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看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 青椒肉絲怎麼炒才好吃的八卦
時間 Tue Jun 14 18:19:51 2022
是這樣的啦
到了晚餐時間 本魯想炒一道青椒肉絲來加菜
可是不管怎麼炒感覺都只是忠於原味的青椒肉絲
想問問板上的特級廚師們
要怎麼炒青椒肉絲才美味?
有卦否?
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→ :1F 36.238.73.26 台灣 06/14 18:20
推 : 抬頭看看柿子在樹上了嗎2F 150.117.41.81 台灣 06/14 18:20
→ : 每種肉的炒法不同3F 42.77.178.127 台灣 06/14 18:20
→ : 一天四集欸4F 111.250.190.117 台灣 06/14 18:20
推 : 青椒要新鮮5F 59.126.46.30 台灣 06/14 18:20
推 : 瘀青越多越好6F 122.121.97.241 台灣 06/14 18:20
推 : 一定要用椅子的木板7F 125.231.130.196 台灣 06/14 18:20
→ : 肉多青椒少8F 223.141.143.155 台灣 06/14 18:20
→ : 要加酒去土味9F 1.200.246.1 台灣 06/14 18:21
推 : 樓下吃飯都要配啥才過癮10F 101.12.42.112 台灣 06/14 18:21
推 : 把青椒拿掉11F 223.139.80.192 台灣 06/14 18:21
→ : 我都不加青椒改加空心菜 肉改成牛肉12F 223.137.61.236 台灣 06/14 18:21
→ : 然後加點沙茶拌炒
→ : 然後加點沙茶拌炒
→ : 柿子啦14F 101.9.184.248 台灣 06/14 18:21
推 : 拿撞球桿15F 114.46.86.67 台灣 06/14 18:21
推 : 蔬菜跟肉絲要好好切 不然被趕回去吃16F 223.138.17.63 台灣 06/14 18:21
→ : 去看小當家17F 118.160.98.214 台灣 06/14 18:21
→ : 自己18F 223.138.17.63 台灣 06/14 18:21
→ : 找熟爛的柿子19F 123.205.143.107 台灣 06/14 18:21
→ : 肉青椒要先過油 再炒20F 1.200.40.152 台灣 06/14 18:21
推 : 刀功要好，粗細要一致21F 1.200.112.222 台灣 06/14 18:22
推 : 沙茶22F 60.250.61.231 台灣 06/14 18:22
噓 : 牛頭牌沙茶醬23F 27.247.226.78 台灣 06/14 18:23
推 : 不要勉強24F 106.64.145.220 台灣 06/14 18:23
推 : 加沙茶醬25F 49.216.232.58 台灣 06/14 18:23
推 : 首先把鍋燒熱26F 39.8.166.174 台灣 06/14 18:23
推 : 青椒全部拿去倒掉，換和牛回來炒，一27F 36.229.52.219 台灣 06/14 18:25
→ : 定好吃很多
→ : 定好吃很多
→ : 皮鞭下去的比較讚29F 36.224.241.192 台灣 06/14 18:25
推 : 寬油準備好30F 223.136.55.71 台灣 06/14 18:25
→ : 屁股過來 讓你常常熟練的青椒炒肉絲31F 203.67.254.159 台灣 06/14 18:25
推 : 在台灣就是加鳳梨32F 49.158.45.250 台灣 06/14 18:26
推 : 不要加青椒33F 101.9.193.185 台灣 06/14 18:27
推 : 加鳳梨比較好吃34F 42.76.68.90 台灣 06/14 18:30
→ : 可以加柿子35F 101.12.16.209 台灣 06/14 18:32
→ : 用茄子 不要青椒36F 114.43.143.143 台灣 06/14 18:32
推 : 肉絲加點太白粉、醬油、胡椒醃過，青椒37F 1.164.195.214 台灣 06/14 18:32
→ : 最後下鍋，不要炒太老
→ : 最後下鍋，不要炒太老
推 : 你在看62台沒錯吧39F 223.136.177.210 台灣 06/14 18:33
推 : 過油 下重料爆炒快速出鍋40F 223.137.30.219 台灣 06/14 18:34
推 : 過油後快炒41F 36.238.226.131 台灣 06/14 18:36
推 : 過油42F 61.216.83.7 台灣 06/14 18:39
→ : 加嘟嘟汁43F 49.216.224.168 台灣 06/14 18:49
→ : 大油 蒜爆香 下醃肉絲 大火 下青椒 爆炒44F 111.71.4.43 台灣 06/14 18:53
→ : 嘟嘟 杮子 四郎 阿Q45F 118.168.185.205 台灣 06/14 18:57
→ : 你在看中華一番吼46F 124.218.156.72 台灣 06/14 19:01
推 : 不要加青椒47F 114.136.193.120 台灣 06/14 19:01
推 : 加柿子48F 223.137.96.252 台灣 06/14 19:03
推 : 先去偷全套桌椅49F 27.247.199.145 台灣 06/14 19:04
→ : 刀工先練好~50F 36.234.25.79 台灣 06/14 19:05
→ : 我看起來像masa嗎51F 220.130.134.253 台灣 06/14 19:07
→ : 把肉絲換成蛋比較好吃52F 1.161.11.32 台灣 06/14 19:08
→ : 過油53F 125.230.248.250 台灣 06/14 19:09
推 : 青椒先改糯米椒54F 116.241.165.156 台灣 06/14 19:18
推 : 青椒改朝天椒，肉絲改花椒，保證好吃55F 219.70.61.67 台灣 06/14 19:35
推 : 螢光劑跟大麻灑下去56F 111.241.148.163 台灣 06/14 20:01
推 : 青椒跟肉絲要分開炒57F 42.74.27.138 台灣 06/14 20:33
推 : 要加點米酒和很多細薑絲啦58F 42.77.226.98 台灣 06/14 21:47
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