家裡吃飯人口至少3人以上27F 27.242.170.65 台灣 06/10 09:31
推 coffee112: XDDD 哈哈哈 我媽也煮的不算好吃28F 1.174.215.61 台灣 06/10 09:32
→ coffee112: 小時候還會把各種剩菜混一起  變暗黑鍋
真的（握手
三杯雞吃不完怎麼辦
煮湯
→ riker729: 否則便宜的永遠只有泡麵水餃30F 27.242.170.65 台灣 06/10 09:32
※ 編輯: koiopolo2 (101.139.92.112 臺灣), 06/10/2022 09:33:38
→ asdf70044: 健康也是打上問號31F 114.32.143.78 台灣 06/10 09:33
推 hcwang1126: 火鍋就便宜了32F 118.166.47.120 台灣 06/10 09:33
※ 編輯: koiopolo2 (101.139.92.112 臺灣), 06/10/2022 09:35:47
推 javator: 應該是你不太會煮33F 223.140.252.12 台灣 06/10 09:34
→ javator: 好市多大量食材很便宜
→ javator: 兩個人要吃到又飽又健康很容易
→ javator: 你用90便當來看他的青菜量，貴死
→ javator: 雞腿買回來自己煎才多少？
https://i.imgur.com/xxnpyPy.jpg
[圖]
這樣子
95
是大腿
不是棒腿
※ 編輯: koiopolo2 (101.139.92.112 臺灣), 06/10/2022 09:39:27
→ javator: 隨便炒個青菜就屌打38F 223.140.252.12 台灣 06/10 09:37
→ javator: 更別說米飯根本便宜到炸
→ javator: 甚至用烤箱一起烤，又香又好吃
→ javator: 你同樣東西到外面買，要多少？
推 t77133562003: 習慣就好 最麻煩的是那一堆廚餘42F 1.161.86.35 台灣 06/10 09:40
推 Toptoro: 市場買一副新鮮的雞胸肉要90了你說呢43F 27.242.40.46 台灣 06/10 09:40
他喜歡吃costco冷凍美國雞
*～健～康～*
※ 編輯: koiopolo2 (101.139.92.112 臺灣), 06/10/2022 09:42:45
推 Jimny5566: 你只是不知道去哪里買批發價而已，不44F 125.230.28.207 台灣 06/10 09:42
→ Jimny5566: 然自己煮真的便宜，我自己以前拿貨價
→ Jimny5566: 格，大雞腿19元雞排10元(美國)，豬肉
→ Jimny5566: 一斤平均90(國產溫體)以上都可以只買
→ Jimny5566: 一隻或100克。漂亮蔬菜也是便宜，胡蘿
一般人拿得到批發價 所有人中我就服你
這絕對便宜
分享一下去哪裡拿
自煮派以後都有了底氣
再也不用被說比外食貴啦

另外我有一個更便宜的方法
去自助餐上班
用員工價購買
雖然一般都是吃免費的啦
這樣是不是更省 ？

→ Jimny5566: 蔔4元，小黃瓜5元，以上都放到超市都49F 125.230.28.207 台灣 06/10 09:43
→ Jimny5566: 要賣10~12元。
推 t77133562003: 你看 又出現一堆奇怪的 前置作業了51F 1.161.86.35 台灣 06/10 09:43
→ t77133562003: 要便宜還要先去市場調查
→ t77133562003: 那去市場調查 便宜的外食不會 笑死
→ vowpool: 你不要這樣 說不定他是真的很需要省錢54F 125.227.40.62 台灣 06/10 09:44
→ ad1339: 要便宜就要比價過不能亂買啦55F 125.228.136.43 台灣 06/10 09:45
※ 編輯: koiopolo2 (101.139.92.112 臺灣), 06/10/2022 09:46:30
→ ad1339: 煮久了你就知道什麼時間什麼菜便宜56F 125.228.136.43 台灣 06/10 09:45
→ alex207: 所以是知道批發價的人多，還是下班去全57F 223.137.117.77 台灣 06/10 09:46
推 strlen: 台灣是因為人力太便宜 所以外食不算貴吧58F 36.226.175.88 台灣 06/10 09:46
→ alex207: 聯買菜的人多??59F 223.137.117.77 台灣 06/10 09:46
噓 hikku: 自己煮可以很便宜 …..60F 24.114.106.113 加拿大 06/10 09:46
推 t77133562003: 外食就是幫你省去一堆前處理 和廚餘61F 1.161.86.35 台灣 06/10 09:47
→ t77133562003: 垃圾不用鳥阿
廚餘也是很多人沒算到==
自己煮的沒吃完都浪費掉了

→ ad1339: 可能說很便宜的人都住傳統市場附近吧XD63F 125.228.136.43 台灣 06/10 09:47
分享一個
我媽有自己種菜
現在天天都吃免錢小番茄
免錢小黃瓜
省！
雖然他肥料就買掉兩萬

※ 編輯: koiopolo2 (101.139.92.112 臺灣), 06/10/2022 09:50:00
推 katanakiller: 自己煮是青菜能很多 外面青菜都量超64F 111.83.220.93 台灣 06/10 09:48
→ katanakiller: 少 自己煮一把全吃超多
→ ad1339: 都去超市買的話很難便宜66F 125.228.136.43 台灣 06/10 09:49
→ errorr: 要比就同等級食材還是有差啦，一堆人在比67F 114.137.109.154 台灣 06/10 09:50
→ errorr: 都沒比同級同量食材，比如牛排同級外食七
→ errorr: 百起跳，自己好市多買煎哪需要七百
七百的不單只有牛排吧
前菜到甜點不用算 ？

要這樣抬槓我也來
你去點一碗生魚片蓋飯
在家自己切切看==
會比較便宜？

然後又會有人說
“最好你自己煮會用生魚片蓋飯==”


推 icome: 煮大鍋肉分好幾餐才划算70F 42.72.96.63 台灣 06/10 09:51
推 ame398009: ==71F 60.250.69.44 台灣 06/10 09:51
推 Healine: 自己煮要便宜 只能滷肉燥了吧72F 1.200.65.104 台灣 06/10 09:52
→ Evs7insec: 幸好我家人煮飯很好吃 沒你這問題73F 111.184.125.12 台灣 06/10 09:53
恭喜你
推 t77133562003: 所以說穿了 不就是要至少3人以上74F 1.161.86.35 台灣 06/10 09:54
→ t77133562003: 一起開伙 才有便宜的本錢
還是要精算好嗎==
就算不計人工
可能也只省一點
碰到高麗菜一顆一百的時候
可能就賠回去了 嘻嘻
※ 編輯: koiopolo2 (101.139.92.112 臺灣), 06/10/2022 09:57:06
→ t77133562003: 生魚片蓋飯xd 誰沒事幹會在家裡76F 1.161.86.35 台灣 06/10 09:55
→ t77133562003: 弄醋飯xd
醋飯ez
重點是魚吧
啊他就在抬槓
誰會沒事天天吃牛排


→ lfd456525: 1個人吃外面，3人以上煮比較划算78F 118.232.69.47 台灣 06/10 09:56
推 Arashi0731: 說自煮會比外面便宜的人本來就是白癡79F 59.127.37.149 台灣 06/10 09:56
→ Arashi0731: ，自煮是要吃得健康不是吃得便宜。
推 SamZJ: 煮義大利麵就覺得賺，便當很難贏過81F 223.139.197.227 台灣 06/10 09:56
→ t77133562003: 我大學三餐自煮咖哩/炒飯也能活阿82F 1.161.86.35 台灣 06/10 09:57
→ t77133562003: 阿問題就不是那個xd
→ ad1339: 自煮就是要便宜可以便宜，要高級也可以阿84F 125.228.136.43 台灣 06/10 09:58
推 shaman5566: 煮飯很容易超過四十分鍾欸 我老婆差85F 114.137.40.32 台灣 06/10 09:58
不是
我說的是單就飯的部分
上一句是“電鍋永遠不知道外鍋放多少水”
電鍋煮的那個飯
20分鐘就熟了
煮超過40分
吃起來都有股水的味道==

→ shaman5566: 不多都煮兩小時 但是真的好吃86F 114.137.40.32 台灣 06/10 09:58
→ ad1339: 前提是你時間多XD87F 125.228.136.43 台灣 06/10 09:58
推 ringtweety: 要便宜還需要一堆條件門路 有門路的話88F 111.71.59.55 台灣 06/10 09:58
→ ringtweety: 那也可以找到便宜的便當了
※ 編輯: koiopolo2 (101.139.92.112 臺灣), 06/10/2022 10:03:48
→ ad1339: 確實市場內也有便宜便當可以買90F 125.228.136.43 台灣 06/10 10:02
推 Vladivostok: 誰自煮全部從原料的，半成品跟成品91F 14.161.252.26 越南 06/10 10:03
→ Vladivostok: 也可以搭配啊，從原料的大部分是青
→ Vladivostok: 菜類的。
我自己煮都不自己煮
都叫foodpanda送材料
全部都是成品
跟自己煮有96%像

推 ringtweety: 自煮算上自己採購食材跟料理時間 其實94F 111.71.59.55 台灣 06/10 10:03
→ ad1339: 認知差異可能真的是附近有沒有大的菜市場95F 125.228.136.43 台灣 06/10 10:03
※ 編輯: koiopolo2 (101.139.92.112 臺灣), 06/10/2022 10:05:17
→ ringtweety: 沒有多便宜96F 111.71.59.55 台灣 06/10 10:04
→ sally109220: 是說你這便當應該不是台北買的97F 110.30.16.106 台灣 06/10 10:05
這是桃園

我在雲林還吃過80塊雙主菜的便當==
雞腿+滷排

不過當地的菜去田裡拔就有

→ Vladivostok: 像你附近有便宜雞腿，就跟他買啊...98F 14.161.252.26 越南 06/10 10:05
推 swanmay: 水煮好啊！99F 220.134.124.199 台灣 06/10 10:06
※ 編輯: koiopolo2 (101.139.92.112 臺灣), 06/10/2022 10:07:52
推 world210: 自己煮便宜在於高單價食材，煎牛排之類100F 61.218.68.237 台灣 06/10 10:06
→ t77133562003: 還好啦 工地小蜜蜂都很便宜 而且都101F 1.161.86.35 台灣 06/10 10:06
→ t77133562003: 不會太油
→ world210: 自己買和牛牛排或龍蝦螃蟹回來弄省超多103F 61.218.68.237 台灣 06/10 10:07
也要會煮啊
你有煮得外面好吃 ？
一堆人都是把食材殺死兩次
和牛吃全熟之類的
※ 編輯: koiopolo2 (101.139.92.112 臺灣), 06/10/2022 10:09:02
推 world210: 不會煮就去搞火鍋，買和牛片一樣省104F 61.218.68.237 台灣 06/10 10:09
看起來只有火鍋穩贏
只差在食材跟廚餘量的控制
也難怪一堆火鍋店
夏天也開冷氣吃火鍋
推 callecstacy: 自己買食材會有存放時間的潛在消耗105F 111.82.158.133 台灣 06/10 10:10
→ Noreendong: 好市多買肉很便宜，在外面一餐要吃到106F 123.110.150.93 台灣 06/10 10:10
→ callecstacy:  真未必划算107F 111.82.158.133 台灣 06/10 10:10
→ Noreendong: 同樣肉量價錢至少兩倍108F 123.110.150.93 台灣 06/10 10:10
※ 編輯: koiopolo2 (101.139.92.112 臺灣), 06/10/2022 10:12:34
推 ymfx000a: 只煮自己的絕對比外面貴又累又花時間109F 42.72.31.24 台灣 06/10 10:12
推 samonella: 我自己煮兩年，經費大概外食一半，量110F 101.10.97.160 台灣 06/10 10:12
→ samonella: 大概兩倍，給你參考。如果目的是要省
→ samonella: 錢加吃粗飽，不能天天煮，要一次煮一
→ samonella: 星期，然後凍起來，適用有冰箱的人。
這跟我說的滷肉咖哩流一樣嗎

咖哩流我是真的拉屎都有咖哩的味道
※ 編輯: koiopolo2 (101.139.92.112 臺灣), 06/10/2022 10:14:52
推 gm3252: 樓上他舉例的炸雞腿便當你自煮不可能壓到114F 42.77.93.143 台灣 06/10 10:14
→ gm3252: 一半以下啦，成本怎麼算都要50
推 t77133562003: 去採買也是時間成本阿116F 1.161.86.35 台灣 06/10 10:15
→ t77133562003: 冰箱也是存放成本阿
→ gm3252: 如果是其他類型的確有機會一半以下，目前118F 42.77.93.143 台灣 06/10 10:15
→ gm3252: 雞腿成本就在那裡
推 maiii: 我是因為家裡附近的餐飲店有限 有時候就不120F 27.242.106.85 台灣 06/10 10:16
→ maiii: 知道吃什麼好 乾脆自己煮
推 samonella: 所以目標明確很重要，是要吃得飽，吃122F 101.10.97.160 台灣 06/10 10:16
→ samonella: 得好，還是吃的省？要三者都拿，難。
推 javator: 市場那種細菌一堆的地方...124F 223.140.252.12 台灣 06/10 10:16
市場其實沒那麼不堪啦 …
豬肉什麼的都是12點殺完溫體直送
冷凍的你不知道他凍多久
很久以前在家樂福常常買到腐爛牛肉
嘔嘔嘔嘔
※ 編輯: koiopolo2 (101.139.92.112 臺灣), 06/10/2022 10:19:22
→ ymfx000a: 每個說比外面省的好歹也說一下外面那種125F 42.72.31.24 台灣 06/10 10:17
→ ymfx000a: 餐吧 我自己煮泡麵也比餐廳省20倍啊
→ javator: 海鮮和肉食，冷凍還比你新鮮健康127F 223.140.252.12 台灣 06/10 10:17
→ javator: 是不是沒有自己去比較過
→ javator: 再貴的生魚片也是必須急凍抑菌
→ javator: 都民國幾年了，觀念還停市場的最好？
→ simo520: 健康比省錢重要多了131F 211.20.119.230 台灣 06/10 10:19
→ balanokia: 要看人數132F 123.192.229.1 台灣 06/10 10:19
→ javator: 整盒肋條你要去市場買還是好市多？133F 223.140.252.12 台灣 06/10 10:19
→ simo520: 便當店高油高熱量，而且成本省在你看不到134F 211.20.119.230 台灣 06/10 10:20
→ simo520: 的地方，儘量少吃
→ javator: 連政府好幾年前就禁止市場現場宰殺136F 223.140.252.12 台灣 06/10 10:21
→ t77133562003: 吃便宜 和吃健康 就兩個命題阿=兒=137F 1.161.86.35 台灣 06/10 10:21
→ javator: 溫體就是給細菌繁殖的好時光138F 223.140.252.12 台灣 06/10 10:21
→ javator: 光是便當隔餐都勿食了
噓 marknm: 餐廳點條魚，跟漁港抓隻魚，你不懂哦？嘻140F 61.230.52.168 台灣 06/10 10:22
→ marknm: 嘻
推 Brooklyn1000: 水煮都是要減肥的吧142F 223.139.249.220 台灣 06/10 10:23
推 pegasusatlan: 有細菌你都生吃?143F 223.139.129.105 台灣 06/10 10:23
→ ymfx000a: 說市場有比較衛生我也是笑笑144F 42.72.31.24 台灣 06/10 10:25
推 samonella: 我當時就是因為沒錢又想吃飽，家裡145F 101.10.97.160 台灣 06/10 10:26
→ samonella: 又有冰箱，所以才自煮。你有錢又想每
→ samonella: 天吃好有多樣菜色，那自煮沒必要。
→ voicepig: 冷凍的只是表面看起來乾淨衛生148F 101.9.101.52 台灣 06/10 10:26
→ bart102617: 自己煮最少要兩三人才便宜吧149F 36.226.102.206 台灣 06/10 10:28

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(￣︶￣)ｂ alfworld 說讚！
1樓 時間: 2022-06-10 10:42:55 (台灣) 
→
a1004988
　 06-10 10:42 TW 
1~2人用買的便宜，3~4人買的煮的價格差不多，5人以上自己煮比較便宜，但是自己煮的好處是用料、衛生，自己可以掌握，尤其是現在無症狀這麼多，你怎麼知道老闆有沒有確診、有沒有隱匿？如果你是老闆，症狀又不嚴重，你會選擇回報然後自主隔離嗎？7天生意不用做，還會嚇壞一堆客人，就算7天後恢復營業，他們近期可能都不敢來，所以私心重一點的老闆，都會選擇隱匿吧？所以還是自己煮安全點。
2樓 時間: 2022-06-10 11:05:12 (台灣) 
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tim651224
+1 06-10 11:05 TW 
自煮跟便當店，一定自煮貴，光算材料錢就好，店家那裡拿貨，你那裡買菜就有價差了，自煮真的是賺到健康這一點大勝而已。  說自煮便宜的，很多煮法跟食材都要克難一點才能達標，我自己一餐吃一包雞胸，蛋白質多澱粉少，雞胸一包costco就要8× 元了，吃外食便當，澱粉多蛋白少一些，算雞腿便當好了100元，還是比自煮便宜，因為你不會只吃那一包雞胸，還要其他配菜，不過自煮真的賺健康，我2個月減了8公斤。
3樓 時間: 2022-06-10 11:27:47 (台灣) 
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newbit
+1 06-10 11:27 TW 
自己煮 怎麼會比較省?
光是時間成本 就可以勸退很多人了
不過
我自己煮我自己構思的夢幻套餐料理 永遠比較"省"
時間成本只佔總成本的很小比例
 
不管是 中餐丙級 西餐丙級 烘焙丙級 術科考試題庫內考題的作品
自己做給自己吃 怎麼算都不會比較省!
 
花新台幣60000元食材費用 用15天準備
煮一桌從前菜到最後甜點的
8人份的超宴席等級菜色
估計也可以 寫一篇論文了
4樓 時間: 2022-06-10 16:53:30 (台灣) 
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scm577
+1 06-10 16:53 TW 
自己煮會有一定侷限性,如菜色的選擇或是料理的多樣性;但是;你都做出那麼多讓步了,你还省不到錢,那就是你自己本身的問題了吧! 省錢最重要就是要如何買菜 備菜 重頭到尾你就是要去學,說白了就是要去抓成本...什麼東西一年到頭都要有你得買大量,什麼不能量大你都要懂啊!
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